“一带一路”和茶文化下的商务英语专业复合应用型人才培养策略研究

2020-12-22 06:43
福建茶叶 2020年11期
关键词:商务英语茶文化应用型

孔 博

(吉林师范大学博达学院外国语学院,吉林四平 136000)

所谓“一带一路”就是新丝绸之路和21世纪海上丝绸之路的总称,是中国国家顶层级战略范畴,对中国的不断发展来讲具有十分重要的作用。依靠多边体系与协作平台,我国“一带一路”战略的开展有利于沿海国家经济协作的实现。基于一带一路的背景下,我国沿海国家以及城市共享资源与成果。并且在“一带一路”背景下,当前社会对商务英语复合应用型人才的需求亦逐渐加大,由此既意味着高等院校商务英语教学面临诸多全新挑战。而茶文化是中国传统文化的重要组成部分,茶文化商务英语复合应用型人才的有效培育对中国传统茶文化的发扬有着很大意义。

1 “一带一路”和茶文化下的商务英语专业复合应用型人才的类别

茶文化所涉及的领域非常广泛,通过对“一带一路”战略需求的全面了解,可把茶文化下商务英语专业复合应用型人才分为三类。首先,茶企业中商务英语复合应用型人才是我国茶企业发展与进步过程中非常重要的人力资源,主要囊括茶企商务英语复合型人才以及茶企商务英语销售人才等。而茶企业商务复合型人才主要负责茶企和西方采购商进行的商务谈判,茶企业商务英语销售人才主要负责我国茶企海外市场的扩展以及出口茶叶产品的各种营销,由此可见这些优质人才对于我国茶企的发展与进步是不可缺少的。其次,茶文化商务英语翻译人才,此种人才又可分成两种,一种是口译人才,另一种是笔译人才,前者主要负责国际茶博会以及国内外茶企业沟通会等,后者主要负责茶文化相关文本的双语变换工作以及茶文化相关网站信息资料的翻译。最后,茶学研究领域商务英语人才,此种人才主要针对茶学专业论文的探究以及撰写,并且把研究的最终成果用英文模式呈现出来,提供给国外读者展开阅读,进而大大提高中国茶文化在世界社会中的知名度与影响力。

2 高校商务英语专业复合应用型人才培育存在的问题

2.1 教育目标较模糊

在新时期的背景下,商务英语教育目标主要囊括五个方面,即语言基础、跨学科教育内容、人文素养提高、跨文化人际交往以及语言和文化本体。针对目前我国高等院校商务英语教育而言,许多高等院校任职教师在教育教学过程中给学生设定的培育目标仍然停滞。学生们在完成自身所学习的各种英语知识内容后,能够掌握相应的口语能力,而且可以在商务沟通交往中发挥对应作用,然而交叉的文化素养一定会变成学生日后职业发展与成长的主要绊脚石,更严重会限制学生健康发展。

2.2 教育形式较落后

现如今,许多高等院校商务英语教师的教育手段一般运用传统填鸭式教育作为主导,此种教育形式和当前深受教育学界青睐的生本理念相违背,对培育学生学习自主性与学习积极性产生消极影响。任职教师完全依托语言实行教育,对学生们的学习兴趣与求知欲形成不利影响,导致学生不会思考。教师不只是知识的一个搬运工,是学生人生方向的引领者与启蒙者,但是当前大部分任职教师均没有重视到此点内容。商务英语教师如若只是单一教授理论知识,让学生缺少社会实践的机会,长此以往,学生一直会停滞在商务英语语言学习的表层,无法展开深入学习。

2.3 课程设置不合理

商务英语专业课程主要可划分成英语基础课程、英语口语课程、英语技能培育课程以及英语进阶课程等。众所皆知,商务英语是一门非常重要的交流工具,商务英语学习人员的学习目标亦应当是怎样应用英语,而不只是认识英语。现如今,我国许多高等院校商务英语课程开设存有不合理之处,主要原因是由于实用性课程较少,与我国当前时代的发展需求不符。

3 “一带一路”对商务英语专业复合应用型人才提成的新型要求

3.1 熟练应用英语

以往的高等院校商务英语专业教育教学中看作是一门理论性探究课程,并且基于此制定了全面化、具体化的教育方案。但是伴随当前时代的不断发展与进步,此种制定渐渐表现出自身存在的诸多不足,高等院校培育出的商务英语专业复合应用型人才亦产生各种不合格的问题,例如中式商务英语、哑巴商务英语等状况更是屡见不鲜。对于“一带一路”战略发展背景下,高等院校应当对于不合格的人才输出体系施行变革,不但应当重视理论知识的教育,而且还需要注重社会实践教育。针对当前状况而言,包含社会茶企业在内的我国企业更为欣赏大部分具有牢固语言功底以及较高口语水平的商务英语专业应用复合型人才。

3.2 较高人文素质

人文素质亦被称之为人文精神,囊括着为人处事之道、思想道德素养以及人生辩证哲学等多方面。人文素质是人们无法缺少的一种内在优秀品质,而且对人类的发展与进步来讲非常重要。针对当前高等院校的商务英语专业教育而言,很少有任职教师可以认识到人文素质对现代大学生具有的重要作用。“一带一路”战略与世界诸多国家联系紧密,并且任何一个国家均有属于自身特有的地域文化以及风俗习惯,具有很高人文素质的人可以全面尊重其他国家的风俗习惯,可以真正做到入乡随俗,由此对跨文化交流沟通的实现是非常有帮助的。

