《旅游》杂志 走进意甲豪门 AC米兰内洛

TAZ

AC米兰小前锋Cutrone祝《旅游》杂志新年快乐！他刚刚在圣西罗德比大战中打入决胜的一球。

作为一个有着10年女球迷背景的编辑，被邀请去米兰内洛的前一天晚上，按捺住小兴奋，临时抱佛脚在网上百度了一下：米兰内洛训练基地（Milanello Sports Center），在贝鲁斯科尼的高要求下，整个重建和翻新，现在已经成为欧洲享有最高声誉的新颖体育中心，在意大利球迷和世界球迷的心中享有盛誉！

作为意甲里的头牌豪门俱乐部，米兰内洛绝对是当得起这许多的“最”字的;作为培养起中国第一代、第二代球迷的意大利足球，米兰内洛这四个字不论对于中国还是意大利球迷，都绝对要比圣西罗球场更让球迷们心驰神往，更遥不可及，更高远神秘……

如果你是AC米兰的忠粉，你可以买票去米兰之家博物馆见证118年震撼的辉煌，可以买纪念品，可以专门飞到米兰西罗球场看一场主场比赛，但是关于米兰内洛……

在今天以前我们知道的仅限于几个词：不对外开放，不得进入……

今天，有幸把《旅游》杂志带进了米兰内洛，带进了意甲豪门！

米兰内洛，始建于1963年

上午11点，我们提前2天登记的车驶进了米兰内洛训练基地的大门，大门口早就聚集着很多球迷和长枪短炮的媒体记者，其实，他们是绝对进不去的，只是每天都守在这里碰碰运气，运气好能遇到自己喜欢的球员或者有什么训练中的新闻……一位工作人员跟我说，有的球迷早上天刚亮就来守在门口了，清晨的温度是零下5℃！我突然对“粉丝”二字有了全新的认识，原来自己做“假粉丝”已10年。

12月的米兰内洛早晨。

12月的米兰内洛阳光明媚清冷，惬意安静。球员们还没有到达，刚下过雪的内洛还一半被白雪覆盖着，基地内外已被浓浓的圣诞气氛包围着，本就是红色基调的AC米兰在圣诞红妆下更是精美温馨。

车进停车场，刚泊好就有保安跑了过来，跟我说不可以停在这里，这个位置是新主教练加图索的。再朝车头处仔细一看，可不嘛！加图索大字牌就竖在眼前。原来米兰内洛的停车位是按人名分的，而这里你能看到的名字，基本上都是如雷贯耳的一线球星和教练。

米兰内洛训练基地（Milanello Sports Center）是AC米兰队日常内部训练的地方，也是最近距离接触了解这些天价豪门球星日常生活的地方。

米兰内洛距离米兰城只有50公里，坐落在一座300米高的小山丘上，靠近瓦雷泽Varese。

米兰体育中心的总面积为114000平方米，整个中心除了有常规的训练场地和器材外还包括一片松林和一个小湖，空气非常清新，非常适合球员训练和休整。

米兰内洛里有6个正规足球场，包括3个室内球场和3个室外球场，但这6个足球场并不相同，它们分别按照不同的草皮和泥土种植管理，从而适应任何的比赛条件。还有一个用作场地训练的阿斯特罗特夫尼龙草皮训练场，长达35米，宽30米。还有一个室内草皮球场，长42米，宽24米。所有的球场都被高达2米的墙所包围，有些场地是专门用来无球跑动以提高球员的体力和耐力的。这里还有一条穿过树林、高低不平的1200米长的小路，可用作球员身体训练以及受伤球员的恢复性训练。

米兰内洛始建于1963年，米兰内洛现在不仅仅是AC米兰俱乐部，而且也是整个意大利足球系统的重要资产。这也是当初建造它时米兰老板安德列·里佐利所追求的目标。

一代又一代的新管理者都将这个目标继续贯彻下去：为教练和球员提供一个能满足他们所有需要的体育中心。米兰内洛最高级的设施经常被意大利足协用于国家队重大赛事的赛前准备，1988、1996和2000年的欧洲杯前意大利国家队都是在这里集训的。

体育中心的主要建筑是一栋两层高的小楼，里面包括办公室、球员房间、会议室、洗衣房、熨衣间和康复中心。二楼是大会议室和球员、教练的房间，虽然他们很少住在这里。

紧靠主楼的被称为“来宾楼”，是青训营的球员楼。这些不满19岁的年轻人来自意大利和世界各地，他们像所有其他少年一样到学校上课，下午到专用的场地上训练课。青训营是全世界热爱足球孩子们的梦想之地，这里有很多我们耳熟能详的大球星的儿子、孙子辈球员继续在此训练。

