浅谈茶文化与文化社会学视角下的农村互助养老模式

刘 东

（山西大同大学马克思主义学院，山西大同 037000）

在我国城镇化发展过程中，农村地区老年群体存在的养老问题，影响农村地区社会和谐发展的程度。为此，借助茶文化和文化社会学理念，针对老年人的生活需要，构建全新的农村老年互助养老模式，由老年人与家庭外的同龄人形成互帮互助的关系，在自愿的情况下形成相互照顾的良好关系。这种养老模式不但解决部分老年人生活上的困难，还能够利用丰富的文化活动，丰富农村老年人精神生活，增强老年人的生活质量，结合老年人的养老问题。

1 农村互助养老模式的茶文化与文化社会基础

1.1 农村互助养老有着久远的历史文化传统

在我国传统农村生活模式中，以家庭为单位，在村落中形成乡村社会的基本结构，家庭内部成员，以及外部血缘关系连结起的外族成员，他们都承担着较为重要的社会义务，其中就包含养老、尊老、崇老等。中国作为古文明国家，自发展之初就在社会中形成赡养老人的社会风气。在《礼记》中孔子就强调：“人不独亲其亲，不独子其子。”以及孟子所提出的：“出入相友，守望相助，疾病相扶持。”这些思想和观念的提出，侧方位验证我国自古至今养老互助思想的重要地位。在当前复杂的社会环境中，对于农村地区无子女赡养的老年群体，国家和政府应提倡互助养老模式，并展开扶持和引导，解决农村地区老年群体的后顾之忧。在古代，国家定制公约规定邻里间要相互理解和扶持，帮助独居老年人的生活，对当今互助养老模式的构建参考价值较大。在当前推崇孝道的社会中，以这种模式开展养老活动，还存在一定力度不足的问题。需要相关政府部门立足茶文化中提倡的道德素养，以及文化社会学中家庭供养的理论，建立完善的养老互助制度和模式，帮助更多老年群体解决晚年生活问题，带给老年群体生活便利和幸福。

1.2 农村互助养老社会资本深厚

我国农村地区的养老互助存在明显的地域性特征，在一定范围内社会关系稳定，并在相互交往中形成互助圈，为养老互助模式的实施提供帮助。农村养老互助是乡村社会中存在的普遍现象，在社会保障方面发挥着比保障体系更为重要的作用，是我国农村社会保障体系之外的一种补充方式。我国农村地区受地理环境的影响，在居住方面有着群居的习惯，农村各门户都有着熟人关系，构成乡村社会中的情感联系。更为重要的是，农村居民个性淳朴，邻居间的交往较为密切，关系也更为融洽，促使农村地区的家族成为社会的重要组织，是农民所拥有的社会资源和社会资本。在我国社会现代化发展的进程中去，由于家庭养老的功能和能力不断降低，社会养老体系不够完善的情况下，大力实施农村互助养老，利用农村地区群居生活的优势，对这种全新的养老模式进行尝试。将农村邻里家族和亲戚的这种关系进行放大，将养老责任从小家扩大至大家，使更多具有能力的群体，主动加入到养老互助中，为农村老年群体提供生活帮助。

1.3 茶文化利于老年群体的社交和修养

在农村老年群体中推广茶文化，将其融入到老年互助养老模式中，对茶文化的推广、社会资本的合理分配、提升老年群体修养起着重要的促进作用。首先，茶文化活动形式丰富多彩，包含茶艺、茶品鉴、茶化、茶戏等，老年人可聚集在一起进行讨论和学习。相关调查资料显示，农村地区老年群体普遍存在着孤独感，他们受身体健康程度的限制，无法走出农村参与更多社会活动，大部分时间只能在小范围进行重复性活动，内心的孤独感逐步加深。针对这类问题，将茶文化引入到养老中，可利用茶文化淡雅闲适的优势，鼓励老年群体以茶为中心，进行相互交流和互动，在农村地区形成良好社交关系，消除老年人心中的寂寞感，并激励老年人参与社会活动，实现自身的价值。其次，茶文化在养老互助模式中的应用，可全面提升农村地区老年群体的文化修养。农村地区受环境影响，经济发展的实力较弱，农村地区居民的文化水平较低，为在社会变革的背景下全面提升我国居民的文化素养，可开展茶文化活动为老年人提供娱乐和修养身心的平台。茶特有的清新味道，可在品茶中带给人高雅的气质，老年人借助闲暇时光通过品茶了解茶文化，可调整其形态，培养良好的情操和品格，提升综合性的素养。最后，茶文化的融入可构建良好的社会关系。农村地区老年群体生活习惯和思想境界存在较大的差异，在农村固定的活动范围内，他们更容易因为处事理念不同而产生摩擦，影响农村社会环境的和谐发展。而在养老互助中引入茶文化，可通过对茶文化的宣传，使老年群体了解茶礼仪、茶德、茶艺等相关知识，并在相互讨论建立深厚友谊，使得农村地区社会环境更加稳定和谐。

