肥牛
- 育肥牛养殖技术及注意事项
025369）育肥牛是我国目前养殖需求量最大的家畜种类之一。目前，正值中国畜牧业可持续发展的最佳时期，所以提升家畜饲养的综合经济效益、推动中国家畜饲养产业的可持续发展势在必行。这就需要保证育肥牛养殖技术的科学合理，其养殖技术的优劣，直接关系到我国畜禽品种结构和产量，是影响畜产品质量、效益及可持续发展的重要因素。因此，广大养殖户必须要加强对养殖技术的重视，并在实际工作中不断积累经验和方法，从而保证我国畜禽产业健康稳定地向前发展。1 育肥牛养殖技术概述1.1
河南畜牧兽医 2022年4期2023-01-03
- 育肥牛养殖中关键技术
温红玉摘要：随着肥牛养殖业的迅猛发展，其经济效益也越发显著，并在畜牧养殖业中占据至关重要的地位。目前肥牛养殖业市场经济效益更有上涨趋势，逐渐受到广大养殖户的欢迎。但在养殖肥牛的过程中，养殖技术、管理方式均会对肥牛经济效益产生很大影响，面对此种现象，需进一步强化肥牛养殖环节的技术措施。关键词：肥牛;养殖;关键技术中图分类号：S823文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.012Key Techniques in
畜牧兽医科学 2022年1期2022-05-30
- 家有“大肥牛”
说：“我家有只大肥牛！”你肯定不相信。其实，此“大肥牛”非真正的牛。它只是一只小小的蜗牛而已。因为它比其他蜗牛大一圈，所以我叫它“大肥牛”。“大肥牛”模样挺俊俏。它整天背着棒棒糖形状的“房子”，上面好像还贴上了“墙纸”，棕色、土黄色和灰色相互交错。它的脑袋上有两对突起的“小棍”，长的一对总是摆来摆去，那是它的小眼睛；短的那对似乎不太常用。“大肥牛”很可爱。它刚被我带回家时，一直缩在自己的小“房子”里不出来。我拿出一片鲜嫩的青菜叶放在它身旁，想以美食诱惑它。
小学生优秀作文(中年级) 2021年12期2022-01-03
- 育肥牛养殖现状与科学养殖方法探究
5）1.关于我国肥牛养殖的现状分析1.1 我国土地幅员辽阔我国国土十分辽阔，有多种气候类型，从北至南横跨三到五种气候类型，因此不同的气候类型有着不同的自然条件和特点。当前我国的肥牛 养殖主要以散户养殖方式为主，而散户养殖的最大缺点在于养殖户之间以及养殖户与市场之间的信息沟通不顺畅。但是散户养殖也有着很多优势，例如养殖资源分配充足、养殖户之间没有较大的竞争压力且养殖户数量不多等。1.2 当前我国国内肥牛养殖方式当前我国国内肥牛的养殖仍然采用传统的粗细粮搭配为
农村科学实验 2021年20期2021-12-25
- 刍议育肥牛养殖中的关键技术
，现阶段人们对育肥牛养殖技术越来越重视，它对于养殖业而言，将有着非常重要的促进作用。1 品种选择在对育肥牛进行养殖时，应该先选取优良的品种，并做好相应的架子牛选种工作。在这一过程中，应该重视以下几个方面。首先，是架子牛品种方面的问题。应该结合养殖户的育肥目标，来进行相应的选种工作。若是想要育肥出体重增长型的肥牛，就可以养殖杂交牛，这样将可以达到较好的育肥效果；若是想要育肥出肉质改善型的肥牛，就可以养殖体型偏大的架子牛。其次，是架子牛年龄方面的问题。由于年龄
江西农业 2021年14期2021-12-06
- 饲养管理和疫病防治在育肥牛中的分析
因素都促进了我国肥牛养殖规模的增加。1 存在的问题1.1 管理方式落后在我国很多地区，尤其是不发达的地区，普遍存在肥牛养殖管理方式落后的问题。一方面养殖人员没有经过专业培训，对于管理方式及养殖方式的认识停留在初级阶段，养殖粗犷，相关技术水平低下。另一方面，部分养殖人员将目光集中于饲养上，养殖知识多来源于经验或其他养殖户，受成本和利益等因素影响其安于现状，不重视相关先进养殖技术的应用，自身缺乏探索与提高等意识，过分追求利益忽略了养殖管理方式的重要性。1.2
畜禽业 2021年6期2021-12-05
- 育肥牛养殖的关键措施
不断扩大，但我国肥牛养殖受传统畜牧业的影响，大部分地区仍然以散养模式为主，无法满足社会需要。因此，要采取措施更新养殖技术，做好牛舍建设、营养搭配、疾病预防等工作，提高牛肥牛产能和牛肉质量[1]。1 我国育肥牛养殖的现状目前，我国育肥牛养殖不仅效率低下，而且质量也偏低。存在的主要问题有以下几点：第一，肥牛散养程度相对较高，规模化养殖水平相对较低。这种情况下无法对各种资源进行合理及科学利用，同时无法做到集中免疫，导致养殖成本大幅度增加，不利于提升肥牛养殖的经济
