凉性
- “棚+菜”高效利用模式
6.复种秋提早喜凉性叶菜类 喜冷凉不耐炎热的蔬菜，如芫荽、菠菜、莴苣、茼蒿、芹菜等，生长适温为15～20℃，可耐短期霜冻。喜凉性叶菜类一般生育期较短，没有严格的采收标准，自幼苗至成株均可采收供食。水稻育秧大棚复种秋提早喜凉性叶菜类，可满足市场多样化需求，经济效益好。通过遮阴处理，可以让喜凉性的叶菜类提早播种，错峰上市，提高单价，每667平方米收益在6000元以上。
湖南农业 2023年10期2023-12-20
- 冬季养生应早吃热晚吃凉（1）
，而晚上宜吃一些凉性食物。有条件者，不妨多吃些酸味食品。中医有“阴阳消长”之说，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳的食物，如红肉、葱、姜等。热性的食物能提高人体新陈代谢，振奋精神，促进消化。古话说：“早上吃姜如喝参汤。”这是因为姜辛辣性温，早餐吃点姜能生发阳气，加快血液流动，生发胃气，健脾胃促消化，使人精神抖擞，精力充沛，有利于一天的学习和工作。在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。现代药理学研究认为，生姜含有姜醇、姜
青春期健康·家庭版 2023年1期2023-05-30
- 冬季养生应早吃热晚吃凉（1）
，而晚上宜吃一些凉性食物。有条件者，不妨多吃些酸味食品。中医有“阴阳消长”之说，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳的食物，如红肉、葱、姜等。热性的食物能提高人体新陈代谢，振奋精神，促进消化。古话说：“早上吃姜如喝参汤。”这是因为姜辛辣性温，早餐吃点姜能生发阳气，加快血液流动，生发胃气，健脾胃促消化，使人精神抖擞，精力充沛，有利于一天的学习和工作。在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。现代药理学研究认为，生姜含有姜醇、姜
青春期健康 2023年1期2023-02-07
- 羊肉怎样吃最有营养
，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉
文萃报·周二版 2022年48期2022-12-02
- 肾病患者水果的选择
分为中性、热性和凉性。对于一些体质偏寒的患者，那就应该选择一些温性水果，比如苹果、橙子等；但是对于一些内火比较旺盛的患者可以选择一些凉性水果，如梨、西瓜等。4.选择常温下的水果食用。现在正值夏季，很多人喜欢把水果放在冰箱里降温，然后食用。虽然冰镇水果口感确实很不错，但是过冷的食物会引起肠胃的不适，特别是过量食用。刚从冰箱取出的水果应先在常温下放置一段时间再食用。5.把握好吃水果的时间。一般不要饭后立即食用水果。专家建议正餐过后半个小时后食用水果最佳，并且结
开卷有益·求医问药 2022年5期2022-07-01
- 夏季选择蔬果有讲究
大量吃西瓜、梨等凉性水果;内火大、痰湿盛者应少吃桂圆、荔枝、李子等生痰、助湿的水果;苹果、桃、葡萄、桑椹等水果含糖量高，故糖尿病患者慎食。胃酸多、易腹泻的人不宜吃香蕉。夏天选蔬菜注重“清凉”和“杀菌”夏季氣温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等都属于凉性蔬菜。受高温高湿所困，夏季人体脾胃功能减弱，应少食多餐，减少肠胃负担。多吃一些去火的蔬果：如冬瓜、苦瓜、西
健康之家 2022年9期2022-05-30
- 辣椒营养多，教你5招吃辣不伤身
容易上火。●搭配凉性食物 吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。●主食选粗粮 粗粮膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。●多喝水或汤 吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的“灭火器”。喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。●多吃酸味水
