社团活动对航空服务专业学生就业的良性影响

2023-09-29 09:40吴瑞雰
当代旅游 2023年1期
关键词:礼仪社团中职

吴瑞雰

[内容提要]结合中职航空服务专业学生的自身特点,组建健美操、礼仪社团等团体,给学生创造更多的锻炼和实践机会,使学生的能力和水平更加符合企业的需求,学生的特长也在企业文化建设中得到发挥,使学生和企业之间的认同感更强。本文通过分析中职学生的特点,设计具有针对性的社团活动,研究社团活动在实施过程中对学生成长的作用以及对学生就业影响,形成社团活动的实施策略,以期能够对各中职学生特色社团活动的开展和就业提供一些借鉴。

引言

中等职业学校的学生除了要完成学历教育,还要面临社会和企业的选择。由于中职学生的学习自主性普遍不高,实践经历也较少,造成学生能力与企业需求之间的差距,影响学生的就业成功率。在以往的研究中,我们还发现中职学生有不少来自单亲家庭,甚至父母都不监护,仅跟随亲朋生活。随着我国社会经济发展向好,人们的物质生活条件普遍提升,但在中职学校存在这样一种现象——家长只提供孩子比较充足的金钱,但在情感、心理的成长方面关怀不足。中职学生在初中阶段的学习成绩通常不是很理想,所以在学校获得的认同感也不高。有些中职学生明显呈现出心理成长有所缺失,表现出冷漠、封闭、缺乏热情甚至抑郁的状态。

一 背景分析

中职航空服务专业的学生,由于专业的特点,普遍具有外形出众、舞蹈音乐方面有优势、爱表现等特点。但由于自身文化素养不高、家庭教育有问题、青春期精力旺盛但缺乏积极的释放途径等原因,往往会给他们的成长带来一系列的问题。

借助有针对性、有计划的社团活动,在一个人员相对少且放松的环境中,在师生共同完成任务的过程中,发挥学生个体的长项,拓展学生能力、关注品格养成、内化自律意识、培养团队合作精神;让学生具有优美的体态、亲切大方的气质、优雅的礼仪、细致入微的服务意识,为学生创造社会实践机会;引导学生形成正确的自我认识,以期对学生的成功就业产生良性作用。

二 对于学生和企业的调研结果分析

(一)对于学生的调研

我们对高一和高二两个年级航空服务专业的110名在校生进行了调研。在调研中我们关注了学生的家庭情况、与家庭成员的交流沟通情况、在校生活的兴奋点。

从调查结果看,随着北京生源数量的提高和近两年航空专业学生生源质量的提高,学生的家庭稳定性比以往的调查结果有所提升。110名学生中有89名学生家庭情况比较稳定,学生与父母生活在一起,有人照顾生活起居,家庭有比较稳定的收入,占学生总数的81%;20名学生是单亲情况,其中17名学生与父亲或母亲生活,3名学生独自生活有住房,占学生总数的18%;1名学生是孤儿,由福利院抚养,占学生总数的1%。

从数字上可以看出,大多数学生是独生子女,家庭收入稳定,生活起居家长照顾得很好。由于家庭情况比较稳定,学生普遍表示能够主动与家人交流自己的学习、爱好等。但是有大约50%的学生表示家长对这样的话题并不感兴趣,其余的学生则认为父母并不是真的特别感兴趣,仅仅是因为父母的身份而不得不听或只关心学习的部分,仅有大约20%的学生表示父母对自己的话题很感兴趣,交流顺畅。当遇到烦恼、问题时,86%的学生还是选择与朋友、同学、亲戚商量解决,不得已才求助家长或老师。在校园生活中,91%的学生首选社团活动、社会实践活动。

(二)对于社团学生的调研

对参与过健美操和礼仪两个特色学生社团的52名学生的调研结果显示:

参加社团的原因,有73%的学生是因为个人兴趣,有27%的学生是老师要求参加的,而几乎所有的学生也都加选了以下几个原因①喜欢团队的氛围②喜欢社团的老师或同学③喜欢社团的活动。

