识别真假牡丹皮

2021-09-27 09:56满茹
开卷有益·求医问药 2021年9期
关键词:伪品须根牡丹皮

□满茹

牡丹皮又名丹皮、丹根,为毛茛科植物牡丹的根皮。选择生长3~5年的牡丹,于秋季或春季采挖,洗净泥土,除去须根和茎苗,剖取根皮,晒干即可入药,这种称为“原丹皮”;刮去外皮后再晒干的称为“刮丹皮”。其性凉,味辛苦,入心、肝、肾经,具有清热、凉血、和血、消瘀的功效,用于治疗热入血分、发斑、惊痫、吐、衄、便血、骨蒸劳热、经闭、癥瘕、痈疡、扑损等证。市场上有以同科植物芍药的根皮加工后冒充牡丹皮,使用时注意鉴别。

真品牡丹皮:外观呈圆筒状、半筒状,有纵剖开的裂缝,两边向内卷曲,通常长3~8厘米,厚约2毫米,外表灰褐色或紫棕色,木栓有的已脱落,呈棕红色,可见须根痕及突起的皮孔,内表面淡棕色或灰黄色,有纵细纹理及发亮的结晶状物;质硬而脆,断面不平坦,或显粉状,淡黄色而微红;有特殊香气,味微苦而涩,口尝稍有麻舌感。

伪品芍药根皮:外观虽也呈圆筒状,但长短粗细不一,厚度也比牡丹皮薄,外表面淡红棕色,栓皮残留部分呈黑褐色或灰褐色,较光滑,具支根痕,内表面粉红色,具深色细纵条纹,常带有少数木部,无明亮的结晶体;质脆,略带弹性,断面平坦,粉红色或白色;气微,无牡丹皮的特殊香味,口尝味微酸而涩,无麻舌感。

从以上可辨别牡丹皮的真伪。现代药理研究表明,牡丹皮能对中枢神经起作用,可镇静、催眠、镇痛,并可退热、抗惊厥;水煎剂能降低血压,对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等有较强的抗菌作用,尤其对痢疾杆菌、伤寒杆菌等抗菌作用显著,对铁锈色小芽胞菌等10种皮肤真菌也有一定的抑制作用。实验表明,牡丹皮还能降低血管通透性,有抑制浮肿的作用,并有一定的抗病毒作用。而伪品虽与牡丹皮属同科植物,且外观极其相似,但不具备牡丹皮的上述功效,故不可代替牡丹皮药用。

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