薄皮甜瓜优质高产栽培技术

薄皮甜瓜又名香瓜，因皮薄肉甜、气味芳香、营养丰富而深受人们喜爱。随着甜瓜栽培技术的发展，薄皮甜瓜品种越来越多，外观也越来越优质。研究绿色无公害薄皮甜瓜优质高产栽培技术对提高薄皮甜瓜生产效益有着重要意义。

1 栽培准备

1.1 选种

选种时，应选择市场销路好、综合抗逆性强、优质高产的品种为主，例如白沙蜜、牛角蜜、羊角蜜等。

1.2 种子处理

薄皮甜瓜播种前需要选择晴天晒种1～2 d。将晾晒好的种子使用55～60℃温水浸泡15 min。浸种时水温到30℃时用手轻轻搓洗，再用清水冲洗。洗好的种子用10%磷酸三钠溶液浸泡10 min，最后用清水洗净做催芽处理。将种子浸泡于30℃温水中6 h，再用清水洗净表皮粘液，沥干水分后用湿纱布包裹，放置在30℃环境中进行催芽。当漏出70%白芽即可进行播种。

1.3 营养土及营养钵准备

薄皮甜瓜适宜在土壤深厚、土质疏松、有机质含量丰富的沙壤土中生长。土壤pH值以6.0～6.8为宜。土壤偏酸易导致甜瓜植株发生枯萎病。应按照肥沃无菌沙壤土和有机质肥1:1比例配置好营养土后过筛处理，备用。偏酸性土壤可添加适量的熟石灰进行改良。采用营养钵育苗方式。营养钵规格为8 cm×10 cm或10 cm×10 cm.将配置好的营养土装入营养钵内。将营养钵整齐排放在苗床上。播种前3 d将营养钵浇足底水。

1.4 选地及整地

选择定植甜瓜土地时，应以沙壤田地为主，选择土层较深厚、土壤肥沃的地块。播种前对土壤进行翻耕整地，并施入优质腐熟有机质肥作为基肥。一般每公顷施加3.75万～4.50万kg基肥。

1.5 其他准备

为了预防甜瓜感染病虫害，需在播种前10 d对每公顷营养钵、苗床喷洒80%敌敌畏进行消毒。温室大棚内每公顷用3.75 kg＋硫磺30 kg与锯末混合后做熏棚闷棚处理或在喷洒敌敌畏后闷棚处理。消毒结束后对大棚进行通风排毒。

2 播种栽培技术

2.1 播种育苗

2.1.1 播种时间

甜瓜播种时间需根据各地温度、降雨等条件而定。甜瓜属于耐旱水果，可适应15～30℃温度，以25～30℃为宜。一般情况下，在2月中下旬育苗，3月中下旬定植。

2.1.2 播种量

使用营养钵育苗时，每钵下种2粒，播种深度约为1 cm。下种后用营养土轻轻覆盖种子。下种完成后为苗床覆盖薄膜。当种子发芽率达到80%以上时揭去薄膜。

2.1.3 播后管理

甜瓜播种后日间温度应控制在30℃左右，夜间温度控制在18～20℃。苗出齐后，日间温度控制在20～26℃，夜间温度控制在15～18℃。当苗生长出第1片真叶后，将日间温度控制在22～30℃，夜间控制控制在13～20℃。

2.1.4 移苗定植

当苗生长出3～5片真叶时，叶片舒展、叶色浓绿状态下可进行移苗定植处理。移苗定植前应适当进行炼苗处理。一般情况，苗龄在1月时即有三叶一心，可进行移苗定植。定植前的地块应做好基肥施入、整地处理，并整理出畦面或垄行。甜瓜苗行距为35～40 cm，株距为35～40 cm。苗定植时先用打孔器在畦面或垄面上打孔，然后脱去营养钵轻轻放入孔内，周围用细土填入固定，再浇透水即可。苗定植量约为4.2×1.4～4.5×1.4株/hm。

