初春的美食坐标里,一定有腊味的一席之地。腊味不仅是舌尖美味,更是大家心头对年味的记忆。今天,小厨就露两手,教大家如何把腊味搬到早餐餐桌上。
食材:糯米250克,腊肠1根,小葱2根,黑芝麻适量
没想到用电饼铛就可以轻松吃上一顿腊味锅巴饭,锅巴金黄酥脆,再搭配满满的腊香味,直接给味蕾一個大满足。
吃惯了甜口的汤圆,相比之下,这款腊肉汤圆吃起来更加爽口解馋,回味无穷。
◎食材:糯米粉300克,腊肉100克,五香豆干3块,春笋100克,菠菜、葱花、香菜碎适量
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