养殖与饲料 2021年8期2021-12-03
- 番茄肥牛汤饭 酸甜鲜香开胃
孬孬妈妈说起肥牛，可不只是用来涮火锅的。宝宝胃口不好的时候，用肥牛做一份番茄肥牛汤饭，更是恰到好处。口感酸酸甜甜，还带着肥牛的鲜香，好吃又不腻！材料： 番茄1个，土豆1个，肥牛卷适量，米饭适量，生抽2勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，植物油适量，葱花适量。做法： ① 番茄、土豆洗净切成丁。②植物油锅中烧热，加入番茄、土豆翻炒一下。③加入生抽、蠔油、番茄酱翻炒均匀。④加入一大碗清水，烧沸。⑤ 倒入米饭，拌散焖煮一会儿。⑥ 加入肥牛卷，翻拌均匀焖煮2分钟。⑦ 出锅，撒
百姓生活 2021年6期2021-07-08
- 白灼肥牛 原汁原味的滋补品
很多人以为“肥牛”就是肥的牛肉。其实，它既不是牛的一个品种，更不是肥的牛，它代表的是牛身上最优质的部位，如腰背部、腹部等运动量少的肌肉，经过排酸、切割、切片而成。“肥牛”美味且营养丰富，不但能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是维生素B族（包括叶酸、核黄素等）的最佳来源。中医认为，常吃牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿。现代医学认为，常吃“肥牛”可增肌增力，提高免疫。肥牛的脂肪中抗氧化剂亚油酸丰富，可增强免疫力，特别适合青少年食用。【食材】肥牛、黄豆芽（或
江苏卫生保健 2021年6期2021-06-18
- 育肥牛养殖常见问题及应对策略
农民的收入方面，肥牛养殖起到了很大的作用，增加了农民的经济条件。1 育肥牛养殖常见的问题养殖肥牛能够增加不小的收益，回报也相当丰富，但想要养出好的肥牛，确是一件很难的事情。查看了很多养殖书籍，并在养殖一线人员那里口中得知一些经验。1.1 养殖人员素质在养殖人员方面，很多都是当地土生土长的普通农民，学历很低，也缺乏很多养殖知识并且自认为对养殖有一套心得，一直以古老的养殖方式进行养殖，很难培训其专业养殖技术；但养殖人员是很关键的部分，要想提高养殖技术，必须对选
吉林畜牧兽医 2021年3期2021-04-16
- 育肥牛养殖技术及注意事项探讨
051730）肥牛是我国需求量最大的肉制品之一。 目前来看，当下正是发展养殖业的最佳时期。 由于牛肉脂肪含量低，蛋白质含量较高，我国目前对牛肉的食用量处于供不应求的状况。 因为人们越来越注重身体健康，加上出口量的要求，世界范围内都对牛肉加大了需求，于是对于肥牛养殖户的要求越来越高，一旦养护不到位，出现肥牛患病死亡的情况，会带来巨大的利益损失，所以养殖户必须要掌握肥牛养殖的技术与注意事项， 有效的提高养殖业持续发展。1 育肥牛养殖技术1.1 育肥牛的种类选
今日畜牧兽医 2021年1期2021-03-28
- 育肥牛养殖技术与注意事项
发展迅速，其中育肥牛养殖更受关注。由于育肥牛具有市场价格稳定，个体抗病能力强，养殖风险小等特点，从事育肥牛养殖的养殖户越来越多，在丰富肉类市场的同时，也推动了肥牛养殖业的发展。但在育肥牛养殖过程中，育肥牛养殖技术及注意事项还需要进一步改善。本文对育肥牛养殖技术和注意事项进行了介绍，供参考。1 育肥牛养殖技术1.1 品种的选择（1）不同品种的架子牛之间存在差异，养殖人员可以根据育肥牛养殖目标和繁育目标选择具有针对性的优质架子牛品种。通常，架子牛可分为杂交牛和
畜牧兽医科技信息 2021年9期2021-03-05
- 食事
，妈妈不是刚买了肥牛吗？这下就好办了。打定了主意，我“趾高气扬”地走进厨房，从冰箱里拿出肥牛解冻。趁这个时候，我把金针菇放入烧开的水中焯水。回过头来看，肥牛没什么变化。于是，我挽起袖子，叉着腰，站在操作台前，等待盒中的肥牛慢慢解冻。但肥牛还是那么“固执”地保持着原来的形状。终于，它不再硬邦邦了。我迅速地展开几张，把金针菇放入肥牛里面，像卷寿司一样，一点点卷紧。很快，第一个金针菇肥牛卷就成型了！我按照这个方法做好了所有的肥牛卷，把它们摆放整齐，准备开始第二步
小星星·作文100分 2021年2期2021-02-28
- 育肥牛养殖常见问题及对策
