2018年4月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧业司监测分析处 全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个县集贸市场定点监测，2018年4月份，畜产品价格继续下跌，饲料产品价格上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.28∶1，比上月下降0.53个点（图1）。

图1 最近25个月全国猪粮比变化曲线

1 生猪产品价格继续下跌

1.1 活猪价格

全国活猪平均价格10.93元/kg，比上月（简称环比，下同）下跌8.2%，比上年同期（简称同比，下同）下跌31.7%。从各省情况看，全国活猪价格普遍下跌。其中，西南地区环比跌幅较大，为9.7%，内蒙古、广西、重庆、云南、甘肃跌幅超过10%。从价格水平来看，西北地区活猪平均价格最高，为12.08元/kg；东北地区最低，为9.89元/kg（图2、图5、表1、表2）。

图2 各省 （区、市）活猪价格及环比增减情况

表1 2018年4月畜产品、饲料集市价格表 （元/kg）

1.2 猪肉价格

全国猪肉平均价格20.78元/kg，环比下跌8.2%，同比下跌21.9%。从各省情况看，全国猪肉价格普遍下跌。其中，华北地区环比跌幅较大，为10.0%。从价格水平来看，西南地区猪肉平均价格最高，为22.43元/kg；东北地区最低，为17.11元/kg（图3、图5、表1、表 2）。

图3 各省 （区、市）猪肉价格及环比增减情况

1.3 仔猪价格

全国仔猪平均价格25.92元/kg，环比下跌6.2%，同比下跌39.7%。从各省情况看，除北京外，其余各省仔猪价格均下跌。其中，华南地区环比跌幅较大，为9.6%，广东领跌，跌幅10.6%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为32.55元/kg；西南地区最低，为20.50元/kg（图4、图5、表1、表2）。

图4 各省 （区、市）仔猪价格及环比增减情况

图5 最近25个月全国活猪、猪肉、仔猪价格曲线

2 饲料产品价格上涨

2.1 玉米和豆粕价格

全国玉米平均价格2.07元/kg，环比上涨1.0%，同比上涨11.9%，主产区东北三省玉米平均价格1.77元/kg，环比下跌1.1%；主销省广东价格为2.16元/kg，环比持平；全国豆粕平均价格3.46元/kg，环比上涨2.1%，同比上涨2.1%（图6、图7）。

图6 各省 （区、市）玉米价格及环比增减情况

图7 最近25个月全国玉米和豆粕价格曲线

2.2 配合饲料价格

全国育肥猪配合饲料平均价格为3.04元/kg，环比上涨0.3%，同比上涨1.3%（表1、表2）。

表2 2018年4月全国畜产品和饲料集市价格表 （元/kg）