干邑
- 庆祝干邑地理标志在华认证十三周年派对在京举办
6日，由法国国家干邑行业管理局（BNIC）主办的干邑地理标志认证十三周年派对在北京圆满举办。13年前，原国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）于2009年12月18日将干邑认证为首个外国地理标志（GI）。本次庆祝活动突显了这款独属于法国干邑地区生产的生命之水的多样性。2022年，97.2%的干邑被出口到近150个国家，其中超过3000万瓶干邑进入中国市场，使得中国成为世界第二大干邑市场。如此增长离不开中国对干邑地理标志的有效保护和对干邑多样性的加倍关注。随
中国食品 2023年5期2023-06-29
- 与美酒一起探享馥郁新年味
因平衡和谐而生。干邑酿造的精湛技艺，也源于自然风土与非凡匠心的融合。在兔年新春到来之际，享誉全球的优质香槟区干邑专家Rémy Martin 人头马以法式匠心致敬中国传统智慧，从“和”文化中汲取灵感，以「和邑」之名推出人头马XO优质香槟区干邑与人头马CLUB 优质香槟区干邑「和邑」新年礼盒，以独具匠心的新春设计与佳酿风味，唤醒消费者的感官与好奇心，一同探寻“和而不同”的新春佳节，启程一段馥郁、美好、和谐的精彩之旅。尽管过去一年的生活各有不同，但相聚终能让所有
车迷 2023年1期2023-03-21
- 马爹利推出尚·马爹利干邑琉光生肖系列虎年限量版
法国著名干邑品牌马爹利日前于上海养云安缦酒店揭开尚· 马爹利干邑的全新创作——琉光生肖系列的面纱，并以该系列首款佳酿“尚· 马爹利干邑琉光虎年限量版”给独具慧眼的干邑鉴赏家。为呈现这一系列，品牌首席酿酒师克里斯多夫· 瓦尔托（ChristopheValtaud ）从马爹利二十世纪的生命之水窖藏中筛选同一生肖年份的生命之水与经典的尚·马爹利干邑调和，旨在展现中国文化中十二生肖的风格与特点的同时，也彰显品牌的敢想敢创与传承精神。尚·马爹利琉光生肖系列将限量首发
智族GQ 2022年3期2022-04-08
- 马爹利推出尚·马爹利干邑琉光生肖系列虎年限量版
法国著名干邑品牌马爹利日前于上海养云安缦酒店揭开尚· 马爹利干邑的全新创作——琉光生肖系列的面纱，并以该系列首款佳酿“尚· 马爹利干邑琉光虎年限量版”给独具慧眼的干邑鉴赏家。为呈现这一系列，品牌首席酿酒师克里斯多夫· 瓦尔托（ChristopheValtaud ）从马爹利二十世纪的生命之水窖藏中筛选同一生肖年份的生命之水与经典的尚·马爹利干邑调和，旨在展现中国文化中十二生肖的风格与特点的同时，也彰显品牌的敢想敢创与传承精神。尚·马爹利琉光生肖系列将限量首发
智族GQ 2022年3期2022-04-08
- 马爹利推出尚·马爹利干邑琉光生肖系列虎年限量版
法国著名干邑品牌马爹利于上海养云安缦酒店揭开尚· 马爹利干邑的全新创作——琉光生肖系列的面纱。作为该系列的首发之作，这一虎年限量版尤显珍贵稀有，不仅彰显了尚· 马爹利干邑优雅、馥郁与醇厚的调和风格，从二十世纪初的甲寅年起的八种“虎年生命之水”的加入，更突出了虎年雄劲浑厚的特质，与虎这一生肖所象征的气度与力量相得益彰。同时，三个标志性干邑产区的风土，亦为这款琼浆玉液带来鲜明的烙印，令這款佳酿兼备力量与深度，融合纯粹与野性的表达。
智族GQ 2022年2期2022-03-16
- 夏朗德河旁，天使的分享
读一份报，来一杯干邑加苏打。而颇富政治才能的丘吉尔，生活中必不可少的四样东西之一便是陈年干邑。甚至在他访问白宫前，罗斯福总统特意嘱咐：要确保干邑储备充足。纵横古今，各界名人都是干邑的超级粉丝。被称为“生命之水”的干邑有怎样的历史故事，又究竟为何如此令人着迷？河流和贸易，催生出干邑人类的发展与河流息息相关。而干邑的诞生同样离不开河流。奔腾不止的夏朗德河，贯穿于法国的普瓦图-夏朗德（Poitou-Charentes）大区，最终在罗什福尔汇入大西洋。这条宽广的河
葡萄酒 2020年11期2021-01-04
- 沉醉邑厦 延续精彩
人头马邑站吸引着干邑爱好们前来品鉴“城在海中，海在城中”，厦门这座中西方文化的交融港口，在北纬24度的海岸线上，绽放着它独有的城市之光。7月24日至8月2日，传承近三个世纪的优质香槟区干邑典范Rémy Martin人头马再次以法式匠心，与这座“海上花园”优雅碰杯，以全新的人头马邑站（LE RENDEZ-VOUS），在万象城为厦门干邑爱好者带来一场科技感十足的干邑探索与品鉴之旅，并携手举杯，致敬品牌引以为傲的团结协作精神。人头马邑站厦门万象城优雅登“鹭”作为
