肿瘤患者只能吃鸭蛋吗？

文/朱为康（上海市中医医院肿瘤科副主任医师） 编辑/苏二

“朱医生，你帮我老公看看呀，手术过去都一年了，体重一直没增加，这几个月还跌了2斤。我叫他吃，他说吃了胃难受，吃不下。”一位老阿姨拖着患肠癌的丈夫来我这里看病。我问了患者，看了舌苔，搭了脉，笑着对阿姨说：“你放心，我想办法帮你老公看好，但是你需要配合我做一件事。”阿姨满口答应：“朱医生，你只要能让他长肉，十件事情我都答应你！”我说：“好的，我们两周后见分晓。”

随后，我开了药方给患者，并且叮嘱了阿姨一定要做到“一件事情”。阿姨起先很疑惑，直到我和她约定没有效果我负责之后，她才将信将疑地走了。

两周后，阿姨开开心心地来了，她说患者体重增加了1斤，胃口明显好转，她对治疗效果很满意。虽然阿姨之后也没有说，但是我知道我让阿姨一定要做到的“一件事情”，她肯定照做了。

我让阿姨做的“一件事情”其实很简单，那就是“不要每天都给患者吃鸭蛋”。很多读者要疑惑：这是为什么呢？不是说肿瘤患者不能吃鸡和鸡蛋吗？那是要吃鸭蛋的呀。其实，这个说法是不正确的。

这位患者舌苔白腻、人怕冷、胃虚寒，不喜欢吃冷的水或食物，属于脾胃虚寒。不管是肠癌患者也好，是肺癌患者也罢，中医看病不是就着“西医诊断”来治疗的，而是根据患者的阴阳气血来判断的。这位患者体质偏寒，所以要用温热的药方来治疗，效果才好，同时，要让患者避免吃凉性的食品以免影响治疗。

鸭蛋和鸡蛋最大的区别就是鸭蛋是偏凉性的，虽然很多人认为肿瘤是热性的，所以应该用凉的鸭蛋去压制，但事实上，这个说法是不正确的。这位患者因为家人给他每天食用鸭蛋，造成他本来就很差的脾胃功能更加“雪上加霜”了，造成他消化不良、胃口不佳。其实人体的脾胃喜欢温热，所有民间才有“暖胃”一说，患者服用温热脾胃的药方，配合不再每天吃鸭蛋后疗效立竿见影。

蛋类是补充蛋白质的优秀食品之一，相对于鸭蛋，人们经常吃的是鸡蛋，但是因为上海流行“肿瘤患者千万不能吃鸡”的说法，因此鸡蛋也被一起打入了冷宫。事实上，按照科学理论是没有这种说法的，在没有明确证据的前提下，肿瘤患者是可以吃鸡蛋的。脾胃比较虚弱的人长期食用鸭蛋反而会造成不良影响。