在家也能上“劳动课”,和孩子一起做早餐吧

2022-05-31 17:36
恋爱婚姻家庭·青春 2022年9期
关键词:劳动课吐司火腿肠

秋季开学,突然发现劳动课正式作为中小学的一门独立课程,被列在了课表里。那在家里,是不是也应该让孩子们“操练”起来呢?今天,妈咪小厨要分享两道孩子也能快速上手做的早餐,让孩子参与早餐制作,培养孩子的动手能力,也让健康饮食的态度从娃娃抓起。

吐司比萨

想吃比萨不用买了,几片吐司加上家中常用食材,即可在家DIY,美味又好玩,爱劳动从这一餐开始。

步骤:

◎食材:吐司2片,鸡蛋2个,马苏里拉芝士、番茄酱、盐、玉米粒、黄瓜片、火腿肠片适量

       1. 吐司切小方块。

       2. 鸡蛋打散,加适量盐调味后倒入吐司块,用筷子搅拌均匀,让吐司吸饱蛋液。

       3. 空气炸锅纸上刷一层油,倒入吐司,铺平、压扁,180℃烤5分钟。

       4. 微焦的吐司餅上挤上番茄酱,刷匀,放入黄瓜片、火腿肠片及焯好水的玉米粒,最后撒上一层马苏里拉芝士,空气炸锅180℃烘烤7分钟。

       5. 切片、装盘,简单易学且美味营养的吐司比萨上桌,孩子们快快学起来。

双色蛋卷

这款快手早餐,不仅美味健康有营养,而且口感扎实,喷香滑嫩,赶紧带着你家小宝贝一起动手吧!

步骤:   

◎食材:火腿肠1根,虾仁3只,胡萝卜半根,鸡蛋5个,葱花、油、盐、番茄酱适量

       1. 虾仁洗净后切碎,火腿肠、胡萝卜切小丁。

       2. 鸡蛋分离出蛋黄和蛋清。

       3. 把葱花、虾仁放入蛋清,火腿肠、胡萝卜倒进蛋黄,分别加入少量盐搅拌均匀。

  4. 平底锅倒油烧热,将蛋黄液和蛋清液分别摊平煎熟。

5. 将两张蛋饼重叠卷起,然后切段,蘸点番茄酱,孩子爱吃的双色蛋卷就做好啦!

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