有机王国丹麦7宗“最”
丹麦有机协会是由丹麦有机公司、农场主和消费者共同组成的组织,这个协会有句广告语:“丹麦有机食品,美味格调有态度。”丹麦发展有机农业超过20年,今日在江湖上敢称“有机王国”决不是妄自尊大,请看它在有机领域的几宗“最”。
丹麦是全世界最早立法规范有机产品的国度,1987年丹麦就出台了与有机产品相关的规定。
丹麦的奶制品企业Arla是全球最大的有机奶制品供应商,享有“最天然”牛奶的美誉。
清洁的空气、洁净的地下水、干净的湖泊和河流以及未受污染的土壤,都是有机农业的开发基础。丹麦是全球公认的环保先驱,这个国家没有受到重工业和化工行业、采矿业的污染。大力发展可再生能源、严格限制农药使用保护水源,外加出色的溯源技术,让它成为“世界上食品最安全的国度”。
丹麦的有机食品标准被称为“欧洲最严”,所有在丹麦销售的有机食品必须拥有欧盟和丹麦的双重认证。100%政府监察,每年至少抽查一次。84%的丹麦民众表示他们相信丹麦政府的审查。
有机产品的技术要求高,丹麦的研发技术已经能支撑丰富的农产品种类:丹麦有机产品里排名前三位的是燕麦(43%)、牛奶(30%)和果汁,而这个养猪王国的“有机猪肉”也是享誉世界。
丹麦统一有机标志清新好认,有96%的市民表示他们认识那个代表有机食品的标志。有机厂商的信息在网络上也都清晰可寻。
丹麦颁布了《2020有机法案计划》,计划到2020年把现在的有机耕地比例由7%涨到15%,有机食品销售量翻番。
(来源:中国有机农业网)