天水市花椒主要病虫害及防控技术

张世文

（甘肃省天水市植保植检站，甘肃 天水 741020）

花椒是芸香科花椒属植物，是我国原产的著名调味香料植物之一，最早发现于我国中西部甘肃、四川、陕西等地[1]。近年来，我国花椒种植面积迅速扩大，已广泛种植于全国20多个省（区），花椒相关产业也逐年发展壮大，价格不断上涨。花椒种植成为许多地区农民致富及农村产业调整的有效途径之一[2]。

花椒是天水市的主要经济农产品之一。秦安县、甘谷县是“甘肃省1000万亩优质林果基地建设区域布局规划”的重点示范县，先后获得“中国花椒之乡”称号，其花椒产品多次在国内和国际农产品交易会上获奖。花椒已成为天水市农村致富的“拳头”产品[3]。尤其是近年来花椒价格持续走高，部分农户在政府主导的同时自发栽植，使得花椒种植面积不断扩大，与此同时，花椒病虫害防治也成为当前不可忽视的问题。

1 主要病虫害

天水市花椒主要病虫害有花椒干腐病、椒锈病、溃疡病、炭疽病、枯梢病、吉丁虫、棉蚜、山楂叶螨、康氏粉蚧等[4]。在花椒生长的不同时期危害花椒的根茎叶等器官，对花椒树体的正常生长发育、结实造成影响，严重时可导致叶片、枝干干枯甚至树体死亡，造成花椒减产，从而影响农民收入。

2 防治措施

常用的防治措施有农业防治、生物防治、物理防治、人工防治、化学防治等。

2.1 农业防治

指采取农业技术措施，调整和改善作物的生长环境，以增强作物对病虫害的抵抗力。

2.2 生物防治

指利用生物及其产物控制害虫的方法，包括天敌、昆虫不育、昆虫激素及性信息素的利用。

2.3 物理防治

指利用机械工具和各种物理因素，防治病虫害的措施。

2.4 化学防治

指利用化学药剂（含杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂等）防治病虫害的方法。

3 防治原则

花椒病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的原则，从农业防治、生物防治、物理防治、人工防治等多方面入手，以期加强树体、保护天敌，减少病虫害的发生。在病虫害大面积发生时合理施用农药，并尽量使用生物制剂等新型无公害、环保型农药。

4 防控措施

4.1 植物检疫

引进花椒种子、苗木和其他繁殖材料应按《植物检疫条例》和《甘肃省农业植物检疫办法》进行检疫，从源头上控制病虫害传入。

4.2 农业防治

4.2.1 清洁椒园 及时刮除干腐病病斑和修剪临近枯死的病虫枝干，并集中烧毁。秋季及时排除低洼黏土地椒园积水。发过病或受了虫灾的椒树枝叶，常常带有病菌或害虫的幼虫和卵以及某些病菌孢子，主要是在有病的落叶中越冬，有些害虫是在杂草、落叶或石头缝里越冬，如蚜虫有一部分是在杂草根上越冬，绵粉蚧等是在树皮裂缝、树窟窿或石块底下越冬。冬天把椒园里的落叶、杂草铲除洁净，石块里面也要细心整理，并把清扫的落叶、杂草等烧掉。

4.2.2 合理密植 椒园栽植密度主要根据立地条件和建园目标来决定。一般立地条件好，水分、光照充足的地方，可以按4 m×4 m的密度种植，即630株/hm2左右；条件较差的地方可以适当增加密度种植，控制树体，总体上密度控制在600～900株/hm2，并根据生长情况及时修剪，这是保持花椒树合理密度的有效措施[5]。

4.2.3 深耕施肥 春季、秋末对花椒树冠下土壤进行深翻、中耕并施农家肥。有些害虫是在土里越冬，翌年再出来繁衍，如桔潜跳甲是以成虫在土里越冬，小地老虎是以蛹在土中越冬的。如果在地皮上冻时，椒园里深翻1次，不仅能把藏在地下的害虫翻到地上冻死或让鸟吃掉，还能够使土地松软，熟化土壤，多积雨雪，有利于保持土壤水分，对椒树的成长有很多益处。在深翻的同时最好施底肥。底肥包括农家有机肥和化肥，农家有机肥一般是猪粪、羊粪、牛粪等。化肥一般用过磷酸钙。一般施有机肥5～10 kg/株、过磷酸钙0.3 kg/株，成年树施有机肥20～30 kg/株、过磷酸钙1 kg/株。