人人健康 2021年16期2021-12-01
- 咽炎患者适宜吃两类食物
建议吃两类食物。凉性食物 咽炎患者可适当地吃一些凉性的食物。因为这些食物在进入喉咙部位之时，可以起到冰敷的效果，能够缓解患者咽喉处的疼痛感。如杨桃、雪梨等水果。如在夏季也可吃一些冰凉的东西，如冰镇西瓜、果汁等。但不能喝冰汽水，会对咽喉有一定的刺激，加重咽炎病情。高蛋白的食物 咽炎患者在饮食上要保证营养的摄入，这样有助于疾病的恢复。但由于患者咽喉痛，难免会影响到进食量，所以可以适当多吃一些高蛋白的食物，这样就可以在少量的食物中摄入足够的营养。如鸡蛋、豆类、肉
文萃报·周二版 2020年40期2020-11-06
- 肿瘤患者只能吃鸭蛋吗？
，要让患者避免吃凉性的食品以免影响治疗。鸭蛋和鸡蛋最大的区别就是鸭蛋是偏凉性的，虽然很多人认为肿瘤是热性的，所以应该用凉的鸭蛋去压制，但事实上，这个说法是不正确的。这位患者因为家人给他每天食用鸭蛋，造成他本来就很差的脾胃功能更加“雪上加霜”了，造成他消化不良、胃口不佳。其实人体的脾胃喜欢温热，所有民间才有“暖胃”一说，患者服用温热脾胃的药方，配合不再每天吃鸭蛋后疗效立竿见影。蛋类是补充蛋白质的优秀食品之一，相对于鸭蛋，人们经常吃的是鸡蛋，但是因为上海流行“
科学生活 2019年8期2020-01-03
- 如何吃羊肉最滋补
蘑菇、茭白、笋等凉性和甘平性的蔬菜一起涮火锅，能起到清凉、解毒、去火的作用。◎爆炒发汗解表爆炒同样是烹调羊肉的理想方式，加热时间较短，營养损失少。爆炒时，可选用鲜嫩的羊后腿肉或里脊，切成薄片。大葱是爆炒羊肉的好搭档，葱去除荤、腥、膻等油腻厚味及异味，并产生特殊香味，还有较强的杀菌作用。这道菜喷香扑鼻，发汗解表，是抵御冷空气的绝佳菜品。吃羊肉注意事项◎宜配凉性和平性的蔬菜以免上火羊肉性热，吃多了会上火，应搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、
家庭医药·快乐养生 2019年2期2019-03-04
- 日常生活的碱性食物
、海带、瓠子等；凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等；平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、红薯、芋头等；温性的碱性蔬菜有山药、洋葱、韭菜、南瓜等；热性的碱性蔬菜有辣椒、大蒜等。2.水果類大部分的水果都属于碱性食物，它们也是有性质之分的。寒性的碱性水果有柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等；凉性的碱性水果有橙子、芒果、梨、苹果、罗汉果等；平性的碱性水果有葡萄、山楂、桂圆、橘子等；热性的碱性水果有樱桃、
伴侣 2018年8期2018-08-23
- 大黄泡水治便秘靠谱吗？
能使用大黄这种大凉性的中草药，便秘时可以使用开塞露帮助排便，缓解以后结合中医的健脾和胃、疏肝理气治疗。平时也不要吃酸辣及刺激性食物、禁烟酒、多喝水及少吃油炸类食物等。老年人的大便秘结多为血虚所致的大便秘结，最好是不要用。此外，大黄虽然具有非常好的泻下作用，如果长时间服用这种中药材不仅不具有治疗便秘以及排毒养颜的作用，反而会导致身体对有益物质的吸收下降，甚至有可能出现贫血等毛病。长期将大黄泡水喝还会导致大黄中含有的大量草酸沉积在身体中，这样则大大增加了肾结石
益寿宝典 2018年4期2018-01-26
- 大暑不懒煮 冬瓜来消暑
方，有的地方喜食凉性食物消暑，有的地方却爱吃热性食物“过大暑”。在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”是另一句流传的俗语。仙草又名凉粉草，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。广东很多地方在大暑时节有“吃凉粉”的习俗。与岭南人吃凉性食物不同，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟等热性食物来“过大暑”。湘中、湘北
