论植物保护专业微生物教学中存在的问题及对策

马东方?周燚

摘 要：微生物学作为一门植物保护专业必修课程，强调教学的不断创新与改革，更好地适应时代发展的教学需求。本文首先立足于微生物教学现状，从教学内容、课时安排、教学条件等方面，阐述了微生物教学中普遍存在的问题。根据植物保护专业的培养目标和课程结构特点，从教学方法创新和教学方法改革等方面，论述了强化微生物教学的若干教学方法，以改革创新微生物教学，更利于植物保护专业人才的培养。

关键词：微生物学；教学问题；案例

一、微生物教学存在的问题

1. 学生基础知识薄弱，实践能力缺乏

对于大学二年级学生而言，“微生物”仅仅局限于听说过，相关微生物的知识接触较少，有些高职的学生甚至没有学过生物。所以，学生的基础知识相对比较薄弱，在实践方面，必然表现出一定的滞后性，严重制约着课堂知识的习得。

2. 教学内容抽象，学生不易理解

与其他课程相比，微生物学的研究对象一般需要借助显微镜，课堂上无法形成直观的印象，致使课程内容比较抽象，学生在实际生活中也不容易看到细菌、病毒等，只能看到病原微生物引起病害的现象。所以，教师在教学中无法对微生物进行课堂演示，必须借助显微镜甚至电镜进行观察。学生学习起来比较吃力，多半以死记硬背的方式进行。

3. 课程内容繁琐，课时安排不合理

微生物学的课程内容涉及面广，知识点较多，如微生物的生长、微生物的代谢等内容。另外，有些学生对微生物学的重视程度不足，更导致了对知识点的理解困难。目前，许多高校推行教学大纲改革，单从学时上压缩微生物学，导致课时安排上出现课时不均衡的问题，甚至不得不压缩实验课程。对于一些教学内容，教师讲授时只能一带而过，学生难以对该门课进行深刻的理解与掌握，更加缺乏足够的实验课程培养，教学质量进入了恶性循环。

4.学生实验技能不足，实验条件有限

从实际来看，微生物教学普遍存在实验条件不足的问题，特别是实验面积少、器材陈旧且缺乏等问题，都严重影响着学生实验技能的培养。

二、微生物教学改革的探索与实践

1.案例教学法

在教师的精心策划和指导下，根据教学的目的和要求运用典型案例，将学生带入某个工厂的实例或者特定的事件中。如带领学生参观生物农药厂，了解微生物如何进行发酵，学生又能学习微生物如何生长以及培养微生物的条件。导入案例后，要提出针对案例的问题，引发学生思考和讨论。最后将讲授的内容进行梳理和归纳，使学生加深理解和记忆。

2.任务驱动教学法

学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务，在教师提出问题动机的驱动下，完成既定任务的活动。如提出“细菌的抗药性是如何产生的”“产生抗药性的质粒又是如何基因转移的”“正常的质粒又是如何变成抗性质粒”等一些层层递进的问题，驱动学生自主和协作学习。其优点是能给学生一个条理化、系统化的知识链条，而且锻炼学生的逻辑推理能力，通过完成任务的方式使学生融会贯通所学知识。

3.环式教学法

环式教学法是以微生物在自然界物质循环中作用为主环，以碳素循环、氮素循环、和硫素循环为支环，环环相扣的微生物生态学教学法。该教学方法逻辑性强，可以启发学生联系已学过的CO2的产生与释放、硝化作用与反硝化作用、硫的氧化还原反应，并提出如何做好环境保护，便于学生理解和长期记忆。

三、结语

在教学方法改革实践过程中，将案例法和任务驱动法贯穿在课程教学过程中，是微生物理论教学的重点和难点。通过合理设计，恰当应用合适案例和任务，与课程内容有机结合，克服微生物教学中存在的问题，才能让学习者想学、会学、乐学。并且微生物的教学内容会随着生命科学的发展而发生变化，学生的水平和素质也会发生变化，因此在今后的教学当中需要我们不断探索，调动“教”与“学”双方的主动性，使教学质量不断提高，适应植物保护专业特点和社会人才需求。

参考文献：

[1]徐 娜.案例式教学在高职药学微生物教学中的探索与实践[J].职教通讯，2014（15）：56—58.

[2]慕庆峰. 论环境微生物教学存在的问题及对策[J].科学大众（科学教育），2014（07）：158.

（作者单位：长江大学农学院）