高产 高油酸 抗病花生新品种冀花19号的选育

程增书，陈四龙，王瑾，宋亚辉，李玉荣

（河北省农林科学院粮油作物研究所，河北省作物遗传育种实验室，河北 石家庄 050035）

花生是世界上广泛种植的油料作物和蛋白质作物，也是我国主要的油料作物和经济作物。发展花生生产是保障我国食用油供给、增加农民收入、促进农业生产可持续发展的途径之一。花生油营养价值较高，其中的油酸和亚油酸对人体健康有利，可降低血压，减少心血管疾病的发生[1]。但亚油酸为多不饱和脂肪酸，会使花生的耐储能力降低，货架期缩短[2]。高油酸花生具有更加有益人体健康，加工的油脂和食品货架期长等优点，日益受到产业界的重视和消费者的欢迎[3～8]。目前，我国花生生产上推广种植的品种油酸含量较低，油酸与亚油酸的比值（油酸/亚油酸）较小，致使花生制品易酸败变质，对人体健康不利，也限制了加工企业效益的进一步提高，生产上急需大面积发展高油酸品种。从世界范围看，美国、阿根廷、澳大利亚等国家高油酸花生育种和大面积种植起步早且发展快[9，10]。近年来，我国高油酸花生育种发展迅速[11～13]，已经育成的高油酸花生品种有花育32号、开农61、冀花11 号、冀花13 号和冀花16号等[14～24]，但这些高油酸品种产量、抗病性和商品性等性状还不够理想，生产面积和市场份额还很低。

针对高油酸花生育成品种的一些不足，河北省农林科学院粮油作物研究所以高产、高油酸和抗病为育种目标，2006 年开始以生产上大面积推广的高产高油品种冀9813（冀花6 号）为母本、高油酸种质开选01-6 为父本组配杂交组合，经过多年的南繁北育和性状选择，2015 年育成高产、高油酸、抗病花生新品种冀花19 号。该品种突出特点是产量高、油酸含量高、荚果较大、商品性好、中抗黑斑病、高抗网斑病，具有很好的发展前景。

1 材料与方法

1.1 亲本材料

1.1.1 母本 冀9813（冀花6 号）是河北省农林科学院粮油作物研究所培育的高产花生品种。其株型直立，结果集中，叶色浓绿，荚果普通形、大果，种仁椭圆形、深粉红色，生育期125～130 d，脂肪含量53%～55%，中抗网斑病和褐斑病，抗倒性、耐涝性强。

1.1.2 父本 开选01-6 是从开封市农林科学院引进的高油酸花生种质。其植株半匍匐型，结果分散，荚果普通形、小果，果型好，种仁椭圆形、粉红色，生育期125～130 d，油酸含量（75%～80%）高，油酸/亚油酸高，开花期较长，较抗叶斑病。

1.2 选育经过

2006 年以冀9813（冀花6 号）为母本、开选01-6为父本，组配杂交组合2006007。

2006 年11 月～2009 年3 月采用混合选择法依次在海南、石家庄、石家庄、海南种植F1～F4，生长期间注意开花期、抗病性等的观察，成熟后选择株高适中、疏枝、主茎绿叶多、结果多、双果多、饱果数多的优良单株，按组合混收摘果晾晒，形成2006007F1N-0-0-0NF。

2009 年5 月～2010 年3 月采用系谱选择法依次在石家庄、海南种植F5和F6，成熟后依据F2和F3选择标准选择出优良单株2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF。

2010 年5～9 月种植2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF株行，表现植株生长整齐、株型直立、开花早且集中、成熟时绿叶多、无病斑、不早衰、单株结果多、双果率高，淘汰劣株后，按株行混收形成新品系。

2011～2012 年2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF 新品系参加由河北省农林科学院粮油作物研究所组织，分别在石家庄鹿泉3502 农场和海南三亚进行的新品种鉴定试验。2012 年参加由河北省农林科学院粮油作物研究所组织，在藁城堤上试验站进行的新品种产量比较试验。