2.2 嫁接育苗

2.2.1 选择砧木品种

嫁接时，最好选择优质高产的白皮南瓜、南砧等品种作为嫁接砧木。

2.2.2 嫁接准备

首先需要准备嫁接工具、甜瓜接穗、砧木、条件适宜的育苗场所。嫁接场所应首选温室。嫁接工具包括嫁接夹、竹签、刀片等。竹签长度大约10～15 cm，扁平状，直径与接穗粗细一致。前端制成半弧形，并用刮磨或火燎的方法去除竹签上的毛刺。砧木以白皮南瓜为宜。白皮南瓜种子皮薄，吸水性好，出芽率高。将白皮南瓜籽按照种子处理方法清洗、消毒。淘洗干净的种子置于温水中在室温下浸泡约5 h。再用湿纱布包裹后放置在温度28～30℃环境下进行催芽。当种子芽有80%露白时播种。播种规格为3 cm×3 cm。当砧木生长到7～8 cm、接穗长出第1片真叶且株高7～8 cm时可择期嫁接。嫁接场所温度以25～30℃为宜。嫁接时，在砧木子叶向下0.5 cm位置斜截去生长点，刀口约1 cm，深度约砧木茎粗的1/2。取接穗与子叶平行一侧，从子叶下2.5 cm位置向上45°斜切，刀口长约1 cm，深度约接穗茎粗的3/5。将砧木与接穗按照斜切出的刀口接嵌在一起，用嫁接夹住嫁接位置。将嫁接好的苗株放在营养钵中培育。砧木与接穗苗株根部定植距离约1.5 cm，接口位置距离营养钵营养土最上层约2.5 cm。定植砧木与接穗苗株时应小心仔细，预防接穗直接与土壤连接后形成自生根。嫁接定植完成后10～12 d，苗株砧木部分即可生根。

2.2.3 嫁接后管理

嫁接后前5 d，育苗场所日间温度应控制在25～30℃，夜间温度应控制在20℃左右。培育场所最低气温应不低于10℃，最高气温应不超过40℃。根据天气情况采取遮荫、保温、通风等措施控制温室大棚温度，预防过高温或过低温对苗木的影响。嫁接后5～7 d，培育场所日间温度应控制在30～32℃，夜间温度应控制在15～25℃，低温应控制在20℃左右。嫁接后7～12 d，培育场所日间温度应控制在28～30℃，夜间温度应控制在13℃左右，地温应控制在18℃左右。嫁接后10～12 d，可从接口下0.5～1 cm位置剪下接穗下胚轴进行断根处理。断根处理前应先取若干苗木测试成活率。断根后次日成活率较好时可进行全部断根处理。断根后晴天应对大棚采取遮阳处理，对苗株做喷水处理。高温天气还应及时开棚口通风降温。接穗长出心叶后10 d可撤去嫁接夹。当苗株生长到10～12 cm时可从营养钵移出进行定植。根据日常生产经验，一般情况苗龄40 d时即有3叶1心，苗株高度适宜，适合定植。

3 田间管理技术

3.1 水肥管理

首次座果时，每公顷追加尿素150 kg。在每茬瓜座果后按照尿素、磷酸钾1:1的比例追肥。苗期至座果期空气相对湿度控制在50%～60%，土壤保水量为70%。结果前期、结果中期土壤保水量为80%～85%。成熟期土壤保水量为55%～60%。空气相对湿度应不高于70%。果实采收前7～10 d禁止浇水。

3.2 苗株管理

当甜瓜主蔓生长到3～5叶时需摘除主蔓生长点，预留2～3条健壮的子蔓即可。当瓜蔓开始座果后，每茬座果前做摘心处理，每条子蔓只留3片叶。孙蔓按照子蔓也在座果前摘心留三叶。对于未座果的枝蔓需要及时打叉摘除。

3.3 采收管理

甜瓜成熟后适时采收。