黄淮海夏大豆叶面肥种类及适宜喷施时期筛选

田艺心，高凤菊，曹鹏鹏，高祺，华方静，王春雨，朱冠雄

（德州市农业科学研究院，山东 德州 253015）

齐黄34是山东省农业科学院作物研究所选育的大豆品种[1]，蛋白质含量45.13%、脂肪含量22.48%，属“双高”（高蛋白、高油）品种，且抗逆性强、适应性广，先后通过国家黄淮海北片和中片，山东省，江苏省淮北和淮南区审定，是我国农业农村部主导品种和主推的四大核心品种之一，在黄淮海等地区已累计推广种植226.67万hm2，是目前黄淮海地区推广种植面积最大的大豆品种，对促进我国大豆品种更新换代、支撑大豆产业发展、推动大豆行业科技进步具有极其重要的意义[2，3]。在大豆生产中，叶面肥因具有养分吸收快、肥效高、营养全面等优点而被广泛应用[4～6]，但由于市场上叶面肥种类繁多[7～10]、产地不一，因此作用机理及肥效差异很大，导致农民在大豆生产中往往难以抉择，叶面肥施用随意，肥效参差不齐，这既不利于大豆产量的提高，也不利于国家精准化农业政策的实施。为此，以广适性大豆品种齐黄34为供试材料，研究了大豆种植中常用叶面肥对大豆生长发育及产量的影响，旨在筛选适宜的叶面肥种类以及喷施次数和时期，以期为齐黄34的高产栽培提供相关技术指导，也为黄淮海地区大豆叶面肥的施用提供理论支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2019～2020年在山东省禹城市房寺镇子轩家庭农场（东经116°30′24″，北纬36°40′32″）进行。试验地属暖温带大陆季风气候，四季分明，干湿季节明显，年均气温13.7℃，年均降水量554.7 mm，年均相对湿度65%，全年平均日照时数2 475.4 h，平均无霜期292 d。地貌类型为黄淮海冲积平原，表土质地为轻—中壤土，pH值6.2，基础土壤养分含量为有机质15.8 g/kg、碱解氮150 mg/kg、有效磷55.75 mg/kg、速效钾232.58 mg/kg。

1.2 试验材料

参试大豆品种为齐黄34，由山东省农业科学院作物研究所提供。

参试叶面肥4种，分别为豆丰宝氨基酸水溶肥料（枣庄市永吉农化有限公司）、地力旺生物菌剂（潍坊奥丰作物病害防治有限公司）、豆亿金植株生长调节剂（福建浩伦农业科技公司）和磷酸二氢钾（加拿大康贝斯特技术公司）。

1.3 试验方法

1.3.1 试验设计 采用随机区组设计，6行/区，行长5 m、行距0.5 m，小区面积15 m2，3次重复。

2019年进行叶面肥种类筛选试验。叶面肥种类设豆丰宝50 kg/hm2、地力旺15 kg/hm2、豆亿金90 g/hm2、磷酸二氢钾4 500g/hm2和清水（CK）5个处理，均于大豆开花期叶面喷施1次。通过成熟期大豆植株农艺性状及产量的综合表现，筛选出最适宜的叶面肥种类。田间其他管理按高产试验田进行。

2020年利用上年筛选出的最适叶面肥，进行适宜喷施时期的筛选试验。叶面肥喷施时期设6个处理，其中，处理Ⅰ为开花期喷施1次，处理Ⅱ为结荚期喷施1次，处理Ⅲ为鼓粒期喷施1次，处理Ⅳ为开花期和结荚期各喷施1次，处理Ⅴ为结荚期和鼓粒期各喷施1次，处理Ⅵ为开花期、结荚期、鼓粒期各喷施1次；以开花期、结荚期、鼓粒期各喷施1次清水为对照（CK）。田间其他管理措施均按高产试验田进行。

1.3.2 测定项目与方法

1.3.2.1 植株农艺性状。大豆收获前2 d，每小区连续选取10株成熟植株，测量株高、底荚高度、节数、有效分枝、有效荚数和单株粒数。

1.3.2.2 植株干重。成熟期，每小区随机选取大豆植株10株，将根、茎、豆荚等器官分别置于牛皮纸袋中，先105℃杀青30 min，后80℃烘干至恒重，称量各器官干重，并计算植株总干重。

