陕西省渭南市华州区：打好产业发展绿色基础开启蔬菜增产增效新征程

»柳枝镇钟张村连峰公司工厂化育苗

陕西省渭南市华州区位于关中平原东部，气候湿润，土地肥沃，水资源丰富，是蔬菜种植的优势区。近年来，华州区立足资源禀赋，把蔬菜产业定为县域经济发展四张名片之一，以农业绿色发展和环境保护为目标，以农业废弃物资源化利用为纽带，不断优化蔬菜产业布局，推行绿色生产，强化设施升级，积极推进蔬菜产业绿色发展，努力建设关中平原蔬菜绿色发展引领区、绿色技术集成示范区和绿色品牌集聚区。蔬菜产业绿色生产，有效提高了水资源利用率、减少了化肥农药投入品使用量。2022年，全区蔬菜总面积26万亩次，总产量60.03万吨，产值16亿元。

加强农业基础设施建设，夯实稳产高产基础

完善农田水利设施建设。聚焦全区自然灾害较为频繁的地带，着力补全水利基础设施短板，全力推进农田排水排碱工程建设，兴修排水支沟37.16公里、抽水泵站15个，购置安装26台水泵，有效减轻雨涝灾害对蔬菜生产的影响。推进设施蔬菜产业发展。持续实施千亿级设施农业、乡村振兴等蔬菜产业项目，改造提升日光温室基地2700亩，建成集约化育苗中心3座13936m2。设施蔬菜面积达10.03万亩次，较2018年增加9.4%；设施菜面积占比从32.8%提升到37.6%。建成冷藏库（气调库）75座，总库容20250吨，运营主体51个，年贮存能力达8.1万吨以上，有力提升蔬菜产业供应能力。提升节水灌溉设施。全面普及蔬菜水肥一体化、渗灌、滴灌、喷灌等节水灌溉方式，2022年农田有效灌溉面积25.88万亩，其中节水灌溉22万亩、占比85%，农田灌溉水有效利用系数达到0.568，蔬菜产业节水设施和技术实现全覆盖。

优化蔬菜种植方式，推进产业绿色发展

强化绿色标准制定。聚焦蔬菜产业全链条，制修订省级农业地方标准1项、市级农业地方标准5项。推广应用了《DB61/T 398-2007设施栽培辣椒病虫害绿色防治技术规程》等8个蔬菜栽培生产规程标准，初步形成华州蔬菜产业绿色生产标准体系。推行绿色生产技术。实行工厂化、嫁接育苗，推广使用育苗盘、基质育苗，采用嫁接技术提高种苗的抗病性。总结推广设施蔬菜绿色发展集成技术，采用设施栽培、加厚地膜覆盖、生物农药、“网、板、灯、带”等病虫害绿色防控技术，推广水肥一体化、滴灌、有机肥替代化肥、测土配方施肥等节水省肥改土技术，实现生产过程绿色化。推广绿色种养循环模式。总结推广“猪—沼—菜”“畜禽—肥—菜”种养结合生态循环模式，全面推进尾菜综合利用，采用尾菜与养殖粪污结合堆肥生产有机肥的模式，解决尾菜资源化利用问题，2022年尾菜利用率达92.8%。依托牧原、江鱼等规模化生猪养殖园区，建立“猪—肥—农”种养结合生态循环基地6万亩，有效提升蔬菜产业品质。

推进投入品减量增效，促进蔬菜品质提升

推进化肥减施增效。全区规模蔬菜种植园区广泛施用有机肥，在柳枝镇钟张、瓜坡镇君朝、赤水镇小涨社区现代农业产业园等蔬菜核心产区推广“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”等模式，稳定提高土壤肥力，2022年全区蔬菜种植26万亩，有机肥推广施用17.03万亩38.65万吨，化肥施用量较2018年减少20%以上，全区化肥施用量实现负增长，主要农作物化肥利用率达42%。推进农药减量增效。成功对接农药市场监管平台和农产品质量安全追溯平台，全区116家农药经营门店实现了使用100%可追溯、质量100%有保证、监管100%无盲区。在蔬菜核心区建立3万亩绿色防控示范基地。2018—2022年农药施用强度由0.172公斤/亩下降至0.158公斤/亩，农药施用量实现负增长，主要农作物农药利用率达40%。推进农膜回收利用。制定了农用地膜回收利用管理办法，设立3个农田残膜固定监测点，开展农田残膜调查，建立农膜回收台账。通过废品站回收、企业集中收集加工的模式有效减轻了农田白色污染。2018—2022年农膜回收利用率由59.63%提高到86.98%。

打造绿色优质品牌，提升蔬菜产业质量效益

培育区域公共品牌。培育“与华相宜”等3个区域优质农产品公用品牌，注册农产品商标65个， 认证绿色食品、地理标志农产品6个，国家地理标志证明商标3个。加强产品营销推介。组织经营主体参加农产品交易洽谈会、博览会、展销会等活动，提升了品牌的知名度和影响力。在京东、抖音以及微信商城等平台开设蔬菜销售旗舰店，进一步拓宽华州农特产品销售市场，渭南华州山药、香椿、番茄等华州蔬菜走俏省内外市场，入住北京、上海、南京、西安等各大超市。强化联农带农机制。采取“公司（合作社）＋菜农（村集体经济组织）”“冷库贮存+托底保价收购”“电商企业+菜农”等模式，带动农户入园务工以及产品储藏、包装、销售、休闲采摘等的发展，目前全区从事蔬菜产业达5.9万人，占农业从业人员的43%。2022年，全区农业总产值为27.56亿元，其中蔬菜产值16亿元，占比58%。农村居民蔬菜产业人均收入6820元，占全区的42%。

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