“互联网+教育”背景下中职动物微生物及检验课程信息化教学的探索与实践

张丹琳，陈 坚

（广西农牧工程学校，广西壮族自治区 柳州 545000）

“互联网+”是创新2.0下网络发展的新常态，“互联网+教育”强调的是一种改造和转变，网络与教学的深入融合，体现对教学的深刻改革，创造教学新生态。“互联网+教育”环境下，教学的信息化建设工作也将加快推进。就中职学校来说，要进行教育信息化就必须从实施现代信息化教学入手,现代信息化教学就是指教师在课堂教学中运用现代互联网信息化技术，将课堂的每个细节电子化，以此提升教学质量与效益，以现代教学理论为引领，以计算机技术为支撑，运用现代互联网信息化的方法实施教学。目前，中等职业院校在信息化教育方面有待进一步提升，如对学生信息化教育的重视、老师的信息化教育水平、学校的信息化教学环境等方面。所以，必须明确信息化教育的基本特点，并与现代专业教育的实际状况相结合，推动教师教学方法的创新升级，提高人才专业能力和职业教育的教学质量。

1 信息化教学的内涵和特点

1.1 信息化教学的内涵

信息化教学主要是指在现代化教育技术的条件下，充分利用教学媒体、网络资源、信息技术等手段，为学生构建一个对知识学习的良好环境，通过教师的主导作用，激发和充分调动使用者的主动、积极作用和创新能力，让使用者变成知识信息的主动构建者，最终实现获得良好教学效果的一种方式。因此，信息化课程具备了教学内容多样化、课程个性化、学生学习自主性、任务合作化、环境虚拟化和管理系统智能化等突出特点。在课程教学中，信息化教育的开展，将有利于培养学生的信息技术素质、创新精神、实际运用学生各方面的能力，对于提升课堂质量和学生的学习兴趣都有着重大作用。此外，信息化手段在专业课程教学中的应用不仅可以使优质的教学资源发挥最大的作用，同时也是提高人才培养质量的重要途经之一。由此可见，中职院校信息化课程的开展将有助于促进教育技术、方法、课程和模式的进一步创新和开发，并在根源上提高中职院校的教学质量与效率。

1.2 信息化教学的特点

信息化教学的最主要特征就是以学习者为中心，教育者要利用情景设计调动学生学习的积极性，带动学习者逐步完成认知意识形成，从而学会运用所学知识处理现实问题。除此以外，信息化教育还具备以下3 个优点：第一，信息量广。丰富而多彩的资讯来源可以给教育者创造课堂环境带来便利，而多媒体的广泛使用则可以增加教育信息含量，从而有效调动学习者的各种情感，促使教育情境得到进一步优化。第二，有利于促进个性化教育。计算机网络的互动性为因材施教和个性化教学创造了必要条件，教育者能够运用多媒体为学生提出学习内容与过程，学习者也能够根据自己的实际状况选取所学内容，并适时和其他同学进行沟通，传统被动的学习状况就可以被打破，学生的活动更加富有主动与独立能力。第三，互助交流。现代化教育技术手段的加入促使了课堂教学过程的合作、竞争关系进一步凸显，学习者能够从多个不同的角色中介入整个课堂教学流程，从多角度出发剖析问题、探讨学习，从而更有效地提升学习效果。

2 中职动物微生物及检验课程教学现状

动物微生物及检验课程是畜牧兽医专业必修的一门核心专业课，包含理论和实训课2部分，主要涉及细菌病毒等八大类微生物的检测技术、环境中微生物的控制、免疫及免疫检测技术、微生物应用技术等知识和技术环节。目前该课程教学存在问题有：第一，受中国传统教育理念的影响，导致学校教学模式相对陈旧与单调，缺乏创新。部分教师仍然使用灌输式的教学方法，以教师、教材为中心，学生在课堂上被动学习，很难调动主观能动性开展学习，无法精准掌握教学内容。第二，课程理论化，与中职学生的专业知识水平、掌握程度并不相符，将理论知识与实际分割，没有针对性和实用价值。第三，中职学生普遍存在自学能力较差、学习兴趣和动力不足、知识比较贫乏等缺点，但同时对新奇事物产生强烈的兴趣，也有强烈的动手试验操作能力。第四，在当前的“互联网+”发展环境中，学校老师们也需要逐步提高自身的知识和技术，以适应新教育体制发展潮流，提高教学专业质量。但是，因为老师没有积极掌握前沿的信息化科技和教育理念，使得有关软件和硬件的运用不成熟，对现代化教学造成了一定的限制。针对这个趋势，中职《动物微生物及检验》专业教师应顺应时代发展，针对中职学校的实际情况开展适当的教学改革，采用信息化教学模式，使《动物微生物及检验》课程教学效果得到有效提升。