4.2.4 刮除树皮 老树皮裂缝是害虫的卵、幼虫、蛹或成虫潜藏在里面越冬的好场地。如花椒跳甲的成虫、槭树绵粉蚧的幼虫（若虫）等，都是在椒树的老树皮下越冬的。有许多病菌孢子也是在树皮上越冬的。冬天刮除老树皮，并把刮下来的树皮烧掉，消除其间的病菌和害虫。刮树皮要掌握好时间，一般在冬天上冻后到春季“惊蛰”前均可。比较冰冷的地方，为了避免椒树被冻坏，在“立春”到“惊蛰”刮树皮最适合，否则“惊蛰”过后椒树要发芽，虫子也开始活动，这时刮树皮起不到防治病虫灾的效果。刮树皮时用刀把老皮刮掉，把虫子或虫卵铲除即可，太深太浅都不适合，要刮得完全润滑无缝，但不要伤着里面的嫩皮。刮树皮时先将麻袋或塑料布铺在树干周围的地上，接住刮掉的老树皮、碎屑和虫卵、幼虫、蛹等，及时就地烧掉，以免虫卵、幼虫、蛹等落在地上继续繁衍。

4.2.5 树干涂白 入冬前用石灰、硫黄粉对花椒树干涂白，并对1～2年生幼树进行培土保护。每年11月中下旬花椒落叶后，配制石硫合剂进行树干涂白，以杀死树皮内隐藏的越冬虫卵和病菌。涂白剂配方：生石灰∶食盐∶石硫合剂（硫黄）∶柴油∶水=6∶1∶1∶1∶8。

4.3 生物防治

保护利用七星瓢虫、花椒啮小蜂等有益昆虫控制棉蚜、花椒吉丁虫。

4.4 物理防治

于4月中旬—5月中旬花椒蚜虫盛发期，在花椒园内沿树行每隔5米左右挂1片黄色粘虫板（30 cm×40 cm的粘虫板，悬挂225～300片/hm2），以诱杀有翅蚜虫。

4.5 人工防治

在4月上旬—5月上旬花椒吉丁虫越冬幼虫活动期和7月下旬的初孵幼虫钻蛀树干流胶期，敲击流胶病斑部位，挤压、击死树皮下吉丁幼虫。

4.6 农药防治

4.6.1 花椒吉丁虫与干腐病 花椒吉丁虫取食叶片，形成缺刻或空洞；幼虫注入3年生以上花椒树的根颈、主干、主枝及侧枝的皮层下方，蛀食形成层和部分边材，随虫龄的增大，可逐渐潜入木质部为害。花椒干腐病（流胶病）是一种常伴随吉丁虫而发生的严重枝干病害，主要危害树干基部或树干，严重时也危害树冠上的枝条。树干上大型病斑可长达5～8 cm，造成树皮腐烂呈片状剥落，还伴有流胶出现。树势衰弱，树叶发黄，甚至枝条死亡。病菌以菌红体分生孢子座及子囊壳的方式在病组织中越冬。第二年5月初，气温升高时，老病斑扩展，于6—7月多次产生分生孢子，借助风、雨、昆虫传播，从剪锯口侵入树体。

防治方法：在早春花椒萌芽前，给全园椒树树干全面喷洒1次3～5波美度石硫合剂。4月下旬—5月初，选用1.8%辛菌胺醋酸盐水剂与2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂按照一定比例配合，采用涂抹法防治。病虫害发生严重的花椒园，可在采椒后进行全园喷雾。对少量初发生流胶病斑亦可直接刮除，并在伤口处涂抹50%甲基硫菌灵50倍液以防干腐病菌的侵染。

4.6.2 花椒锈病 在锈病发病初期，在叶子正面出现2～3 mm水渍状退绿斑，病叶背面生有圆形、橘黄色粉状夏孢子堆，成环状排列或散生，直径达4～9 mm。在病斑中心较大的夏孢子堆周围，出现由许多小型夏孢子堆排列而成的环状结构。

防治方法：在7月中旬—8月上中旬，给花椒树喷洒2～3次15%三唑酮可湿性粉剂500倍液，或43%戊唑醇悬浮剂800～1000倍液，或25%丙环唑乳油4000～6000倍液防治锈病，每隔10～15天喷药1次。

