5月胡椒市场监测分析

2018-11-09 12:03
世界热带农业信息 2018年5期
关键词:黑胡椒胡椒柬埔寨

1 特点

胡椒价格继续走低。

2 走势

白胡椒和黑胡椒的价格继续保持较低的价位,临近海南胡椒上市期,各产地去库存缓慢,预计胡椒的价格将会继续保持低价位。

3 详情

3.1 胡椒价格继续保持低位

根据数据显示,4月份白胡椒的价格为40元/kg,环比减9.09 %,同比减33.3 %,黑胡椒的价格为18元/kg,环比减28 %,同比减43.75 %,胡椒价格的持续低迷主要由于我国对外有边贸优惠政策,越南、印尼、马来西亚的胡椒从广西口岸大量进入中国,国内生产成本的增加,所以不少企业跑到柬埔寨、越南等地区去种胡椒,相对于国内,越南、柬埔寨等地区的土地租金、人工成本都比较低,所以近几年来不少企业选择走出国门,到国外开荒种植胡椒或进行收购加工,这很大程度上影響了国内胡椒产业的发展。

3.2 加工技术的落后成为制约我国胡椒产业发展的主要因素

海南是全国胡椒的主产区,白胡椒产量约占世界白胡椒产量的三分之一,但长久以来,海南胡椒在管理、加工技术上都没有太大突破,加工是海南胡椒产业薄弱环节,加工主要以作坊式加工为主,加工工艺落后,加工的胡椒产品主要销往低端市场,由于加工落后,甚至出现海南胡椒出口国外,再被加工成高端产品返销回国内的现象,这些因素制约了我国胡椒产业的发展。胡椒产业的持续低迷,提升国内加工技术,建立大型胡椒深加工企业,成为振兴胡椒产业的重中之重。

3.3 预计后期胡椒的价格将会继续保持低价位

临近海南胡椒的上市期,产地胡椒去库存缓慢,国外优质胡椒的大量进入,这些因素导致国内胡椒市场的持续低迷,预计后期将会继续保持低价位。

猜你喜欢
黑胡椒胡椒柬埔寨
柬埔寨·贡布
不同杀菌方式对黑胡椒风味品质的影响
蒜香蟹味菇
分散固相萃取结合气相串联质谱法检测黑胡椒中19种农药残留
柬埔寨·金边
《柬埔寨日报》因欠税宣布关停
柬埔寨蒙多基里省胡椒产量逐年增加
海南胡椒价格持续走高
印度胡椒较高的输出量可能会导致市况萧条
海南胡椒价格持续走高垦区职工囤积居奇