基于供应链管理的宜家低成本策略

2020-02-25 05:35郭颖珊
福建质量管理 2020年15期
关键词:宜家零售供应商

郭颖珊

(西安理工大学 陕西 西安 710054)

一、宜家简介

1943年,英瓦尔·坎普拉德(Ingvar Kamprad)创立宜家家居,它从一家通过邮购目录出售商品的小型瑞典企业变身为全球著名家居用品品牌。截止2018年,宜家在超过50个市场中的商场总数增加到422家。宜家零售销售额达到388亿欧元。“为大众创造更加美好的生活”这是宜家公司的愿景。基于这个愿景,宜家家具产品的价格较为平民化。

二、供应链

宜家公司对供应链的全过程负责,它控制着从工厂生产、采购、包装、运输的全过程,控制从需求到设计、预测、库存、促销的计划全过程[1]。它是一条环形的供应链。公司始终本着顾客至上原则,供应链从顾客出发,顾客可在客户端设计产品或者反馈所需要的产品给产品中心,由产品设计中进行设计,宜家的贸易部门对其供应商进行选择,由供应商进行生产,生产完成之后的产品通过宜家物流部和分拨中心到全球商场,有全球商场在配送到顾客上。

三、低成本策略

1.产品定价:先定价后设计

一般的公司先确定产品的设计,然后生产商通过产品来报出价格。但宜家走出了一条自己独特的风格—把价格确定为最先考虑的因素,即先设计价格标签,然后再定产品的设计方案。首先,宜家根据顾客的消费习惯确定出其产品的开发方向,依据产品的开发方向使用“价格矩阵”的方法确定出市场上未来产品的消费趋势。这也就是产品的销售价格。其次,宜家会在全球范围内寻找生产商,在产品的价格的基础上设计师从设计结构、设计样式上入手来推出自己设计方案。设计师要和该价格体系下的生产商一起完成产品的整个工艺过程。最后在同样价格的产品中筛选“谁的设计成本最低,谁的设计最实用”。这也同时保证宜家产品的低成本优势,使得其在市场上具有核心竞争力。

2.采购:全球化的采购模式

宜家采用的全球化的采购模式,其在全球设立了16个采购贸易区。全球采购是指企业进行采购时,不局限于当前的范围,而是在全世界范围内寻找合适的供应商,寻找质量过硬且价格低廉的产品或服务[3]。宜家从采购贸易区到26个分销中心,再到全球的商场。在采购的过程中,不仅价格要合理,质量要合格,还要达到环保的标准。供应商之间可竞价,这也为其减少了采购成本。宜家也拥有一套自己采购流程。为实现目标,宜家把供应商等级化,对供应商严格地进行筛选,并且制定供应商行为准则,名为IWAY(“宜家采购产品、材料和服务的方式”的简称)。这项行为准则针对的是宜家对于环境方面、人权方面、工作条件、雇佣标准等的要求。公司严格遵守这项标准。这些做法在降低成本的同时,保证了质量和环保的要求。

3.物流运输:采用平板包装设计

在宜家公司建立之初,所采用的是物流运输方式是邮购。这种运输方式不仅成本高昂,产品还常常容易被损坏。为了改变这种现状,1956年,宜家公司提出了一个节约成本的想法:卸下 LÖVET 拉维德 桌子的桌腿。在此基础上,又产生了自行组装和平板包装的想法。平板包装是把原先笨重的家具用品进行合理拆成部件,再进行包装。这种包装方式不仅减少了包装成本、运输成本和装卸成本,同时也减少了在运输途中破坏的现象。消费者可以在家自己动手进行组装,提高了顾客的参与度。此外,有了低成本的运输优势,避免了“生产点离消费者越近越好”的规律,还能够使其商品的种类越来越多。

4.仓储策略:完善的仓储配套体系

宜家具有完善的仓储配套体系。目前宜家中国共有4个物流分拨中心,7 个配送中心。其中,4大物流分拨中心分布在上海、天津和广州,主要功能是支持宜家的仓储及线下商场和配送中心的补货。而对于227城,顾客配送的支持主要来自于7个配送中心,其同样分布在上海、天津、广州和成都[2]。宜家的仓储管理系统(WMS),不管是从正确率还是从运行的稳定性上来看,都是十分完善。该系统全程不需要人工参与,先对仓库进行编号,然后根据不同的编号对仓库进行分区管理,还给每一个仓库有意识地留出了15%的空位。这样做不仅提高其仓库管理的效率,还提高了其周转速度。

5.创新经营:采取“线下+线上”零售发展战略

近些年,随着大数据、人工智能的不断兴起,马云、雷军提出了一种新零售的概念。面对新零售的冲击,原本以线下为主的宜家也正在向数字化的趋势进行转型。目前宜家正在尝试一种新型的零售方式,以提货订货中心来开辟自己的电商之路。即消费者可以在官网上定下自己购买的家具和提货时间,随后自己到店取货。这样一来,就减少了其运输的成本。运费的减低代表宜家家居更多地让利给用户。这种“去中间化”的方式很大程度上减低了成本,提高了运作效率。除此之外,宜家家居在应用程序、线下体验店、渠道市场、电商平台、社交小程序等领域建立全新零售体系,开拓了“线上+线下”多渠道的销售体系以及多渠道的零售发展战略,也力争做到线上和线下均衡发展。

四、结语

宜家在市场上其核心竞争力之一就是其低成本策略,其从产品定价、产品研发设计、选择供应商、包装方式、经营方式等方面,都走出了一条自己独有的风格,将创新意识贯穿于其供应链管理的整个阶段,这也使得宜家家居在市场上能够受大众欢迎。近些年来,宜家家居做到本土化战略,其创新经营的方式也受到了好评,也在力争打造出自己的数字化产品以及业务。

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