学生们普遍希望社团活动以每周一次比较密集的频率开展,说明学生参加社团活动的起因可能不一定是自己喜欢,而是社团的其他一些因素很吸引学生。那么到底是什么吸引学生呢?调研结果显示,社团最令学生喜欢、难忘的是社团里融洽的气氛、社团活动中与老师同学齐心协力、付出努力完成任务和参与比赛或社会实践活动。这也说明,在社团活动中,学生体会到了合作、付出带来的快乐;同时也很享受社团活动带给他们展示自我的舞台。

学生对在社团里学到的知识技能的描述是健美操、舞蹈、礼仪、化妆技巧;对学到的其他方面的描述集中在团队合作、不怕苦、舞台经验、待人接物、爱惜东西、谦让、胆量大、大方得体等。社团活动对于学生就业方面的帮助,学生认为使他们有特长更自信,更容易通过面试,能迅速融入团队。

(三)企业对员工的需求调查

本次调研选择航空服务专业对口单位,共向企业现场发放调研问卷4份。其中包括首都机场安保公司、北京航空食品有限公司、联合航空公司、中国民用航空总局四家单位。通过对航空服务行业从业情况和岗位能力要求的调研,我们初步得出以下结论:

四家企业对航空服务行业员工职业道德、工作态度、吃苦耐劳、计算机操作、英语口语、人际关系等职业素养都有着非常高的要求。对沟通合作能力、口头表达能力都十分看重,还有的企业对员工的抗挫折能力或组织管理能力有要求。机场岗位对学生的身体素质、英语水平、礼仪规范、形象气质要求比中国民用航空总局和航食公司的要求更高。

(四)毕业生调研分析及数据整理

“航空服务专业毕业生调研问卷”发放30份,回收有效问卷30份,涉及不同年份的毕业生30人。

1 部分毕业生认为在刚参加工作时,在对工作任务的理解和操作、独立工作的能力、合作能力、人际交往能力、外语能力等方面存在较大不足。

2 在工作岗位中,他们认为自身应该具备一定的独立工作的能力、人际交往能力、处理突发事件能力及创新能力。

3 大部分实习生认为企业在实际工作中对其要求基本与企业看重的素质和能力一致,如:职业道德、工作态度、吃苦耐劳、身体素质、英语水平、计算机操作、沟通合作能力等。

4 在企业中获得职位晋升的决定因素,最主要的还是自身的技能水平。

5 毕业生普遍认为在学校学习的礼仪、口语、形体等课程在实际工作中有一定的帮助。同时,参与过社团活动的学生感到社团活动对他们的影响很大。

(五)调研分析结论

综合以上调研结果,特色社团活动对学生就业能力培养作用主要体现在以下几个方面:

1 职业道德

在参与社团活动的过程中,学生认同了社团的价值观,产生强烈的责任感、使命感;在参与社会实践的过程中增强了服务意识和奉献精神;通过活动中的成功与挫折,逐步培养肯吃苦、挑战自我的良好品质。这些都是学生未来走上工作岗位所应具备的基本职业道德。

2 组织管理能力

社团活动培养学生的团队合作意识和自我管理能力。在老师的指导下,在团队中设立严格规范的管理制度和学习模式,社团成员各司其职,每个学生的组织管理能力都得到锻炼。

3 人际交往能力

社团为学生提供更多参与社会实践的机会和展示自我的舞台,给学生开拓眼界,增强自信和胆量;学生学会如何与人进行有效的沟通,包括同学之间、师生之间、上下级之间、陌生人之间,并能解决沟通中存在的问题。