6600）1 育肥牛养殖存在的问题1.1 养殖品类相对单一在我国育肥牛养殖业发展过程中缺乏相关杂交育种方面的经验，对我国育肥牛养殖业的竞争力造成一定影响。另外，在我国养殖育肥牛过程中，主要是散养，并没有形成一定的规模。1.2 养殖人员素质较低现阶段，在我国养殖育肥牛的大多数都是农民，是运用以往经验对肥牛进行养殖、管理，在一定程度上缺少相关养殖的专业知识。在出现问题时，尤其遇到突发性疾病时，通常会出现手足无措的现象，这就说明养殖风险比较大，效率较低。1.3
中国畜禽种业 2020年3期2020-12-16
- 高强度育肥牛养殖技术
0）影响高强度育肥牛养殖技术的因素有很多，在目前的养殖过程中，要从选择牛品种出发，发展到肥牛出栏的情况，需要从每个细节进行把握，做好相关信息的等级，调整高强度育肥牛养殖技术过程中出现的问题，在双方共同的努力之下，达到高质量和高标准的育肥牛养殖技术的要求。1 选择育肥牛的品种育肥牛的选种需要从性别、年龄和品种等发面出发。首先，品种的选择，为了能够保证牛体的质量，需要尽可能的选择杂交牛，为了确保肥牛的肉质，可以考虑选择纯种牛；然后，选择性别上，为了确保产量以及
农家科技中旬版 2020年9期2020-07-12
- 牛牛班来了新同学
“牛牛班”。“肥肥牛”张莉最近几天真安静啊。瞧，课间休息时，她不和女同学扎堆说笑，而是独自站在走廊上，若有所思地望着远处，忽然浅笑一下。这可真奇怪！她的好朋友“鬼女牛”宁丁丁发现了她的新变化，却猜不出是什么原因。“张莉，你有什么特别高兴的事情？”宁丁丁走过去，“快给我说说吧。”“我今天不叫张莉，”“肥肥牛”轻轻地吐出一句古怪的话，“你去找昨天那个叫张莉的人吧。”“哟，你改名了？”宁丁丁吃惊地问，“那今天你叫什么名字？”“我有好几个名字，但还没有确定。”“肥
小读者·阅世界 2020年4期2020-05-03
- 牛脾胃病治疗重要性和方法
2300）现阶段肥牛虽然处于有需求有供应的良性循环当中，但是如果进行深入分析和研究， 会发现现阶段肥牛养殖存在很多亟需解决的问题。 其中肥牛疾病的频繁发生成为了限制养殖业发展的最大因素，尤其是牛的脾胃病，脾胃是牛消化系统的主要脏器。 一旦脾胃患病则会导致肥牛食欲不振，严重将导致肥牛的死亡，给养殖业的持续发展造成极大威胁。 本文将指出牛脾胃病兽医治疗的重要性，在此基础上提出高效的治疗方法，以期帮助养牛业实现持续健康发展。1 牛脾胃病兽医治疗的重要性因五脏六腑
今日畜牧兽医 2020年10期2020-02-14
- 美味火锅
待地拿起筷子，把肥牛卷一片片夹进滚烫的火锅里，肥牛卷的颜色立刻由鲜红变成了灰白，听服务生说，肥牛卷很嫩，不能烫得时间太长，否则会老了，反而不好吃。一眨眼，肥牛卷便从水里浮了上来，我小心翼翼把它们捞起来，放进事先准备好的酱汁里，蘸一蘸，塞入口中，嚼着鲜嫩多汁的肉卷，舌尖上的味蕾都快“爆炸”了，全身的细胞似乎都在跳动。一块接一块，盘里的肉卷很快就“全军覆没”了。吃完肥牛卷，就开始享受虾滑的美味了。把一个个做得像水饺似的虾滑放入沸腾的火锅里，虾滑顿时变成了嫩红色
小天使·四年级语数英综合 2020年2期2020-02-04
- 育肥牛养殖中存在的问题及对策研究
2300）1 育肥牛养殖过程中的主要问题1.1 养殖人员知识匮乏肥牛的养殖离不开养殖人员的辛勤劳动，而目前中国畜牧业的养殖人员以农民为主[1]，农民多数为文化程度不高以体力劳动为主的人群，因此也缺乏养牛知识的储备，对于肥牛的饲养都是遵循以往的经验，而不懂得其中的原因。在肥牛养殖过程中，疾病是导致肥牛生长速度急剧下降最终死亡的重要原因。如果养殖人员缺乏专业知识，对于肥牛身上出现的任何异常表现不能及时进行合理的判断，并且对疾病的类型、产生原因以及解决方法没有充
中国动物保健 2019年3期2019-12-11
- 提高育肥牛养殖效益的几项关键技术
要的地位，因此，肥牛养殖业呈现出快速发展的趋势，而提高育肥牛养殖效益已经成为养殖行业提高经济效益的主要途径，本文就对肥牛养殖技术提出一些建议。1、肥牛的品种选择技术① 根据需求选择品种在饲养前，养殖人员要选好肥牛品种，肥牛的品质通常与肥牛的品种具备直接的关系，正确的选择品种可以有效的提高肥牛养殖的经济效益。而品种的选择也是后续所有养殖增肥技术的前提与关键，好的肥牛品种可以很简单的得到理想中的养殖效益。而肥牛品种的选择一般从四个方面开始，首先是肥牛目标品种的
