将挪威钓鱼文化装上船

文/刘少才

将挪威钓鱼文化装上船

文/刘少才

挪威的钓鱼环境

北欧国家挪威东与瑞典接壤，西邻大西洋，是南北狭长的山国，海岸线长2.1万公里，海岸线曲折，近海岛屿达15万多个，多天然良港。这样一个得天独厚的自然环境，自然也就成了北欧有名的渔场。加上湖泊、沼泽、河流广布，有水就有鱼，靠山吃山，靠海吃海，邻水而居有鱼，夏钓活水，冬钓冰。所以挪威人几乎从小就耳闻目睹人们垂钓，个个从小就养成垂钓乐趣，长大后自然就成了钓鱼高手。钓鱼是一种高雅的休闲运动，又不受年龄限制，男女老少皆宜。笔者当海员时到挪威的任一个港口，码头、防波堤处总能看到那些长枪短炮、海竿、一线在手休闲垂钓的人们。节假日，有的是全家出动垂钓的，白天有老年夫妻自钓自乐的，冬天有爱好者冰钓的。

挪威沿海主要水族资源

对于钓鱼者来说，可供垂钓的有沿海地区的鳕鱼、黑鳕鱼和鲭鱼，以及在众多河流中游动的三文鱼、鳟鱼和红点鲑鱼，淡水湖泊和池塘中则充满了梭鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳟鱼和鲑鱼。

挪威盛产鲑鱼（三文鱼）。鲑鱼是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后在回到海洋育肥。在挪威钓鲑鱼找位置很重要，钓鲑鱼要钓边，因为河流中间流水湍急，鱼站不住。每年的七八月份是鲑鱼洄游到内陆河流产卵的季节，也是钓鲑鱼爱好者的节日。在挪威有450条可供鲑鱼产卵的河流，而全世界百分之十的大西洋鲑鱼会在夏季不远万里，不避艰险游回到这些河流中来产卵。在挪威每年有大约12.5万条到17.5万条鲑鱼在此时被钓获，约占全球的三分之一，这还不包括那些钓获后又被放生的鲑鱼。

在挪威通常钓鲑季节始于6月1日到8月31日。一般来说，大群的鲑鱼要等到6月20日到7月20日之间才洄游当地。这个时节是挪威垂钓爱好者大显身手的时候。

挪威夏季无黑夜

船到挪威第三大城市特隆赫姆港，被告之在港外锚地抛锚待命。这消息对于长年在大洋航行的船员来说，算是特大的喜讯了，因为“船到码头车到站”，船员可以轻松一下又有鱼可钓了。

外锚地其实在挪威海，而港区在尼德尔瓦河河口内。我们船到特隆赫姆时，是一年之中最黄金的时间——6月末，当地最高气温不超过25℃。特隆赫姆的这个季节有极昼现象，当地人刚刚过完6月23日仲夏节，据说仲夏节这天一整天都是亮的。我们到时，午夜零点时天还大亮，没有太阳的时间不超过两个小时，但这两小时天也是亮着的，凌晨两点钟左右太阳又不知不觉的出来了，初次到此的船员都感觉奇怪，好在船员一路航行，走过15度就得拨一小时，早就习惯了这样的作息时间，到了该休息的时间，窗帘一拉再亮的天也被挡在窗外。可是刚到特隆赫姆，上半夜几乎没有人睡觉，钓鱼的、看电视的、遛甲板的，总之就是远洋航行后的放松。没事的船员自抛锚后就在甲板守着，一开始鱼不上钩，多半是由于船刚过来，将鱼群吓跑了，有几个人见没有收获，海上又起风了，船有些摇晃，也就收线走人了。晚上9点抛的锚，10点后才见上鱼。可是坚持到10点后也就四五个人了。战绩最好的当数瑞典籍船长卡尔，一个小时不到，他轻轻松松过完钓瘾，见好就收结束了，留下两塑料桶鱼叫大厨拎到厨房去了。

船到挪威好钓鱼

其实我的钓技一点也不比船长差，可是没有一个人超过船长。船长的高手是怎么练出来的呢？说起来船长的水平是不高，是他的诱饵实在是高。原来船长自带的诱饵不是鱼虾不是肉，而是北欧人独特的假鱼饵，是钢制的像小鱼一样的东西。也不知是那个发明家研究出的专利，利用钢在海里反射吸引鱼儿咬钩，你说这的鱼偏偏喜欢上当，真是成了大“傻鱼”了。 说这话好像笔者是傻瓜了，钓鱼人哪个不知道现在的路亚饵，可是路亚饵在我国流行还没有几年，而北欧早在我们还不知道什么叫路亚时就流行了路亚饵了。

船长还将他自带多节钓竿自夸一番，用他的话说“手巧不如家什妙”，其实这话来源于中国海员之口，是叫卡尔船长偷学去的。卡尔船长多次与中国船员风雨同舟，自学会了简单的华语口语。

我们这一条船是多国船员的外派船，这也是钓鱼人不多的原因，因为船上有规定，不得用电炉子，老外的船就是这样，只要有规定，没人敢违规，那么就是说，你钓再多的鱼不是交公进食堂冰库就是放生。要是后者即便你想做好事，也是适得其反，钓上来的鱼几乎都是受鱼钩所伤，加上船员钓海鱼，为了安全起见摘钩时都是用脚踩住鱼才能摘钩，防止鱼乱动挣时扎着手。再说钓的都是海底鱼，鱼上钩后快速经过不同的压差，几乎都是做几下最后的挣扎就断气了，所以你好心放生也没用。