饮食与健康·下旬刊 2017年7期2017-12-06
- 凉菜吃法需注意
成分。荤凉菜选择凉性肉类虽说夏季要注意饮食清淡，不过清淡并不代表只吃素不吃荤，许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是在选择上可要注意，最好挑选凉性肉类， 比如鱼、鸭子之类生活在水里面的动物；但像羊肉、驴肉等热性大的肉类，也不适合制作成凉菜。在制作方法上，尽量选择冷食，不用炖和烧的方式，可以减少肉类的油腻感。但这里所说的“冷食”确切地说应该是“熟制冷食”，肉类一定要煮熟煮透，然后再冷却彻底后食用。凉菜最好现做现吃凉菜一次性不要做得太多，能吃多少做多少。因为凉菜
美食 2017年8期2017-08-09
- 夏日饮食养生的三个讲究
任博玲适当吃凉性、“杀菌”蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。吃些凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外，夏季是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。注重性味选水果夏季挑选水果，应注意水果的性味，同时了解自身体质，以免造成损伤。如过敏体质，慎吃
饮食与健康·下旬刊 2017年6期2017-06-29
- 养生牢记10个字
、苦丁茶等。吃些凉性食物，也能起到和“吃苦”相同的作用，比如瓜类里面的丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，番茄、芹菜、生菜等也是凉性蔬菜，平时可以多吃一些。但有胃肠疾病的人和儿童、老人等胃肠功能弱的人要特别注意，吃苦味和凉性的食物一定要适度。多走 走路、太极、瑜伽等比较缓慢的运动最适合夏天进行。没有病的人还可以快走和慢跑交替进行。老年人，特别是患有高血压、糖尿病的人，每天最好慢速走15～30分钟，每分钟70～80步为宜。走路时微微出汗最理想。补钾 炎热的天气容
祝您健康·文摘版 2017年8期2017-04-06
- 庐州雪峰记
出绿意，热水里有凉性，雪意上来了。雪意不仅上来了，雪意还婉约得很，有江南风味，斑斑驳驳像太湖石上渐渐化开的积雪。凉性幽长，这是雪峰其名的由来之一吧。我猜。茶生于峰，这是雪峰其名由来之二吧。我猜。庐州雪峰的茶汤如此剔透，剔透中一手清亮。端起玻璃杯看看，无丝毫杂质，绿芽沉浮，有如婴儿午睡刚醒，眉眼懵懂。庐州雪峰茶形工整，像闺阁小楷，漂亮大方。泡入杯中，翠绿的叶脉徐徐伸展，闺阁小楷幻化成工笔花鸟。茶汤入口，一道沉稳的水线落入腹内，更像工笔花鸟。绿茶的味道大多是轻
安徽文学 2017年3期2017-03-27
- 大病后如何补营养？
药材、食品都是偏凉性的，如灵芝、蛇舌草、半枝莲、六神丸等，这些品种能否真正杀死肿瘤，并没有一个确切的说法，大多是“传言”，但多食这些东西好处没看到，伤了阳气是必然的。寒凉辛辣不可吃，调补要辨识肿瘤术后的病人及家属来诊治，都会问这个问题：病人吃什么好？要忌口吗？手术后的病人最好先找中医辨别下自己的体质，分型不太复杂，就是三类：阳（气）虚型、阴虚型、气滞型。需要注意的是，所有类型的病人都不能过度进食寒凉食物，包括水果、苦瓜、凉性药材等。此外，阳虚的病人，可以多
健康必读 2016年11期2016-12-12
- 哎哟，岔气了！
包经经水在此蒸发凉性水气。本穴物质为郄门穴传来的地部经水，行至本穴后，经水逐步降温，生发出心火所克的肺金特性的凉性水气，如被它物间接指使一般，故名。所以按揉此穴可以缓解岔气。此外，按揉间使穴还有宽胸和胃、清心安神、截疟等功效。没有时间地点限制，按揉的时候，用拇指指腹按压间使穴，每次约5分钟左右，每日2次就可以了。伸伸胳膊也有效岔气后，可以尝试以下方法来调整。把一侧胳膊举起来，然后向相反的一侧伸展，在伸展的同时，深吸一口气，憋住气，保持几秒钟。或者请家人把小