体育中心还有2个游泳池，分一线队和青年队员使用，这里还专门配备有一个舒适的芬兰式蒸汽大浴室。

基地里著名的紅黑设计雕塑，出镜率超级高，不陌生吧！

大楼的地下层提供后勤服务，包括干洗房、球衣球鞋房、医院以及停车场。一座从主楼独立出来的建筑拥有两个更衣室和一个非常现代化的体育馆，它拥有最高级的运动技术设备。

这座体育馆在米兰内洛是最经常被翻新的部分，现代化程度非常之高，在2000—2001赛季，室内训练场就扩大了一倍。它绝对是一座高科技的体育馆，它为每个球员设计训练日程和评估训练进度。在这个充满创新的中心里，球员们和工作人员可以使用到世界上最新颖和最精密的设备。体育馆还配有：训练全身肌肉力量以及心血管系统的设备、关节复原和检测（REV 9000）的设备、体育技术训练系统（TGS）——它是制订个人训练规划和复原计划的关键所在……endprint

逛完了这个占地广阔和设施精密复杂的基地，我非常认同为什么意大利人、米兰人、整个AC米兰一百多年来以此为豪的原因了。就连AC米兰唯一的吉祥物也一拍脑门索性叫了“米兰内洛”！

深情满满，25年的内洛主厨

机缘巧合，遇到了本次参观最特别的嘉宾，供职于米兰内洛25年的主厨Massimo先生。

要知道，米兰内洛身价过亿，年薪千万欧元的球星比比皆是，但是主厨，只有一个！给球星们做了25年饭的大厨，更是唯一。

球员们的日常菜单有着非常复杂严格的管理系统，简单来说，每一顿饭吃什么，怎么做都是按照医生的标准执行的，太多的美味不能吃、太多的细节决定成败！大厨Massimo在严格执行医生的饮食标准的同时，还必须兼顾美味，意大利美食可是西餐的起源鼻祖，好吃是必须的。

作为AC米兰的主厨，在球队出国训练比赛的时候，M带领他的厨师团队全程伺候，不光厨师全部自带，就连所有的食材、蔬菜水果肉类谷物、用的油盐酱醋、喝的水都是从意大利原装自带，辛苦不用多费笔墨，重要性可想而知。

25年如一日的主厨Massimo先生，他带领三个主厨，七个配厨，从早忙到晚。

M骄傲地说，AC米兰去过哪里，我就去过哪里！我熟悉所有的球员，熟悉他们的口感喜好，熟悉他们的脾气秉性，每一个大明星都很爱我，爱我的饭……话语间，满满深情，自豪满足溢于言表。听得我也不仅为他拍案，在一个自己如此了解、如此喜欢、如此骄傲的地方兢兢业业倾注心血25年，于人于己都是件多么好的事情！

M特意提醒我，走之前必须尝一下米兰内洛大名鼎鼎的意大利冰激凌，在严格按照医生要求做到最健康、最无添加的前提下，这是全意大利最美味的冰激凌！AC米兰所有人都爱它，从卡卡到巴雷西，到贝克汉姆、马尔蒂尼、因扎吉……

哈雷摩托王子，传奇门将阿比亚蒂

2016年中，前门将阿比亚蒂回归俱乐部担任俱乐部经理。

这位AC米兰前门神，带领AC米兰参加了2002世界杯，1998-1999意甲联赛冠军，2002-2003赛季欧洲杯冠军，意大利杯冠军……阿比亚蒂也是继加图索之后，又一位回归米兰的昔日功勋。

阿比亚蒂是一个众所周知的哈雷迷，退役后，他在米兰开了一家哈雷会所，卖哈雷车、服装，承办哈雷比赛和各种活动……既当老板，又做小工，生活工作有趣充实。足球圈内的人和粉丝们习惯称呼他米兰哈雷王子，心之所向，实至名归。

阿比亚蒂对绿茵场的热爱，对AC米兰的感情也非任何人事可以替代。22年的职业生涯中有15年是在AC米兰度过的，回归米兰，帮助球队再现2011年前的光辉盛况，是阿比亚蒂大于一切的心愿，我想也是那一代意甲球员共同的愿望吧！

回归之后，他随球队四处出征，其中去得最多的地方就是中国。他说中国足球有着太多的可能、太大的潜力，中国这么大一个国家，这么多运动员，天资好后天又努力的球员非常多，培养出世界级的球员和球队一点都不遥远。

说到对中国的印象，阿比亚蒂开始低着头给我翻手机里的照片，天安门、紫禁城、老胡同……还真是去了不少地方。他说，出公差去中国的经历最多只算走马观花太不过瘾，自己的下一个假期，一定要来一个中国深度游，希望我作为《旅游》杂志的记者，可以多多推荐给他好玩、好吃的地方，他说中国太大，一不小心容易走丢。

与其说是采访，不如说是一次随意的聊天，阿比亚蒂的状态一直很放松，愉快的聊天结束的时候，阿比亚蒂祝《旅游》杂志越办越红火，并且一直念念不忘让我们多多推荐中国深度游的好路线。

