糯玉米种植技术

吴艳华

（高碑店市农业局 河北 高碑店 074000）

1 品种选择

应选择适应性强、果穗均匀、品相好、株型紧凑、鲜穗产量高、果皮薄、糯性好或含糖量高、口感好的品种。主要有中糯1号、黄金玉斤、垦糯1号、泰国红糯、黑糯玉米等5个品种。

2 隔离种植

糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，在开花吐丝期串粉杂交，授粉后玉米籽粒就会失去应有的糯质特性，变成普通玉米。为保证糯玉米的糯质特性，在种植时，要与其它玉米品种隔离，以避免因相互授粉而降低品质。隔离方法一般采用空间隔离和时间隔离。以空间隔离为好。

2.1 空间隔离。连片种植的糯玉米周围400 m范围内不栽种其它类型玉米，如有林木、山岗等天然屏障，可适当缩短隔离间距。甜糯玉米之间也不能混种，要分片种植。

2.2 时间隔离。两个不同玉米品种的播种时间间隔一般为20～30 d。如大面积成片种植糯玉米，可适当降低隔离标准。总之，以不使两种相遇为原则。

3 精细整地

要求地面平整，土壤疏松肥沃，深耕翻20～30 cm，耙碎整平。结合深耕翻施足底肥，一般亩施有机肥1 000～1 500 kg、复合肥30～40 kg。

4 错期播种

根据市场需求分期播种，均衡上市。最早在地表5～10 cm的地温稳定在12℃以上的时期，采取覆膜育苗移栽技术，可提早10～15 d播种；最迟播期，保证鲜穗采收时气温在18℃以上的即可。

5 合理密植

采用宽窄行种植，宽行80～90cm、窄行40～50cm、株距20～25 cm；或60 cm等行距种植，株距20～25 cm。3～4叶期间苗，5～6叶期定苗，以苗全苗齐为原则，每亩4 000株左右为宜。采取春稀夏密、肥密瘦稀的原则合理密植。

6 田间管理

6.1 化学除草。一种是没有前茬覆盖的地块，播种后可以苗前进行封闭除草；一种是苗后除草，在玉米2～5叶期、杂草2～3叶期，在晴朗无风的早晨或傍晚土壤表面湿度较大时倒行喷洒，可以结合病虫害防治一起用药，综合防治。

6.2 配方施肥。播前亩施有机肥1000～1500kg、复合肥30～40kg；苗期、拔节期、穗期分别追施氮肥2～8kg、3～5kg、6～10kg。每次追肥结合松土进行，尽量深施。

6.3 浇好关键水。其中包括拔节水、孕穗水、灌浆水。

6.4 病虫草害一喷多防，综合防治。主要防治地老虎、蝼蛄、玉米螟、棉铃虫、黏虫、甜菜夜蛾等虫害以及大斑病、小斑病、纹枯病等病害。

6.5 授粉。为确保糯玉米果穗不秃尖、不缺行、不缺粒，应根据情况去除小分蘖和多余雌穗，加强人工辅助授粉。开花授粉时若遇高温干旱或连阴雨天气，也要进行人工辅助授粉。上午9：00～10：00，用竹竿或者绳子拉动植株上部轻轻摇晃，以增加授粉量。

7 适时采收

适时采收是确保鲜食糯玉米品质的关键。授粉后20～25 d，是糯玉米鲜穗的适时采收期。一般在清早或傍晚采收为佳。