蔬菜新品种“长寿菜”热销

2018-01-16 17:16
蔬菜 2018年9期
关键词:菜用六合区绿叶菜

一种名叫“长寿菜”的绿叶蔬菜,近日成为南京市各大超市和菜场的热销品,售价在每千克8~12元。据了解,“长寿菜”是南京农业科学研究所研发的新品种,学名叫菜用甘薯,2018年开始在南京市推广种植。

菜用甘薯是山芋藤的改良品种,最大特点是耐旱。和普通甘薯不同,菜用甘薯只长苗,不结果,营养集中在茎叶上,还有抗癌功效,因此被称作“长寿菜”。8月正是本地蔬菜“伏缺期”,尤其是绿叶菜,市面上品种少、价格高,“长寿菜”的出现为市民提供了更多选择。

蔬菜品种改良一般是在原有基础上进行优化,而菜用甘薯的研发“创造出”一种新的绿叶菜,让以往一般不被食用的甘薯叶,也变成口感好、营养佳、易种植的蔬菜。市农科所从1998年就开始确定菜用甘薯的研究方向,经历一代又一代改良,才培育出该新品种。

六合区双墩村于2018年5月开始试种菜用甘薯,成为南京市最早大面积种植的地区。据介绍,菜用甘薯生长期短,一个多月就能采摘,采摘期能持续半年。同时,由于高温天病虫害少,也不用打农药。菜用甘薯的667 m2效益预计能达到1.5万元,增收效益强于很多农作物。

目前,南京市菜用甘薯的种植主要集中在六合区,推广种植的最大难度是采摘成本过高,只能靠人工,成本要2元/kg,而且工人难找。针对采摘的问题,市农科所正在和南京市农业机械技术推广站寻求合作,将开发一款可以采摘菜用甘薯的农机,一旦成功,将极大促进菜用甘薯的推广种植。

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