19歲的前锋，库特罗内CUTRONE

从青训营脱颖而出的新秀前锋，1998年出生，7月份刚从中国比赛回来，表现相当惊艳。采访拍照大方又带着腼腆，英文发音纯正流利。

库特罗内2017年1月才正式签约AC米兰一线队，作为从米兰青训营成长起来的新新一代，库特罗内是所有爱足球男孩子的偶像，AC米兰少年班、AC米兰青训营、AC米兰签约一线队主力前锋，为AC米兰一共打进了140粒进球，是米兰青训史上最高产的前锋。

说到中国之行，库特罗内非常惊讶中国球迷对意大利足球和球员的熟悉了解程度，不少球迷和球员甚至能够把AC米兰100多年的辉煌战绩如数家珍地一口气说出来。小将有所不知，其实中国几乎全部的老球迷都是看意甲比赛培养起来的呢！

早晨的球场非常宁静，再过一小时，这里就会活力爆棚。

和球员们一起共进午餐

这个环节是我最期待的，除了可以完全满足我的各种好奇心以外，比如：加图索午餐都吃什么，唐纳鲁马是不是会一边吃饭一边玩手机，卡卡以前一般会坐在哪里，球员们的饭菜除了健康之外，是不是美味等等……身临其境在这样一间所有意甲球星都用过餐的地方吃饭，总能生出很多奇思妙想吧！

餐厅很大，被隔成了几个独立的区域：一线队球员用餐区、青训营球员用餐区、主教练用餐区、工作人员用餐区等。

我有幸就坐在一线球员区域就餐，餐牌很简单，午餐只有两三种可选，我点了第一道蔬菜沙拉，第二道南瓜米饭，第三道烧烤鸡肉，最后当然要尝一下那让卡卡和贝克汉姆都流连忘返的超级冰激凌！

菜式虽然简单，但入口美味难挡，本就胜在原汁原味高端食材上的意大利菜在米兰内洛主厨的精心烹饪调理下更是美味。endprint

吃饭间，由于伤病不能参加训练的小孔蒂端著盘子走过来坐在我们旁边用餐，自然热情地和我们打招呼。聊天中，知道他基本上已完全康复，祝福我们这位可守可攻的全能小后卫可以尽快康复出战，现在的AC米兰非常需要他的精彩表现。

TIPS

米兰内洛是全封闭的内部训练基地，除非必须的工作需要，否则任何人也进不来的。那么我们来了意大利，到了米兰，如何近距离接触我们的意甲豪门呢？

CASAMILAN米兰之家

交通路线：Casa Milan（米兰之家）离Lotto站不远，你可以坐紫线（M5）到Portello站下车，之后再步行5分钟左右即可到达。

博物馆门票：全价为15欧，持红黑之心卡（Cuore Rossonero）或14岁以下及65岁以上的为12欧，7岁以下儿童免费进入。

开放时间：

周一至周三、周五至周日：10：00-19：00

周四：10：00-21：30

Casa Milan除了是俱乐部工作人员的办公场所之外，还分别设有Mondo Milan（博物馆）、Cucina Milanello（餐厅）以及Milan Store（商店）。

Mondo Milan的展馆记录了米兰俱乐部的将近118年的历史，在博物馆内， 你可以看到俱乐部各个年代的视频、简介以及珍贵藏品（球衣、球鞋、杂志、报纸等）。博物馆的荣誉室内存放了米兰俱乐部建立至今大大小小的奖杯。在金球陈列室，你还可以看到巴斯滕、维阿、舍瓦、卡卡等的金球荣誉。

在Cucina Milanello，你可以品尝到意大利当地美食。需要提前预订（电话：+39 02 62285604）。

Milan Store 则为球迷们提供了丰富多样的产品，在这里，你可以买到许多你喜欢的米兰周边商品。

此外还有一个小惊喜，每逢米兰客场比赛时，没进名单的某个球员将会来到餐厅和球迷见面。当然，这里还会经常举办一些球员见面会啦、节日小派对啦……

一定要来圣西罗看个主场比赛

交通方案1：圣西罗球场位于米兰市区西北方向，从米兰市中心 Duomo 广场出发可以乘坐地铁红线（M1），往Rho Fiera 方向，到达Lotto Fiera 站再换乘紫线（M5），往 San Siro Stadio 方向，终点站就是圣西罗球场的10号门。

交通方案2：在 Garibaldi 车站可以坐到紫线（M5）同样往 San Siro Stadio 方向。

备注：球场非比赛日是开放参观的，每天10：00-18：00。（休赛期去圣西罗，你可能连草皮也看不到）

如何购票：一般除重大比赛外（对阵尤文、国米），球迷均可在网上订票（https：//www.acmilan.com）。此外还可以在Casa Milan票务窗口，以及米兰人民银行（Banca Popolare Milano）购买，Casa Milan与官网价格同步，在比赛日当天也可以在球场购买（圣西罗南北面都有售票窗口，仅局限于非重大比赛）。

如果是重大赛事，一般先开放给红黑之心卡（Cuore Rossonero）的持有人购买，接着开放持卡人帮助其他持卡人购买，然后是持卡人帮助无卡球迷购买，但最多限购4张，最后才是公开发售。endprint