2 茶文化与文化社会学视角下农村互助养老模式的构建对策

2.1 开发与茶文化相关社会活动，丰富老年人生活

在茶文化和文化社会的视角下构建农村养老互助模式，需要对茶文化和社会文化活动进行深度开发，了解农村地区老年群体的需求，开展形式多样的文化活动，以点带面扩大开放范围，在农村社会中形成共识，使更多老年群体“老有所依，老有所乐。”一方面，老年群体重视自身身体健康情况，在茶文化和文化社会下的养老活动，需要围绕这一问题进行讨论，挖掘茶文化和茶叶在保健上的作用，开展社会文化和茶文化讲解课堂，为农村老年群体讲解更多知识和技能。例如茶叶中蕴含的氨基酸和生物酶等物质，可通过人体减少体内各器官的脂肪含量，减少心脑血管疾病的发生几率。同时，茶叶还可维系以内菌群量的均衡，提升身体抵抗力，增强老年群体的记忆力，对预防内分泌紊乱有着一定的功效。针对茶叶在保健上的作用，农村地区政府部门可邀请茶学专家，为老年人讲解茶文化和茶叶保健相关知识，讲述饮茶的益处，以及饮茶所需注意的事项。为老年人解答相关问题，并为其提供相关的建议，消除老年人饮茶和学习茶文化存在的疑惑。另一方面，农村可定期开展茶文化活动，如品茶、茶席戏、学习茶艺等，丰富农村老年人业余生活，激发老年人生活的活力，使老年人感受到晚年生活的精彩。

2.2 促进社会文化资源整合，建立完善的互助养老机制

社会文化养老作为我国文化社会功能的扩充，需要充分整合社会文化资源，融合学习和文娱等，建立完善的社会文化互助养老机制。在农村地区建立养老服务体系，将社会文化馆贯穿其中，为农村老年人提供丰富的文化差异，为互助养老提供帮助。为此，农村地区政府、村委会、企事业应加强合作，利用一定的资源吸引更多文化组织进入到农村社区，为老年人养老提供多样文化活动。首先，相关政府部门应设立独立的资金库，利用政策补助、文化互助、改正不足等形式，为老年活动提供经费上的保障。可将筹集资金作为专项资金，助力茶文化在养老互助中的应用，开展更多文化养老活动，丰富农村老年人的生活。其次，农村地区教育机构应发挥其社会价值，可组织学生定期进入到农村社区开展文化活动，还可为独具老年人送温暖和帮助。农村老年社区和老年活动中心，可定期开展茶艺和茶道等教育课程，对老年人开展二次教育，并利用丰富的课程内容吸引老年人的参与。通过对文化资源和教育资源在养老互助模式中的合理配置，建立完善的养老机制哦，为老年生活提供帮助和保障。

2.3 鼓励老年人表达需求，加强对养老模式的评估和监督

老年人互助养老模式的构建，需要坚持以人为本的理念，建立农村老年群体表达自我需求的监督体制，使茶文化和社会文化真正进入到老年活动中，满足老年人精神上的需求，增强老年生活的满意程度，促进互助养老模式的健全。在农村地区从事养老服务工作的人员，大多为年轻人，对老年人的需求了解较少，他们为老年人提供的服务不能获得老年人的认可。因此，需要建立互助养老反馈评级机制，利用调研的方式定期收集老年人对养老模式的看法和建议，更加全面的了解互助养老模式实施的实际情况。例如，开展茶文化课堂讲解茶文化内容，可在课后发放调查问卷，了解老年人对课程内容的兴趣，掌握老年人内心需要。一旦这种活动不符合老年人的喜好，需要转变活动开展方式，举办茶话会和艺术活动，使老年人边品茶边欣赏文艺演出，增加老年人养老活动的参与度、使他们与活动之间有着加强的互动，解决互助养老模式实施中的问题，提升农村养老的质量。

结语

总而言之，农村互助养老模式有着深厚的社会文化资本，在乡镇地区现代化发展进程中的应用，利于解决农村养老实际问题，保持着加强的适应性和文化适应性。借助茶文化和文化社会，在农村地区大范围的推行互助养老模式，构建全新的养老文化体系，以各类文化活动丰富老年人的生活，提升老年人文化素养，促进农村社会的文明和进步，并使更多老年群体实现“老有所养和老有所依”。