长粒型常规优质籼稻新品种桂育9号的选育

陈传华　刘广林　李虎　罗群昌　陈远孟

摘要：【目的】選育高产长粒型高档优质常规稻新品种，为促进广西高档优质米产业发展提供良种支持。【方法】以长粒型品种黄华占为母本、高产优质品种力源占1号为父本进行杂交，选育出高产长粒型高档常规优质籼稻新品种，并于2011～2016年分别参加广西农业科学院水稻研究所自选育水稻品种比较试验、广西常规优质稻组品种区域试验和生产试验、桂北和高寒山区稻作区扩区试验，观察其综合表现。【结果】桂育9号的生育期早造123 d，晚造108 d，粒长7.1～7.3 mm，整精米率61.8%，千粒重23.5 g，每穗总粒数160.9粒，结实率76.6%，综合米质达国标一级优质米标准。在品比试验中，早、晚造平均产量分别达8628.0和6978.0 kg/ha，比对照种柳沙油占202（对照，CK）分别增产11.50%和13.50%。在区域试验中，早、晚造平均产量分别为6426.0和7290.0 kg/ha，比CK增产5.75%和11.47%。在生产试验中，晚造平均产量6514.5 kg/ha，比CK增产10.08%。桂北及高寒山区稻作区作为中稻种植时平均产量分别为9235.5和8433.0 kg/ha。在百色市和河池市百亩高产示范中，平均产量分别为9836.1和10944.0 kg/ha。桂育9号于2014年6月通过广西农作物品种审定委员会审定，编号为桂审稻2014039号，2017年9月获新品种权授权，授权号CNA20140926.1。【结论】桂育9号具有粒型长、产量高、整精米率高、米质优、耐肥、抗倒力强等优点，适宜在桂南、桂中稻作区作早、晚稻种植，在桂北稻作区作为早、中稻种植，也可在高寒山区稻作区作为中稻种植。

关键词： 常规优质稻；桂育9号；超高产；长粒型；选育；广西

中图分类号： S511.033 文献标志码：A 文章编号：2095-1191（2018）06-1068-07

Abstract：【Objective】High quality conventional indica rice varieties with long grain were bred to provide fine varie-ties for the development of high quality rice industry in Guangxi. 【Method】The long-grain variety Huanghuazhan and high quality variety Liyuanzhan 1 were crossed as female parent and male parent respectively to breed new high quality conventional rice variety with long grain and high yield. Its comprehensive trait performance was investigated in rice variety comparative test of Rice Research Institute，Guangxi Academy of Agricultural Sciences，Guangxi regional trial and producing trial of high quality conventional rice group and the test of planting and extensional area in northern regions and alpine regions of Guangxi during 2011-2016. 【Result】Growth duration of Guiyu 9 were 123 d at early cropping and 108 d at late cropping. Its grain length was 7.1-7.3 mm， head rice rate 61.8%， 1000-grain weight 23.5 g， grain number per panicle 160.9 and seed setting rate 76.6%. The comprehensive rice grain quality reached the first class according to rice quality standards of China.According to the variety comparative test，the average yields of Guiyu 9 in the early and late seasons were 8628.0 and 6978.0 kg/ha respectively，which increased by 11.50% and 13.50% compared to the control variety Liusayouzhan 202（CK）. In Guangxi regional trial，the average yield of Guiyu 9 in the early and late seasons were 6426.0 and 7290.0 kg/ha， increased by 5.75% and 11.47% compared with CK. In the producing trial， average yield of Guiyu 9 in the late season was 6514.5 kg/ha， increased by 10.08% compared with CK. In the test of medium rice planting area in northern regions and alpine regions of Guangxi，the average yields of Guiyu 9 were 9235.5 and 8433.0 kg/ha. In the high-yield demonstration test in Baise City and Hechi City，the average yield of Guiyu 9 were 9836.1 and 10944.0 kg/ha. Guiyu 9 passed the approval by Guangxi Committee for Approval of Agricultural Varieties in June， 2014， receiving its serial number of Guangxi approved rice No.2014039. And it was authorized by New Variety Right in September， 2017， receiving its patent number CNA20140926.1. 【Conclusion】Guiyu 9 is featured by long grain，high yield and head rice rate，high rice quality，high fertilizer tolerance and lodging resistance. It is suitable for planting as early and late rice in middle and south regions of Guangxi，and as single early cropping rice or a medium rice in north regions， while as medium rice inalpineregions of Guangxi.