1.3.2.3 产量。成熟后，每小区取中间4行收获，面积10 m2，脱粒后自然晒干，称量百粒重和子粒产量，折算成单位面积产量。

1.3.3 数据处理与分析 利用Excel 2007软件和DPS数据分析软件对试验数据进行统计与分析，采用Duncan’S法进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同叶面肥对大豆植株农艺性状及产量的影响

喷施不同叶面肥后，大豆植株有效分枝数变化不明显，底荚高度显著降低，节数、有效荚数、单株粒数、百粒重和产量均显著提高（表1）。表明喷施叶面肥均可以显著改善大豆植株的农艺性状，明显提高产量。

表1 不同叶面肥对大豆植株农艺性状及产量的影响Table 1 Effects of different foliar fertilizers on plant agronomic characters and yield of soybean

不同叶面肥的喷施效果不同。豆丰宝和地力旺处理产量均较低，二者植株农艺性状和产量差异均不明显。豆亿金处理的株高最低，且与其他处理差异均达到了显著水平，底荚高度较低，有效荚数较多，节数、单株粒数和百粒重与指标最高值差异均不显著，最终产量较高，显著高于豆丰宝和地力旺处理。磷酸二氢钾处理的底荚高度最低，节数、有效荚数、单株粒数和百粒重最高，有效分枝数与最高值差异不显著，最终，产量最高且显著高于其他处理。可以看出，磷酸二氢钾处理的植株综合农艺性状表现最好，产量最高，是大豆适宜的叶面肥种类。因此，选用磷酸二氢钾进行叶面喷施次数和时间试验。

2.2 叶面肥喷施次数和时期对大豆植株农艺性状及产量的影响

2.2.1 对大豆植株农艺性状的影响 随着叶面肥喷施次数的增加，大豆底荚高度呈降低趋势，株高、节数、有效荚数、单株粒数和百粒重均呈增加趋势；但喷施次数和时期对大豆植株有效分枝数影响不大（表2）。喷施1次处理中，处理Ⅱ除底荚高度居中且与其他2个处理差异不显著外，其他指标均为最高，其中，与处理Ⅰ相比，除百粒重显著较高外，其他性状差异均不显著；与处理Ⅲ相比，除底荚高度和有效分枝数差异不显著外，其他性状均明显较高。喷施2次处理中，处理Ⅳ的底荚高度和有效分枝数略＜处理Ⅴ外，其他性状均＞处理Ⅴ，其中株高、节数和单株粒数差异达到了显著水平。喷施3次处理（Ⅵ）的株高、节数、有效荚数和百粒重均为参试处理，底荚高度为参试处理最低，除单株粒数显著＜处理Ⅳ外，其他性状均与处理Ⅳ差异不显著。综合分析认为，处理Ⅵ和Ⅳ的大豆植株农艺性状表现较好。

表2 磷酸二氢钾喷施次数和时期对大豆植株农艺性状的影响Table 2 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on plant agronomic characters of soybean

2.2.2 对大豆植株干重的影响 叶面肥喷施次数和时期对成熟期大豆植株不同器官的干重影响较大（图1）。随着喷施次数的增加，根、茎、豆荚的干重以及植株总干重均基本呈增加趋势，其中处理Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ的植株各器官干重以及总干重均无显著差异，这3个处理与另外3个处理相比，除处理Ⅴ与处理Ⅱ的茎干重无显著差异外，其他指标差异均达到了显著水平。喷施1次处理中，处理Ⅰ和Ⅱ的植株各器官干重和总干重均较高，二者指标差异均不显著，这2个处理与处理Ⅲ相比，除处理Ⅰ的茎干重略高外，其他指标均明显较高。处理Ⅰ~Ⅵ的植株总干重依次较CK增加16.99%、18.49%、6.40%、28.99%、27.02%和29.95%，说明增加磷酸二氢钾喷施次数有利于增加植株干重，其中单次喷施时在结荚期和开花期喷施效果优于在鼓粒期喷施。

图1 磷酸二氢钾喷施次数和时期对大豆植株干重的影响Fig.1 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on plant dry weight of soybean

