暴饮暴食会引起急性胰腺炎要人命

○秀红

岁末年初，新的一年就要来了，各种聚会，胡吃海喝，不亦乐乎。在此提醒各位，餐桌上大鱼大肉、推杯换盏之时，有的人会出现上腹疼痛，不要单纯认为是胃不舒服，有可能是急性胰腺炎。

☆暴饮暴食会引起急性胰腺炎

胰腺是人体主要的消化器官，它会分泌各种消化酶来消化吃进去的食物。但暴饮暴食时，大量酒、菜尤其是高脂肪饮食，就会刺激胰腺工作，分泌大量消化液来消化食物，同时酒精会导致胰腺开口处水肿和痉挛，分泌的消化液排泄不畅，使原本用来消化食物的胰消化酶在胰腺里就被激活，结果把胰腺及其周围组织自身给消化掉了，这就会发生急性胰腺炎。

急性胰腺炎主要是“祸从口入”，由于饮食不当，暴饮暴食，特别是进食油腻食物、饮酒而诱发。急性胰腺炎是一种较为严重的急腹症，发病急、进展快、并发症多、死亡率高，要引起人们足够重视。

拍打足三里 胜吃老母鸡

民间有“拍打足三里，胜吃老母鸡”的说法。足三里位于人的双腿外膝眼直下三寸（把自己的四指并拢即是）、胫骨外一横指处。

历代医家十分推崇足三里穴，认为这是一个滋补强壮穴位。经常拍打、按压足三里，不仅具有延年益寿的作用，还能够治疗胃痛、腹痛、腹胀、腹泻、食欲不振、痛经、痹症、耳鸣、高血压、虚弱、贫血、下肢瘫痪、膝关节炎等多种疾病；此外，还可以使手指和足趾的微血管扩张，增加血液循环，改善手脚冰凉的症状。

☆胆结石患者是高危人群

喝酒时有的人采用“喝酒秘诀”——“抠喉咙”催吐致腹内压增高，会促成激活的胰酶从肠子逆流到胰腺，增加胰腺炎发作风险。对于原先已有胆道疾病的患者，如患过胆囊炎、胆石症等等，这类患者是发生胰腺炎的高危人群。当他们进食了高油脂饮食后，会引起胆囊的强烈收缩，小结石会被挤压进胆道。胆管和胰管共用一个“门”，将胆汁和胰腺分泌的消化液排到肠子里去，如果石头卡在这个门口，造成胆汁、胰液排不出去，分泌过多的胆汁可通过胆总管反流入胰管。由于胆汁和十二指肠液可激活胰腺的各种消化酶，进而引发胆源性急性胰腺炎。此外，肥胖及有高血脂的患者都是胰腺炎的高发人群。

☆急性胰腺炎可致命

急性胰腺炎分三个类型，轻度、中度、重度。重度胰腺炎发生以后，往往会导致重要器官的功能发生障碍，特别是肺功能，会出现急性肺功能衰竭。还有部分重度胰腺炎会导致肝功能衰竭、肾功能衰竭等等，一旦发生这些情况，就很容易死亡。在重度胰腺炎的患者中，会有30%左右的病人会发生死亡。所以，千万不要小看急性胰腺炎。

不过，对于急性胰腺炎也不需要太过紧张，一般的轻型和中型胰腺炎是可以治好的，并且不会有任何后遗症或并发症出现。

☆早诊断是关键

急性胰腺炎最显著的症状就是出现上腹部急性疼痛，病人往往痛得很剧烈，还会伴有恶心、呕吐，甚至发烧，最极端的情况下会出现休克。

如果病人出现上述症状，再结合它原来有这种高脂饮食、大量酗酒、胆道疾病的诱因等等就能基本确诊。可以进行CT或者B超检查，看一下胰腺有没有肿胀；另外，还应进行血检、尿检，看淀粉酶是否处于一个高的水平。一般就能基本上判断是不是急性胰腺炎了。

急性胰腺炎预防的关键在于管好自己的嘴，要荤素营养搭配，饮食合理，切忌暴饮暴食和酗酒。特别是有胆道疾病的患者，更应注意饮食清淡，严格戒酒，避免悲剧发生。