4 培养特长

特长是企业在选择人才时都会关注的项目,中职学生在这方面往往是欠缺的。通过社团活动培养学生的特长,可以让学生更受企业欢迎。

三 社团活动指导方案的实施

(一)社团活动指导方案制定的依据

社团活动的指导方案以罗杰斯的人本主义教学观为指导,要求负责社团活动的老师要发挥促进作用,处理好与学生的人际关系。

在方案实施的过程中,我们首先组织老师学习加德纳的多元智能理论和罗杰斯的人本主义教学观,在理论的指导下调整团队师生的关系。老师不是团队的管理者,而是团队的成员,是技术总监,是后勤主管。团队活动中,老师要充满热情地投入,不能有些许的不情愿,而且应该是一个严格的技术总监,引领团队追求卓越,促进团队取得成就。老师要接受参与社团的学生天分、能力、性格、品行等方面的差异,让所有学生得到老师的信任和鼓励。教师应分担学生的痛苦和压力,分享学生取得进步时的喜悦和欢乐。教师需要站在学生的角度去体会和了解学生的内心感受,而不是用教师的标准审视学生的一切。让老师在社团活动中给学生以人文关怀,让学生在团队中感受到比父母更深入,比朋友更睿智,比老师更亲切的师生关系。

(二)社团活动课程化

根据调研结果,以“创新性、实践性、高水平、有特色”为原则,与教务处、德育处等相关处室合作研究并推出开创性的社团活动课程,将特色社团活动纳入我校专业选修课程中,对课堂成果进行及时跟踪,对课堂质量进行适时监督。

为了切实达到社团活动的效果,对于选课人数上有限定,原则上选课人数不应超过20人。选择水平高、实践经验丰富的老师来授课,保证教师能够贯彻方案的指导思想,课程的内容设计合理,教学方法灵活,保证同学的参与度。同时,老师还应该对专业、企业的需求有比较深刻的了解。

实践证明,学生社团是一个很好的教学平台。学生一旦参与到社团,都能很快感受到社团的影响力,老师也能明显感觉到学生的变化。

为了实现社团活动对学生就业能力的影响,方案中对于社团学生的管理形式和学习形式做出描述。改变以往老师管理学生的模式,我们要求社团采取队长负责制的管理方式,由师生共同选出队长,社团活动的管理由队长完成,教师指导学习内容的安排,学习过程采用以老带新的模式,由队长安排新老搭配的组合。社团活动的时间除了固定时间外,根据需要,队长负责安排临时性活动时间并负责考勤。当社团有社会实践活动时,由队长根据训练情况安排参与人员和分配任务。对于社团活动所需的物质要求,由队长和老师沟通,老师负责跟学校协调。社团的固定资产由队长安排专人负责。

(三)灵活有效的考核方式

社团活动的考核方式采用成果展示方式。健美操社团固定的展示有全国和北京市中职文明风采大赛、北京市青少年健身操大赛、学校技能大赛展示、学校新年联欢会等。这些展示活动需要社团师生付出很多时间和心血来筹备,更要求团队必须齐心协力,才能取得好成绩。而且由于经费所限,社团需要克服很多困难,以求达到最好的效果,这也锻炼了学生的能力。而一次比一次更大的舞台,一次比一次更强的对手,也激励着团队更加自信,让同学们更加热情、大气。

礼仪社团的展示则体现在完成高端礼仪服务任务中。我校有“中华礼仪之花”的美誉,市区各级活动的礼仪服务任务常常交给我校,我们的礼仪社团责无旁贷。礼仪社团成立以来,共完成礼仪服务任务40余次,参与人数达300余人次。其中在北京APEC会议服务中,礼仪社团全体成员均被选中,参与到水立方和颐和园接待各国首脑及配偶的服务任务中。这些社会实践活动让同学们开阔了眼界、见了世面,更重要的是在服务中学会了待人接物。

当然,风光的背后,同学们也感受到工作的辛苦,礼仪服务任务经常要承受天气的考验,忍着穿着高跟鞋一站就是一个多小时的疼痛,还要面带微笑,端着沉重的托盘还要面带举重若轻的神情,同学们如果没有强烈的责任心和吃苦精神是无法顺利完成任务的。

