化学天然产物开发与利用科研创新团队简介

化学天然产物开发与利用科研创新团队是2016年立项的文山学院科研创新团队项目，资助经费10万元。团队现有教师9人，其中教授3人，副教授3人，博士1人，涵盖了化学、食品、药学等专业。团队组建以来，重点围绕解决以三七为主的文山特色中药资源开发利用、特色农副产品的开发、化学农药残留的检测、绿色食品安全等方面的关键技术性难题，促进产业结构调整和技术升级，为地方经济发展提供技术支撑和引领作用。

新型壳聚糖智能复配凝胶在室温（A）和 40℃下（B）的形态

新型壳聚糖智能凝胶包药前后的扫描电子显微镜照片

三七薄层色谱分离后四个组分的红外光谱图

团队已在学术科研、服务地方、人才培养等方面取得了一定成效。团队系统开展了三七总皂苷新型载药材料的开发与应用研究，有效提升三七总皂苷生物利用度，为三七皂苷新剂型的研发提供了理论依据；开展了三七及地方特色食品开发利用，特别是三七茎叶花的相关食品开发的研究，提升了三七地上部分的应用价值；从大戟属植物中鉴定了二萜类化合物，能激活PKC从而促进溶酶体的生成，PKC的激活剂可能成为治疗溶酶体贮积病及神经退行性疾病的潜在药物，开展大戟属植物化学成分的研究有利于找到结构新颖的小分子，为治疗神经退行性疾病提供化学结构信息。

团队成员发表学术论文30余篇，其中SCI、EI、CPCI收录9篇；申请专利6项，授权3项；获科研项目立项7项，其中省部级1项，地厅级5项；指导学生参加省级及以上科技竞赛获奖5项。有2名教师到当地企事业单位顶岗锻炼，先后有6名教师被遴选为云南省“三区人才”，并到相关企业进行技术服务。以团队教师为主参与申报的“云南省高校三七及地方特色食品开发利用工程研究中心”获云南省教育厅立项建设。

发酵豆奶中挥发性化合物的离子色谱图

从铁皮石斛中提取的化合物