浅谈养殖场病死动物的无害化处理

武士攀（山西省孝义市大孝堡乡畜牧兽医站，山西 孝义 032300）

浅谈养殖场病死动物的无害化处理

武士攀
（山西省孝义市大孝堡乡畜牧兽医站，山西 孝义 032300）

为保障畜牧业能持续快速健康的发展，就必须做好病死动物的无害化处理，如不及时进行无害化处理，随意进行抛弃，不仅会给环境造成污染，还会传播重大动物疫病，危害周围养殖业的安全，甚至还可造成严重的公共卫生事件。

病死动物；无害化；处理

近年来，畜牧业生产迅速发展，已成为农民增收的重要产业之一。但是有些不法养殖户，随意乱丢、乱弃死亡动物或在处理中给环境造成再次污染的情况时有发生，有的还流入市场，为保障畜牧业能持续快速健康的发展，就必须做好病死动物的无害化处理。

1　随意抛弃病死动物给社会带来的危害

病死动物如不及时进行无害化处理，随意进行抛弃，不仅会给环境造成污染，还会传播重大动物疫病，危害周围养殖业的安全，甚至还可造成严重的公共卫生事件。

2　随意抛弃及买卖病死动物尸体违反相关法律规定

规模化养殖场工作人员要多学习畜牧法律法规，对随意抛弃及买卖病死动物尸体，应依照《中华人民共和国动物防疫法》第二十一条第二项规定：染疫动物及其排泄物、染疫动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，应当按照国务院兽医主管部门的规定处理，不得随意处置。和《中华人民共和国动物防疫法》第七十五条规定：不按照国务院兽医主管部门规定处置染疫动物、动物产品，病死或者死因不明的动物尸体，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处三千元以下罚款。

3　病死动物无害化处理的方法

3.1散养户主要采取深埋的方式进行处理

养殖场（户）一旦发生病死猪，应及时向所在乡镇畜牧兽医站报告，在畜牧兽医站监管员的监督指导下，畜主首先要选择合适的空旷地进行无害化处理。场地一定要选在远离自己生产区、学校、饮用水源地、及附近畜禽养殖区的下风向处，还要选择在道路宽敞的地方以方便养殖户运输死亡动物。

深埋首先要挖3 m深的大坑，必须保证覆土后病死动物不被其他动物扒出来，坑底要铺大量的生石灰、火碱等消毒剂，然后放一层病死禽畜撒一层生石灰，最后再覆土。覆土后，再对掩埋地周边喷洒消毒剂。

3.2规模化养殖场要依据畜牧部门要求.建设病死动物无害化处理池

3.2.1和散养户一样

首先要选择合适的空旷地进行无害化处理。场地一定要选在远离自己生产区、学校、饮用水源地、及附近畜禽养殖区的下风向处，还要选择在道路宽敞的地方以方便养殖户运输死亡动物。

3.2.2建筑要求

病死畜禽无害化处理池采用砖混结构，建筑大小要根据饲养存栏量来制定，投放口的大小要根据出栏肥猪的大小来建筑，还要建筑排气管道。

3.2.3安全要求

投放口必须带锁，牢固可靠，平时处于锁住状态，外周要做围墙安装木门设置醒目标志，实行双锁管理，避免无关人员靠近。病死畜禽无害化处理池周边应设置“无害化处理重地，闲人勿进”，“危险！请勿靠近”等醒目警告标志。

3.2.4病死动物的运输

病死动物运输车厢应采用密闭式或用塑料覆盖，避免污染物洒落在路途中，引起污染。

3.2.5病死畜禽的投放

养殖场工作人员应小心打开投放口门锁，对动物进行逐一投放，投放完毕后要洒生石灰或消毒剂，病死动物包装物也应一起进行无害化处理，然后盖盖

上锁。

3.2.6消毒剂的投放

病死畜禽无害化处理池内严禁投放强酸、强碱、高锰酸钾等高腐蚀性化学物质，可选用下列之一的方法投放消毒剂：按体重5%～8%投放生石灰；漂白粉按体重的1%干剂撒布；氯制剂（如消特灵、消毒威等），按1∶200～500比例稀释，以体重的8%投放稀释液，或以体重的0.5%干剂撒布；氧化剂（如过氧乙酸等），按1%～2%浓度稀释，以体重的8%投放稀释液；季铵盐（如百杀等），按1∶500比例稀释，以体重的8%投放稀释液。

3.2.7病死畜禽无害化处理池满载

当病死畜禽投放累加高度距离投放口下沿0.5 m时，处理池满载，应予封闭停用。

3.2.8设施和工具的消毒要求

病死畜禽无害化处理池外表面、其处理场地、运输工具应在使用后进行消毒，可采用下列之一的方法喷洒消毒：氯制剂（如消特灵、消毒威等）按1∶500稀释喷洒；氧化剂类（如过氧乙酸）：按0.1%～0.5%浓度喷洒；季铵盐类（如百杀等）：按1∶600比例稀释喷洒；漂白粉：按10%～20%混悬液喷洒或直接干剂撒布。

4　病死动物无害化处理的补助

对规模化养殖场能做到无害化处理设施的，符合国家补助规定的，在监管员的监督处理下，现场填写《规模化养猪场养殖环节病死猪无害化处理情况登记表》，经监管员和畜主双方确定无害化动物数量后现场签字，并附监管员现场拍摄的照片。

5　结束语

总之，养殖场病死动物一定要按照法律规定进行无害化处理，千万不可随意抛弃或流到市场，不仅会造成食品安全事件，还会给环境造成污染，直接危害公共卫生安全。建议各地要根据乡镇饲养存栏数量，以村为单位建立无害化处理池，统一进行集中处理，达到无害化处理效果。同时加大宣传《中华人民共和国动物防疫法》《畜禽病死肉尸及其产品无害化处理规程》等法律法规，设立举报电话，群众互相监督，一经发现有养殖户随意抛弃或买卖病死动物，立即进行举报，根据法律规定严格查处，确保无害化处理工作正常有序地开展。

（编辑：张淑凤）

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武士攀（1981-），男，山西孝义人，助理兽医师，主要从事基层畜牧兽医防疫，检疫工作。