农民致富之友 2019年18期2019-07-31
- 高效肥牛养殖技术
增加，这就对高效肥牛养殖技术提出了新的要求。养殖户必须利用先进的肥牛养殖技术，实现规模化和规范化生产，提高肥牛的养殖水平。1 养殖现状1.1 养殖范围广我国幅员辽阔，气候类型多样，并且不同地区的自然条件也不尽相同，各有各的特点和优势。同时，我国的肥牛养殖业多为散户，这种养殖方式并不利于实现养殖信息的沟通和育肥管理，但由于单个养殖户的养殖数量较少，就会降低养牛的压力，为肥牛提供更充足的资源。1.2 多以放养形式为主我国的肥牛养殖技术受国外影响较大，很多养殖方
电脑迷 2019年3期2019-07-13
- 高强度肥牛养殖技术
收入之外，在养育肥牛的过程中养殖户对于养殖经济效益日渐重视，都在思考着如何提高牛肉品质，对于当前的养殖户而言采用高强度的肥牛养殖技术意义重大。关键词 高强度；肥牛；养殖技术现如今，随着社会经济的高速发展，极大的提高了人们的生活水平，不断增加了国内外对于牛肉的需求量，在养殖行业越来越重视肥牛养殖技术，养殖肥牛旨在提升牛肉品质和提高经济效益。因养殖肥牛通常需要很长的周期，关于规模化养殖场尚未形成，主要是散养，养殖人员不具备较高的专业化水平，从而不利于提高牛肉产
农家致富顾问·下半月 2019年3期2019-07-05
- 肥牛肥不肥
本刊编辑部肥牛可不是“很肥的牛”，认真来讲，牛身上并没有可以被称为“肥牛”的部位。那么肥牛到底是什么肉？除了涮火锅外，肥牛还有哪些正确的啖食大法？今天就带你跨过那些无形的鸿沟，检视在锅里热情翻滚的肥牛，看看这场“牛事”的前世今生。肥牛到底是哪个部位的肉一头牛身上真正能被称为“肥牛”的部分只有20%，一块在牛的背脊梁，一块在牛的腹部。这两个部位肉的脂肪都达到了35%以上，所以符合“肥牛”这个称呼。不过，我们通常所说的肥牛并不是特指这两个部位的肉，更不是牛的品
食品与生活 2018年4期2018-07-30
- 育肥牛常见疾病防治
不齐，所以，养殖肥牛市场，还存在一定问题，而制约养殖厂家发展的，其中最主要的一个问题，就是肥牛的疾病防治问题。做好肥牛养殖的疾病防治，是当下肥牛养殖户急需要解决的一个重要问题。1 育肥牛在饲养过程中的常见疾病种类育肥牛在做好传染病防疫疫苗注射，驱虫健胃之后在饲养过程中常见的疾病种类主要有以下几种类型，具体为牛食道管堵塞、瘤胃里有不容易消化的积食、前胃消化迟缓、因天气变化带来的伤风感冒、牛蹄子腐烂等等问题。只有掌握了这些疾病的症状，了解这些疾病的发病规律，才
中国畜牧兽医文摘 2018年6期2018-07-13
- 文怡拿手菜：酸汤肥牛
文怡原料：肥牛250 克，金针菇100 克，小米椒4 根，杭椒1 根，四川酸菜30 克，泡椒20 克，蒜2 瓣，姜2 片调料：盐1/2 茶匙（3 克），白胡椒1 茶匙（5 克），米醋1 汤匙（15 毫升），野山椒汤汁1 汤匙（15 毫升）做法1.金针菇切掉根部，放入沸水中焯烫2 分钟，盛出沥干。姜、蒜切末，酸菜切丝，小米椒、杭椒切小圈，泡椒切碎备用。2.再次烧开焯金针菇的水，放入肥牛。当肥牛表面变色时捞出，沥干水。3.锅中倒入适量油，油温微热时，放入姜、蒜
食品与健康 2018年7期2018-07-05
- 提高育肥牛养殖效益的几项关键技术
尔·赛都拉我县是肥牛养殖的主要产地，也为餐饮行业提供了充足的肥牛产品。但需要注意的是，肥牛养殖技术与牛肉品质存在直接的联系，所以必须科学合理地选用肥牛养殖技术。基于此，文章将以我县的肥牛养殖作为研究重点，阐述了有效提高育肥牛养殖效益的几项关键技术，希望有所帮助。1 肥牛品种的合理选择肥牛肉品质和肥牛品种之间存在紧密联系，所以必须要科学合理地选择肥牛品种，优化肥牛养殖经济效益。若肥牛养殖过程中的品种选择不合理，采用再好的养殖技术，也无法获取理想的养殖效益。为
农民致富之友 2018年12期2018-06-29
- 育肥牛养殖常见的问题及对策
得了飞速发展，育肥牛养殖已经得到了越来越多农户的推崇。育肥牛养殖业在市场中占有着重要地位。但是在实际的养殖过程中还是存在有诸多的问题，从目前的市场来看，因为育肥牛的肉质鲜嫩，所以育肥牛的价格相对较高，一方面，养殖的经济收益有了明显的提升，另一方面人们的生活质量有了明显的提升。但是因为养殖的周期相对较长，所以在实际的养殖过程中会存在有诸多的问题，需要采取相应的手段来有效应对。下面，主要对肥牛养殖过程中存在的的问题进行分析，并给出几项针对性的解决措施。1.育肥