Key words： high quality conventional rice； Guiyu 9； super high yield； long grain； breeding； Guangxi

0 引言

【研究意义】我国是世界最大的稻谷消费国，60%以上人口以大米为主食（朱德峰等，2015）。随着科技和经济迅速发展，消费者对稻米品质提出了更高要求。21世纪初期，我国因缺乏高档优质稻米品种，每年需从泰国进口大量价格昂贵的优质稻米，年进口量20万～60万t，占我国大米进口总量的99.93%（罗群昌等，2009a），其中泰和牌水晶香米等四大国际名牌米均具有米质特优，米粒型长（平均7.0 mm）等特点，深受广大消费者喜爱（陈远孟等，2004）。此外，泰国香米和优质籼稻的米粒具有纤长的外观（沈希宏等，2013）。可见，长粒是最受欢迎的外观品质，而选育长粒型高档常规优质籼稻，对加快我国高档优质稻米产业发展及满足市场迫切需求具有重要意义。【前人研究进展】近年来，我国育成常规优质籼稻品种最多的省（区）为湖南、广东和广西等。其中，湖南省的长粒型高档常规优质籼稻选育走在全国的前列，先后育成了农香18（陈懿等，2011）、玉柱香（张世辉等，2011a）、玉针香（张世辉等，2011b）、创香5号（黎用朝等，2012）、湘晚籼17号（闵军等，2012）、农香24（汪万祥等，2017）等品种，粒长为7.1～8.9 mm，其高档优质米产业发展迅速。2004年以来，湖南省内原来被泰国香米占领的市场已有70%被高档优质“湘米”所替代，湖南品牌大米销至我国20多个省（市）（闵军等，2008）。广西也非常重视高品质常规优质籼稻品种的选育工作，但起步较湖南晚。近年来，广西先后育成桂丰2号（石瑜敏等，2003）、桂絲占（蒋显斌等，2005）、玉晚占（林家福等，2005）、油占8号（罗群昌等，2005）、八桂香（韦善富和李维科，2005）、柳沙油占202（莫汉光等，2007）、桂井1号（罗群昌等，2009b）、力源占2号（罗群昌等，2009c）等优质籼稻品种，具有优良的食味和蒸煮品质，已广泛应用于生产。在这些品种中，除八桂香、力源占2号和桂井1号的粒长达7.0 mm外，其他品种的粒长为5.8～6.5 mm，但八桂香、力源占2号和桂井1号产量低或抗性差。【本研究切入点】目前，未见有广西成功选育长粒型高产优质籼稻品种的文献报道。【拟解决的关键问题】采用大长粒型育种策略，以大长粒型高产优质高抗品种黄华占为母本、高产优质品种力源占1号为父本进行杂交，选育出高产长粒型高档常规优质籼稻品种，为促进广西高档优质米产业发展提供良种支持。

1 选育过程

1. 1 杂交亲本来源及特性

以黄华占为母本，力源占1号为父本，经过6年10代育成早晚兼用型高档常规优质籼稻新品种桂育9号。母本黄华占是以黄新占为母本、丰华占为父本选育成的感温型常规水稻品种，其植株高矮适中，穗大粒粗，粒型较长，结实率高，千粒重23.5 g，产量高，米质优，抗性好（周少川等，2010）。父本力源占1号是广西农业科学院水稻研究所以桂引901为母本、八桂香为父本选育成的感温型常规水稻品种，其株型适中，穗形较大，熟期转色好，产量高，米质优（罗群昌等，2009a）。

