不同施肥方式影响黑莓产量及品质

2017-01-13 18:59周洲
中国果业信息 2017年11期
关键词:黑莓浆果混合物

不同施肥方式影响黑莓产量及品质

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2017.09.013),来自塞尔维亚克拉古耶瓦茨大学的研究人员连续3年评价了NPK(15-15-15)化合物、牛粪和商业上称为“Agrozel”的天然沸石单独或共同施用对生长于塞尔维亚西部察察克地区酸性、浅滩、黏质土壤上Thornfree黑莓茎属性、产量、浆果品质和夏季中期叶片矿质营养成分的影响。结果表明,不同处理和不同年份所有评价性状都存在显著性差异。大多数情况下,除了叶片营养外的所有评价性状都受化肥处理和不同年份的交互影响。通常,与其他处理相比,NPK、牛粪和 Agrozel混合物(T3),NPK 和牛粪混合物(T7)以及单独使用NPK(T1)大多数情况下能更好促进新生茎生长,改善结果茎性状,提高产量、浆果物理品质和叶片大量及微量矿物质;同时,A-grozel和牛粪混合物 (T4)、NPK和Agrozel混合物 (T5)以及单独施用 Agrozel(T6)降低了大多数品质参数值至最低值。施肥处理对浆果可溶性固形物、可滴定酸、果汁pH值、叶片N、Mg和Zn含量的影响不显著。2008年藤条性质、浆果外在品质和RI值最高,2010年产量、浆果酸度、大多数叶片营养含量最高,2009年可溶性固形物果汁pH值最高。DOP和ΣDOP指数表明,除了P、K和B低于最佳水平,初生叶叶片养分含量在最佳水平之内。3年施肥使叶片营养平衡状况良好。

(周 洲/摘译)

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