3 中职动物微生物及检验课程实施信息化教学的意义

3.1 转变传统教学方式，提高课堂教学效率

在信息化教育过程中，与“老师灌输式”的常规教育不同的是，教师必须尽可能地向学生开放包括文字、图片、声音、影像等方面的多媒体教学资料，模拟场景情境，让学生可以在更接近现实场景的氛围中完成意义建构。生动活泼的教学情境更有助于展示思维的复杂性，从而调动学习者探求知识的浓厚兴趣与渴望。信息化课堂拥有直观、生动的课堂优势，不但可以优化课堂教学过程、减轻课堂教学难度、提升课堂教学效果，从而不断提高课堂教学水平，同时还有助于学习者迅速掌握难点、重点知识信息，拓展其学习眼界，提高其创造力，从而减轻自身的学业压力，引发学习兴趣。

3.2 增强学生的探究意识培养学生的主动学习能力

中职学校畜牧兽医（畜禽生产技术）专科教学的主要教学目标是培养学生的综合职业素养，让学生可以把课程学习理论知识与生产实际技术有机地融为一体。中职学生处在青春期，存在学业基础知识较为薄弱、自律性较弱、注意力不集中等问题，为实现培养目标，教育要求结合学校实训设备、企业活动等客观环境对教学加以改革，并善用信息化课程作为踏板实现教育培养目的。通过信息化课程，学习者可以利用自身的实践性、开放性、自主性和创造力构建职业能力训练与需求交流桥梁，可以在参加信息化教育活动的进程中探讨实际并逐渐提升自己的能力，以达到经济社会发展对人才培养目标的相应要求。

4 中职动物微生物及检验课程信息化教学的应用与实践

4.1 提升教师信息化教学能力

在“互联网+”时代，对中职院校专业老师的信息化建设教学能力也提出了更高要求，老师们只有明确信息化建设教学的基本内容，掌握丰富的基础知识和专业技能，并熟练地运用信息化技能，才可以进行教育模式的不断创新和变革。首先，老师们必须积极提高自身能力。利用网上资源掌握前沿的信息化建设教育模式，并积极和其他老师进行写作和研究，以逐步形成一个高素质的教师队伍。同时教师们也必须参加省教育厅和学院组织的师资研修、校本培训和校内外培训班等，以明确了解中国社会及当前信息化建设行业的发展动向，从而提高自己的专业知识技能。学院的部分教师专题培训与交流研究等活动，以教师的信息化教学实践情况为基础，找出其中存在的问题和困难，从而提高教师信息化教学管理水平。

4.2 可以利用信息化教学创造新课堂情景

信息化课程能够作为学校教学变革的主要驱动力，而其中包含的课堂教学情景创设功能也起到了重要作用。在现实的课堂教学过程中，课堂教学情景创设功能首先要和书本教材的知识内容紧密结合在一起，让每一个僵硬的知识点都能变得更加生动起来，并争取每一个知识点都能让学生们充分了解和吸收，从根本上提高学生的专业成绩。此外，面对复杂多变的行业环境，高中级职称学生也需要增加投入时间，购置实习器材，为学员们提供优越的实践条件。在受资金和场所条件等因素的制约时，也可利用现代化技术，教师应该充分运用如多媒体、微教室、学习流通平台等手段营造积极的课堂教学气氛，并创造充实的课堂情景，把复杂的微生物检验方法和作业过程向学生进行介绍，不仅能够充实课堂表现方式，还能够培养学生的学习兴趣，让学生比较贴近畜牧兽医产业发展状况，从而提高实际操作能力。

