江门地区水稻肥料利用率研究

蔡志鑫　黎庆刚　陈仕军

摘要 通过田间试验，研究当前生产条件下配方施肥对江门地区水稻生产的影响，分析当前水稻生产中肥料利用率的现状。结果表明，测土配方施肥水稻氮肥利用率为35.15%、磷肥的利用率为19.16%、钾肥的利用率为41.91%；水稻配方施肥产量可获得较高的产量和经济效益。

关键词 水稻；产量；肥料利用率；广东江门

中图分类号 S511；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）15-0022-02

江门市作为广东省的农业大市，水稻种植面积一直位于全省前列，长期以来江门市水稻种植业在化肥施用方面也一直存在着不少弊端，如肥料施用量大、利用率低、施肥结构不合理等，造成土壤质量恶化、地力下降，导致肥料效果不明显，而氮、磷、钾肥对水稻的生长发育起到非常重要的作用，我国水稻氮肥利用率为25.6%～35.6%；磷肥利用率为9.7%～13.7%[1]，钾肥利用率为28.7%～33.8%。近年来，随着测土配方施肥技术的普及，提高水稻氮、磷、钾肥利用率是当前水稻的关键技术[2]，合理施用氮、磷、钾肥可有效提高水稻肥料利用率，增加水稻产量，提升品质，降低肥料污染[3]。江门市从2009年开始实施测土配方施肥补贴项目，开展了大量水稻田间试验，应用测土配方施肥管理系统，初步建立了土壤养分丰缺指标、氮磷钾肥料效应模型和推荐施肥模型等测土配方施肥指标体系[4-6]。为进一步摸清江门市江海区测土配方施肥水稻氮肥、磷肥、钾肥的利用现状，在江门市江海区礼乐街道江门市农科所科研基地开展水稻肥料利用率田间试验。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地常年为水稻种植区，肥力中等水平，土壤质地为黏壤土，于前茬收获后整地前采集混合土样1.0 kg进行检测，化验结果：有机质25.4 g/kg、水解氮82.3 mg/kg、速效钾107 mg/kg、有效磷18.0 mg/kg、pH值6.2。

1.2 试验材料

本试验供试肥料均为单质肥料，即尿素（含纯N 46.4%）、过磷酸钙（含P2O5 12%）和氯化钾（含K2O 60%）。水稻供试品种为华航48号。

1.3 试验设计

本试验共设5个处理，各处理具体施肥量见表1。3次重复，共15个小区。每个小区面积20 m2，每小区种植434株。各小区单排单灌，收割时小区实割实称；试验中“2”水平肥料用量根据试验前土壤养分检测结果和已建立施肥指标体系确定。

1.4 试验实施

本试验中水稻于2016年7月22日播种，8月10日插秧，幼穗分化期9月19日，始穗期10月7日，齐穗期10月10日，成熟期11月13日，全生育期114 d；植株样品于11月13日采集。各小区氮肥分基肥、回青肥、幼穗分化肥按40%、40%、20% 3次施用，基肥在插秧前施，回青肥在插后10 d施，幼穗分化肥在插后40 d施，时间分别在8月8日、8月20日和9月18日；磷肥作为基肥一次施下，钾肥分基肥和幼穗分化肥各50%施用。

1.5 调查内容与方法

植株样品检测方法，稻谷、稻草植株样品的全氮采用H2SO4-H2O2消煮，碱解扩散法；全磷采用H2SO4-H2O2消煮，钒钼黄比色法；全钾采用H2SO4-H2O2消煮，原子吸收分光光度法。

数据分析采用测土配方施肥数据管理系统（软件版本1.5.0.7）、Excel 2003。

2 结果与分析

2.1 产量及养分含量分析

不同处理稻谷、稻草产量养分含量检测结果见表2。从表3可以看出，本试验全肥区（N2P2K2）产量居第1位，为6 671.5 kg/hm2；空白区（N0P0K0）产量居第5位，为5 570.0 kg/hm2，相对产量为全肥区产量的86.6%、缺氮区（N0P2K2）的103.8%、缺磷区的87.4%、缺钾区的89.7%。全肥区的产量较空白区增产891.5 kg/hm2；缺氮区的产量与空白区的产量相当，说明氮素是限制水稻产量的主要因子；而缺磷区、缺钾区的产量分别与全肥区的产量相当，说明当地土壤中磷、钾含量充足。

2.2 效益分析

从表4可以看出，全肥区的产值最高，为21 348.8元/hm2，较空白区增加2 852.8元/hm2，缺磷区次之，较空白区增加2 664.0元/hm2；扣除肥款后收入最高的前3位分别是缺磷区、全肥区、缺钾区；扣除地力水平后，每1元肥产谷前3位分别是缺钾区、缺磷区、全肥区；每1元肥投入净增值，最高的是缺钾区，为1.96元，其次为缺磷区，为1.87元，全肥区排名第3名，为1.66元；但从土地可持续利用来看，不能不施磷、钾肥，可适当调低磷肥、钾肥的施用量，因此试验中应在配方施肥区的基础上适度降低磷、钾肥的施用量，来降低生产成本及对环境的污染。

2.3 肥料利用率

通过测土配方施肥数据管理系统分析得出：配方施肥全肥区每生产100 kg稻谷吸收纯N 1.953 kg；该区吸收纯N总量为8.687 kg；而缺氮区每生产100 kg稻谷吸收纯N 1.393 kg；该区吸收纯N总量为5.172 kg；则该区氮肥利用率为35.15%。配方施肥全肥区每生产100 kg稻谷吸收的P2O5 0.827 kg；该区吸收的P2O5总量为3.678 kg；而缺磷区每生产100 kg稻谷吸收P2O5 0.704 kg；该区吸收P2O5总量为3.103 kg；则该区磷肥利用率为19.16%。配方施肥全肥区每生产100 kg稻谷吸收K2O 3.913 kg；该区吸收的K2O总量为17.405 kg；而缺钾区每生产100 kg稻谷吸收K2O 3.271 kg；该区吸收的K2O总量为14.052 kg；则该区钾肥利用率为41.91%。

3 结论与讨论

试验结果表明，配方施肥区每生产100 kg稻谷吸收纯N、P2O5、K2O分别为1.953、0.827、3.913 kg。测土配方施肥缺磷区、缺钾区每1元肥料产谷、每1元肥投入净增值以及收益均较其他处理高，并且减少肥料投入，降低成本，在以后的试验继续探索如何降低磷、钾肥的施用量。江门地区测土配方施肥水稻氮肥利用率为35.15%、磷肥的利用率为19.16%、钾肥的利用率为41.91%。

4 参考文献

[1] 彭少兵，黄见良，钟旭华，等.提高中国稻田氮肥利用率的研究策略[J].中国农业科学，2003，39（9）：1095-1103.

[2] 谭金芳.作物施肥原理与技术[M].北京：中国农业大学出版社，2003.

[3] 何景新，韦胜利，郝聰慧.小麦配方施肥研究[J].园艺与种苗，2012（3）：50-52.

[4] 刘克芝，吴家琼，黄维华，等.潜江市水稻施肥效果及肥料利用率分析[J].现代农业科技，2013（6）：224-226.

[5] 钱卫飞，徐巡军，钱卫东，等.不同土壤类型水稻测土配方施肥对肥料利用率的影响[J].江苏农业科学，2013（1）：83-85.

[6] 熊艳，王平华，何晓滨，等.云南省水稻土壤养分丰缺指标及肥料利用率研究[J].西南农业学报，2012（3）：930-934.endprint