旅行的境界

Hillary

“不想过冬 ，厌倦沉重，就飞去热带的岛屿游泳。”这是梁静茹《分手快乐》的歌词。每年当抬头就能看见猎户座的时候，就不由自主地想逃离一年中最酷寒的一段日子。据说，如果在一年中白天最短、夜晚最长的冬至，找九个笔画是九笔的汉字，每天描摩一笔，九个字都写好了，春天也就来啦。

于是，刚好有九个字符合要求也符合心境——庭前垂柳珍重待春风。

于是，在写下“庭”字第一笔的时候，也开始了计划每年一次，即使不失恋，也要实施一次的热带海岛冬季出行计划。

有一种旅行的意义，在陈绮贞的歌里。有一种旅行的境界，就是安缦痴。

據说，世间最顶尖的旅行者和鉴赏家多半是安缦痴（Amanjunkies），当世间一切光鲜和荣耀都赏遍后，只有安缦的套路才能满足他们极高的眼界。

“你累积了许多飞行，你用心挑选纪念品。你收集了地图上每一次的风和日丽，你拥抱热情的岛屿。你埋葬记忆的土耳其，你留恋电影里美丽的不真实的场景，却说不出你爱我的原因，却说不出你欣赏我哪一种表情，你却说不出在什么场合曾让你分心，说不出旅行的意义……”

于是，一边在iPhoneX里听着《旅行的意义》，一边在午夜时分，在热带海岛的湿热空气中降落。随着华丽冒险的开始，顺便插播下飞行途中的小八卦，景甜竟然在同一班飞机上，本人比电视剧中可爱得多，发现虽然是长途的过夜飞行，竟然也不是素颜。真心佩服，女艺人的颜值和皮肤久经沙场的能力。

出了机场，彼此就分道扬镳，各自寻找属于自己的那片安达曼海。

作为一个中度安缦痴，这次算是功德圆满，因为Amanpuri，意为“安宁之所”，是安缦的创世之作，度假村隐秘于拥有白色沙滩的泰国普吉岛西海岸，是个远离喧嚣的圣地。作为安缦集团的第一家度假村兼旗舰店，Amanpuri度假村于1988年元月1日首次向游客开放。 Amanpuri一词源自梵文，意指“宁静的地方”。

Amanpuri度假村坐落于距离泰国南海岸不远的普吉岛西海岸，从海角一隅悠悠眺望着蔚蓝而广阔的安达曼海。40间泰式亭阁房和30栋私人别墅掩映于婆娑的椰林树影之中。潘西海滩就近在咫尺，它形如一弯洁白的新月，是一个远离尘嚣的圣地——沙子组成了一张只向游客绽放的灿烂笑脸。

从曼谷乘飞机去普吉岛只需不到一个小时的时间，而从普吉岛乘坐另一个短途航班向东，就可以去往柬埔寨的文化中心暹粒市。这座“船篙”之城距离联合国世界文化遗产地吴哥只有几分钟的路程，也是宁静的Amansara的所在地，那里有24个套间，曾是诺罗敦·西哈努克国王的客用别墅。

Amanpuri的设计灵感源于泰国古都大城府，彰显着经典、优雅的泰国魅力。度假村的中心有一个长27米、光影灵动的游泳池。这块中心景观水域既是海水的延伸，又是天空的一面明镜。在它的周围围绕着一圈石头铺成的道路。与之相对的是穹顶宏伟的开放式接待区——一个韵味十足的庭院，也是一座由三顶相叠而成的池亭。每晚都有泰国传统音乐在那里演奏。

到达第一天的日落，由于当天下午刚好下过一场雨，火烧云蔚为壮观。在盛大的夕阳谢完最后一幕后，发现海滩上竟然摆好了一个个布置精美的餐桌。通过了解情况才知道，从十二月中旬起，Amanpuri节日季就盛大开启。种类繁多的节日活动囊括了定期的海滩烧烤，“哈利斯科”和“秘鲁”的狂欢之夜，Nama烧烤之夜，而海滩卡普里爵士夜从12月中旬就已陆续开始。还有当地常驻的DJ在这里演出，还有更多其他新年特别活动。特别是12月28日在海滩俱乐部的“摩洛哥露天市集”更是话题感十足。——这是一场充满马拉喀什色彩，民族音乐与香料的美食盛宴；1月4日在海滩俱乐部举办的“里亚托晚宴”——供应威尼斯经典菜肴，普罗赛克红酒和圣马可冰淇淋的传统美食集市；1月6日，带有studio54特色的海滩烧烤，以及星空下带有现场DJ的迪斯科主题之夜。

据说，颜值甚高的泳池在节日季期间，不是用来游泳，而是狂欢。盐渍鲈鱼和带有各种蘸料的烤火鸡，不得不尝的松阪牛肉火锅……通宵达旦。

如果看过《海街日记》，更是可以在海边尝试一边放烟火、一边迎接2018年的第一缕阳光。晚餐后，海滩俱乐部的狂欢派对便开始了。据说Amanpuri会以宏伟的烟花表演见证着新年的到来，同时迎来安缦成立30周年的这一重要时刻。

普吉岛是泰国一大主要旅游胜地，但当地的原生态在这些年来并没有因此而受到太多干扰。佛教僧侣依旧会在岛上的小路间行走，菠萝和椰子等热带作物硕果累累，水牛在稻田里打着滚儿。徒步旅行者和热爱大自然的旅行者一定会喜欢历经一场四小时的晨间跋涉，前往普吉岛Khao Phra Thaew国家公园的热带雨林去旅行。普吉镇也是一个独具魅力的购物天堂。

虽说普吉岛是很多人指定的拔草景点，但是什么景点也敌不过水疗对于治愈之旅的意义。Amanpuri水疗馆位于度假村制高点，俯瞰安达曼海波光粼粼的海面，350平方米落地玻璃复式健身房，可欣赏海洋全景；整个Amanpuri度假村，仿若宁谧天堂，每处细节都有助于客人收获平衡、安宁和健康。最近更是引入三重新式饮食理念，与知名生食/素食主厨Ben Flowerday和Dean Gleeson强强联手，开创养生浸入式项目，推出了创新健康菜单。

Amanpuri内有三家饭店，其中两家与泳池区域相对——一家是Terrace饭店，全天候开放，主要供应泰式和欧式菜肴；另一家是Restaurant饭店，只有晚间开放，供应精致可口的意大利菜。第三家饭店是新开的Naoki饭店，它是以著名厨师奥村直树（Naoki Okumura Naoki Okumura Naoki Okumura）名字命名的。主要供应地道的法国怀石料理，这里的食物完美地结合了法式烹饪技巧和日式的艺术感。

每晚暮色降临，就会有许多塑壳铜桌和藤背椅面朝海滩沿露台摆放。夕阳溜进了波光粼粼的海面，溅起漫天的粉红，此时可以悠闲地啜饮着晚茶，欣赏这日落的美景。endprint