4.3 加强教学资源的开发

对信息化教育资源进行合理开发利用和管理，是教师提高专业教育教学质量的重要渠道。在信息化时代，教育资源的数量海量增加，同时类型也复杂多变，因此教师们需要以专业教育目标为基础，对教育资源加以合理筛选和整理，确保其切实服务于信息化教育工作。以动物微生物及检验的教学特点为基础，实现对信息化教育资源的二次开发，并合理设定重点教学内容和基础内容的比例。在保证信息化教育资源能达到教学大纲需要的同时，还必须对课程目标加以合理细分。为推动专业质量的不断提高，学校必须进行动态管理信息化教育资源，使之保持较强的前瞻性，以当前信息化应用发展为基准，积极推动信息化教育资源的调整优化。

4.4 微课在动物微生物及检验课程的应用

在传统信息化教育教学模式中，微课教学方式对提高课堂质量具有重要意义。特别是在“互联网+”的教育中，由于传统教学模式和网络信息化手段的结合更加密切，因此微课教学方式比较易于实施，同时也可以推动网络信息化教育科技的智能化开发。微课程、微练习和微反馈等内容的协调整合，为信息化课程的发展和改革打下了基础。微课程中应该包括动漫、图片和声音等形式，为学习者提供更好的教学环境。例如，动物微生物及检验课程授课教师制作了细菌的分离培养、细菌药敏试验、鸡白痢的检测等微课，通过学习通平台发放给学生，有利于学生课前自主学习、课后巩固复习，更好地理解教学重难点。

4.5 混合式教学模式在动物微生物及检验课程的应用

混合式教学，也是信息化发展教育的一个类型。混合式教学，是把传统教学方式、多媒体和线上教学等各种教育、学习方法的优点糅合，既能体现老师对组织、指导、服务整个教育流程的主导作用，也能体现学习者的主动性、积极性和创造力，其主要核心特点是教师利用不同的教学方式，处理学习者不同的问题，并利用“线上+线下”等不同的信息技术手段带动学生的学习，优势互补，进而使课堂教学过程达到最优化的教学模式。在实际使用过程中，强调提高老师的教育信息素质的同时，还必须切实转变老师的角色，让老师在教学上的角色从领导者、传播者、展示者，变成了组织者、指导者、激励者、服务者，进而增强学员的信息素养能力，使学员由后台跑到了前台，从学习的小配角逐渐成为真正主人，也提高了和老师、同学之间的交流和团结合作的能力。动物微生物及检验课程授课教师主要利用学习通平台实施线上线下混合式教学，课前微课学习和课堂教学相辅相成、课前学习通自测+课堂随测+课后作业巩固多种测试方式，将学生的练和老师的讲进行了深度结合，使课堂教学获得了有效的提高。

4.6 合理运用多元考核评价方式

我国对学生学习的评价是采用闭卷考试的方法，这也是国内教育界中一直所采用的评价方法。虽然有着一定意义上的应用，但已经越来越不能适应当下信息化发展的速度和多元化教学的要求。所以，必须充分运用现代化教育技术手段，增强与互联网信息技术的接触，以便建立起较为客观公平的中职评价制度。例如，动物微生物及检验课程学生期评成绩分为平时、段考、技能、期考成绩4个部分，分别占期评成绩的20%、20%、30%、30%。其中，授课教师还可以使用学习通平台，为学员进行段考；平时成绩也并非由教师的主观评判，而是由学生课堂上解答的问题、参与学习讨论、主动承担实训任务等表现进行综合评价。这种多元考核评价，保证了成绩的客观公正性。

5 结语

信息化教育是“互联网+”技术蓬勃发展的结果，推动着教学方法的不断创新和变革，是提高教育质量的基础。在中职院校技术教育中促进信息化教育有效开展，首先，学校要加大人力、物力、财力投入，加强网络教学平台的滚动建设，加快相关微课、视频、动画等的制作；其次，老师是整个课堂的领导者，只有老师的信息化管理水平提升了，才能让信息化课堂顺利开展。学院要经常邀请部分信息化教育专家到学院里来培训，同时也让老师们到校内外培训班学习以提升信息化教育技术水平；最后，改变了专业老师的传统教育观念，重新认识信息化教育的真正价值，不但要让信息化教学成为教育的辅助方式，同时也要使其和现代职业教学“融合”，创新教学模式，创造人才培养。