观赏凤梨温室栽培及催花技术

宋海燕+齐康学+陶玉娥

[摘 要]在众多的观花植物中，观赏凤梨是作为较理想的室内观花植物之一，受到了越来越多消费者的喜爱。观赏凤梨属于凤梨科的一种，属于热带和亚热带的盆栽花卉，它的种类繁多，有的种类除了可以观花，还可以观叶，有的地区对观赏凤梨进行了规模化的温室生产，并且得到了良好的收益。本文主要总结了观赏凤梨的栽培技术以及催花的关键技术，希望对观赏凤梨的成品花的生产提供一定的参考。

[关键词]观赏凤梨 温室栽培 催花技术

中图分类号：D622 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）25-0027-01

前言：

观赏凤梨属于凤梨科的多年生草本植物，原产于南美洲的热带和亚热带地区，它适合生长在潮湿的环境中，常见的凤梨科主要有：铁兰属、莺歌属、彩叶凤梨属、果子蔓属等，这些种类大多数都是以观花为主，当然也有观叶的种类，其中还有部分既可以观花也可以观叶。凤梨的花期持续时间比较长，观赏时间可达半年以上，另外凤梨花的形态也会维持很久，三个月以内花朵开放都不会受到时间的影响，还是像最初那般鲜艳。观赏凤梨拥有很多特点，首先是颜色比较多，叶片基本都为绿色，部分是彩色相间的；其次它的花形姿百态。

一、 温室栽培技术

1.1栽培基质的选择：由于观赏凤梨从幼苗期到成品苗的栽培时间较长，所以选择优质的栽培基质非常重要，栽培基质的质量能在很大程度上影响凤梨的生长速度和品质。凤梨的生长是需要空气的，特别是根部的生长更离不开空气，这就要求栽培的基质具备良好的通风性和排水性，只有这样才能促进根部的生长；另外在栽培基质的选择上应该注意，避免分解速度快的基质，因为满足不了凤梨的长时间生长，应该选择粗颗粒与细颗粒混合，粗颗粒有利于水分的排除，细颗粒有利于营养的分布，我们还应该注意控制栽培基质里面尘土的含量，尘土含量过多会对排水造成影响。基质在使用过程中还得严格控制每一个程序，使用前对它进行消毒。

1.2上盆：观赏凤梨幼苗在进行温室栽培的时候已经是被移植过的，所以幼苗到了之后要根据之前的条件对他们进行驯化，驯化之后才可以上盆，这样有利于幼苗的生长和发育。在对幼苗进行上盆的时候，植株应该固定在盆的中心位置，栽植的深度要控制在2-3CM左右，因为栽植的深度直接影响种苗的生长；另外在上盆过程中还应该注意种苗不受到挤压，基质也要蓬松，保持种苗的透气性。上盆之后要立即给种苗浇水，浇水的程度应该控制好根系与基质的结合。

1.3养护管理

1.3.1光照强度：观赏凤梨喜欢半阴的环境，所以在光照强度上面要控制，不能让阳光直射。在一定的光照范围内，光照强度增大，植株的叶片会变小、花型变大、花朵上色快；光照强度太弱则会植物颜色灰暗、花序纤细失色等等。所以在炎热的夏天应该采取遮阴措施降低温室的光照强度。

1.3.2温度：观赏凤梨有最适合生长的温度要求白天21-28℃，夜晚18-21℃，温度的高低能够直接影响幼苗的生长，如果生长温度过高会导致植株发育不良、花型不饱满；而温度太低则会造成植株的叶片变颜色、叶尖变白等现象，所以合理的控制温度可以促进植株的生长。植株在幼苗期间比较脆弱，所有要控制好早晚的温度差异，等到植株成熟点之后可以适当增加温差，促进幼苗的生长。

1.3.3湿度：观赏凤梨适合生长在潮湿的环境中，所以在温室培养时应该注意空气的湿度，把湿度控制在75%-85%，以利于植株的生长；空气湿度过高过低都会影响植株的生长，湿度过低会导致叶片卷曲，甚至出现叶片枯萎的现象；但是湿度过高会导致叶片长斑点，严重的还会烂心。

