“世界咖啡屋”课外阅读（小说）教学课堂案例

原露施

摘 要：小说包括人物、情节和环境三个要素，是一种叙事性文学体裁。要根据小说的特点进行阅读，把握小说的各个要素和分析小说内容。为了探讨如何让阅读变得更有收获，利用有效的阅读策略指导在小说阅读教学中提高学生的阅读兴趣，提升学生的阅读素养，笔者运用世界咖啡屋的教学模式以《窗边的小豆豆》为例，进行尝试与实践。

关键词：世界咖啡屋;小说阅读;《窗边的小豆豆》;教学案例

一、“世界咖啡屋”教学模式

“世界咖啡屋”的学习活动是一个富有创造性的过程，起到引导对话、分享知识、达成共识的作用。其操作流程简图如下图所示。

“世界咖啡屋”阅读模式讲究在教学中实施“读读、讲讲、议议、练练、做做”五个教学环节。针对现在学生阅读的有效性以及如何提升小学生阅读素养，世界咖啡屋式的教学模式具有方式多变、互动多向、有效推进学生阅读素养的提升作用。“世界咖啡屋”是一个灵活、易于操作的方法，可以培养学生合作对话、彼此分享知识以及发现新的行动机会的能力。基于鲜活的系统思维，这种创新方法为学生创造了动态的对话关系，这种关系能让学生围绕最重要的问题形成机构或共同体自身的集体智慧。“世界咖啡屋”作为一种高效学习法，具有可视化的特点。

二、学情分析

四年级学生开始从被动的学习主体向主动的学习主体转变，心理发生了明显的转变。但在阅读方式上，仍存在单一式的学习，一般是教师布置阅读任务，可学生由于没有掌握整本书的系列阅读方法，在自由阅读过程中难免会遇到困难，所以四年级是世界咖啡屋教学模式的启蒙阶段。笔者尝试在四年级学生中采用“世界咖啡屋”的模式，围绕“读、思、议、写、拓”五个方面引导学生，推动《窗边的小豆豆》整书通读，帮助学生理解整本书的主要内容。在此过程中，利用有效的阅读策略指导学生在小说阅读教学中提高阅读兴趣，提升阅读素养。

三、整书通读

将“世界咖啡屋”的教学理念及教学方法引入阅读课堂，可以让学生在宽松、自由、民主、平等的环境中，通过交谈深度解读文本、解决阅读问题、在相互理解中寻求共识、与书本对话。

笔者按照“世界咖啡屋”“读、思、议、写、拓”的模式引导学生通读《窗边的小豆豆》。在一场以“假如我是巴学园的学生”的话题探讨中，学生在“咖啡桌”上与文本对话，有的学生对话小豆豆，有的学生对话小林校长，同学们都把自己想象成巴学班的学生，畅谈自己的“巴学园”的所闻所想、心情或感受。学生通过走动交流发表各自的见解，产生意见的碰撞，激发出意想不到的创新的点子。知之者不如好之者，好之者不如乐之者。通过世界咖啡屋教学策略提高课堂阅读教学中学生阅读能力的学习策略，分别加强了识记策略、精加工策略、组织策略在教学中的运用，从而引导学生进行创意写作。

创意写作模式由六大环节组成：（1）“玩”。玩一个与本次读写相关的小游戏，比如书中有“山的味道，海的味道”，我校是没有安排校内早午餐的，所以笔者创设情境，根据书中内容，策划组织了“山的味道，海的味道”校内露营早餐活动，让学生把精心准备的早餐带回学校在“咖啡桌”上边吃边聊，学生交流中设想自己如何写“清晨的味道”“校园的味道”等内容。通过这一活动，笔者发现，原来实践书中有趣的情节是可以促进学生在原话题的基础上迁移，触发对另一个话题的兴趣。（2）“写”。根据迁移的话题，运用世界咖啡屋的多轮讨论，确定文章的提纲后写出文章的主要内容。（3）“读”。学生在组内轮流大声读自己的现场作文，让同学边听边思。（4）“说”。在轮换咖啡桌时让各组成员评评每位组员的现场作文，并给予建议。（5）“改”。根据建议的内容，发现问题，修改自己的文章。（6）“展”。展示自己的作品，分享咖啡屋教学模式对现场创作的好处。

