生命健康“肽”之阿胶肽 鹿胶肽

文/吴大真 主任医师 教授 中国保健协会副理事长 师承国医泰斗秦伯未先生毕崇君 重庆市中医药行业协会副会长

“肽是生命存在的形式，人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的，没有肽，生命就会停止。”

什么是肽？

肽是由人体自身分泌的一种物质，主要分布在神经组织和其他组织器官中。肽参与了人体的生长发育和蛋白质、脂肪、糖三大物质的代谢，控制着蛋白质的正常合成速度、质量，控制着细胞的正常复制和合成。肽合成的数量、质量和速度决定着人体的健康状况。

1920年肽被发现，直到1958年，美国加利福尼亚大学教授美籍犹太人生物化学家赫伯特·博意尔博士潜心研究38年的肽利用细胞重组技术成功问世：肽控制着蛋白质的合成数量、质量和速度，控制着人的疾病和衰老。因为发现了肽以及肽的作用，赫伯特·博意尔博士于当年获得诺贝尔奖。

1990年，罗德曼博士正式提出人类疾病、衰老原因的理论，首次将肽真正运用于抗衰老及疾病预防领域。在肽的研究领域至少有10位科学家获得了诺贝尔奖。美国医学专家尤·格林博士说：“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”中科院上海生化所龚岳亭教授认为，高血压病、胃肠道疾病、糖尿病、癌症、免疫力低下症、性发育异常等病的起因与治疗均直接与肽相关。

肽和蛋白质的关系？

补血养颜的阿胶肽

阿胶的使用，已经有两千多年的历史，最早记载于明朝药物学家李时珍的《本草纲目》：“阿胶，《本经》上品，弘景曰‘出东阿，故名阿胶’。”

阿胶补血效果显著，清代药物学著作《本草思辨录》中称它“血肉有情之品”，善于补血，治疗血虚引起的各种病症。《本草纲目》云：“阿胶大要只是补血与液”“疗吐血、衄血、血淋、女人血病、经水不调、无子、带下、胎前产后诸疾等”。现在药理实验证实，阿胶具有提高红细胞和血红蛋白，促进造血功能的作用。

传统阿胶由于分子量很大，所以体虚及脾胃不好而又需要进补阿胶的患者不宜服用，因为即使服用也难以消化，会引起胃肠道不适。阿胶多肽，以纯正阿胶为原料，采用专利技术，将分子量为8～20万的阿胶分解为分子量为2000～4000的小分子多肽，并含有铁、锡、锌、锰、铜、镁等16种微量元素，配以红枣提取物，制成可直接水溶冲服的补血养颜营养品，使得产品变得易溶解、易吸收，能迅速提高血红蛋白数量，有补血养颜之功效，尤其适宜贫血、缺血者、皮肤暗淡无光、体弱多病、失眠、焦虑、压力过大等人群。

固本健体、易于吸收的鹿胶肽

《本草纲目》记载：鹿乃仙兽，兽类之中鹿不属于十二辰属，八卦元主，所以对人大有益处。在古代，鹿胶为皇家所用，努尔哈赤之子皇太极御赐鹿胶为“大清贡胶”。

作为我国传统中药，鹿胶的药用历史悠久。在湖南长沙马王堆汉墓出土的2000多年前的古医帛书《五十二病方》中就已经载有使用鹿胶的处方，《神农本草经》对鹿胶的性味、功效等做了详细的论述。《北京市中药炮制规范》记述，鹿皮胶味咸，性温，归肝、肾经，能补气 ，涩虚精，强筋健骨。可用于身体瘦弱，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，妇女经血不调，崩漏带下等。性偏于温，既能补阳，又可滋阴补血、止血。

针对传统鹿胶分子量大，体虚者不宜吸收的缺点，鹿胶肽采用专利技术将鹿胶分子转化为高纯度小分子多肽，将分子量降至600，蛋白纯度提高至96%，肽纯度提高至92%，溶解率和吸收率近100%。含有21种人体所需的微量元素，参与机体代谢，改善内循环。具有补肾壮阳抗疲劳、补气补血美容养颜、改善睡眠和体液循环、提高免疫力等功效。尤其适宜腰膝酸软、气血不足、面色苍白、工作压力大、长年抽烟、皮肤干燥、女性月经不调、大病初愈等人群。