英国大学的会展教育及启示

2016-08-08 02:18张啸天
太原城市职业技术学院学报 2016年5期
关键词:会展英国大学

张啸天

(杭州师范大学经济与管理学院,浙江 杭州 311121)

英国大学的会展教育及启示

张啸天

(杭州师范大学经济与管理学院,浙江 杭州 311121)

英国有46所高等院校开设会展管理本科专业,22所高校提供会展管理硕士学位课程,2所高校开设会展管理博士学位教育。英国的会展高等教育体系完整,注重理论教学的同时,强调课程的应用性和教师团队的合作教学。本文通过对英国开设会展管理专业的高校进行研究,总结分析英国高校会展教育的特点,并提出利于我国高校会展教育发展的有益启示。

会展管理;英国大学教育;课程设置

一、英国会展管理教育的概况

据据英国教育部的资料进行统计,英国有71所院校提供会展管理及相关专业课程,其中46所院校开设会展管理本科专业,22院校提供会展管理硕士学位课程,2所院校开设会展管理博士学位教育。各高校根据自身优势,建设拥有自身特色,发展目标明确的会展管理专业。利兹都会大学和曼彻斯特城市大学经过多年的发展,成为英国仅有的2所拥有学士、硕士、博士完整的会展专业学位教育体系的大学;而有的院校,如萨里大学,只开设会展管理的硕士学位课程;爱丁堡玛格丽特皇后学院充分利用本校会计专业的优势,重点培养会展财务人才;谢菲尔德哈勒姆大学利用自身旅游管理专业的强项,着重培养旅游会展方面的人才。

二、英国会展管理教育的特点

(一)教育层次完整,专业分类细

目前,英国的大学会展教育形成了学士、硕士和博士全方位的会展学位教育体系,并且向社会提供短期培训、网络学习和高等院校文凭教育课程,以学位教育为主。各个院校一般将会展管理专业附属在工商管理学科之下,又根据自身优势和办学理念的不同,与艺术、语言、设计、传媒、法律、社会学等学科进行交叉,创办了独具特色的专业方向。北安普顿大学是英国院校中在本科阶段开设会展管理及相关专业最多的高校,一共设置了26个会展管理及相关专业,具体有会展管理、创作与会展管理、美术绘画与会展管理、犯罪学与会展管理、创业与会展管理、舞蹈与会展管理、广告与会展管理、经济与会展管理、英语与会展管理、法语与会展管理、国际发展与会展管理、政治与会展管理、人力资源与会展管理、人文地理和会展管理、营销和会展管理、历史与会展管理、法律与会展管理、新闻与会展管理、流行音乐与会展管理、运动研究与会展管理、社会关怀与会展管理、网页设计与会展管理、心理学与会展管理、旅游与会展管理。

(二)专业设置的学科特点

(1)英国院校采用模块化方式进行课程设置,一般由必修模块和选修模块组成。每所院校根据自身特色和办学理念来安排课程模块,有的院校按专业大类模块的方式来安排;有的院校以学年为单位,将专业模块重新组合,使学生可以由易入难地掌握专业知识。学生可根据自身情况,自由选择3年全日制或4年全日制的学习方式。在4年制培养方案中,学生在第3年将进行一年海外实践和实习,让学生尽早地感知会展行业,并且能够累积一年的工作经验。学校给学生学习的自由度比较大,学生可以在递交毕业论文、进行会展咨询项目和进行专题研究三个方面自由选择一个来完成学业。

在会展管理硕士学位教育课程设置中,英国院校一般没有为学生提供通用基础课程和专业类基础课程,而是为学生提供会展行业应用型较强的相关课程来增强学生的实践能力。目前,英国只有两所院校开设会展管理专业的博士学位课程。曼彻斯特城市大学和利兹都会大学的会展管理博士学位学制都为三年。曼彻斯特城市大学侧重于向学生提供研究型课程,以酒店管理、贸易标准、食品营养、旅游管理方面为主要方向。利兹都会大学更侧重于为学生提供丰富的海外实习机会,在实践中来锻炼学生的能力。

(2)课程的设置强调应用性,重视锻炼学生的实践能力。会展管理专业在英国属于授课型专业,但各院校仍然非常重视锻炼学生的实践能力,为学生的实践提供机会。谢菲尔德哈勒姆大学作为英国会展管理教育协会(Association ofEvent Management Educator)的创始成员,拥有众多的社会资源,与谢菲尔德市政厅签订合作协议,学生可以参与到谢菲尔德市大型活动的策划中。学校与曼联足球俱乐部和当地运动场馆合作,学生可以深入地了解体育赛事的经营和管理。同时,学校还与万豪集团、希尔顿集团、迪斯尼等企业、当地会展公司和慈善机构建立长期的战略合作关系,为学生提供各种领域的实习工作,拓展自己的能力。特别是在4年制的培养方案中,学生在完成前两年的系统理论学习后,可以作为管理培训生到国际性的企业,如希尔顿集团和万豪集团位于欧洲及北美的分部,进行长达一年的带薪实习工作,导师会在实习过程中进行全面的指导,包括远程指导和现场指导,全方位地参与到学生的实习工作各个环节中。学生在第四学年回归课堂后,和导师共同探讨实习中遇到的问题,有针对性地加以研究,使学生可以学到真正需要的理论知识和技能,提早适应会展行业,为以后的就业打下良好的基础。学生还可以通过独立举办活动,如慈善募捐、时装秀、庆祝晚宴、音乐节和足球比赛,来体验如何组织会展活动,如何运营管理会展活动及如何进行风险控制来锻炼学生具备会展行业所需要的能力。