1. 2 选育过程

2006年早造配组杂交。2006年晚造为F1代，其株型好、穗长大，熟色好，粒型长大，成熟时收获留种。2007年早造为F2代，其分蘖中等，长势中等，穗中等大小，株叶形态好，米粒较长，结实率稍差，选择其中穗型较大，剑叶较挺，米粒较长大（粒长7.0～7.5 mm，长宽比3.5以上），结实率较高，剥壳垩白粒率和垩白度较低类型的单株5个。2008年早造进入株系圃为F3代，其群体生长整齐，长势中等，禾架较大，叶直立，米粒大且长，选择垩白粒率和垩白度均较低的单株4个，分别全部收获。2008年晚造～2009年晚造进入扩区选种圃，继续以大长粒、高结实率、低垩白粒率和垩白度为标准，选择优良单株，2010年重新进入株系圃，其中2010-2-316表现为穗长且大，结实率高，叶片直，米粒大且长，垩白粒率和垩白度较低，2011年参加广西农业科学院水稻研究所自选育水稻新品种品比试验，定名为桂育9号（陈传华等，2017）。

2 审定及保护情况

桂育9号于2014年6月通过广西农作物品种审定委员会审定，编号为桂审稻2014039号，并于2017年9月1日获得植物新品种权授权，授权号CNA20140926.1，品种证书号第20179188号。

3 特征特性

3. 1 产量表现

2011年早、晚造桂育9号参加广西农业科学院水稻研究所自选育水稻新品种比较试验，产量分别为8628.0和6978.0 kg/ha，在30个参试品种中排名第一，分别比柳沙油占202（对照，CK）增产11.50%和13.50%。2012年早造参加广西常规优质稻组品种区域试验，桂育9号在6个试点的平均产量6426.0 kg/ha，排名第五，显著高于黄壳香占（P<0.05，下同），极显著高于亚霖18（P<0.01，下同），比CK增产5.75%，但未达显著水平（P>0.05，下同）（表1）；2013年晚造续试，在6个试点均增产，平均产量7290.0 kg/ha，排名第二，显著高于泰齐丝苗、柳丰003和玉桂3号，极显著高于CK、穗丰8号、丰优占007和柳丰白糯，其中比CK极显著增产11.47%（表2），两年平均产量6858.0 kg/ha，比CK增产8.61%。同时，于2013年晚造参加广西常规优质稻组品种生产试验，4个试点的平均产量6514.5 kg/ha，比CK增产10.08%，产量排名第一（表3）。2015年参加广西桂北和高寒山区稻作区的扩区试验，桂育9号在桂北稻作区作为中稻种植时平均产量9235.5 kg/ha，在高寒山区稻作区作为中稻种植时平均产量8433.0 kg/ha（表4）。2016年桂育9号分别在广西百色市百育镇百育村和河池市南丹县城关镇中平村进行百亩高产示范，经广西科学技术厅组织育种、推广、栽培等专家进行测产验收，平均产量分别为9836.1和10944.0 kg/ha，已达杂交稻和同熟期超级稻的产量水平，是广西常规优质籼稻育种在产量方面取得的新突破。

3. 2 稻米品质

桂育9号粒长7.1～7.3 mm，米粒晶莹透亮，外观品质优。经国家农业部食品质量检验检测中心检测，桂育9号米质主要指标：糙米率79.8%，整精米率61.8%，长宽比3.7，垩白米率2%，垩白度0.3%，胶稠度80 mm，直链淀粉含量14.6%。除直链淀粉含量表现为软米型外，其他指标均达国标一级优质米标准（糙米率≥79.0%，整精米率≥56.0%，长宽比≥2.8，垩白粒率≤10%，垩白度≤1.0%，胶稠度≥70 mm，直链淀粉含量17.0%～22.0%），加工品质、外观品质、蒸煮品质和食用品质俱佳。与近年广西育成的长粒型常规优质籼稻相比，桂育9号的整精米率明显优于八桂香和力源占2号，垩白粒率、垩白度和胶稠度等均优于八桂香、力源占2号和桂井1号（表5）。