农民致富之友 2018年11期2018-06-28
- 试析育肥牛养殖中的关键技术
销售空间。随着育肥牛养殖规模的逐步扩大，养殖技术经过长期发展逐步趋向于成熟，对肥牛养殖业具有较大贡献，也有助于提升育肥牛养殖品质。所以当前对育肥牛养殖技术进行探究具有现实意义，也是提升肥牛养殖效益的重要手段。1 育肥牛品种的选择育肥牛在养殖过程中最关键的步骤就是品种选取环节，早期选种过程的质量对于后期养殖质量具有重要作用，也能有效提升肉牛养殖品质，使得销售市场竞争力有效提升，能够为养殖户创造更大的经济效益。所以当前养殖人员需要结合实际养殖区域的具体情况，根
今日畜牧兽医 2018年1期2018-02-13
- 育肥牛养殖中的问题及其科学养殖技术
，如何有效提升育肥牛养殖效率、肥牛养殖质量以及如何解决育肥牛养殖中存在的问题，得到了人们的高度关注。本文主要分析这一系类问题并找出科学的解决办法。关键词：肥牛;科学养殖;技术牛肉口感良好，脂肪含量较低，营养丰富，备受人们喜爱而且已经慢慢地成为人们餐桌必备食物，所以社会需求量越来越大。然而，育肥牛养殖过程中仍存在着很多的问题，如：养殖技术较为落后、养殖效率较低、养殖品种单一等，已经严重阻碍了育肥牛养殖的发展。一、育肥牛养殖中常见的问题1.养殖人员缺乏经验育肥
农家科技下旬刊 2018年11期2018-01-31
- 浅谈育肥牛养殖中常见的问题及对策
东引言由于养殖育肥牛可以获取较高的经济效益，越来越多的农民将育肥牛养育作为收入增加的主要渠道。再加上牛肉口感良好，脂肪含量较低，营养丰富，依附于人们逐渐增加的收入，牛肉备受人们喜爱而且已经慢慢地成为人们餐桌必备食物，所以社会需求量越来越大。然而，育肥牛养殖过程中仍存在著很多的问题，如：养殖技术较为落后、养殖效率较低、养殖品种单一等，已经严重阻碍了育肥牛养殖的发展。1育肥牛养殖中常见的问题1.1养殖人员缺乏经验，专业性不高目前，从事肥牛养殖行业的大多数为文化
农民致富之友 2017年12期2018-01-31
- 浅谈育肥牛养殖常见问题及对策
2200）1 育肥牛养殖中的主要问题1.1 养殖人员专业程度低，经验少受到肥牛产业经济效益较高的影响，越来越多的人投入到肥牛养殖工作中，直接造成肥牛养殖业相关人员的专业程度低，经验少。具体养殖过程中，养殖人员受到专业限制，采用以往的养殖技术，并且对于养殖出现的问题也不能较好的处理。在此条件下不仅导致了肥牛养殖的质效低下，还使众多养殖人员出现养殖亏损或经济效益低下等情况，大大减少其养殖热情，严重阻碍肥牛养殖业的发展。1.2 肥牛养殖饲料供给不合理，营养不够经
中国畜禽种业 2018年7期2018-01-18
- 育肥牛养殖中关键技术剖析
技术一般来讲，育肥牛养殖中最为重要且基本的环节就是对品种合理选择，若选种不当，肥牛养殖必将不能达到较好的效果。所以，针对育肥牛养殖而言，一定要注重其选种过程，而这一过程主要可以从以下几个方面体现出来：第一，选择品种优良的肥牛。也就是对目标品种做出较为合理的选择，若想要让肥牛体重得到更加快速的上升，一般可以选择体重较大且生长较快的杂交牛。若想要得到更加优良的肉质，可以选择体格相对比较大，且不属于杂交的牛。第二，选择适宜的肥牛育龄。通常情况下，体重的增长和肥牛
中国畜禽种业 2018年5期2018-01-18
- 育肥牛养殖中的关键技术初探
谢桂蓉过育肥牛品种选择、配料技术以及喂养技术等六个方面对育肥牛养殖中的关键技术进行简要分析。得益于我国社会经济的不断进步，人们的生活水平得到显著增强，牛肉作为中国人最喜欢的肉制品国内对其需求量也在随之上升，人们对于牛肉的做法也在不断地发生着变化。在这样的背景下，肥牛养殖业得到了迅猛的发展，但是要想实现其长远发展，还需要对肥牛养殖关键技术进行全面的分析与探索，不断的提升人们在肥牛养殖业中的竞争优势。一、品种选择以架子牛的选择为例，在进行挑选时应注意以下几点：
农民致富之友 2017年19期2017-10-21
- 牛肉片的夏季新吃法酸汤肥牛
的夏季新吃法酸汤肥牛文、图/王 蕾材 料肥牛片一袋（380克），金针菇250克，小米辣椒20个，泡椒6个，葱1小段，姜1小块，蒜半头，泡椒汁2勺，盐1小勺，米醋1勺，米酒3勺，胡椒粉少许。做 法1.提前将肥牛从冰箱冷冻室拿到冷藏室自然化冻。2.金针菇切去梗部，洗净；辣椒全部切小段；蒜切小粒；葱切小段；姜切末。3.锅中水开后，放入金针菇稍烫一下，至稍软塌即可关火捞出备用。4.另起一锅水，加入姜和2勺米酒，煮开后放入肥牛片，烫至变色即可关火捞出。5.将肥牛片捞