恋爱婚姻家庭 2016年27期2016-10-11
- 泡对茶健康升值
将其由低到高分成凉性（绿茶、铁观音）、中性（乌龙茶）、温性（红茶、普洱茶）。如果有抽烟喝酒习惯，容易上火、怕热，体形较胖——燥热体质，要喝凉性茶。如果肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服，或者平时身体比较虚弱——虚寒体质，请选择中性茶或温性茶。还要特别警惕苦丁茶。苦丁茶的凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能比其他茶叶都更好，给体质燥热者喝再好不过，但虚寒体质者绝对不适合饮用此茶。不过生活中有的人会出现两种体质的特性，但是肯定有一种症状是更主要
莫愁 2016年26期2016-10-10
- 由“早上吃姜胜参汤”想到的
危害。晚上必须吃凉性的食品。中医中有“阴阳消长”的理论。上午应该“升阳”，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如，红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化，有利于一天的工作学习。另外，上午适宜养肝，热性食物能帮助肝气的升发。如果早上吃太多凉的食物，会使体内各个系统血流不畅，还会强烈刺激胃肠道，增加胃肠消化负担，损害消化功能，并伤及胃气，出现便秘、腹泻、感冒、乏力等问题。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食品。凉性食品有利于平稳情绪
科学生活 2016年2期2016-09-18
- 哎哟，岔气了！
包经经水在此蒸发凉性水气。本穴物质为郄门穴传来的地部经水，行至本穴后，经水逐步降温，生发出心火所克的肺金特性的凉性水气，如被它物间接指使一般，故名。所以按揉此穴可以缓解岔气。此外，按揉间使穴还有宽胸和胃、清心安神、截疟等功效。没有时间地点限制，按揉的时候，用拇指指腹按压间使穴，每次约5分钟左右，每日2次就可以了。伸伸胳膊也有效岔气后，可以尝试以下方法来调整。把一侧胳膊举起来，然后向相反的一侧伸展，在伸展的同时，深吸一口气，憋住气，保持几秒钟。或者请家人把小
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年9期2016-09-07
- 你的生活习惯健康吗
效，但是本身属于凉性水果，对身体不是很好NO！寒性体质一般是由于平时饮食中能量和蛋白质量不足引起的，所以香蕉这样的水果还不至于会让身体变成凉性体质。不过，香蕉作为热带植物，确实属于寒性，如果担心，可以用橄榄油煎一下，再食用。不需要每天洗头NO！洗头除了清洁，还有加快头皮的血液循环的功能，按摩头皮能让头发健康生长。并且头皮上还藏有很多皮脂腺，它们特别容易变脏，所以需要每天用洗发水清洗一次。但是不要为了洗干净而使用两次洗发水，否则会带走头发和头皮里的油脂和水分
37°女人 2016年8期2016-08-11
- 按压两个穴位快速缓解岔气
包经经水在此蒸发凉性水气。本穴物质为郄门穴传来的地部经水，行至本穴后，经水逐步降温，生发出心火所克的肺金特性的凉性水气，如被它物间接指使一般，故名“间使穴”。所以按揉此穴可以缓解岔气。此外，按揉间使穴还有宽胸和胃、清心安神、截疟等功效。没有时间地点限制，按揉的时候，用拇指指腹按压间使穴，每次约5分钟左右，每日2次就可以了。伸伸胳膊也有效岔气后，可以尝试以下方法来调整。把一侧胳膊举起来，然后向相反的一侧伸展，在伸展的同时，深吸一口气，憋住气，保持几秒钟。或者
恋爱婚姻家庭 2016年21期2016-07-25
- 按压两个穴位快速缓解岔气