3.3 综合能力较强

不同文化的人对综合能力的划分亦存有一定差异性,然而一般而言,综合能力主要囊括迅速学习能力、互动交流能力以及逻辑思维能力等。但是伴随当前科学技术的持续发展与进步,现代计算机应用能力、创造创新思维能力、实践动手操作能力亦变成平坦当代人才综合能力的主要因素。通过对“一带一路”战略发展需求的了解,我国茶企业亦有更加宽阔的对外贸易经济市场。另一方面,面对繁琐杂乱的国际市场,只有具有迅速学习能力与综合素养较高的商务英语优质人才才能够及时掌握自身所需信息与知识,更有效、更快速投进到日后的工作岗位中。基于此,较强的综合能力亦是现如今商务英语专业复合应用型人才的努力目标与方向。

4 “一带一路”和茶文化下的商务英语专业复合应用型人才培养策略

4.1 明确培育目标

对于一带一路与茶文化背景下商务英语专业复合型优质人才培育日后的几个发展方向,教育工作人员能够基于此设定对应的培育目标。对于茶文化商务英语专业口译人才的有效培育培育目标可制定成,学习与掌握各种我国传统茶文化知识,熟练掌握商务英语口语交流能力,具备非常熟练的双语变换能力。而针对茶文化下商务英语专业复合应用型人才可设定此种培育目标,学生应当全面了解涉及外国茶企的现实工作氛围,充分掌握与外国商务人员沟通交流的英语技巧,能够灵活撰写英文商务文件,具备相应的合同谈判能力与水平。基于此,明确培育目标能够让学生们在具体学习进程中站在不同方向与不同角度,对学生们的未来学习、生活和职业生涯规划等多方面均非常重要。而且,明确详细的培育目标可以更加符合当前逐渐细化与逐渐发展的社会市场分工。

4.2 改革培育模式

根据调查得知,以往的商务英语专业复合型人才培育形式存有一定不足,例如教师与学生缺乏交流、教学氛围沉闷等,这部分因素均会对商务英语专业的学生学习英语知识的自主性与积极性产生影响。基于此,教育工作人员需要对商务英语专业复合型人才培育方法实行变革。首先,任职教师需要引入科学正确的教育观念。其次,认知教师需要合理创新教育形式,利用现代多媒体教学设备、慕课教学资源以及网络短视频等促进教育。另外,甚至教师还可应用分组教学以及情景教学等多种教学法来提高课堂教学的生动性、有趣性,进而加强学生们学习英语知识的兴趣。

4.3 完善教育内容

在“一带一路”战略发展背景下,对于茶文化下商务英语专业复合应用型人才的教育内容亦应当进行完善。一方面,任职教师需要在教育内容中增添和“一带一路”有关的知识内容,如此就能够让学生对当前社会人才需求的现实发展趋势有一个清晰准确的了解,对学生们日后设定自主学习目标与职业生涯规划等均非常有价值。另一方面,任职教师需要重视中西方茶文化知识的引进,以文化和语言二者关系的视角出发,能够充分认识到文化知识学习对商务英语学习具有的重要作用。学生在充分掌握我国传统茶文化知识后即既可以更好、更全面理解中西方文化存在的差异性,进而在未来对外互动沟通中学会灵活变通。最后,任职教师选择的教育内容不但应当从教材中实行选取,而且还需要通过对学生们现实需求的了解,从网络平台中进行选择,使得教育内容更加丰富多样。另外,针对那部分和茶有关的文化典故、艺术作品以及传统文学典籍均可看作主要的教育资源提供给学生们,使学生能够自主全面了解自身所学习的知识内容。

4.4 创建实践平台

任职教师还需要重视实践教育,众所皆知,实践能够检验真理,唯有根据社会实践,学生们才可以更好、更有效学会怎样应用商务英语知识。基“一带一路”和茶文化下商务英语专业用用复合型人才培育,教师应当注重创建社会实践平台,高等院校可以和社会茶企业或者与我国茶文化有关的产业创建互动体系,社会茶企业为学生们提供对应的实习岗位,由此可见,学生根据社会实践能够对茶企业实际工作氛围、工作注意事项、工作内容等多方面有基本了解,而且在实习进程中巩固自身所学习到的各种知识,加强其工作能力与工作水平。此外,高等院校还可和茶文化座谈会与茶文化节主要负责机构进行协作,让学生能够用志愿者的角色参与到活动中,如此学生即可以得到和国际友人互动沟通的机会,进而持续提高自身商务英语口语水平与沟通技能。

结语

总而言之,茶文化下的商务英语复合应用型人才的培育需要适应“一带一路”战略发展背景下我国沿海经济发展的一系列需求。高等院校任职教师在教育教学过程中,需要通过对学生们需求的综合了解,设定与茶文化相关的培育方案,转变教育模式,增添社会实践机会,为中国培育出“一带一路”背景下茶文化的商务英语复合应用型人才做出相应贡献。

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