中职学校礼仪教学改革探究

兰岚

【摘要】中职教育改革一直是我国教育改革的重要组成部分。近年来，随着中国经济社会的不断发展，人口红利消失使的大量廉价劳动力变得不再廉价，并且强化了对技术性人才的需求，中职教育的发展与我国中国制造2025对接，为我国培养大量的技术性人才，大力深化中职教育改革是重中之重。然而，技术人才的教育离不开德，德是中华民族优良传统，同时也是在人才身心全面发展的必然要求，本文以中职学校教学中礼仪教学为切入点，探究中职教育中礼仪教学改革的具体内容以及应有的措施，以期为中职学校教学方法和教育质量的提升提供意见和对策。

【关键词】中职学校;礼仪教育;教学改革

一、前言

礼仪教育是中职学校教育中重要组成部分，礼仪课程一直是必修的科目，礼仪的学习凝聚了中华文化的精髓。国家以及各个教育部门也特别重视中职教育的礼仪培养，2018年12月《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》也提出了道德教育的首要地位。中职学校开设礼仪教学这门课程的目的在于促使学生培养独立自尊、自爱的人格，形成正确的三观，提高个人礼仪素养以及与他人交往中的行为举止的得体、有礼。

当今社会的发展离不开人与人之间的交流与写作，中职学生未来必定会走向社会，走向不同的工作岗位承担起建设祖国、建设家乡的责任，其中与人相处的艺术十分钟重要。本文的研究建立在教育实践的基础之上，以期解决实践中存在的种种问题，为中职学校教学改革教育质量提升以及学生全面发展提供建议。

二、中职学校礼仪教学改革的意义

中职教育一直以来是我职业技术教育中的重要一环，中职院校每年毕业人数在百万以上，如何培养有技术同时又有文明有礼仪的人才，具有重要的意义。

首先，中职院校礼仪教育改革有利于培育新时代优秀的技术性人才，促进社会精神文明的建设。中国自古就有“不学礼，无以立”，当今社会精神文明建设也强调培养有德有礼的中国公民。礼，具有一定的社会性，是社会风俗的中优良部分的集中体现，是中华文化的传播载体。礼仪的教学中蕴含了泱泱大国五千年来智慧的结晶，是一种传承也是一种人文素养的培育。人是文化学习的受体，也是文化发扬和传播的载体，同样不同时期的人可以对传承的文化结合时代的特征进行新的解读和诠释，中职教育的学生未来必定会走向社会，是中国未来的技术性人才，是社会发展的中坚力量，一个社会的风气和习惯，源自社会中的每一个个体，当文明有礼的個体数量不断增加，社会总的向心力就朝好的一面发展，从而带来整个社会的繁荣，这也是是礼仪教学的意义所在，因此中重视中职学校的礼仪教学也是至关重要，具有重要意义。

其次，中职学校礼仪教学有利于弘扬传统文化精神，传承和发展优秀的传统文化。从礼仪教学的内容上来看，除了核心的人文素养的培育，也有生活中的各种礼仪规范。校园有校园的礼仪，社会上有职场的礼仪，家庭有家庭的礼仪。不同时期、场合，每个人扮演着不同的社会角色，也有着不同的礼仪习惯。这些礼仪是中华文化的浓缩，简单的手势、亲切的问候，不仅是一种尊重，更是一种文化习俗的体现，对这些礼仪的学习是对中华文化的继承。每一次的行为实践，是内心深处对文化的认同和归属。改革中职学生礼仪的教学有助于学生更好的提升对中华文化的认识，将中华文化融人到生活的各个方面，将优秀的文化传递给身边的人、周围的人乃至下一代。因此，礼仪教学的改革十分关键，在教育环节如何真正发挥礼仪教学的作用，使学生受到正向的影响具有深远意义。

三、中职学校礼仪教学改革的内容

目前的中职学校教学内容多较为枯燥，形式过于简单，很难引起学生的兴趣与共，且多数学校的礼仪课程仅仅开设一个学期，礼仪课程内容设置多为功能性而非实质教育性的，老师和学生都不甚重视，往往造成了礼仪课程不能发挥其应有的效果。因此，中职教育礼仪教学点改革应当从学校角度出发，以学生为核心，以内容创新为形式，并且在考察形式上可以降低考试分值所占的比重，增加课堂互动以及平时礼仪教学活动的评价，礼仪教育以及道德培养从来不是唯书本和唯分数的，因此课程的考察也应当做出相应的改变。具体而言如下：

