例析项目学习在初中信息科技学科教学中的应用

2022-03-17 03:58陈宏宇
基础教育论坛 2022年2期
关键词:菜品知识点评价

陈宏宇

项目学习的核心观念是以学生为中心,以关键性素材构建全新教学环境,由教师组织学生开展合作讨论,在此环境下解决具有开放性、互动性的教学问题。因此,项目学习具有开放性、互动性、包容性的特征。项目学习要求学生运用适当的方法来解决实际问题,并且强调在尝试解决问题的过程中注重技巧性,发挥自身的最佳能力。相关知识的获取、项目计划的设计和实施、项目进程的良好把控、小组间的合作交流是开展项目学习活动的几个关键要点。

一、项目学习教学模式的阐释

随着我国教育改革事业的飞速发展,各种新的教学方式如雨后春笋般“层出不穷”,其中项目学习法就是一种典型的现代化教学模式。项目学习是以学习小组为中心,在小组中不同学生承担解决不同问题的任务,这些任务存在交替性以及轮换性的特点;在学习的过程中,学生在经历了概念理解、问题定义、头脑风暴、构建与假设、目标设定、独立思考、概况总结等一系列环节后,会对问题有较为清晰的认知,获得解决问题的关键信息,最终在达成一定共识的基础上合作解决问题。在项目学习中,教师通常担当支持、建议、指导的辅助角色,帮助学生建立敢于面对难题的信心,调动学生的主观能动性,适时引导学生对问题进行有效拓展和理解。项目学习能够在师生间搭建起互动的桥梁,在很大程度上提升了信息科技教学的实效性,可以看出,与传统教学模式相比,教学和学习的深度和广度都有了明显的提升[1]。

二、项目学习在初中信息科技学科教学中的重要性

首先,项目学习向学生提出了各种具有一定难度的、新颖的挑战,易于激发学生好奇心和好胜心,教师可以结合学生的兴趣、意愿以及身心发展规律、能力水平等多方面因素确立项目主题,这样所选定的主题更符合学生的学习需求,更易于吸引学生的注意力,能最大程度调动学生的主观能动性,从而为之后的学习打下坚实的基础;其次,学生在项目学习中是学习活动的主体,需尽可能独立地完成相关的项目工作,这有利于培养学生的自主意识;最后,项目学习是学生在教师引导下解决实际问题,学生要通过各种真实的实践活动完成项目目标,有利于促进学生实践能力的提升。

三、初中信息科技学科项目式教学存在的问题及对策

首先,每个学生都是独立的,都有自己独有的成长环境、学习环境,这就使得他们的个性特征也存在着一定程度的差异,这种差异也导致学生接受知识的能力和水平参差不齐,对项目的顺利开展带来一定的不确定性。针对这一问题,开展项目学习时教师应该对学生间的个性差异、能力差异给予充分的认同和尊重,并从学生的实际能力与实际水平出发因材施教。

其次,教师在运用项目式的教学方式进行信息科技教学的时候,由于项目任务难以将所有的知识点都融入进去,学生在进行学习的过程中往往会遗漏一些知识点,久而久之,遗漏的知识点可能会越积越多,对学生的进一步学习产生不利影响。针对这种情况,教师要认真、仔细地研究和设计多种项目任务,尽可能地将相关知识点融入到项目任务中,对于确实无法融入的知识点,教师要在其他的教学环节中单独提出,引导学生学习。

再次,每种评价方式都可能具有一定的片面性。在教师单纯运用某种评价方式对学生进行评价的时候,都可能会偏重评价学生某些方面的表现,而忽视了对另一些表现的评价。这样的评价方式不利于学生的全面发展。因此,教师要树立正确的评价观念,适时采用多种不同的评价方式,对学生参与项目式学习过程进行全方位、多层次地评价,达到评价的真正目的[2]。

四、项目学习在初中信息科技学科教学中的应用实践

一是要确定适合学生需求和水平的项目主题并收集相关素材。一方面随着社会信息化、现代化程度不断提高,对当代学生的信息科技素养的要求也越来越高,而另一方面因多种原因学生却在动手实践、知识迁移应用的能力上有所欠缺。笔者经过综合考虑,选择了贴近学生生活实际的“为父母做一道菜”项目主题,借助项目学习提高学生自主生活能力。首先,在主题确定后,笔者引导学生收集相关素材,学生可以借助信息技术的软件、小程序等在班级内进行问卷调查,收集、整理和归纳大家喜欢的菜品信息,并运用Word软件制作出相关统计表,进而分析筛选出最受欢迎的菜品种类;其次,学生要通过各种信息化途径去获取这些菜品的具体做法,如上网搜寻、咨询他人等;最后,学生要根据收集到的菜品的具体做法,将菜品所需的各种配料以及具体用量进行整理,并到超市对这些配料的价格进行调查,做好记录[3]。

二是制定项目计划,推进项目实施。在完成项目主题确定并收集到相关素材后,学生就要对项目的实施流程进行具体的计划,在此过程中学生要制定几种不同的项目计划,并结合自身的知识积累和生活实际,不断地进行对比和分析、更改和完善,进而形成最佳的项目计划方案。比如,学生可以借鉴小视频中厨师的烹饪过程和具体步骤,做好相关信息记录,并根据记录再运用Word办公软件制作成菜谱。学生还要根据所学到的烹饪步骤,将之前在超市调查到的各种菜品的配料价格进行进一步统计和整理,运用Excel办公软件制作出菜品的价格表。

三是进行项目实施,评估项目内容,对项目进行进一步完善。学生在进行一系列前述的准备工作以后,要亲身实践“自己为父母做一桌饭菜”,并且将做菜期间自己的过程性表现通过各种拍照软件录制下来,同时也要对做好的一桌饭菜进行拍照,然后将这些音视频素材进行整理和归纳,制作成幻灯片,并在课堂上展示播放。在对整个项目过程进行相应评价时,一方面,教师应对学生在整个学习过程中的表现进行有效评价,评价应当契合信息科技学科教学目标以及本项目的具体要求;另一方面,学生也应结合自身能力表现进行自我评价。也可以引导学生进行互评,并且通过各种评价找出自身的不足;学生根据这些评价对整个项目学习过程进行总结,并对执行项目的各个环节进行必要的分析与反思,最后在教师的引导下,学生对自己或本组的项目设计、方案实施进行优化,加深对各种知识的理解,提高分析问题和动手实践的能力。

在项目学习过程中,教师应不断落实以人为本的教学理念,明确项目式教学的基本理念,弱化自身在课堂上的控制地位,以引导者的身份对学生进行相关知识的讲授,注重以学生为中心开展项目式教学,使得学生能够在项目活动的参与过程中不知不觉地学习相关知识,提升相关技能。

综上所述,在深化教育改革的背景下,初中信息科技学科教学面临着全新的变革要求,如何回应时代关切,促进学生素质的全面发展,需要教师的不断努力

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