遮阴对蝴蝶兰生理效应的影响

董效文

（山西农业大学林学院，山西太谷030801）

遮阴对蝴蝶兰生理效应的影响

董效文

（山西农业大学林学院，山西太谷030801）

以蝴蝶兰为试材，采用单因素随机区组设计，3—8月设置4种不同遮光处理（75%，50%，25%，0），并对蝴蝶兰的MDA和可溶性糖含量进行测定。结果表明，全光照下蝴蝶兰叶片中MDA含量最高，而在遮阴25%条件下MDA含量则最低；遮阴25%时可溶性糖含量最高，全光照时可溶性糖含量降至最低点（119.4 mg/g）。说明25%遮阴条件为蝴蝶兰的最适光照条件。

蝴蝶兰；MDA；可溶性糖

蝴蝶兰（Phalaenopsis aphrodite Rchb.f.）属兰科蝴蝶兰属植物，全世界约有70多个原生种[1]。蝴蝶兰花姿优美，有“兰中皇后”之美誉，在世界各国广为栽培。蝴蝶兰喜欢高温、高湿、通风透气的环境，忌烈日直射，忌积水，畏寒冷，不耐阴，生长适温为22～28℃，越冬温度不低于15℃[2-6]。

随着生活水平的提高，人们对花卉及美化环境的需求随之增加，但当前我国北方温室花卉行业产品质量低，基础研究投入不够，而高档盆花栽培质量较难控制，所以，必须认真研究各花种、品种在不同环境条件下生理生化变化规律和适应特点，并以此提高盆花的质量。目前，国内外对兰科植物进行了多方面的研究，但关于环境因子（如遮阴）对蝴蝶兰生长发育的影响研究较少。

本试验以蝴蝶兰为研究对象，采用单因素随机区组设计，设置4种不同的遮阴处理（遮阴25%；遮阴50%；遮阴75%；不遮阴（CK）），研究其叶片可溶性糖含量和MDA含量的变化，以期筛选出蝴蝶兰栽培的最适光照条件。

1 材料和方法

1.1 试验设计

试验于2015年3—8月在晋中市榆次林业局的塑料大棚内进行。选取大小一致、植株长出第2片叶的蝴蝶兰苗进行处理。采用单因素随机区组设计，设4种遮光处理：处理1.遮阴25%；处理2.遮阴50%；处理3.遮阴75%；处理4.全光照（CK）。遮阴处理时间为3月15日到8月15日，分别于3月15日、4月15日、5月15日、6月15日、7月15日、8月15日对不同处理植株进行生理指标的测定。

1.2 测定项目及方法

1.2.1 MDA含量的测定采用硫代巴比妥酸法测定MDA含量[7]。将蝴蝶兰鲜叶5 g洗净擦干剪碎，迅速称取0.30 g放研钵中，加少许石英砂和2 mL蒸馏水磨成匀浆，将匀浆放入试管，再用3 mL蒸馏水分2次冲洗研钵，合并提取液。在提取液中加入5 mL0.5%硫代巴比妥酸（TBA）溶液摇匀，放入沸水浴中10 min，然后取出放入冷水浴。待试管内溶液冷却后，3000r/min离心15min，取上清液量其体积。以0.5%硫代巴比妥酸溶液为空白，测532，600 nm处的吸光度。

式中，ΔA为A532与A600的差；N为上清液总体积；W为称取植物材料的鲜质量（g）；155为1mmol/L三甲川在532 nm的吸光系数；D为比色杯光程。

1.2.2 可溶性糖含量的测定[7]取蝴蝶兰新鲜叶片，擦净污物剪碎，称取3份，每份0.5 g，放入3支试管中，加蒸馏水至30 mL，放入80℃恒温水浴中保温30 min，期间摇动数次，使还原糖充分浸出。30 min后取出冷却，定容至刻度，摇匀后过滤待测。

吸0.5 mL样品于试管中，加蒸馏水1.5 mL，同制作标准曲线的步骤，按顺序分别加入苯酚、浓硫酸溶液，显色并测定光密度。用标准线性方程求可溶性糖含量。

式中，C为标准方程求得的含糖量（mg）；A为吸取样品液体积（mL）；V为提取液量（mL）；n为稀释倍数；W为样品质量（g）。

2 结果与分析

2.1 遮阴处理对蝴蝶兰叶片中MDA含量的影响

由图1可知，蝴蝶兰4种处理叶片中MDA含量变化总体上表现为上升趋势，但全光照下蝴蝶兰叶片中，MDA含量最高，而在遮阴25%条件下MDA含量则最低；在7月自然光照最强时MDA含量达到最高，遮阴25%处理为3.93 mmol/g；遮阴50%处理为4.17 mmol/g；遮阴75%处理为4.28 mmol/g；全光照（CK）为4.57 mmol/g。结果表明，全光照MDA含量比遮阴25%处理高16.28%；比遮阴50%处理高9.59%；比遮阴75%处理高6.78%。8月自然光照逐渐减弱，叶片中MDA含量慢慢分解，出现下降趋势。