3. 3 抗性表现

桂育9号田间抗性表现较好，植株粗壮，角质层厚，耐肥、抗倒伏能力强。广西区试抗性鉴定结果显示，苗叶瘟5.0～5.5级，穗瘟损失率36.67%～80.60%，穗瘟损失率为最高级（9级），白叶枯病致病Ⅳ型5级，Ⅴ型7级。2016年经广西农业科学院植物保护研究所鉴定，稻瘟病抗性综合指数6.5，表明桂育9号感稻瘟病，种植过程需加强对稻瘟病的防控。

3. 4 主要农艺性状及经济性状

桂育9号前期长势一般，中后期长势旺盛，分蘖中等偏上，生长均匀，植株粗壮，茎秆坚硬；成熟期适中，桂南、桂中作为早稻种植时全生育期123 d左右，作晚稻种植时全生育期108 d左右；株高113.5 cm，株型集散适中；叶色浓绿，叶片大小适中、直立，剑叶硬直，叶鞘绿色，后期转色顺调，熟色好；穗型长且大、着粒密，颖色淡黄，稃尖无色，无芒；粒长11.0 mm，宽度2.3 mm，长宽比4.8，粒色淡黄。主要经济性状指标：有效穗数256.5 万/ha，穗长24.6 cm，每穗总粒数160.9粒，结实率76.6%，千粒重23.5 g，区试产量6860.0 kg/ha，优于其他3个品种（表6）。

3. 5 适宜种植区域

桂育9号可在桂南、桂中稻作区作为早、晚稻种植，在桂北稻作区作为早、中稻种植，也可在高寒山區如桂林市、柳州市、来宾市、河池市等地稻作区作为中稻种植。

3. 6 推广应用情况

2015～2016年间，桂育9号种子销售量达73.51万kg，最低零售价达60 元/kg，是广西售价最高的常规优质稻品种。据广西种子管理局统计，2015和2016年桂育9号在广西示范推广面积分别为1.02和2.25万ha。按平均产量7500.0 kg/ha计，可为社会提供24.5万t高档优质稻米，为广西优质稻产业做出了重要贡献。

4 栽培技术要点

4. 1 适时播种，合理密植

播种时间：桂南稻作区早稻为2月下旬～3月上旬，晚稻为7月中旬；桂中稻作区早稻为3月上、中旬，晚稻为7月初；桂北稻作区早稻为3月中、下旬，晚稻在6月下旬；高寒山区稻作区为4月中、下旬播种。桂育9号的粒长且大，千粒重较重，用种量较一般品种多，其中，手插秧37.50～45.00 kg/ha，塑盘育秧37.50～45.00 kg/ha。移栽方法可采用插秧和抛秧，一般插秧规格为23 cm×13 cm，每蔸插2～3苗（含分蘖）；抛秧规格为30.0万～31.5万蔸/ha。

4. 2 科学施肥

桂育9号属于耐肥抗倒型品种，应施足基肥，可比其他常规品种适当增加追肥。基肥可施堆沤有机肥9000 kg/ha、复合肥225 kg/ha、尿素112.5 kg/ha；插秧12～15 d后追肥一次，施尿素150 kg/ha、氯化钾150 kg/ha。此外，桂育9号属于大穗型品种，为发挥其高产潜力，应重视穗肥的施用，于抽穗前15～20 d即倒2叶期施保花肥，当晒田至叶片褪淡时，施尿素45～60 kg/ha、氯化钾112.5 kg/ha。

4. 3 科学管水，适时晒田

移栽时田间保持1～2 cm水层；移栽后至有效分蘖末期浅水灌溉；够苗晒田，变黄补水；倒2叶期后干湿交替间歇灌溉；抽穗扬花期田间应保持1～2 cm浅水层；齐穗勾头后干湿交替灌溉；收获前7～10 d断水。

