大棚香瓜优质高效种植技术

王志凯

（伊通满族自治县景台镇农业发展服务中心（伊通满族自治县景台镇农业技术推广站） 130721）

香瓜，瓜科植物的果实肉质，含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。味甘，性寒，无毒，归心、胃经。具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

1 选择品种

春茬大棚栽培选用早熟、耐寒、抗病、糖度高、风味好的品种。

2 培育壮苗

香瓜的壮苗标准是：叶色翠绿，茎粗壮，节间短，须根发达，无病虫，苗龄40～45天，具有4～5片真叶。

2.1 营养土配制

用60%的肥沃园田土与40%的腐熟圈肥混合，然后每立方米加入50%多菌灵可湿性粉剂10克。将营养土装入10厘米×10厘米的营养钵中，浇透水，扣小拱棚提温。

2.2 种子处理

将种子放入55～60℃的温水中10～15分钟，不断搅拌，使水温降至30℃，浸种4小时，然后用0.2%的高锰酸钾溶液浸种20分钟，捞出后用水冲洗干净，用纱布包好，在28～30℃条件下催芽。每天用温水淘洗1次，待大部分种子露白时即可播种。

2.3 播种

大棚定植前45天，在温室播种育苗。选择晴天上午播种，每个营养钵中播1粒发芽的种子，然后均匀覆盖1厘米厚的湿润营养土，再覆盖地膜增温。夜间扣小拱棚保温。

2.4 苗期管理

2.4.1 温度管理：从播种到出苗，白天28～30℃，夜间16～18℃。播种3天后苗出齐，白天去掉地膜，晚间扣上，白天25℃，夜间13～15℃，降温以防徒长。定植前10天通风炼苗，白天保保持在22～25℃，夜间10～12℃。

2.4.2 水分管理：在播种时浇足水的情况下，第1片真叶出现前一般不宜浇水。苗期可视墒情浇水1～2次，临定植前3～5天可浇水1次。

2.4.3 矮化处理：在幼苗具有2叶1心时，用200毫克/千克的乙烯利喷雾，可起到矮化和促进雌花形成的作用。另外，香瓜幼苗出土后在苗床上撒1遍0.5～1厘米厚的潮湿营养土，可填补裂缝和保墒。为防止发生苗期病害，可每隔7天喷施1次70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液。

3 定植

要求土壤耕层深厚、肥沃、疏松。每667平方米须施用腐熟有机肥1万千克、磷酸二铵40千克、饼肥150千克。大棚内多采用高垄宽、窄行定植，整平地面后按宽垄70厘米、窄垄40厘米、垄高25厘米起垄，定植株35厘米，667平方米栽香瓜2300株左右。

当香瓜幼苗具有4～5片时定植，一般在4月下旬开始定植。选择晴天在垄上挖穴，按穴距35厘米栽苗，浇足水，然后封穴，整平垄面，覆盖地膜。当夜间气温低于10℃时，晚上扣小拱棚保温。

4 定植后的管理

4.1 温湿度管理

缓苗阶段要求较高的温度，保持白天28～32℃，夜间14～16℃，故此期要封严塑料薄膜。定植后若遇寒流天气，须加强保温，可在棚内加盖小拱棚，必要时夜间要覆盖草苫，防止冻苗。缓苗后，适当通风降温，以白天25～30℃，夜间15～18℃为宜。坐瓜后可适当提高温度，白天28～32℃，夜间18～20℃。随着温度的升高，大棚要以通风为主，以防止高温伤苗和瓜秧早衰。香瓜要求较低的空气湿度，相对湿度以50%～60%为宜，如果长期高于70%，则易发生病害，因此栽培上要采取地膜覆盖，膜下浇暗水。

4.2 水肥管理

伸蔓期要及时浇水和追肥，结合浇水每667平方米施用尿素10千克。雌花出现后，应控制浇水，当大部分植株已有2个瓜坐住时，可开始浇大水，结合浇水每667平方米施用磷酸二铵20千克。盛瓜期可每667平方米追施氮磷钾复合肥30千克，随即浇水。结瓜期还可结合喷药叶面喷施磷酸二氢钾2～3次，花期可喷洒0.1%的硼砂，以利坐果。

4.3 整枝方法

幼苗一般在3～4片真叶时摘心，子蔓长出后，每株可留主蔓1条，当蔓长40厘米时开始吊蔓。主蔓从5～9节开始留瓜，留3～4个形状好的瓜，第5节以下的杈子全部摘除，低位留瓜意味着坐瓜早，提早成熟。从第9节开始再隔6～8节坐第2茬瓜，留2～3个瓜，其余杈子全部摘除。当主蔓长到30片叶时打顶，每株留5～7个瓜。

4.4 授粉

香瓜雌花开放后，可在晴天上午进行人工授粉。授粉期如无雄花或阴天过多，也可用坐瓜灵蘸花。瓜坐住后，可在瓜下垫草，同时选择晴天翻瓜，以提高商品瓜。

4.5 病虫害防治

霜霉病、炭疽病，可选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或50%扑海因1500倍液喷雾防治，每5～7天喷1次，连喷2～3次。细菌性角斑、叶枯病，可用72%农用硫酸链霉素4000倍液防治。美洲斑潜蝇，可用20%斑潜净微乳剂1500倍液喷雾防治。

5 采收

香瓜皮薄质脆，不耐运输，一般须在九成熟时采收。采收应以开花到成熟所需天数为基本标准，而天数又因品种而异，为28～35天。同时可结合品种成熟时的典型特征，如色泽变化、香味等来判断是否成熟。