声音

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“连续3周，这种感觉就像经历了劫后重生，累到极致！好在挺过来了。很多时候人的意志应该就是这样一点点磨练出来的吧。想想明早的自然醒，顿时觉得生活多美好！”

——为备战7月末举行的喀山游泳世锦赛，中国游泳国家队进行封闭训练，孙杨在微博中表示高原集训是“劫后重生”。

“每场比赛都有它的意义和价值！每一次都可以看到自己的问题和不足。继续努力！谢谢所有爱我的人。”

——在2015年全国游泳冠军赛暨世锦赛选拔赛中，叶诗文在女子400米个人混合泳项目中无人能敌，以4分36秒58的成绩夺冠。

“出现重大失误不是偶然的，动作细节的不到位更是说明了训练的强度不够，训练态度的不严谨、不刻苦。不要以为自己有了以往的金牌和荣誉就可以吃老本，就一定会去喀山，就一定可以代表中国参加里约奥运会，一切要以成绩和状态为评定标准。想在激烈的竞争中获得宝贵的大赛门票，就要让人信服。”

——在世锦赛选拔赛中，中国跳水队领队周继红指出了一名表现不佳的队员存在的问题。

“在喀山主要是看有多少新人能冒尖儿，从而为里约奥运会储存人才和实力，不在此一时争短长。如果能在困难局面下维持前几届世锦赛的成绩，那更好不过。”

——国家游泳队科研组组长陆一帆在谈到喀山世锦赛目标时如是说。

据国际泳联的官方公告，将有7座城市申办2021年或者2023年世界游泳锦标赛，分别是澳大利亚的悉尼或墨尔本，中国的武汉或南京、日本、土耳其和卡塔尔。国际泳联将于今年年底宣布2021年和2023年世界游泳锦标赛的举办地点。2017年游泳世锦赛在匈牙利的布达佩斯举行，2019年游泳世锦赛将在韩国的光州举行。

在6月举行的东南亚运动会上，20岁的新加坡游泳运动员约瑟夫·斯库林（Joseph Schooling）共获得9枚金牌，创造了新加坡的体育纪录，成为新加坡人崇拜的体育英雄。约瑟夫在美国训练，将参加在俄罗斯喀山举行的2015年世界游泳锦标赛。

英国新任体育大臣特雷西·克劳奇（Tracey Crouch）日前向英国媒体承认，游泳作为曾是英国最为普及的体育运动，参与人数正在锐减，在过去6个月里由250万人减少了14万4200人，过去一年里人数减少则高达39万多人。克劳奇表示：“我们将制定新的战略，尤其是进一步普及游泳运动的战略。”与此同时，参加跑步、网球和篮球运动的人数都有所增加，参加足球、橄榄球、曲棍球等项目的人数保持稳定。

俄罗斯鞑靼共和国体育部长弗拉基米尔·列昂诺夫（Vladimir Leonov）向俄罗斯塔斯社记者证实，2015喀山世界游泳锦标赛将会开支3000000000卢布，合55300000美元，其中包括所有设施费用、后勤开支和比赛运作开支。

弗拉基米尔·列昂诺夫透露，2015喀山世锦赛之所以开支不高是因为比赛设施大部分利用了2013年世界大学生运动会时的设施，其中包括45000个座位的足球场上改建的主体游泳馆和两个临时游泳馆。这些设施费用仅占喀山世锦赛总开支的十分之一。

2017年游泳世锦赛已决定在匈牙利的布达佩斯举行，据悉全部开支将达到85000000美元，其中包括建设新游泳馆。

问与答

本期解答：

李捷（北京大学生物系食品科学与营养学专业）

Q我们经常会从网络上看到这样的标题：“游泳1小时=消灭1000大卡热量”“原来游泳最减肥！让我们去游泳吧！”那么，游泳真的是最好的减肥运动吗？

A事实并非如此。当我们环顾泳池，那些坚持几十年如一日每天游泳一小时的泳友，竟然大部分都是“珠圆玉润”，皮下脂肪很发达，挺着大肚子的体重超标人士。

首先游泳每小时消耗1000大卡这个数据并不准确和全面。经过实际测量，游泳运动员进行一小时高强度训练：20分钟：戴短脚蹼快冲打腿50米×20个一分钟包干+40分钟：100米自由泳×20个两分钟包干，这种高强度的训练，每小时消耗的热量为800到900大卡，心率保持在125次到145次/分钟。而每小时自由泳巡航游，中等强度的，每小时游2500米到3000米，实际测量每小时消耗热量500到550大卡，心率不会超过100次/分钟。大部分慢速的“抬头蛙”或者每小时1500米自由泳，实际测量每小时消耗能量250到300大卡，心率不超过80次/分钟。

