产业链通吃的践行者

2022-11-07 14:45吕久明
新农业 2022年18期
关键词:种猪屠宰车间

吕久明

(海城市农业农村发展中心,辽宁 海城 114200)

仲夏时节,笔者一行4人来到河北省怀安县宏都食品有限公司参观。按照系统工程理论说法,越是应用简单而少的零部件所制造的设备,越是性能优良,运行安全。此理论也可理解为,在企业经营当中,我们只做熟悉并能做好的产业链一部分,细分市场,然后做强做大,提供给消费者最优品质的产品,为社会创造价值,追逐最大的利润。绝大多数的企业都在这么做。

但走近了解宏都公司后,显然他们的做法与众不同。在与公司董事长杨守文的交谈中得知,宏都食品有限公司隶属于河北宏都实业集团,是在秦皇岛市潘官营机械化屠宰加工有限公司、秦皇岛潘官营种猪养殖基地、秦皇岛宏都饲料有限公司的基础上,总投资2000万元人民币,一期工程建有优良种猪繁育基地,二期工程建设生猪屠宰加工厂。一期已经完成投资1000万元,占地80亩,总建筑面积7800平方米,种猪存栏600头的工程。

董事长杨守文介绍说,公司将实行规范化管理,生产出的“二元母猪”在50~60公斤/头时全部放养到农户那里,采用基地加农户的管理模式与养殖户签订合同。预计年可生产“二元母猪”3000~5000头,可增加“三元商品猪”20000头的饲养量,实现带动农户5000户的目标,推进怀安县养猪业的快速发展。二期工程投资1000万元,占地50亩,配套建设一条具有制冷功能和先进的机械化屠宰线,包括总建筑面积为6000平方米的晾肉车间、冷却排酸车间、肉品分割车间、500吨冷库车间等,实现年屠宰生猪30万头,带动怀安县农村经济的快速发展。

不难领悟出企业正在进行产业链的整合,既有实业的经营,兼具有商业上的运做。他们在沿着种猪放养→提供饲料→回收商品猪→屠宰生猪→食品加工→上市的产业链上,环环相扣,不放过每一环节的利润来源,不断复制出企业做强做大的模式。

宏都“点睛”之处在于,很好地整合了政府扶持三农的产业政策,合理利用当地县政府每年针对养殖的专项贷款,此笔贷给农民养殖户,然后养殖户再以现金结算的方式从公司购入种猪和所需饲料,使得这条产业链,在此环节有充足的资金流做连接保证。养殖户因公司对其生猪有保护价的回收和养殖项目的启动资金,能赚到养殖利润。政府也因为引入了龙头企业,带动当地的种植业、养殖业及相关产业经济的发展,“鲇鱼”效应搅动出了多赢的局面。当然,面对几千个比较分散的养殖户,就其如何向他们传输养殖管理技术和防疫观念等关乎养殖成败的细节工作,也是公司实现良性运转的重中之重。

企业的技术和产品在如今的市场经济环境下,随着同行业之间竞争的加剧,会越来越递减它的价值,如果企业仍然靠其发展下去的话,定会衰退,有的生存几年就会消失或被替代了。但在中国,满足健康肉品需求,关乎国计民生的“菜篮子”行业,永远是朝阳产业。

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