1.3.1肥水管理：

1.3.1.1水分管理：观赏凤梨属于喜酸性植物，要求水分的PH值在5.5-6.6之间；其次凤梨生长所需要的养分是叶杯提供的，所以在浇水的时候要注意保持叶杯内有水，只有这样植株才能正常生长。

1.3.1.2肥料的管理：凤梨在不同生长阶段对氮、磷、钾的的需求量是不一样的。最适宜的氮、磷、钾比例为2：1：2；另外，凤梨对硼元素非常敏感，即使微量的硼都会让凤梨产生烧顶症状。所有的凤梨都需要镁，镁对叶绿素和酶的合成有重要作用，在配制肥料时，镁肥含量以12%为最佳。凤梨宜随水施肥，每次浇水都伴随施肥，肥液的pH值在5.5至6.0之间，施肥原则以“薄肥勤施”为准。另外，肥液的EC值因生长阶段不同而有所差异，种苗种植后，等新根长到2厘米时，才可以有规律地进行施肥，此时肥液EC值宜控制在0.5至0.8之间。种植4个月后，EC值调到1.0左右。当凤梨由营养生长阶段进入生殖生长阶段，达到可催花状态时，EC值要增加到1.2。催花后EC值仍以1.2为宜（注：催花前后停肥3周）。

二、催花技术

凤梨生长到一定阶段的时候在合适的环境下会自行开花，花期一般是春末夏初，为了满足人们在节假日也能欣赏到凤梨花，应该对凤梨进行人工催花。

2.1催花前的准备工作：

催花处理前需要做一些准备工作，使凤梨对“催花”变得敏感，以达到理想的催花效果。首先，改施高钾低氮的混合肥料；其次，在催花前3周，停施任何肥料，只浇清水；再者，正式催花时，需将凤梨叶杯中的积水排空。

2.2催花方法：

最常用的是用乙炔饱和溶液进行催花处理。此法可用于除铁兰属以外的所有观赏凤梨。具体处理方法如下：

首先，将装有乙炔气体的瓶子与带有“气孔石”的导管相连，再用0.5帕的压力慢慢将乙炔气体释放到水中。注意压力要适宜，压力过小会延长溶解时间，压力过大则可能造成电石逸出。同时，瓶中的乙炔气体也不要用得太净，太净也会造成电石逸出。电石会损害凤梨叶片，导致叶片产生褐色斑点，引起叶片肿胀。200升的水充气至少2小时以上，便可达到饱和状态，此时水中会有强烈的气味。

其次，将浇水管一端接自吸泵，并放入装有乙炔饱和溶液的容器内，用量以刚注满叶杯为宜。操作时自吸泵压力较大，可通过在自吸泵接管位置安装多个出水口，调节水流量及水压，浇水管的数量也可根据需要自行设置，若催花量较大，可同时接多个浇水管，进行大面积催花处理。

切记：在催花过程中，一定要保持容器及浇水管等干净清洁，如果有残留肥液、药液等，会影响催花效果。催花的同时不要关闭乙炔气阀，因为乙炔气体容易从水中蒸发掉，如果关掉气阀，水中的乙炔浓度会逐渐降低，影响催花效果。

催花一般重复进行3次，每次间隔2至3天，催花温度宜控制在20℃左右，光照也不能太强，因此最好在早上进行。催花结束后，3周内只浇清水。开始施肥后，钾肥要偏多些，光照可稍微加强，这样对凤梨着色有好处，可避免花色暗淡和着色不均匀。催花结束到凤梨出花所需时间因品种而异，时间长短为3至6个月不等。

三、结语

以上就是观赏凤梨的温室栽培以及催花的关键技术，希望通过对相关技术的总结和分析，让观赏凤梨成品花的生产更有效，满足市场的需要。

参考文献：

[1] 董晓燕，席景艳，刘凡等，观赏凤梨温室栽培技术[J]，现代农业科技，2010，（4）.

[2] 徐晨光，张瑞明，严平等，凤梨科花卉花期调控技术研究[J]，安徽农学通报，2005，11（6）.

[3] 韦惠师，观赏凤梨温室栽培及催花技术，农业研究与应用[J]，2011，（5）.