医食参考 2017年8期2017-10-18
- 育肥牛养殖常见问题和对策
入也逐渐的增多。肥牛养殖是目前我国畜牧业发展的重要的方面，使经济发展的重要组成部分，在进行肥牛养殖的过程中需要投入大量的精力和时间，积极的解决在养殖过程中遇到的问题，因此，在国家进行资金。技术和人才投入的过程中还应该建立健全的制度和政策，对其进行保护，除此之外，还要完善先关的监督检查机制，来保证肥养殖的顺利进行。进一步保证肥牛养殖业的稳定发展，使肥牛养殖更加的科学化系统化，进而提高人民群众的经济收入和我国经济发展结构的完善。我国地大物博，幅员辽阔，肥牛养殖
农民致富之友 2017年11期2017-06-20
- 浅谈育肥牛养殖常见问题及对策
4000)浅谈育肥牛养殖常见问题及对策邱 书(四川省宜宾市畜牧水产局,四川宜宾644000)肥牛养殖目前已经成为我国农畜牧业的一个主要的经济项目,这个产业不仅为农民带来经济收入,也是为广大人民提供食物来源。随着经济时代的快速发展,牛肉的销量急剧上升,为育肥牛养殖带来了难得的机遇和发展,但是,与此同时,也暴露了在育肥牛养殖中出现的很多问题。而这些问题很大的关系到这个产业专业技术性的发展。本文作者从发现育肥牛养殖中的常见问题为着眼点,提出针对这些问题的一些有效
兽医导刊 2017年8期2017-04-06
- 高强度肥牛养殖技术要点探析
3200）高强度肥牛养殖技术要点探析唐良兰（茂县农业畜牧和水务局，四川阿坝 623200）我国养殖业的快速的发展，为养殖户带来了可观的经济收入，高强度肥牛养殖技术的推广应用，为养殖户提高牛肉的产量奠定了基础。肉牛养殖会因不同地域及自然环境变化而呈现出一定的差异化特征，饲养人员应依据自身肉牛的特征及区域环境条件，合理的应用高强度肥牛养殖技术，在实现自身经济效益的基础上，促进我国肉牛养殖业的规模化生产。高强度；肥牛养殖技术要点随着经济的发展及人们生活水平的不断
兽医导刊 2017年16期2017-04-05
- 育肥牛养殖的关键技术分析
067500）育肥牛养殖的关键技术分析于凤伟（平泉县农牧局，河北平泉 067500）牛肉不仅鲜美可口，同样具有更高的营养价值，是深受社会大众喜爱的肉质食品。但是为了在满足社会大众对于牛肉的质量和安全需求的基础上，增加肥牛养殖用户的经济效益，就必须要采用先进的养殖技术。本文基于育肥牛养殖，提出了一些养殖关键技术，以为新时期的畜牧业养殖工作提供指导。育肥牛；养殖；关键技术1 品种选择技术品种选择是育肥牛养殖的第一步，也是决定养殖成败的关键环节，否则再好的养殖技
兽医导刊 2017年4期2017-04-04
- 育肥牛养殖中的关键技术探析
28200）育肥牛养殖中的关键技术探析布仁朝格吉勒（库伦旗农牧业局家畜改良辅导站，内蒙古通辽 28200）在国内市场上，由于牛肉营养价值高，且美味可口，受到了大众的广泛热爱。由于肥牛养殖具有相对较高的经济效益，因此受到了社会的广泛关注。本文基于对育肥牛养殖中的关键技术进行了研究和分析，并从品种选择、配料技术、饲养技术、育肥技术以及疫病防控等方面对其关键技术做了详细的阐述。育肥牛；养殖；关键技术；探析由于人们生活质量和水平的日益增长，人们对牛肉的需求量也在
兽医导刊 2017年6期2017-04-04
- 与其喝花酒不如喝花粥
很多很多内涵……肥牛小米粥1. 锅内加入小米和适量的水熬成小米粥；2. 另起一锅，加入葱花爆香，加入少许肥牛片翻炒变色，倒入适量蚝油、生抽、盐；3. 大火翻炒30秒后倒入小米粥里，撒上少许香葱碎即可。靓爆朋友圈秘技：粥品本身属于比较单调难拍的食物，加了肥牛之后，可以在盛粥的时候，刻意将肥牛片盛高一点儿，让其从粥平面上突显出来，这样不仅打破了粥的平淡，同时也凸显了颜色上的对比。
女友·家园 2017年3期2017-03-29
- 探讨育肥牛养殖常见问题和对策
9000）探讨育肥牛养殖常见问题和对策薛 浩 丁树平 辛玉英（榆林市农垦农业技术服务站，陕西榆林719000）家畜养殖一直是我国养殖业的主要组成部分，近年来，随着人们对肉类食物种类需求不断增长，育肥牛养殖业在市场也逐渐占有一席之地。但是在育肥牛养殖中还有一些问题尚待解决，本文主要探讨分析了育肥牛养殖中常出现的问题，并给出了几点参考对策。育肥牛 饲养管理育肥牛肉质鲜嫩，但是生长较为缓慢，就目前的市场需求来看，育肥牛养殖业的发展前景非常良好。但是在实际养殖过程