我们钓上来的鱼品种很杂，多数叫不上名字，其实也没几个船员仔细研究哪种鱼叫啥名。有一种半公斤左右的红鱼，样子就像淡水的鲤差不多，这是船员最喜欢的鱼。最不喜欢的鱼当然要数鲅鱼了，你越不喜欢它，可这鲅鱼总是如影相随，几乎哪片海域都能钓到，非但如此，这鲅鱼咬钩总是争抢一口吞下，有时铅坠鱼钩还没到底，就被鲅鱼一口咬上了，那才叫烦人呢。

钓上最多的鱼当属大西洋鳕鱼，鳕鱼北大西洋为主要鱼种之一，数百年来一直具有极高的商业价值。早在哥伦布到达美洲之前，欧洲的渔民即在纽芬兰外海盛产鳕鱼的大浅滩设网捕鱼了，而其他异种则通过在盛行风系的推动下，沿着其大西洋北部顺时针环流进入太平洋西北部。除其体色随着生存环境的改变而有所变化外，其他体态特征几乎没有丝毫的变异。目前在我国的黄海北部、渤海东部和东海北部分布较广的鳕鱼，基本上都为大西洋鳕的异种，鳕鱼在大连也称“大头鱼”，朝鲜半岛等沿海地区又多称为“明太鱼”。

鳕鱼是水底鱼，吃钩凶猛，中钩后挣扎力极强，一旦发现“上当受骗”，其横窜爆发力常令钓者猝不及防，小钩细线难以对付。所以船员都说钓鳕鱼很过瘾，即便上钩的是一条不大的鳕鱼也不亚于上一条别的大鱼那样过瘾。

挪威钓鱼遇老乡

第二天上午当地时间9点多，我与两个不当班的船员继续垂钓，有一艘小船向我们大船方向驶来，距离越来越近，我发现那上面的游客好像是中国人，便扯着嗓子问了一句，没成想这一喊从船舱里钻出七八个人，原来他们是从国内来北欧几个国家旅游的，导游安排出海垂钓的日程。看得出，有几个女游客好像晕得不轻，都有男的扶着。其实海上也就是四五级风，大风大浪我们船员都经过多了，四五级风就跟没风一样，可能是他们乘的小艇太小了，加上没乘过船，稍一摇晃就趴下了，这样下去别说钓鱼，躺着都遭罪。有一个男游客大声问我：“钓到鱼了吗？能不能送我们几条，这游艇可以自己做鱼吃，看这风浪，我们这多一半人别说钓鱼了，站着都费劲。”我们钓鱼纯属休闲，乐得卖个人情。他们艇上的驾船人将小艇靠上我们大船，我们将一塑料桶鱼送给他们。他们道过谢，小艇也没开远，就在我们大船的下风处停下，有几个人开始钓鱼了。

挪威的人性化钓鱼

挪威人不论是钓鱼还是吃鱼，都很人性化，禁止使用活鱼饵钓鱼，可能认为用活鱼做饵太残忍了吧。一次我船到挪威的卑尔根港，晚饭后看到当地人在码头钓鱼，我们也下船到码头上与他们同钓，因为海员都习惯用鱼做诱饵，也是条件所限，等我船一名水手钓上第一条鱼时，就将它宰杀了，当即遭到身边一老年钓者的指责。起初我们不解其意，以为不让我们在此钓鱼，后来才搞明白，是不允许这样活生生杀鱼。当然更不能像我们在大海那样用活鱼做诱饵钓水面鱼了。但老者说，对海上垂钓或16岁以下儿童垂钓的限制要少一些，他说码头不是海上。

挪威渔业是本国最大的出口行业

在挪威期间，可以看到不论是沿海还是江河湖泊，专业捕鱼的，游船钓鱼的，码头休闲垂钓的总是大有船在，大有人在。真是靠山吃山，靠水吃水。捕渔业是挪威沿海地区的经济支柱。捕鱼、水产养殖和鱼类加工为3万多人提供就业机会。挪威每年鱼类与水产的出口总值为300亿多挪威克朗（1克朗约等于1.2元人民币），使之成为本国的最大出口行业之一。

挪威人喜欢垂钓，用卡尔船长的话说“那是千军万马齐上阵”，这种千军万马钓鱼的景观不止挪威，北欧的瑞典人、芬兰人都喜欢钓鱼，因为北欧三国有一个共性，都是邻海国家，内路都多江河湖泊，有水必有鱼。且夏季白天长，钓鱼就成了一种高雅的休闲运动。这个三个国还有冬季冰钓的爱好。他们的钓具都很讲究，钓竿、鱼钩鱼线鱼坠操网及冬季砸冰的工具每家都有。富裕人家还有自己的游艇。在挪威是小车家家有，不但不是富裕的标志，反而多数人家轿车入库改成骑自行车出行。倒是游艇才是富裕的标志。不过有游艇的人家出游钓鱼也是休闲性的，只有那些职业渔民才是专业捕鱼的。在专业性捕鱼船队中，还有不少夫妻船屋，他们虽然在陆上有固定的居所，但大多数时间都吃住在船屋内。晚上收船时，那些船屋与我大船咫尺之遥，夫唱妇随，宠物狗在小艇甲板欢快的玩耍，夜幕降临，从船屋透出柔和的灯光，成为水乡的一大风景。