教师在学生合作创意写作后总结，在创意阅读与写作中应运用形象联动法、角色代入法、触景生情法、文字提炼技术（即摘录）、做笔记和重点知识的提要等方法融合到“世界咖啡屋”的討论环节，提高学生的阅读能力。

四、深入研读

以问题为引导是整本书阅读教学成功的关键。在整本书阅读教学中，带着问题阅读有助于学生有针对性地与书本对话，获得独特的阅读体验。笔者在学生深入研读《窗边的小豆豆》时，鼓励学生在阅读过程中梳理出几个有价值的关键问题。围绕关键问题，让学生在世界咖啡屋课堂上，每个小组认领一个话题进行讨论、分享，然后通过轮换小组，得出结论。通过彼此之间的讨论，学生对文本更深入地解读，分享彼此的思想成果。

“世界咖啡屋课堂”作为平等的阅读主体介入学生的阅读生活中，以激发学生的阅读兴趣，激活学生的阅读思维，提升学生的阅读品味，引领学生更好地讨论、交流，仔细品读可能还能获得不同的创作收获。通过阅读这本书，发现共同的话题，然后选定“变化”为本节“世界咖啡屋”课堂的讨论主题，引导学生感受小豆豆特别的童年生活，并感受自己童年生活的美好。

笔者曾有针对性地根据学生通读全书过程发现的内容提出“特别的童年”这个话题，引导学生讨论书中“特别的学校大门”“特别的教室”“特别的盒饭”“特别的校长”，并串联组成“特别的童年”，引发学生交流讨论的兴趣。笔者在自读课和咖啡屋课堂上，让学生分别与书本、同伴之间沟通交流，现场生成更多关于本书的话题。

“世界咖啡屋课堂”作为平等的阅读主体介入学生的阅读生活中，以激发学生的阅读兴趣，激活学生的阅读思维，提升学生的阅读品味。在此过程中，如何激活“一池春水”，教师的“主持人”角色至关重要，教师是引领学生更好地讨论、交流的重要角色。

五、拓展延伸

完成共读与深入研读《窗边的小豆豆》一书后，笔者继续引领学生利用咖啡屋课堂，运用关联法、讨论法、归纳法阅读《窗边的小豆豆》系列丛书，指导学生围绕话题在咖啡屋课堂上进行将整本书阅读中学到的阅读方法通过阅读沙龙、课本剧表演、讲故事、朗读等形式运用到阅读系列丛书中，并引导学生制作读书卡、设计手抄报等。

六、课后反思

课堂上，“世界咖啡屋”的交流形式，既是个体的阅读又是合作的阅读，是问题的产生与碰撞成果产生的过程。学生在交流过程中掌握阅读的方法，在汇报成果环节中，以表现情节、人物关系、语言感受甚至联系自身生活实际，从交流合作到解决核心问题，水到渠成。

“世界咖啡屋”的课堂注重营造轻松的氛围，并以此激发参与者的集体智慧和创意，特别强调探究、聆听和发现，尊重和鼓励每个学习者提出独到的见解，这种方式给课堂提供了平等性和轻松感。通过参与者的走动交流，将各种思想进行连接，使学生能够用新的视角来看问题，让学生进行深度交谈，并产生更富于远见的洞察力。每个学生都可以从碰撞中对自己原来的想法和观念形成反思和收获，得到新的提升。让学生以在小组中充分发挥主体性，积极参与活动与讨论，在解决自身对学习风格认识的基础上，找到适合自己的学习方法，让整本书阅读课堂变得更加有趣和更富实效，同时也让更多学生受益，激发学生阅读《窗边的小豆豆》系列图书的兴趣。

但仍需改进的是，运用“世界咖啡屋”的课堂模式从导读课到课后交流课要耗费很多时间，需要教师提前设想学生在谈论中可能出现的问题和应对问题的策略，也需要教师具有高超的引导、启发能力，在学生交流陷入困境时及时为学生“拨开云雾”。