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福建：食品安全社会共治示范创建结硕果

日前，福建省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局、省财政厅对长乐市、漳浦县、德化县、大田县、泰宁县、莆田市荔城区、建瓯市、浦城县、长汀县、福安市等10个福建省首批创建食品安全社会共治示范县（市、区）试点单位开展考评验收工作，0个创建单位全部验收合格，每个单位给予100万元奖励。

据悉，福建省于2015年开展创建食品安全社会共治示范县（市、区）试点工作，到2020年底将累计完成50个食品安全社会共治示范县（市）的创建工作，覆盖率达80%以上。同时，要求各级政府要建立责任制和责任追究制，将创建工作乃至食品安全工作纳入本级政府组织开展的绩效考核体系。

为了进一步推进示范创建，福建目前已将福州市鼓楼区、龙海市、东山县等10个县（市、区）确定为第二批创建试点单位，对创建工作进行了统一部署。

（蒋守福）

晋中：实现省市县投诉举报平台互联互通

2016年，山西省晋中市食品药品监管局着力提升食品药品投诉举报平台标准化、规范化和一体化水平，在全省率先实现“12331”食品药品投诉举报平台省市县互联互通，为食品药品安全保障再添一道有力防线。

该局积极推进投诉平台标准化建设，设置了独立的投诉举报工作场所、接待室、值班室，架设1条VPN专线，顺利接入全国“12331”投诉举报信息平台，率先在全省实现省市县三级信息互联共享，实现了“12331”投诉举报一体化、高效率运转。并重点围绕“岗位职责、工作制度、受理流程”等分类建立健全了一系列制度和规定，累计制定出台规章制度和工作流程21项，初步建立了制度严密、规范有序、衔接顺畅的投诉举报体系。同时加强投诉举报应急指挥调度，及时快捷地解决群众反映的食品药品安全问题。实时跟踪投诉举报案件办理，提升投诉举报处置效率。

（侯志强）

遵义：有效推进“行刑衔接”工作

2016年以来，为了有序推进行政执法与刑事司法“两法衔接”工作，贵州省遵义市食品药品监管局细化工作措施，排出时间表，挂图推进工作。

一是安排专人参加行政执法与刑事司法衔接信息共享平台培训，学习刑事司法案件录入技能，完成刑事司法案件录入工作。二是将此项工作作为法治建设的重要内容,在案件通报和案件移送的各个环节均明确相关的责任人员，专人专管，各负其责。三是对食品药品涉嫌犯罪案件加强协调、指导和监督，对案情重大、影响恶劣、涉案范围广的案件与公安机关联合挂牌督办。四是与公安机关相互配合、各司其职，做好食品药品违法犯罪案件的查处工作。通过刑事立案查处，震慑一批食品药品违法犯罪分子，打击其违法嚣张气焰，确保老百姓的饮食用药安全。

（韩洪勇 王自飞）

贵池：强化检测确保“节令”食品安全

2017年“两节”期间，安徽省池州市贵池区食品药品监管局加强农贸市场、商场超市等经营场所的食品检测筛查，防范和消除食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。

该局安排食用农产品批发（集贸）市场检测人员参加快检培训，保障市场快检室科学规范运行。突出检查消费量大、消费者投诉举报多及群众日常生活必需等食品，重点选择生鲜肉、蔬菜、熟食制品等，加强对瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐等检测筛查力度，及时发现和排除安全隐患。对快检中发现的可疑食品，现场封存样品后送到第三方专业检验检测机构进行再检验，根据确认的检验结果开展跟踪追溯，依法严厉查处不合格食品经营行为。

“两节”期间，全区7个食品安全快检室累计检测抽样并上传3893批次数据，对疑似阳性送至第三方专业检验检测机构进行复检12批次，尚未发现不合格产品。

（钱卫民）

广西：食品药品储运地方标准正式实施

日前，由广西食品药品检验所、广西计量检测研究院等单位共同起草的《食品、药品储运环境温湿度监控性能验证技术规范（DB45/T1400-2016）》正式实施。

该标准规定了食品、药品储运环境温湿度监控性能验证技术的术语和定义、技术要求、验证条件、验证步骤、验证结果表达和验证时间间隔等内容，适用于食品、药品储运环境温湿度监控性能的验证，其他储运环境温湿度监控性能的验证可参照执行。

该地方标准主要针对食品、药品生产流通领域工作环境温湿度监控不规范，监管不到位等问题，着力解决验证标准方法和技术手段缺失的关键性难题，为监管部门在食品、药品领域的环境温湿度监控验证提供有效的技术支撑，有效降低食品、药品安全风险。

（施晓光 陈淑贤）

门头沟：全力查处餐饮业使用罂粟壳

为全面排查在火锅底料或汤料等火锅类食品中违法添加罂粟壳的行为，消除食品安全隐患，2月9日，北京市门头沟区食品药品监管局在全区范围内开展餐饮业罂粟壳使用情况专项检查工作。

一是调派执法人员对辖区内所有“张亮麻辣烫”门店以及其他以麻辣烫、火锅为主要经营项目的餐饮企业开展现场监督检查，重点是火锅底料、汤料的进货查验情况，自制底料的配料使用情况。对于检查中发现如进货查验不全、调味料来源不明等违法问题，第一时间依法查处；二是对重点地区“张亮麻辣烫”门店及其他以麻辣烫、火锅为主要经营项目的餐饮企业使用可能含有罂粟壳的食品或食品原料进行监督抽检，累计抽取麻辣底料、火锅底料、麻辣烫底料等重点食品以及使用以上原料加工成的食品12批次，均已按要求进行封样，并送至北京市食品安全监控和风险评估中心进行检测。

（吕梦欣 杨海波）

仓山：举行食品安全事件桌面推演

日前，福州市仓山区食品药品监管部门开展食品安全突发事件应急处置桌面推演，演练人员分别按照扮演角色职责开展工作，授课老师对各小组的应急处置情况开展点评，有效提升了食品安全事件应急处置能力。

（马 静 蒋守福）

沂南：开展“食品快检进市场”活动

为保障元宵节期间全县食品安全，山东省沂南县食品药品监管局于2月7日在县东村农贸市场开展“食品快检进市场”活动。

此次活动根据节日期间消费特点、日常监督抽检情况和市民关注程度，重点选择生鲜肉、蔬菜、熟食制品等消费量较大的食品为快检品种，加大对瘦肉精、农药残留、亚硝酸盐的快检力度，将快检结果第一时间在农贸市场公示，现场向消费者宣传食品安全相关知识，解答消费者的现场咨询，为消费者购买食品提供科学参考。

此次活动共快检食品80批次，其中生鲜肉15批，熟肉制品15批，蔬菜40批，食用油10批。“食品快检进市场”活动引起了广大群众的热情参与，真正让群众零距离体验了食品安全检验，充分发挥了对问题食品快检筛查的作用，及时发现和排除食品消费风险，强化食品经营者主体责任，着力营造社会共治氛围。

（黄 伟）