(三)专业教育方向和目标

英国的院校基本上以管理学和旅游学为基础开办会展管理专业,同时,根据学校自身定位和优势,提出独特的办学理念,为学生以后的就业奠定良好的基础,也有利于地方会展业的发展。这里以格林威治大学和利兹都会大学进行说明。

表1 格林威治大学和利兹都会大学会展管理专业办学特征对比

从表中可以看出,不同的院校因为自身优势和所处城市的不同,有着各自独特的办学特征。格林威治大学利用伦敦这个英国经济中心和展览名城的优势,侧重于为地方会展企业提供更多的会展人才,其定位是培养会展专业复合型的管理人才。利兹都会大学充分依托利兹这个除伦敦外英国最大的经济与文化中心这个平台,经过多年的发展,其会展管理专业已占居英国会展教育的领先地位,并为学生提供多个方向的专业选择。

(四)教学方式和学生学习方式

会展管理专业在英国为授课型专业,为确保将理论知识和实践相结合,很多院校采用教师团队(teaching group)的形式来完成教学工作。比如,谢菲尔德哈勒姆大学的会展专业的教师团队由本校教授担任负责人,主要进行教学设计和基础教学工作。在本校教师为学生讲授专业理论课程的同时,邀请实践经验丰富的专家担任专业课教师或技能实践教师。这些专家包括:2012年伦敦奥运会组委会的马丁格林,来为学生讲授大型活动和体育赛事的运行管理;也有来自毕马威会计师事务所的乔恩休斯,为学生介绍会展活动的财务管理情况;同时,配有语言指导教师帮助学生提高文案的组织和写作能力,让学生能够获得实用的大型户外节庆活动、商务活动和会议管理、品牌推广和市场营销、电影的首映式、体育赛事、企业管理、展览、会议及婚礼方面的信息。如:萨里大学的教师在该国际会展管理研究生教学中,采用活动教学模式(参加图1),包括课程讲座、课程教授、考察体验、案例分析和小组汇报的方式进行,来增强学生的理论知识储备和实践技能的锻炼。

图1 萨里大学会展管理专业硕士学位课程活动教学模式示意图

英国院校的课程大多以项目为基础展开教学,以课堂讨论的形式完成教学计划。教师在课前将案例或者任务定期发布到学校网络,学生可以通过网络查看,在课下通过阅读文献和专业书籍,完成基础知识的学习,或通过调查问卷、访谈、实地考察的方式,针对某一问题提出自己的观点或解决办法。教师在课堂上则组织学生讨论,帮助学生分析,引导学生完成课程的学习。最后,以小组或者个人为单位,在班级进行汇报作为课程的考核。

(五)人才培养效果和就业渠道

英国作为会展强国,每年有上千个展览会举办,需要大量高层次的会展管理专业的人才。会展管理的毕业生就业机会非常多,大多数选择进入到当地政府机构、会展企业从事接待、旅游、会议、体育赛事管理、展览和音乐节工作。每所院校的人才培养目标也各有不同,有的院校注重培养会展管理学术研究型人才,有的院校侧重于培养会展业的通用型人才,有的院校主要培养会展行业的管理人才。谢菲尔德哈勒姆大学在课程安排时,就考虑到学生的就业和招聘单位需要,企业为学生提供实习机会,培养学生对会展行业的兴趣,帮助用工企业和学生相互了解。根据DLHE在2010年的调查数据,曼彻斯特城市大学89%的营养、酒店、旅游和会展管理的毕业生选择了会展及关联产业工作或者进一步的深造;剩下11%的学生选择在学校的指导下自己创业。

三、对我国的启示

(一)明确培养目标,发展特色专业

目前,我国开设有会展专业的高校集中在经济发达地区,各高校为抢占生源开设此专业。各高校应明确培养目标,认清和发达国家的差距,依据所处城市特色,结合本校优势专业,找准自己的定位,立足于服务地方经济,走差异化的发展战略。

(二)课程设置要务实,注意与实践结合

目前,我国会展本科专业仍未形成完整而科学的课程体系,从教学大纲到教材都处于摸索阶段。笔者认为,本科课程应该大胆改革,改变现在专业课程过于偏向理论、脱离实际的现状,同时也要根据自身的优势和办学特征,与会展相关单位共同确定培养方案,让课程设置更加务实,给学生充分的课程自主选择权,并且为学生提供真正参与到管理岗位中的实习机会。

(三)改革教学方式与学生考核形式

要采用灵活互动的活动教学方式,努力改变课堂上传统的“老师教——学生学”的方式,积极地向“学生讨论——老师引导”的课堂进行转变。同时,要根据课程的内容和性质来安排考核的方式,有些课程注重培养学生的实践能力,这些课程的考核形式若仍采用书面考试的方式,必然无法调动学生真正参与实践的积极性。为了增强学生的兴趣,可以采用灵活开放的考核形式,如递交项目报告、小组汇报等方式进行。

(四)聘请经验丰富的会展从业人员担任会展专业课教师,以教师团队进行合作教学

英国院校会展专业教师大都有会展行业的从业经历,很多老师以前甚至担任企业的高管,知道学生真正需要的技能。我们应学习借鉴英国教师团队的方式,与本校教师形成集公共课教师、专业理论课教师、专业实践课教师、实习导师、文案写作导师为一体的教师团队,共同完成从专业定位、课程设置、培养方案制定到教学计划实施的一系列工作,为社会培养既有扎实的理论素养,又具有丰富实践经历的会展专业人才。

[1]梁圣蓉.我国会展教育存在的问题及其改革措施[J].南通大学学报(教育科学版),2009(3).

[2]刘德艳,董藩.美国的会展教育及对中国的启示[J].中国高等教育,2005(11).

[3]徐红罡,罗秋菊.国际会展管理专业的教育模式及其启示[J].桂林旅游高等专科学校学报,2007(2).

G64

A

1673-0046(2016)5-0105-03

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