包经经水在此蒸发凉性水气。本穴物质为郄门穴传来的地部经水，行至本穴后，经水逐步降温，生发出心火所克的肺金特性的凉性水气，如被它物间接指使一般，故名“间使穴”。所以按揉此穴可以缓解岔气。此外，按揉间使穴还有宽胸和胃、清心安神、截疟等功效。没有时间地点限制，按揉的时候，用拇指指腹按压间使穴，每次约5分钟左右，每日2次就可以了。伸伸胳膊也有效岔气后，可以尝试以下方法来调整。把一侧胳膊举起来，然后向相反的一侧伸展，在伸展的同时，深吸一口气，憋住气，保持几秒钟。或者
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年7期2016-07-05
- 岔气了 如何快速恢复
包经经水在此蒸发凉性水气。本穴物质为郄门穴传来的地部经水，行至本穴后，经水逐步降温，生发出心火所克的肺金特性的凉性水气，如被它物间接指使一般，故名。所以按揉次穴可以缓解岔气。此外，按揉间使穴还有宽胸和胃、清心安神、截疟等功效。没有时间地点限制，按揉的时候，用拇指指腹按压间使穴，每次约5分钟左右，每日2次就可以了。伸伸胳膊也有效岔气后，可以尝试以下方法来调整。把一侧胳膊举起来，然后向相反的一侧伸展，在伸展的同时，深吸一口气，憋住气，保持几秒钟。或者请家人把小
家庭医药·快乐养生 2016年6期2016-06-14
- 老人健康过夏天饮食有原则
、苦瓜、西瓜等。凉性蔬菜：进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。杀菌蔬菜：夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱
农业知识·百姓新生活 2016年8期2016-05-14
- 意外险新出孝心卡
叶、胖大海等属于凉性；茉莉花、红花、大枣、山楂等属于温性，不同性质的花草药茶对人体的影响也是不同的。三、选择与体质相应的药茶。根据中医药理论，人大致分为“阳盛型”及“阴虚型”两种类型。所谓“阳盛型”即通常表现出怕热、面部红润、易出汗、口渴、喜凉饮食或冰镇饮料，舌质红、舌苔薄黄或黄燥而干且有裂缝、口有苦味、大便时常干燥难解等偏热的症状或体征。这种类型的体质，选择凉性干花或中草药泡茶较为适宜。而“阴虚型”即平常表现出怕冷、手足发凉、喜热、面部淡白、不易出汗、偶
老同志之友 2016年9期2016-05-14
- 老人健康过夏天饮食有原则
、苦瓜、西瓜等。凉性蔬菜：进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。杀菌蔬菜：夏季由于气温较高，病原菌滋生蔓延较快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱
农业知识 2016年32期2016-03-28
- 吃的学问因人而异
凉菜不一定就是凉性的，食物的寒热温凉主要看是用什么做的，比如黄瓜、苦瓜、西红柿、菠菜、西瓜之类是凉性的；萝卜、青椒、芥末和各种肉食又是温性的。2. 喝酒时吃凉菜并不能中和酒的热性。一般来说，喝酒时最好吃一些高热量的食物，如肉类食品，可以减轻酒精对身体的损伤。也可以吃一些解酒类的食物，如菠菜、菠萝、葡萄、西红柿、芹菜之类。正确做法：正常情况下，适当吃些凉菜有益健康。胃火大的人吃凉菜可以清火，夏天吃凉菜也可以解暑。当然，吃凉菜也不宜过度，有胃病的人应该少吃凉
37°女人 2015年9期2015-10-31
- 如何区分食物的五性
性、温性、寒性、凉性）呢，这几类食物又有什么食用禁忌呢？现在我们就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗给大家一一介绍。平性食物：平性食物是最无伤害性的，适合各种体质的人食用，如土豆、青枣等。熱性食物：热性及温性食物都容易使身体发热，可增加人体活力，改善寒性体质者的身体机能，如辣椒、羊肉等。但如果热性体质者吃了热性食物，则容易引起身体的亢奋，造成肿胀、充血及便秘等不适。温性食物：温性食物性质和热性食物类似，但比热性食物要温和些，如芥菜、鸡肉，适合寒性体质
凤凰资讯报 2015年42期2015-06-10
- 让暑热温暖“冰美人”