4. 4 注意病虫害防治

分蘖至封行前（插、抛栽后20～25 d）要注意防治稻瘟病、三化螟、稻纵卷叶螟和稻飞虱。大胎破口期注意穗颈瘟、纹枯病、钻心虫（白穗）、卷叶螟、稻飞虱和稻蝽蟓等病虫害防治。稻瘟病每公顷可用75%三环唑300 g对水675～750 kg喷雾防治。纹枯病每公顷可用5%井冈霉素3000 mL对水675～750 kg喷雾防治。螟虫和稻纵卷叶虫每公顷可用1800 mL 2%阿维菌素或90 g福戈对水600～750 kg喷雾防治。稻飞虱、叶蝉和稻蓟马每公顷可用90 g 70%吡虫啉对水600～750 kg喷雾防治。

4. 5 及时收割

为了保持桂育9号优良的米质，一般在90%成熟时收割，以防止因过熟收割导致落粒及影响米质。

5 讨论

不同省（区）对常规优质稻品种的审定和评价标准有所差异。湖南省的高档优质稻选育走在全国前列。湖南省把经省农业厅评审达省颁二等以上或达国标二级优质稻标准的品种称为高档优质稻品种（闵军等，2008）；且非常重视长粒型品种选育，先后实施了湘米优化工程、超泰米研究与开发、高档优质稻的选育与开发等项目（闵军等，2008），近年审定或评定的优质常规稻品种均把粒长作为重要的评价指标，因此，在国家水稻数据中心及相关文献报道等均能查阅相关品种的粒长数据。其他省（区）多以GB/T 1789—1999《优质稻谷》国家标准为评价标准，仅以米粒的长宽比作为粒型标准，未把粒长列入评价标准，因此其他省（区）近年育成的水稻品种有关粒长的报道较少。通过查阅湖南省近年育成的长粒型高档常规优质籼稻品种相关报道发现，其多为感光型品种，如玉针香（张世辉等，2011b）、创香5号（黎用朝等，2012）、湘晚籼17（闵军等，2012）、象牙香珍（唐志远，2013）、粤王丝苗（广东与湖南合作选育）（卢东柏等，2015）和农香24（汪万祥等，2017）等，均为晚籼品种，产量6527.4～8082.0 kg/ha，平均7275.3 kg/ha，生育期114.0～137.5 d，平均119.8 d。与本研究选育的桂育9号相比，上述品种的平均产量较高，但桂育9号生育期较短，晚稻仅108.0 d，且桂育9号属感温型籼稻品种，早、晚稻均可种植。近年来，广西育成的粒长在7.0 mm以上的长粒型高档常规优质籼稻品种较少，且存在产量低、抗性差等缺陷。2000年育成的八桂香粒长7.0 mm，长宽比3.4，透明度1级，碱消值7级，直链淀粉含量18.1%，这5项指标达农业部颁发的《食用稻品种品质》优质米一级标准（韦善富和李维科，2005），但该品种产量较低，且株型披散，易倒伏；2007年育成的力源占2号粒长（7.5 mm）、长宽比（4.6）、垩白米率和垩白度等指标达到或优于国际名牌优质米品种的平均值（罗群昌等，2009c），但该品种在广西区试中产量为5790.0 kg/ha，整精米率为49.7%，二者均较低，且存在易落粒现象；2009年育成的桂井1号粒长7.0 mm，产量较高，米质较优（罗群昌等，2009b），但不耐肥，抗倒性较差。与这些品种相比，本研究育成的桂育9号粒长7.1～7.3 mm，株型集散适中，耐肥抗倒，不存在易落粒现象，产量较高，与杂交稻相当，整精米率高，综合米质达国标一级标准，大多指标优于国际名牌稻米。可见，桂育9号是目前广西产量最高、米质最优、早晚兼用的长粒型高档常规优质籼稻品种，具有极强的市场竞争力，推广应用前景广阔。

6 结论

桂育9号具有粒型长、产量高、整精米率高、米质优、耐肥、抗倒力强等优点，适宜在桂南、桂中稻作区作为早、晚稻种植，在桂北稻作区作为早稻或中稻种植，也可在高寒山区如桂林市、柳州市、来宾市、河池市等地的稻作区作为中稻种植。

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（责任编辑 陈 燕）