中国畜牧兽医文摘 2017年10期2017-01-17
- 育肥牛养殖常见问题和对策
718000)育肥牛养殖常见问题和对策张 磊 田 苗 孙晓波(陕西省绥德县畜牧兽医技术推广站,陕西绥德 718000)当前，随着我国社会和经济的迅猛发展，人们生活水平得到显著提高，牛肉作为深受人们喜爱的肉类，其市场需求量也持续增加。需求量的增加刺激了我国育肥牛养殖业的发展。近些年，虽然育肥牛养殖业取得了快速发展，但是依然存在一些问题需要改进和解决。本文主要针对育肥牛养殖常见问题进行分析和阐述，并且提出相关解决对策，希望给予相关行业以参考和借鉴。育肥牛 饲养
中国畜牧兽医文摘 2017年4期2017-01-16
- 养殖育肥牛过程中的关键技术
5401）养殖育肥牛过程中的关键技术刘进华 （山东省招远市辛庄畜牧兽医站 265401）肥牛养殖专业化、精细化技术水平的提升才能发挥出肥牛经济的最大效益。如何在饲养方式、日粮配置、消毒管理等方面提升肥牛养殖的综合化水平，需要相关人员加强技术研究工作，以提升养殖户的经济效益。肥牛养殖；关键技术；策略经济发展与居民生活条件的改善，未来相当长一段时期，肥牛养殖所创造的经济效益仍能够持续增长。如何将地区实际情况与养殖户养殖条件结合起来，减少生态环境污染，实现经济效
中国畜禽种业 2017年1期2017-01-15
- 育肥牛饲养应注意方面
场前景优良，但是肥牛的饲养却并不简单。对养殖户而言，为了大幅度的提高肉牛的增重速度、提高肉牛育肥的经济效益；对社会而言，也是为了满足市场的消费需求；养殖户应该在肥牛选种、基本饲养、日常管理等方面多加注意。关键词：肉牛育肥 饲养技术前言：在当下这样一个经济型社会框架下，即使是肉牛的饲养也占有经济比重。遵从以科学养殖的宗旨，保证品质、保证收益。在养殖之前，综合各类肥牛的品种特性、饲喂方式、疾病发生率等参考数据，对养殖品种进行选取。之后结合对育肥牛饲养饲料的正确
农民致富之友 2016年5期2016-10-21
- 育肥牛养殖常见的问题及对策分析
635118）育肥牛养殖常见的问题及对策分析蒋顺宾（大竹县乌木镇动物防疫站，四川大竹 635118）肥牛养殖为农民带去一定的收益，但在养殖过程中可能会出现许多问题，造成肥牛数量的减少和农民经济上的损失。文章分为育肥牛养殖常见问题和应对这类问题的解决措施，希望为肥牛养殖者提供一定帮助。肥牛养殖；常见问题；对策1 育肥牛养殖常见的问题1.1 生长速度缓慢大部分农户在养殖肥牛过程中，很少选择杂交牛，主要以养殖土牛为主。［1］土牛品种比较单一，而且生长速度慢。应增
兽医导刊 2016年10期2016-04-06
- 育肥牛养殖常见问题与解决方法初探
553537)育肥牛养殖常见问题与解决方法初探李 俊(贵州省盘县农业局，贵州盘县 553537)随着社会不断进步，经济持续发展，人们生活水平大幅度提升，对牛肉的需求量不断增加，为育肥牛养殖行业迅猛发展提供了重要的需求市场。由于受到各种主客观因素的影响，育肥牛养殖中存在各种问题，急需要多角度采取可行的措施加以解决，提高育肥牛养殖经济效益，促进新时期育肥牛养殖业健康持续发展。育肥牛 养殖 常见问题 解决方法1 育肥牛养殖常见问题1.1 缺乏高产肥牛品种的培育，
兽医导刊 2016年16期2016-04-05
- 育肥牛养殖常见问题和对策
674206)育肥牛养殖常见问题和对策赵丽勇(云南省永胜县片角镇农业综合服务中心，云南永胜 674206)这些年，育肥养殖渐成为民众增收的创业途径。而且，备受广大民众欢迎。但是，育肥牛养殖同样存在不小的风险。比如这些问题，养殖人员综合素质低、育肥牛品种较单一、育肥牛饲料品种单一、育肥牛生长环境恶劣、与市场销售脱节、缺乏先进的设备等等，都在很大程度上制约着育肥牛养殖的高效益。针对此，结合平常高效高产养殖的经验总结，笔者认为，针对育肥牛养殖，首先，应支持地方政
兽医导刊 2016年18期2016-04-05
- 高强度肥牛养殖技术研究