2.2 遮阴处理对蝴蝶兰叶片中可溶性糖含量的影响

由图2可知，蝴蝶兰在整个生长过程中，各处理可溶性糖含量在7月均达到最大，遮阴25%处理最高，为136.3mg/g；遮阴50%处理次之，为133.6 mg/g；遮阴75%处理较差，为129.2 mg/g；全光照（CK）含量最低，为119.4 mg/g。遮阴25%处理比CK高16.9 mg/g；遮阴50%处理比CK高14.2 mg/g；遮阴75%处理比CK高9.8 mg/g。

对蝴蝶兰进行不同程度的遮阴，可溶性糖含量变化显著，整体趋势为25%遮阴时可溶性糖含量最高，全光照可溶性糖含量降至最低点，即由136.3 mg/g降到119.4 mg/g。

3 结果与讨论

生物学上考察植株的抗逆性和抗衰老能力，将MDA作为一个重要的指标[8]。MDA是植物细胞膜不饱和脂肪酸发生膜脂氧化最终的分解产物，其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度[9-10]。本研究表明，在全光照下，叶片细胞膜系统受到严重的伤害，MDA含量升高；而在遮阴条件下，MDA含量降低，尤其是在25%遮阴条件下MDA含量最低，对细胞膜起到了保护作用，这与张斌斌等[11]对红叶桃幼苗遮阴处理研究结果一致，所以，25%遮阴条件为本试验的最佳光照。

熊璇等[9]研究认为，重度遮阴会导致可溶性糖含量降低。由于遮阴处理后植株光合效率降低，而呼吸作用增强导致光合产物减少[12]。有研究表明，遮阴条件下叶片可溶性糖含量通常要低于全光照条件，且植物体内可溶性总糖的水平提高对植物生长发育有至关重要的作用。本研究表明，随着遮阴程度逐渐加大，蝴蝶兰叶片中可溶性糖含量呈下降趋势，但均高于全光照，在遮阴25%时可溶性糖含量最高，说明该处理为最佳处理。

［1］朱根发.蝴蝶兰[M].广州：广东科技出版社，2004：1.

［2］余树勋，吴应祥.花卉词典[M].北京：农业出版社，1993.

［3］朱懿，严红.蝴蝶兰组织培养研究进展[J].安徽农业科学，2008，36（5）：1783-1785，1787.

［4］刘亮，易自力，蒋建雄，等.蝴蝶兰组织培养及诱变育种的研究进展[J].安徽农业科学，2007，35（27）：8451-8452.

［5］Corr B E.Zantedeschi a research in the United States：past，present and future[J].Actal Hort，1990，337：177-189.

［6］林植芳，李双顺，林桂珠，等.水稻叶片的衰老与SOD活性及脂质过氧化作用的关系[J].植物学报，1984，26（6）：605-615.

［7］乔富廉.植物生理学实验分析测定技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2002：56-57，107-108.

［8］王峰吉，陈朝阳，江豪.烤烟品种云烟85烟叶的成熟度与保护酶活性及膜脂过氧化作用的关系[J].福建农业大学学报：自然科学版，2003（6）：162-166.

［9］熊璇，于晓英，魏湘萍.遮阴对重瓣大花萱草光合色素含量及生理特性的影响[J].湖南农业科学，2009（1）：29-32.

［10］李晓征，彭峰，徐迎春，等.不同光强下6种常绿阔叶树幼苗的生理特性[J].广西农业科学，2005，36（4）：312-315.

［11］张斌斌，蔡志祥，沈志军.遮阴对红叶桃幼苗部分生理特性的影响[J].江苏农业科学，2011，39（4）：161-164.

［12］杜成凤，刘天学，蒋寒涛，等.弱光胁迫及光恢复对玉米幼苗活性氧代谢的影响[J].核农学报，2011，25（3）：570-575.

Effect of Overshadow on Physiological Effect of Butterfly Orchid

DONG Xiao-wen
（College of Forestry，Shanxi Agricultural University，Taigu 030801，China）

This dissertation is based on the butterfly orchid as a sample,to undergo random section test,to choose 4 different sunlight shadow（75%,50%,25%,0）to analyze MDA and soluble sugar.The results show that under the circumstance of sunlight,the MDA is in the highest content,but MDA is in the lowest content in the 25%shadow.Secondly,under the circumstance of 25%shadow, the content of soluble sugar get the highest.The paper indicates that treatment 1（25%）condition is the best treatment method.

butterfly orchid;MDA;soluble sugar

S682.31

A

1002-2481（2016）02-0182-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.02.13

2015-11-09

董效文（1992-），男，内蒙古扎兰屯人，在校学生，研究方向：森林培育。