四 社团活动成效

(一)社团活动对学生就业产生良性影响

毕业生杨柯同学、左少颖同学在校时是我们第一批健美操社团成员,通过参加社团活动,磨炼了她们的意志,塑造了她们的体型,更重要的是增强了她们的自信。毕业实习时,跟同年级20余名同学一起都被首都机场安保公司面试合格,成为安检员。经过4年多的工作,目前留在安检岗位的只有这两位同学。经过对这两位同学的追踪,我们发现她们留下正是因为她们的健美操特长,使她们加入了安保公司的职工演出团体,常常代表公司或班组参加一些企业文化活动,这让她们在公司很有归属感,也是她们克服安检员工作辛苦的重要心理动因。同时,她们也觉得在学校参加健美操社团时,都是课余时间训练,训练强度大、难度大,她们在团队力量的支持下都坚持了下来,这种经历让她们走上工作岗位后,迅速适应了高强度的工作,也很容易跟同事融合在一起。

(二)社团活动对学生意志品质形成具有积极促进作用

为了给学生搭建更多的展示平台,征集学生意愿,我们健美操社团和礼仪社团的骨干、高二年级赵乃漩、裴若梦和王伊丽同学参加了北京市中职技能大赛模特专业比赛。面对这样的跨界比赛,她们从头学起,经过艰苦的训练,仅仅用了一个月的时间就登上了T台赛场。作为唯一一支航空专业队伍,我们取得了两个市级三等奖的好成绩。航空专业的孩子们可以在T台上闪亮,也依赖于社团的培养。在一个月的赛前集训中,三位同学每天都要穿上10cm的高跟鞋和泳装,伴着音乐反复地走上几个小时,这种意志力正是在社团活动中积累起来的。目前,获奖的两位同学已升入大学航空专业学习,向着飞上蓝天的梦想努力。

(三)社团活动学生受到企业的认可

2017年北京APEC会议,北京迎接各国首脑,展示国家实力。在这个盛会上,我们社团的同学们都有幸入选服务人员的队伍。在水立方和颐和园的活动中,都有社团学生的身影,为各国首脑和夫人服务。以十五六岁的年龄完成如此重要的任务,孩子们表现得非常沉稳、大气,这与我们社团经常参与市区各级礼仪任务是密不可分的。平时开眼界见世面,让学生们能够以一颗平常心面对服务对象,得体地完成任务。当然,这个经历也是学生们一生中闪亮的时刻,极大增强了学生的自信心。

我校航空专业的两个特色社团成立后,经过多年的不断改进,已经成为学校的知名社团,也吸引了其他专业有兴趣的同学。目前航空专业社团开始在全校招募。追踪我们社团的成员,目前大都在工作岗位上有良好的表现,受到就业企业的欢迎。

五 结语

通过研究,我们确实感受到,在中职学校里有针对性地开展与专业相关的特色社团活动对培养学生的职业素养非常有效果。中职学生年龄较小,还不可能像大学生一样根据自己的意愿开展社团活动;中职学生的社团活动也与普通中学的学生社团有所区别。社团活动应该是课堂学习的一种有效补充,在老师的引导下开展的有效社团活动才能实现对中职学生就业能力的良性影响。社团老师要有意识地将提升学生职业素养的思想贯彻到社团活动中,来设计开展教学活动。我们生成的社团活动指导方案和社团活动的课程化,都体现了努力提升学生职业素养的初衷。同时也要关注到,不同专业的学生有所差异,甚至家庭成长背景也有所差异,未来职业素养的需求也不同。因此,想通过社团活动影响学生就业能力,就要把学生的兴趣爱好和专业特点有机地结合起来,社团活动也应该成为学生接触社会、接触企业、接触他人的一个途径。

通过社团活动,让学生们不断地探索和成长,使学生具备职业技能、职业道德、组织管理能力、人际交往能力等优势,让学生能够更好地步入社会,入职工作。通过社团带领学生参与具有特色的活动,来扩大社团的影响力,培养学生的创业精神、创新精神、创优精神,构建能够培养学生就业能力的有特色的中职学生社团。

随着时代的变化和发展,社团还要关注课程思政的融入,在活动中融入人生观、价值观、世界观教育。通过社团组织,有效了解学生的思想动态,有针对性地开展思想教育。同时,社团具有传播、发散良性思想观点的作用,有利于减轻学校思想教育的工作量,提高德育成功率,也能够提高学生的思想素质,为自身就业创造良好条件。

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