多福多公司营销策略分析

樊文静

摘要：随着经济的发展，人均收入和生活消费的不断上升，据统计，郑州市2017年全年居民人均可支配收入30556元，比上年增长9.0%；其中城镇居民人均可支配收入36050元，增长8.5%；人均消费性支出24973元，比上年增长7.6%。农村居民人均可支配收入19974元，比上年增长8.4%；人均消费性支出14849元，比上年增长9.2%[1]。经济在发展，食品卫生和安全也越来越受到消费者的重视，人们渴望更安全、更健康、更品质的主食。本文以多福多公司为研究对象，利用市场营销理论，通过对公司的分析总结出问题，并提出相应营销策略。

关键词：多福多公司；SWOT分析；营销策略

多福多依托兴泰科技的主食产业化理论创新和技术成果，主要以主食馒头为主体，涵盖花色馒头、杂粮馒头、功能馒头、果蔬馒头、寿桃等 10多个品种。致力打造生产智能化，产品优质化，销售网络化的放心主食第一品牌的同时，引领主食产业化的全新发展。但随着市场的发展和人们需求多样化的要求，主食的功能化、差异化需求日益旺盛。多福多公司面临市场的挑战，应该何去何从，我将从SWOT分析、目标顾客定位、营销策略和投入与预期四个方面进行分析。

一、SWOT分析

SWOT分析即基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性。面对郑州市场这块蛋糕，每个人都想分一杯羹，主食市场竞争也越来越激烈，我们必须知己知彼，充分了解自己的优劣和竞争对手情况，才能在郑州主食市场之争的战役中突出重围。

1.优势：从面粉到馒头到馒头全部自动化，但同时具有传统手工馒头的口感，有较长的保鲜期和货架期，而且以主食馒头为主体，涵盖花色馒头、杂粮馒头、功能馒头、果蔬馒头、寿桃等 10多个品种，产品多样化，消费者口碑良好。

2.劣势：分销渠道较为单薄，传播形式单一，宣传力度较小，公司新媒体传播环节薄弱，价格较高。

3.机会：经济发展迅速，消费者收入提高国家政策支持，生活必需品，消费观念由“吃饱”向“吃好”转变。

4.威胁：未与竞争对手拉开距离，竞争对手收获行业龙头地位将迅速失去已有市场。

二、目标顾客分析

通過以上对消费者市场和竞争对手市场的分析，针对公司产品现实的市场情况，需要准确把握目标消费人群。

第一类是“吃面包的人”，面包相对于馒头来说，价位是高很多的，所以这部分消费者是肯定具有消费能力的。第二类是同档次品牌的消费者。第三类是线下无品牌手工作坊类的消费者。

前两类的消费者是具有购买能力和有健康品质意识要求的，所以可以作为公司的首要目标人群。第三类人群需要培养他们对主食产品和健康品质的消费意识。针对目标客户群的特点，郑州市场的馒头之争，就在于市场占有率和扩散速度之争。如果先于竞争对手抢占了市场，那就率先分到了馒头这个人们赖以生存的主食市场。所以行动迫在眉睫。

三、营销策略

通过分析公司面临的实际情况，笔者总结了以下几个方面的策略。

1.渠道建设

俗话说想要成功，渠道先行。渠道建设是市场开拓成功与否最关键的一步，在公司发展阶段应先从区域重点市场开始操作，切忌铺天盖地把产品铺向市场，先从区域市场开始运作，可以以点带面，以强带弱。在资源的使用和分配上就要体现聚焦的原则。避免“遍地开花式”的平均用力现象，通过集中人力、物力、财力等，优化资源使用，主攻养老院，网购、团购、幼儿园，饭店等。虽然咱们目前已经拥有社区便利店、幼儿园等一些常规的渠道，但这些远远不够展示我们多福多馒头的魅力。就像养老院这样的渠道，还需要努力。人们对健康、安全的要求首先就体现在这一类人群中，比如人们对饮食的健康要求，最安全、最健康、最好品质的主食，我们多福多馒头是完全具备这样的条件的，还有功能性馒头市场，伴随着人们生活水平的提高，高血压、高血脂等人群在增多，人们渴望通过饮食达到调理血压血脂的目的。所以养老院也会是我们功能性馒头的渠道之一。

2.活动推广

特别是要充分利用重要节日进行推广，比如公司的寿桃系列产品，提供有针对性的服务，通过海报、社区活动、产品展销等一系列行动，可以通过多福多健康，多福多长寿，多福多安全、多福多品质等一些朗朗上口的口号和广告词传达宣传多福多产品，组织社区学校家长参观馒头工厂，提高企业在目标市场上的地位和信誉。

3.社交网络和物流渠道

互联网时代已经来临，在李克强总理提出互联网+计划后，用互联网改造传统行业的风潮再掀。在如此激烈的竞争下，企业必须结合互联网稳固与顾客的关系，目前应用最多的当属微博微信营销。通过微信、微博等网络平台，在一个消费者的背后隐藏着上百上千的潜在客户，而这些客户将会是产品最好的推手。或者说成本最低的推销员。必须重视这一渠道。

首先，在官网的建设和维护上具备一定的规划和人员配备，官网是把企业的形象向公众展示，引起各地经销商与消费者的注意，达到拓展市场目的。

其次，微信公众号需要尽快建立。通过网络渠道让消费者清晰地了解品牌文化内涵。意识到多福多是一种健康，一种文化，一种情感，一种生活的氛围和生活品质。预设场景增加客户传递多福多品牌。在物流配送环节，尽量做到准时高效的配送要求，如果经济条件允许，可以建立自己的物流配送体系，为以后产品走出去战略提供物流保障。

4.社会责任

一个没有社会责任的企业注定是不会走远的。所以在社会责任方面，要将企业的业务与绩效与社会责任紧密结合起来，积极参与并推动全国社会公益和慈善活动，如，用多福多馒头援助灾区，定期开展关爱福利院、养老院老人儿童等送爱心活动，与当地的社区、学校、社会团体相结合，开展饮食健康教育，食品制作DIY等公益性活动，普及安全营养的食品消费知识，优质化理念，品牌理念，传统饮食文化理念等等。

四、投入和预期

本着以最小投入获得最大收益的原则，投入有物质的、人力上的、时间上的。在渠道方面，每行业安排5-10名的渠道拓展人员进行分类分区域拓展，而针对线下的便利店或者产品的专营店，可以通过周周有活动或者定期式的店面推广方式调动消费者购买热情，社交网络可以成为公司与客户互动的平台，充分了解市场需求并能够提供多样化服务，增加消费黏性。社会责任行为提高了企业形象，从而提高客户对企业认同感、忠诚度和美誉度。

结语

结合多福多馒头的特点，通过SWOT分析的方法对自身和市竞争者进行对比，总结出适合公司发展的营销策略。从渠道、营业推广、社交网络、社会责任四个方面提出营销策略。相信畅通的渠道建设，多样的推广形式，便利的社交网络平台和良好的企业形象，公司一定会越来越好。同时希望对其他主食产业也能起到借鉴作用。

参考文献：

[1]郑州市统计局.2017年郑州市国民经济和社会发展统计公报[N].2018-04-10.

[2]苏丽英.浅论SWOT分析法在企业战略决策中的应用[J].行政事业资产与财务，2014（05）：62-63.

[3]李素曼.“互联网+”环境下餐饮业“两微”营销模式[J].新媒体研究，2017，3（21）：40-41.