吐鲁番市无核白葡萄病虫害绿色防控集成技术示范

徐彦兵

新疆农业大学农学院，乌鲁木齐 830001

葡萄是吐鲁番市的支柱产业，无核白葡萄占全市葡萄种植总面积的90%以上。截止2018年底，全市无核白葡萄种植面积达3.48 万hm2，产量97万t，产值超过24亿元。近年来,葡萄白粉病、霜霉病及葡萄斑叶蝉、白星花金龟等病虫害发生较重。农户主要依赖化学防治手段,造成葡萄农残高、品质差、价格低，也制约了葡萄产业发展。2017～2018年通过探索集成农业防治、物理防治、生物防治的葡萄绿色防控技术，有效控制葡萄病虫害，保障葡萄质量安全和生态安全，为葡萄产业提质增效提供技术支持。

1 材料与方法

1.1 示范区概况

亚尔镇地处吐鲁番市西郊，示范区位于亚尔镇五道林，面积为13.33 hm2。示范区内葡萄集中连片种植，品种全部为无核白，农户管理水平较高，肥力中等，树龄8～10年，株距1～1.5 m，行距5 m。在示范区外50 m处选择树龄、肥力和管理水平与示范区相当的葡萄园作为常规防治区，面积0.67 hm2;此外,在常规防治区附近，选择管理水平、树龄、肥力与常规防治区相当，未进行病虫防治的葡萄园作为空白对照区,面积0.67 hm2。

1.2 主要技术措施

1.2.1 农业技术

（1）优质安全葡萄产品生产技术。通过架式改造提高架面等技术，改善通风透光条件，减少病虫害的滋生蔓延，控制农药的使用等技术，提高产品的安全系数。

（2）有机肥施用技术。冬季深施牛粪2 000 kg/666.7m2，生长季节将黄豆沤熟后随水灌溉，使用黄豆200 kg，增施有机肥，提高土壤肥力。

1.2.2 物理防控技术

（1）杀虫灯诱杀。4月上旬开始，在示范区葡萄园内，安装4盏鑫科阳太阳能杀虫灯，杀虫灯接虫袋口距地面2 m，诱杀白星花金龟等害虫。

（2）黄板诱杀。5月份开始在示范区葡萄园悬挂规格为20 cm × 30 cm 的黄板5 张/666.7m2对其进行诱杀，悬挂距地面1.5 m，每月更换一次，利用斑叶蝉对黄色强烈趋性诱杀成虫。

（3）糖醋液诱杀。6月中旬在葡萄成熟时期开始摆放糖醋液,利用成熟的西、甜瓜或瓶装糖醋液，糖醋液配比：糖、醋、水、酒精比例为3:4:2:1。摆放高度为1.7 m，利用白星花金龟对糖酷液趋性诱杀。

1.2.3 生物防治

采用昆虫信息素诱杀成虫。昆虫性信息素是防治虫害的有效途径，可引诱同种异性昆虫前去交尾并诱杀，将其安装在三角板上，高度为1.5 m左右。

1.3 调查与统计

2017年，葡萄生长期内对绿色防控效果进行调查。示范区内随机选择地块调查面积1.33 hm2;常规防治区调查面积0.67 hm2;空白对照区调查面积0.67 hm2。在各处理区均采用对角线5点取样。

1.3.1 对主要病虫害防控效果调查

（1）白粉病：一般5月底开始发病，7月中旬为盛发期，发病率情况调查，5月20日（药后10 d），在葡萄果实膨大期，每点调查100 片叶、100个花穗，记录发生情况。果实受害情况调查，8月2日（葡萄采收前2 d），对白粉病为害果实情况调查，每点调查20个果穗，记录总粒数和病粒数。

（2）霜霉病：发病率情况调查，6月25日（药后10 d），在无核白葡萄开花期间，对霜霉病发病率情况进行调查。每点调查100片叶、100个花穗，记载灰霉病、霜霉病发生情况。果实受害情况调查：8月2日（葡萄采收前2 d），对霜霉病为害果实情况调查，每点调查20个果穗，记录总粒数和病粒数。