4.6.3 花椒溃疡病 花椒溃疡病也称花椒腐烂病，主要危害树冠下部的大枝干或主干，产生大的溃疡斑，当病斑环绕树干一周时，造成整个枝干枯死。枝干感病后，病斑初期为椭圆形，呈深褐色至黑色，以后病斑逐渐扩大。大病斑中部颜色逐渐变为灰褐色，表皮干缩，产生橘红色颗粒状小突起。病斑边缘明显凹陷，病健组织交界清晰。病斑停止扩展后，在病健交界处出现开裂线。大型溃疡病斑常常环切枝干，使枝条干枯死亡。

防治方法：早春或秋末用石硫合剂涂刷病斑，或用1%的等量式波尔多液喷雾。对多种伤口（如修剪伤、创伤等）先用1%硫酸铜进行消毒，再涂抹腐殖酸铜加以保护，避免病菌侵入。

4.6.4 花椒炭疽病 发病初期果实表面出现不规则的褐色小斑点，随着病情的发展，病斑变成圆形或近圆形，中央凹陷，呈深褐色或黑色。天气干燥时，病斑中央呈灰色或灰白色，而且有许多排列成轮纹状的黑色或褐色小点。如遇到高温阴雨天气，病斑上的小黑点呈现粉红色小突起，即病菌的分生孢子堆，可由果实新梢、嫩叶扩展。

防治方法：6月中旬可喷1次1∶1∶200倍的波尔多液，8月发病盛期可喷80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液。

4.6.5 花椒枯梢病 发病初期病斑不明显，嫩梢呈失水状萎蔫，最后嫩梢枯死，随着病情的发展，小枝上产生灰褐色、长条形病斑，病斑上产生很多黑色小粒点突出表皮。

防治方法：7月下旬—8月中下旬用43%戊唑醇悬浮剂或80%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液或80%嘧菌酯水分散粒剂1000～1500倍液叶面喷雾2～3次，每隔10天喷药1次。

4.6.6 棉蚜 主要是若虫在新生嫩梢、叶片及花序果实吸食汁液，被害部位扭曲变形，导致果实及叶片脱落，同时排泄蜜露诱发煤污病。

防治方法：在4月蚜虫发生初期和花椒采收后，用50%氟啶虫胺腈水分散粒剂6000倍液或70%吡虫啉水分散粒剂4000～5000倍液喷洒树冠，每隔10天喷1次，连续喷洒2～3次。

4.6.7 康氏粉蚧 若虫和雌成虫刺吸芽、叶、果实、枝叶及根部的汁液，嫩枝和根部受害常肿胀且易纵裂而枯死。幼果受害多成畸形果。排泄蜜露常引起霉病发生，影响光合作用。

防治方法：早春喷施3～5波美度石硫合剂；在各代若虫分散转移期，分泌蜡粉形成蚧壳之前喷布2.5%溴氰菊酯2000倍液；各代若虫扩散后则需喷雾24%螺虫乙酯悬浮剂5000倍液。

4.6.8 山楂叶螨 成螨、幼螨和若螨在寄主叶背和芽上刺吸汁液为害，并吐丝结网。芽严重被害后，萌芽生长受阻；叶片受害则呈现黄白色小斑点，后扩展连成片，导致叶片焦黄，提早脱落。

防治方法：5月下旬—6月初为第一次发生高峰期，用20.8%阿维·四螨嗪悬浮剂2000倍液或73%炔螨特乳油2500倍液叶面喷雾。

5 结语

花椒病虫害种类繁多，危害症状各不相同，对于每一种病虫害都有具体的防治措施，但在掌握上述技术的同时，还要做到早发现、早防治和群防群治[6]。在必须使用农药时，优先选择高效、低残留的有机、无公害农药。要注意农药混用原则，比如一般遇碱性物质易分解失效的农药不能与碱性农药混用。同时，不同类型的杀虫剂、杀菌剂要交替使用，以免病虫产生抗药性，增加防治难度。喷药量要适当，施药量过少，不能对花椒植株各部位进行周密的保护；过多则易产生药害并造成浪费[7]。只有做到科学合理的防治，才能使花椒产业持续健康发展，真正成为农民致富的优势产业。