番石榴、桃、杏等凉性：西瓜、甜瓜、甘蔗、香蕉、柚子、枇杷、梨、柑橘等☆ 蔬菜温性：蘑菇、韭菜、香菜、山药、土豆、辣椒、黄花菜、银耳、茴香、胡萝卜、葱、姜、蒜等凉性：西红柿、芹菜、各种瓜类蔬菜、白菜、荸荠、菠菜、茄子、白萝卜、藕等☆ 肉类温性：牛羊肉、狗肉、鸡肉、鸽子、鹌鹑凉性：鸭肉、兔肉☆ 水产温性：鲫鱼、鲤鱼、黄鳝、鳗鱼、虾凉性：甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉☆ 茶类温性：红茶、乌龙茶、杏仁茶、参茶凉性：菊花茶、金银花茶、胖大海、苦丁茶另外，花生、核
女性天地 2015年9期2015-05-30
- 夏天吃什么蔬菜最好
多吃清热去湿的凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良.吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便.夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等.3 多吃解火败毒苦味蔬菜科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能
现代食品 2015年14期2015-02-23
- 糖的科学吃法
根据糖类的温性和凉性来判断什么时候该用什么糖。红糖可补血、活血红糖是一个很好的东西，女性朋友一般都比较熟悉它，它是补气血的。女性产后一定要喝红糖水，不仅补气血，还能帮助她尽快排恶露；此外，调治风寒感冒的时候，我们要用到红糖，调理脾胃虚弱，红糖也不可少。调治严重风寒感冒的小方法，就是生姜加上葱白连须和陈皮一起煮。在这个小偏方里，如果要放糖调味，就只能放红糖。因为红糖是温性的，而冰糖是凉性的。调治风寒感冒的时候，要驱寒，如果用了冰糖，就等于把药的温性抵消了。我
农业知识·百姓新生活 2014年11期2015-01-27
- 冬日煮杯水果茶
健道理，像梨这样凉性的水果，在冬天吃了也许就会引起肠胃不适，而煮过之后，去除了一定的凉性，不但不会引起肠胃不适，反而有清热润肺、止咳化痰的作用。而像山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，煮熟后却有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。煮水果的时候，不但可以拿果肉来煮，有的水果皮只要清洗干净了也可以一起拿来煮。像橙皮，就可以用来化痰，治感冒咳嗽、食欲不振等。而梨皮同样能清心润肺、降火生津，是非常不错的食疗食材。有人觉得水果煮过之后，营养会大量
中华家教·幼儿版 2014年12期2015-01-22
- 无言的雪
大地。雪的感情是凉性的，但雪很纯，很细腻，容不得污浊。站在雪中，用心与这雪的世界对话。所有的表达都是冷默的。火热在冷默之后醒来。雪完成了一次诉说。雪深藏于冬的时候，雪和我们距离很远。雪是在夜晚诉说的，当人们醒来，那文字已经完成。有些人不明白。孩子们懂了。雪的来临，使一群孩子忘了母亲。雪中，那么多小脚印向远方，歪歪扭扭地充满稚理。有人在路上摔了跟头，自行车像雪橇滑出去很远，把一辆汽车吓得大叫。一个少女，无声地在那里摔一个雪团。直到把雪团摔成一个四方，然后摆上
时代青年(上半月) 2014年12期2014-12-13
- 四种中药可入菜养气血
，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。提醒：便秘燥热者不宜。2.核桃温阳。功效：补肾助阳、润肠。做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。3.枸杞补血。功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热
农业知识·百姓新生活 2014年1期2014-04-02
- 早吃“热”晚吃“凉”