1300)高强度肥牛养殖技术研究张智斌 梁伟莉 李灿格(河南省伊川县动物卫生监督所，河南伊川 471300)几年来，肥牛养殖效益好转，养殖规模不断扩大，创造的经济效益备受养殖户主青睐。而针对肥牛育肥，高强度肥牛养殖技术，被推广应用开来。此项技术针对牛不同生长阶段，有选择性的针对用药，达到催肥快速提升牛生长速度，实现增收增产的目的。此项技术的应用，大大提升养殖效益，促进养牛业的发展。针对高强度肥牛养殖技术的推广，应重点注意做好:在2岁左右，补充高能量饲料；针
兽医导刊 2016年16期2016-04-05
- 肥牛养殖技术研究探讨
161021）肥牛养殖技术研究探讨李忠艳（黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区劳务经济管理局，黑龙江 齐齐哈尔 161021）肥牛；养殖技术；研究随着人们生活水平的不断改善，国内外对牛肉的需求不断增加，这也为肥牛养殖带来利好，有利于获取更多的经济利益。但是，由于受养殖技术的限制，一些地区的养殖效率一直不高，肥牛的体重得不到有效的提高，使得养殖的周期大大延长，无法为消费市场提供充足的牛肉。因此，必须研究和探讨肥牛养殖的关键技术，使养殖场所能够在短期内充足的为
畜牧兽医科技信息 2016年3期2016-02-21
- 高效肥牛养殖技术探讨
54611)高效肥牛养殖技术探讨罗升富(云南省昭通市巧家县崇溪镇农业综合服务中心,云南巧家 654611)我国地域辽阔，所占经度和纬度的范围较大，气候、海洋等自然条件均不同，因此区域之间的环境差异较大，造就了各地区独具特色的养殖业。然而市场的需求是有一定方向性和指导性的。而牛肉就是人们日常生活中最常见的一种肉类产品，可以增强人的身体机能和抵抗力，富含高蛋白质深受人们喜爱。养殖人员在准确了解牛肉市场动态和发展特点的前提下，要在激烈的竞争中脱颖而出，必须要掌握
中国畜牧兽医文摘 2016年10期2016-01-31
- 育肥牛养殖中的关键技术
如何有效地提升了肥牛养殖的效益成了人们普遍关注的话题。1 品种选择对于肥牛的养殖，首先必须重视对品种的选择，如果品种选择不当，再好的养殖技术也是无火之炊，无法达到预期的效果。所以，在做育肥牛养殖之前，选择一个良好的肥牛品味至关重要，也是首要条件。至于选择肥牛的品种，从某种意义上讲，就是选择架子牛的问题，在具体工作中有如下四个方面是要特别注意的：第一，对育肥牛目标品种进行选择。如果养殖者的目标是为了更快地让肥牛的体重快速增加的话，那么就可以选择那些长速快、体
中兽医学杂志 2015年9期2015-08-15
- 肥牛的养殖技术
163511）肥牛的养殖技术郭金玲（黑龙江省大庆市红岗区动物卫生监督所，黑龙江 大庆 163511）牛肉营养丰富，肉质鲜美，牛肉不仅富含多种微量元素，其脂肪含量也非常低，优质的蛋白质和氨基酸也最接近人体需要的。牛肉还可以补气虚、健脾胃，提高人体的抵抗力，适合脾胃虚弱、手术或者病后调养的人吃。近年来牛肉中的肥牛随着火锅的流行名声大噪，市场对肥牛的需求量也日益剧增，肥牛养殖技术的高低影响着肥牛的价格，为提高肥牛的品质和供应，许多养殖户采用了高强度肥牛养殖技术
畜牧兽医科技信息 2015年10期2015-02-25
- 高强度肥牛养殖技术研究
4300）高强度肥牛养殖技术研究孙翠华（山东省荣成市埠柳畜牧兽医站，山东 荣成 264300）随着我国养殖技术的不断提高，养殖户在肥牛养殖中越来越重视肥牛养殖的经济效益，在想方设法的提高牛肉的品质，而高强度肥牛养殖技术的研究对于当前的肥牛养殖而言，具有重要意义。虽然不同国家、不同地区的养殖的自然环境差异很大，但是高强度的肥牛养殖技术对于提高经济效益，推动我国养殖业的良性发展具有重要意义。通过对当前肥牛养殖现状的分析，分析探讨高强度肥牛养殖技术的策略，来提高
畜牧兽医科技信息 2015年7期2015-02-23
- 金汤酸辣肥牛
金汤鲜芦笋、金汤肥牛等，各种档次几乎都可以和金汤搭配成菜，鲍翅、燕窝之类咱或许吃不起，但其他的如奶白菜、鲜芦笋、肥牛什么的，怎么说也不眨眼的就拿下了。相对来说，家庭制作的“简易金汤”与肥牛配搭在一起，如果再配搭一点点野山椒，那可就堪称绝配了。这道金汤酸辣肥牛制作起来也很简单，前面我们已经表述过“简易金汤”的做法了，这里再说说肥牛。肥牛大致可分为S眼肉、上脑、西冷以及腹肉。S眼肉可以说是肥牛的上品，入口即化，因而其价格也就不菲。做金汤酸辣肥牛实在没必要，我们
老同志之友 2009年13期2009-09-07