2013～2014 年连续2 a 参加全国农业技术推广服务中心组织的国家北方片区域试验（区试名称为冀0607-513）。

2015 年参加国家北方片生产试验；同年12 月通过全国花生品种鉴定委员会鉴定（鉴定编号：国品鉴花生2016004），定名为“冀花19 号”。

2 选育结果

2.1 农艺性状

冀花19 号株型直立；叶片椭圆形，深绿色；连续开花，花色橙黄；荚果普通形；种仁椭圆形，粉红色，无裂纹，无油斑；种子休眠性强。主茎高41.8 cm，第一对侧枝长45.3 cm，总分枝数8.1 条，结果枝数7.7 条，百果重223.5 g，百仁重111.2 g，出米率72.52%，春播全生育期129 d。

2.2 产量表现

2.2.1 品种鉴定和产量比较试验 2011 年河北省农林科学院粮油作物研究所品种鉴定试验，冀花19号平均荚果产量为5 207.1 kg/hm2，较对照品种冀花2号增产33.28%。2012 年河北省农林科学院粮油作物研究所品种鉴定试验，冀花19 号平均荚果产量为4 745.7 kg/hm2，较对照品种冀花2 号增产15.98%。2012 年河北省农林科学院粮油作物研究所品种产量比较试验，冀花19 号平均荚果产量为5 424.0 kg/hm2，平均子仁产量为3 986.7 kg/hm2，分别居参试品种第1位和第2 位，较对照品种冀花2 号分别增产20.90%和20.90%，较对照品种花育19 号分别增产12.04%和15.98%，增产效果均达到了极显著水平。

2.2.2 区域试验 2013～2014 年国家北方片大粒组区域试验，冀花19 号2 a 计36 点次平均荚果产量为5 374.2 kg/hm2，较对照品种花育19 号增产7.23%。其中，2013 年有试点18 个，冀花19 号平均荚果产量为4 917.4 kg/hm2，居13 个参试品种第9 位，较对照品种花育19号增产6.53%，增产极显著；2014 年有试点18 个，冀花19 号平均荚果产量为5 830.8 kg/hm2，居14 个参试品种第5 位，较对照品种花育19 号增产7.82%，增产极显著（表1）。

2.2.3 生产试验 2015 年国家北方片大粒组生产试验（19 个试点），冀花19 号平均荚果产量为5 175.5 kg/hm2，平均子仁产量为3 745.8 kg/hm2，分别居6 个参试品种第5 位和第3 位，分别较对照品种花育33 号增产5.46%和8.51%（表2）。

2.3 品质

2013～2014 年国家北方片区域试验，经农业部油料及制品质量监督检验测试中心（武汉）检测，冀花19 号2 a 平均脂肪含量为54.17%，蛋白质含量为23.51%，油酸含量占脂肪酸含量的比例为75.4%，油酸/亚油酸10.55（表3）。该品种的含油量接近国家高含油量品种标准（55%以上），油酸含量达到高油酸品种标准（75%以上）。

表1 2013～2014 年国家北方片区域试验中冀花19 号的产量Table 1 Yield of Jihua No.19 in the regional tests of north China during 2013-2014

表2 2015 年国家北方片生产试验中冀花19 号的产量Table 2 Yield of Jihua No.19 in the production test of north China in 2015

表3 2013～2014 年国家区域试验中冀花19 号的品质Table 3 Quality of Jihua No.19 in the national regional tests during 2013-2014

2.4 抗病性

2013 年国家北方片区域试验，由山东省花生研究所进行抗病性鉴定，冀花19 号黑斑病相对抗病指数为0.43，达中抗水平；网斑病相对抗病指数为0.85，达高抗水平。该品种是25 个参试品种中仅有的2 个对黑斑病和网斑病“双抗”的品种之一，是唯一一个既抗黑斑病又抗网斑病的高油酸品种。

2.5 适宜种植区域

冀花19 号适宜在我国北方花生产区种植。

3 栽培技术要点

施足基肥，适时追肥。基肥以腐熟有机肥为主，旱薄地应追施氮、磷、钾等速效肥。

适期播种。春播在4 月下旬至5 月上中旬播种（5 d 的5 cm 地温平均值达到18 ℃以上）。麦垄套种在麦收前15 d 左右播种。

合理密植。适宜种植密度为15 万穴/hm2（30 万株/hm2）左右。

加强肥水管理。开花后要保证水、肥供应，遇旱浇水，特别是要浇好开花、饱果成熟期2 次关键水。

化控防倒伏。高产地块花生盛花期，喷施25%多效唑可湿性粉剂750 g/hm2，防止植株徒长。

适时收获。在多数荚果饱满成熟（内果壳变黑或褐色）时，及时收获。