体有害，应吃一些凉性的食物。中医有“阴阳消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红烧肉、葱姜等。热性的食物能加速新陈代谢，振奋精神，促进消化，利于一天的工作和学习。接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和兴奋，通气顺畅，利于安眠，恢复体力。另外，上午适宜养肝，而热性食物能帮助肝气升发；晚上应该宁心，而凉性食物有安定心神的作用。还是拿姜来做例子，上午吃点姜，能促进食欲、温暖身体，利于健康；可如
山东农机化 2013年6期2013-04-07
- 食物的『寒』与『热』
；属阴的食物就是凉性的，属阳的食物就是热性的。如地上跑的、天上飞的、水里游的，大多属于热性食物。比如牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、兔肉、鹿肉等，而且跑得越快的动物，热性就越大。飞禽类也都是热性的。在水中始终不停游动的同样是热性的，所以鱼、虾都是热性的，而且比飞禽还要热，因为在寒凉的海水中没有足够的动力它是动不起来的。而所有静止不动的，或者是不爱动、动得少的——蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参——这些东西基本都是凉性的。对植物而言，从颜色来看，绿色植物与地面近距离接触，需
共产党员(辽宁) 2011年12期2011-10-19
- 夏季酷热潮湿 四类菜可助健康
。多吃清热去湿的凉性蔬菜：夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花、生菜、芦笋等。多吃解火败毒苦味蔬菜：科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等作用。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、
科技与生活 2011年13期2011-07-21
- 夏饮正确喝
些果汁都是寒性或凉性，黄瓜汁、番茄汁、绿茶，以及以中药为主要原料制成的各种凉茶，都是性味寒凉，不是什么人都适合饮用。此外，以苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁、胡萝卜汁、乌龙茶都属于性质平和的饮料。而判断奶茶饮料性平或性凉，要根据奶类饮料的成分判断，因为牛奶属于凉性的，若与温性的红茶等制作成奶茶，则其性味是平和的，若加入了凉性的水果等食物则是凉性的。要分体质大家在选择饮料时还要根据自己的个体需要来选择。比如，苹果汁就特别适合学生食用。苹果中所含的锌，可
农产品市场周刊 2009年21期2009-06-29
- 怎样喝茶有利健康？
“火气”会因茶的凉性而下降，自尿排出；喝热茶，茶的凉性则借人体内的“火气”而升散，使人神思爽畅，耳聪目明；喝冷茶，不仅没有任何功效，且有滞寒、聚痰的坏处。五、勿饮“空心茶”有的人黎明即起，空腹饮茶，这是很不好的习惯。空腹时，茶的凉性直入脏腑，冷袭脾胃，这犹如“引狼入室”。自古以来，即有“不饮空心茶”之说。六、不喝隔夜茶隔夜茶水中有二级胺存在，它是生成具有强致癌作用的亚硝胺的基础物质之一，这种茶水不宜再饮。
黄河黄土黄种人 2009年5期2009-05-25
- 庞中华用土豆巧治便秘
有区别的，有的是凉性蜂蜜，有的是热性蜂蜜，像槐花蜜，它就是凉性的，枣花蜜就是热性的，治疗便秘最好还是用凉性的蜂蜜。庞中华放在土豆饮里的蜂蜜，就是凉性的槐花蜜。买蜂蜜的时候，可能您会发愁，那么多种蜂蜜，到底买哪种好?告诉您吧，“对症”选择蜂蜜是最好的。泻火的蜂蜜有，黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜，还有紫云英蜜；养颜的蜂蜜有，野玫瑰蜜，还有益母草蜜；润肺的蜂蜜有，枸杞蜜、柑橘蜜，还有枇杷蜜；养胃的蜂蜜主要有，桂花蜜、芝麻蜜和五味子蜜：助眠的蜂蜜也有三种：龙眼蜜、枣花蜜
祝您健康 2008年7期2008-07-23