2.2.3 对大豆产量的影响 喷施叶面肥处理的产量均＞CK，但大豆产量受叶面肥喷施时期和次数影响较大，喷施3次和喷施2次处理的产量显著＞喷施1次处理（图2）。其中，处理Ⅵ产量最高、处理Ⅳ次之，产量分别为3 905.17和3 895.67 kg/hm2，二者差异不显著，分别较CK增产18.11%和17.83%；处理Ⅴ的产量居第3位，较CK增产15.05%。喷施1次处理中，处理Ⅱ、Ⅰ分别较CK增产12.98和12.65%，二者差异不显著；处理Ⅲ较CK增产幅度最低，仅4.36%。说明增加磷酸二氢钾喷施次数有利于提高大豆产量，其中单次喷施时在开花期和结荚期喷施效果优于在鼓粒期喷施。综合考虑大豆增产效果及肥料降低成本，认为磷酸二氢钾的适宜喷施时期为大豆开花期和结荚期，且各喷施1次效果较好。

图2 磷酸二氢钾喷施次数和时期对大豆产量的影响Fig.2 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on yield of soybean

3 结论与讨论

叶面肥是我国农业生产中重要的肥料，自20世纪30年代以来被广泛应用[11，12]。大豆为我国主要作物之一，其生产中施用叶面肥必不可少，但叶面肥种类和喷施效果有所差异。张冬菊等[13]研究发现，不同叶面肥种类对夏大豆开豆16号经济性状和产量的影响不同，以奇菌活化剂和生态有机肥增产效果较好。金伟等[14]研究表明，喷施大地旺、磷镁精和磷钾精均能促进赣豆3号大豆生长与发育，提高其产量和子粒粗蛋白含量，其中喷施大地旺效果最佳。仲伟新[15]选用9种叶面肥对大豆黑河43号进行喷施，发现丰秋叶面肥增产效果最显著。梁啸天等[16]研究也发现，大豆喷施叶面肥可显著或极显著提高其产量性状，且喷施磷酸二氢钾叶面肥的效果优于喷施生物菌肥叶面肥。本研究结果表明，磷酸二氢钾在降低大豆底荚高度，增加植株节数、有效荚数、单株粒数、百粒重等方面均表现最佳，植株综合农艺性状最好，产量最高，是大豆适宜的叶面肥。

磷酸二氢钾作为叶面肥，其最佳喷施时期因作物而异，众多研究证实，磷酸二氢钾多在小麦拔节期和抽穗期[17]、玉米大喇叭口期[18]、水稻孕穗末期及齐穗期[19]、荞麦开花期[20]、谷子灌浆前期[21]等喷施效果较好。前人对磷酸二氢钾在大豆上的施用研究，多集中在某一时期进行喷施[22]，或多个生育阶段均喷施[23]，鲜有大豆适宜喷施时期的研究报道。本研究在大豆开花期、结荚期、鼓粒期等关键生育期进行磷酸二氢钾喷施，通过比较不同喷施次数及时期的大豆植株性状和产量发现，增加磷酸二氢钾喷施次数有利于促进大豆植株生长，改善植株农艺性状，提高植株干重及产量。本研究条件下，在开花期、结荚期和鼓粒期各喷施1次磷酸二氢钾处理的大豆产量最高，在开花期和结荚期各喷施1次磷酸二氢钾处理的大豆产量次之，产量分别为3 905.17和3 895.67 kg/hm2，分别较CK增产18.11%和17.83%，2个处理间产量差异不显著。磷酸二氢钾在开花期或结荚期单次喷施时大豆产量较高，在鼓粒期单次喷施时产量较低。因此，综合考虑大豆增产效果及肥料降低成本，认为磷酸二氢钾的适宜喷施时期为大豆开花期和结荚期，且各喷施1次效果较好。

综上所述，与同类叶面肥产品相比，磷酸二氢钾仍不失为效果最为突出的大豆叶面肥，在大豆开花期、结荚期、鼓粒期均进行喷施对大豆增产效果最为明显，尤其是在大豆开花期和结荚期各喷施1次，大豆产量高、成本低。鉴于磷酸二氢钾施用浓度差异性及大豆品种特异性，在农业生产中还需根据实际情况进行具体分析。