高职《油品分析》课程教学模式改革探讨

汪永丽，田 华，甘黎明

(兰州石化职业技术学院 石油化学工程学院，甘肃 兰州 730060)

1 课程概述

油品分析专业是我校省级特色专业之一，本专业坚持以市场需求为导向，培养面向生产、建设、管理、服务一线需要的，既具良好人文素养、工匠精神和创新意识，又掌握油品分析、工业分析行业相应岗位必备的理论基础知识和专门知识，具备油品分析检验、燃料油生产质量监控、润滑油脂小型调合、油品及石化产品计量和储运等相关岗位能力，掌握较强的油品分析及加工、化学分析、仪器分析的职业岗位技能，德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能型人才。

《油品分析》是本专业的核心课程之一，通过对油品分析课程学习，学生能很快适应炼油、化工行业的原油、成品油和炼油过程的分析。

2 现有教学模式存在的问题

2.1 理实结合不紧密

油品分析专业的特色在于分析“油”的各项性能指标，这也要求本课程在理论的基础上必须配套开展实践教学内容，在教学过程中，理实分开上，联系不紧密，学生学习完理论再进行实践，有些指标会记忆模糊，达不到理想的效果。

2.2 现代化教学设施应用较少

在教学过程中，应用现代化教学设施已经是必然趋势，对于本课程，我们也着力应用新技术、新方法，但是成效不大，应用面也不广，没有起到积极的推助作用[1]。

3 教学模式改革内容

3.1 更新教学理念

随着信息化教学和科技的发展，传统的以学科为体系的专业课程结构和教学方法，出现了短缺[2]。在这样的大环境下，就必须改革创新，更新教学观念，调整培养目标，积极探索有效的教育教学方法。只有积极学习积累，才能掌握新的知识和新的育人理念，因此，专业教师必须加强专业理论和技能的学习，积极参与现代教育技术和各类专业进修。比如选派教研室教师去国内外交流学习，扩展视野，提升能力，鼓励教师参加信息化教学培训，积极进行校内、校外交流探讨活动，业余时间学习网络课程等。

3.2 充分利用实践教学条件，实现理实一体化的教学[3]

本校的实训基地基础雄厚，学生能完成所有课程内容的实操学习，这些实训基地为学生的职业技能和职业素养的提高创造了有利条件。对于《油品分析》这门课，除了开展相应的实训课程之外，在理论课的讲解过程中，也穿插讲解相关实训项目，有时会搬小仪器到教室，让学生看得见，摸得着，理解更透彻，或者，直接带学生到实训室讲解，让学生看现象，看结果，掌握更彻底。

为了让学生认识体验企业实际生产过程，感受企业文化，除了本校的实践基地，积极联系校外实践基地，通过《认知实习》课程，带学生去企业参观，实地体验企业相关工作岗位，让学生从本质上认识到本课程的意义。

3.3 充分利用信息化教学

加深信息化教学改革及应用，积极将云班课、智慧职教、尔雅通识课、在线精品课等带入《油品分析》理论课,实现线上教学、线下教学和面对面教育相互融合。教师备课过程中，努力寻找与课程相关的各种学习资源，学生认识范围更加广阔[4]；在教学过程中，教师积极开展各种教学活动，学生的学习热情高涨，效果也明显好转；在课外，教师针对教学内容上传一些习题，根据学生完成的情况调整教学内容，这种互动很好地了解了学生掌握知识的情况，也让教师了解到上课过程中知识点的掌握情况。该模式激发了教师的教学激情和学生的学习兴趣,发挥教师的引导作用，强调学生的主体地位，增强师生的互动交流，提高教学质量。

3.4 多元化的评价体系

对学生学习效果的评价，一般都是平时表现和期末考试成绩，这虽然也能评价，但是不全面。对此，教研室教师积极地探讨，对学生的评价要多元化[5]，这主要体现在几个方面：一是学生加入线上班课，在平时的各种活动中，都有学生学习的记录，或是学习资源的经验值，或是上课积极参与活动的经验值，这些，都有大数据支持，教师可以很好地掌握学生平时地学习状况。二是在平时的学习过程中，每学习完一章内容，都让学生自己总结重难点，我们把这个作业也纳入到期末考评，学生都总结地非常好，也很到位，同时，将优秀作业在云平台进行展示，这样，让学生自己多动脑，掌握更彻底，对优秀同学的鼓励，也激发了其他同学的学习热情。

4 改革成效

4.1 教师队伍学习热情高涨

学习不仅是学生的事，教师也要时时刻刻地完善自己，通过对课程的改革，教师也认识到现有的知识真的不能掌控现有的资源和信息化的大环境了。教师也加大了学习的力度，包括对新技术的学习，对新设备的摸索，尤其是老教师，也不甘示弱，给青年教师做了好榜样，这也让年轻教师更有动力。

4.2 学生学习态度改变

有一部分学生平时不怎么学，期末突击，虽然偶然也能取得考试的好成绩，但是不能评价整体的学习成效。通过信息化教学模式上课，平时所有成绩都记录在案，大数据清晰地能反映出一个学生的所有学习记录，这样，对所有学生而言，都是公平、公正、合理的。最后的成绩也让大家信服。

4.3 学生综合能力显著提升

通过理论+实践的课堂教学，让学生更直观地学习每个知识点，这样，学生对理论掌握地更好，也很难忘记。此外，通过对学生的调卷问答，学生对这种改革很认同，学生的岗位技能、职业素养也得到整体提升。