首先，中职学校的教育理念应当转变，礼仪教育是长期的过程，不能期待一朝一夕的速成式教育。学校方面应给与礼仪教学以足够的重视，正在将德育放在学校教育的全局地位，礼仪教育是德育属于上层建筑的一部分，德育教育应当去功利性。为此，学校应当给礼仪课程配备更为专业的老师，进行一定的考核和检查，给予学生良好的课堂教育;除了课堂教育之外学校应建立良好的校园德育氛围，给予失德、失礼的行为以惩戒和教育指引的结合方式，通过环境的培养形成良好的风气，潜移默化改变学生的一言一行。

其次，从教学内容来看，课堂的教育应当改变现有的完成任务式的填鸭教育模式，以课本为基础的同时丰富课堂内容，着重培养学生对礼仪课程学习的兴趣，以兴趣带动性格的培养，从而达到良好的教学效果。课程内容设置上除了基础的书本之外，可以结合社会上发生的热点事件进行讲解、评价，可以包含优秀的人物事迹也可以有不良的行为作风事件。这样既可以满足同学们兴趣的需求，又可以从实践中给予其应有的指引与指导，使其在纷繁复杂的社会关系以及社会环境之中，面对社会上的种种行为和情况，能够保持本心，始终做到以礼待人，以诚待人，从而真正达到礼仪教学的本意。

最后，在教学形式上，除了传统的书本可PPT的讲解之外，可以增加播放视频、进行互动游戏等更为生动的教学方式。在教学形式上可以着重增加一些反映中华传统文化的课程内容比如茶艺研究，中国的茶文化有近五千年的历史，随着中华文化的发展而延续，可以说茶文化蕴含了中华民族的特色，让学生从茶艺中品味中国文化，从而进一步学习礼仪规范具有较强效果。茶艺学习中本身便包含了礼仪的内容，茶艺中的礼仪是中国文化礼仪的精华，其本身就是以茶作为媒介的一种礼仪性社交过程，因此让中职学生进行以茶艺为依托的礼仪学习具有重要意义。增加茶艺内容可以让学生切实体会中华文化的魅力，激发兴趣，从而使礼仪课程教学不再流于形式与空谈;而茶艺学习过程中，通选茶、煮水、沏茶、品茶等一系列过程，可以具体学习礼法与礼仪的应用，使得学生从实践中感知礼仪的魅力，并将礼仪真正运用到生活中去。

四、保障礼仪教学改革的措施

礼仪教学改革除了改革内容之外还应当有配套的保措施，

确保中职院校礼仪教学的改革可以真正发挥作用，而不是简单的形式性改革，为此应当做到以下几点。

首先，中职院校应当树立德育教育的改革理念，切实把礼仪教育改革落实到行动上，以学生为主并结合院校的实际特征进行改革。传统的教育变革以学校和教师为主，而礼仪教学的改革则应当跨越这一障碍，以学生为导向，充分调查不同专业学生的人文素质与礼仪学习情况，分不同层次进行教学。学校还应当为礼仪教学改革创造条件，综合运用多种方法推动改革的进行，试点性的在个别班级、年级进行教学内容的改革，及时反馈改革的效果并进行调整，在适当时机推广至全部学生。

其次，为确保改革的有效性，学校应当建立起科学的考核机制。虽然礼仪的教学量化存在困难，但是学校可以从教学内容的改变以及课程学生满意度的调查等多维度建立起考核指标，也可以通过现实生活中，食堂、宿舍、运动场等地点以及学校的活动、典礼等场合切实考察学生礼仪的掌握情况，从而全方位多层次把握礼仪改革教学的情况，进行适当的总结与调整，促进礼仪教学改革的稳步进行，为培养文明有礼的中职学校学生而努力。

五、总结

本文以中职教育教学的实践中发现的问题为视角，探究中职教育改革中礼仪教学改革的具体内容和措施。综合而言，中职院校的作用在于为社会培养大量的技术专用型人才，进行强化技术教育的同时不能忽视礼仪教育为代表的德育，中职院校教育中存在的种种问题也多是缺乏德育造成的，因此应当改进现有的礼仪教学机制，强调礼仪课程的内容，为其注入更多实际性的内容，以兴趣引导学生，使得礼仪教学起到物细无声的作用，为社会培养文明有礼专业技能过硬的人才，为祖国的发展贡献力量。