所以说不同强度的游泳运动，每小时消耗的热量差别是很大的，尤其是初学游泳的朋友，本身动作就不很连贯，中间会休息一些时间，每小时消耗的热量也就是两百多大卡，而他们内心以为自己消耗了一千的热量，回到家之后心安理得地吃一些高热量的食物，殊不知一碗白米饭的热量是210大卡，一个馒头的热量是280大卡，二两薯片的热量是560大卡，二两猪肘子的热量是320大卡，二两酱牛肉的热量是260大卡。在22到26摄氏度的凉水里游泳一小时，饥饿感非常强，回家后比平时多吃了一个馒头二两猪肘子，这二百多大卡的泳就白游了，还多摄入了将近300大卡的热量，长此以往，不仅不会减肥，还会越来越肥。

而且在冷水的环境里游泳，不利于脂肪的分解，反而代偿性地加速脂肪的合成。看看那些寒冷环境生存的动物吧：北极熊，海豹，海象等，有一个是苗条的吗？游泳池的水温一般比体温低10摄氏度左右，长期坚持游泳锻炼的朋友对温度变化的适应能力较强，不容易感冒。然而，正是由于水温明显低于体温，为了提高“御寒”能力和趋于内外平衡，皮下脂肪层会代偿性自然增厚，体重相应增加。脂肪增长的程度与水温呈反比，与在水中停留的时间呈正比。换言之，在低温水中的时间越长，皮下脂肪就可能增长得越多。

减脂最有效的就是心跳保持在120到140次/分钟的有氧运动，持续一小时及以上。人体做有氧运动时最开始消耗的是身体里的糖原，糖原被消耗干净了才会开始分解脂肪，根据不同的体质，这个时间段从30分钟到40分钟不等，所以做以减脂为目的的有氧运动一定要坚持40分钟以上，最好达到60到90分钟。而且一开始中间绝对不要停，一停下来人体马上又开始补充糖原，等于你的减脂效率被降低了。

计算单位时间内消耗多少热量有一个复杂的公式，但只有两个变量：一个是心率，另一个是时间，跟你选择什么运动无关，跟跑多远，游多少米无关。以游泳为例，只跟你游泳时持续的心率和坚持的时间有关，达到有氧减脂的心率120次到140次/分钟，心率高一些，持续的时间长一些，消耗的热量就会多一些。而中等强度的游泳（时速2500米）很难达到心率120次，所以不是最佳减脂心率。

那么，有些泳友可能由于这样那样的原因不喜欢跑步，如果以游泳为减脂手段，都需要注意什么才能达到减脂的效果呢？

1、提高游泳技术。争取达到自由泳每小时2500米，连续游一个半小时，消耗热量达到750到800大卡。游泳时候监测一下自己的心率，最好能超过100次/分钟。如果是保持慢吞吞的蛙泳，就不要想减肥的事了，那跟慢走区别不大，游完了还特别饿。2、克制旺盛的食欲。这一点最难，因为游完泳后特别饿，一定不能任着自己大吃大喝，就按照平时的饭量吃。如果实在饿，就吃一些体积大、热量低的食物，比如黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇等。3、坚韧的毅力。减肥，没有失败，只有放弃。只要坚持每天中等强度游泳1.5小时，同时控制饮食，一般来说每周减0.5到1斤体重是可以保证的。4、饮食的热量计算。每天的饮食热量控制在1500到1800大卡之内，可以下载食物营养成分表，或者相关的手机APP，检测自己的摄入热量，不要超标。尤其是饮料的摄入。

了解了以上内容，平时以游泳锻炼为主，最好再配合慢跑等运动，同时注意饮食的热量摄入，各位泳友一定能如愿以偿地减脂塑形！