表1 绿色防控技术对葡萄白粉病和霜霉病的防控效果

（3）葡萄斑叶蝉：葡萄斑叶蝉在吐鲁番市1年发生3～4 代，以成虫越冬。4月中句左右转到葡萄地进行危害。葡萄斑叶婵田间虫量调查：每点调查25 片叶，计算葡萄斑叶蝉数量。4月20日，常规防治区用药前1 d 调查虫口基数，药后7 d、15 d调查各处理虫口减退率。

表2 绿色防控技术对葡萄斑叶蝉防控效果

（4）白星花金龟：在吐鲁番市1年发生1代，以幼虫越冬。成虫5月上句始见。白星花金龟虫量调查：每点调查10株葡萄，计算白星花金龟数量，6月16日在常规防治区用药前1 d 调查虫口基数，药后7 d、15 d调查各处理虫口减退率。

表3 绿色防控技术对白星花金龟防控效果

1.3.2 葡萄产量的调查

8月5日（葡萄采摘期），对示范区和常规防治区进行测产，5 点取样，每点调查面积66.7 m2，随机采摘1 株果实，实称重量，作为平均每株重量，计算取样点内葡萄株数，推算单产。

表4 绿色防控示范区与常规防治对照区葡萄产量对比

1.3.3 葡萄品质的调查

8月5日在葡萄采摘期，对示范区和常规防治区葡萄品质进行调查，5点取样，每点调查20个果穗，实称重量，计算穗重，在取样的果穗中随机选取10 穗计算粒数，推算平均粒重。固形物测定，每点随机取样200 g，分别测定固形物的含量，计算平均值。对葡萄其他外观品质（果穗整齐度、颜色、果粉）和内在品质（浆果风味、果肉质地）进行评价。

表5 绿色防控示范区与常规防治对照区葡萄品质对比

1.3.4 对葡萄价格、防治成本的调查

在葡萄采收销售后，对示范区和常规防治区的葡萄平均销售价格与成本核算。

表6 绿色防控示范区与常规防治对照区葡萄销售价格对比

2 结果与分析

2.1 对主要病害的防控效果

对无核白葡萄主要病害的防控效果调查结果表明，采用绿色防控集成技术，示范区内葡萄白粉病、霜霉病等主要病害发生轻，防控效果好。示范区对白粉病和霜霉病的防控效果分别为99.54%和100%，比常规防治区防效分别提高15.27%和4.33%。

2.2 对主要害虫的防控效果

对葡萄园主要害虫的防控效果调查结果表明，采用绿色防控集成技术，示范区内葡萄斑叶蝉、白星花金龟等主要害虫虫口基数低，果实被害率低，防控效果好。常规防治区药后15 d 调查，示范区葡萄斑叶蝉防治效达96.25%，比常规防治区防效提高17.73；示范区白星花金龟防效为93.54%，比常规防治区防效提高15.02。通过实施绿色防控技术，葡萄斑叶蝉、白星花金龟等害虫基数明显低于常规防治区。

2.3 绿色防控示范区用药调查结果

对绿色防控示范区用药调查结果表明，示范区农药使用量减少，全年使用化学农药防治病虫害1 次（开墩前使用石硫合剂全园喷施），比常规防治区全年使用化学农药防治6 次，减少农药使用次数5次，减少化学农药使用量83%。

2.4 效益分析

示范区葡萄比常规防治区产量高、品质好、价格高，经济效益好。示范区对葡萄架式进行了改造，葡萄园通风透光，葡萄果穗整齐、大小适中，果粒大小一致，可溶性固形物25%。常规防治区的葡萄架式低矮，果穗不整齐，果粒大小不一致，大的粒重 3.5 g，小的粒重2 g，可溶性固形物23%，示范区单产葡萄鲜果2 492 kg/666.7m2，比常规防治区增产17%。示范区绿色防控虽比常规防治多投入 1 205 元/666.7m2，但农药投入节约 580 元/666.7m2，葡萄单价提高 3 元/kg，利润增加 7 000元/666.7m2。

3 小结

在吐鲁番市无核白葡萄园应用绿色防控技术，取得较好的经济效益、社会效益和生态效益。对白粉病、霜霉病、葡萄斑叶蝉、白星花金龟等主要病虫害有较好的防控效果。尽管绿色防控技术前期投入成本较高，但农药成本投入减少，葡萄品质显著提升，实现优质优价，纯收入较常规化学防控增加7 000元/666.7m2。