凤凰生活 2020年9期2020-09-10
- 匠心风土表达，尽在干邑之味
7月，由法国国家干邑行业管理局/ BNIC主办的“匠心风土表达，尽在干邑之味”中国媒体巡回品鉴会在太原和杭州成功举办。继走过北京、上海、广州等15个城市之后，今年干邑/Cognac来到了太原和杭州这两座富有人文气息的城市，推广这一法国独有的烈酒：干邑地理标志/Cognac GI。来自不同领域的几十家媒体及美酒达人参与了品鉴，在干邑/Cognac认证讲师的带领下，通过视觉、气味、味道三个维度深入了解了干邑/Cognac的历史、风土与文化，特别是干邑/Cogn
中国食品 2020年15期2020-08-28
- 臻藏皇室御享荣光
新抗皱修护能量。干邑之家优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马在上海中心打造La Maison Rémy Martin“人头马之家”，通过沉浸式体验展现干邑酿造的每一步：从葡萄园风光，到葡萄的种植、采摘、压榨、发酵与蒸馏，再到生命之水的诞生与陈酿、干邑的调和与平衡，每个场景都将人头马“成功，始于齐心协力”的团队精神展现得淋漓尽致，为你带来独一无二的干邑体验。奢金限量版晶亮颜彩盘#Pink Glow 480元光有引力2020年是属于高光的C位之年，这
ELLE世界时装之苑 2020年3期2020-05-08
- 携至臻干邑而来齐心协力耀精彩
人头马优质香槟区干邑的品质之源 人头马匠心打造集潮流、动感、科技于一体的“星际酒吧”，探索味蕾宇宙由享誉全球的优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马倾情打造的 La Maison Rémy Martin“人头马之家”于上海展览中心盛大揭幕。这是人头马品牌全新理念“人头马一开，我们耀精彩（Team Up for Excellence）”全球发布后，以震撼感官的沉浸式干邑体验向世界讲述“成功，始于齐心协力”的团队故事。作为人头马品牌精神的重要载体，上海
优雅 2020年2期2020-04-30
- 法国人头马：自然为本酿琼浆
是所有白兰地都叫干邑在法国西南部著名红酒之乡波尔多往北，静静地流淌着夏朗德河，河岸边便是富饶的干邑地区。15世纪，该地区出产葡萄酒。17世纪，随着“双蒸馏”技术的发明，当地人酿出了独特的白兰地——“干邑”。1724年，人头马酒庄在此创立，作为法国历史悠久的干邑品牌，已走过近3个世纪的历程。白兰地是一种以葡萄为原料制成的烈酒，酒精度大约为36%～60%，而干邑是一种特别的白兰地，只能在法国干邑地区制作生产。法国原产地命名控制（AOC）严格规定，“干邑”必须同
环境与生活 2020年8期2020-01-21
- 不要只是喝干邑，让它成为你的下一个旅行目的地！
fer Zhao干邑，是我走访过法国这么多葡萄酒产区当中,唯一一个反复去了四次的地方。因为这里有随手一拍便是一幅画作的风景，古老的石头建筑，当然还有辽阔到天边的葡萄园，最令人着迷的，自然是这里出产的世界最好的白兰地。要说“醉”美葡萄园，非干邑莫属了。Cognac is the only region where I have been visited four times over and over again among the France wine
葡萄酒 2019年11期2019-12-20
- 烈酒，优质而多元
惊讶，原来单单是干邑产区就有如此多不同的风格。更别说我们还尝到了来自西班牙、摩尔多瓦的白兰地，高兴之余，我们还尝试了一款性价比超高的苏格兰威士忌。这期试饮会都有哪些好玩的酒款等你来探索？赶紧翻开下一页吧！As a main spirit consumption country, we are not stranger to brandy.But we never fully understand the great diversity of this ki
葡萄酒 2019年8期2019-10-08
- 法国干邑2018年出口仍呈增长势头
法国干邑出口连续第四个年度保持增长势头，并且，出口量和出口额均再创新高。这些好成绩得益于2018年的良好收成。2018年，干邑的出口量接近98%，巩固了其市场，出口量增加超过370，出口额增加接近270。总的来说，2018年干邑出口量达到204200000瓶，销售额达到32亿欧元。在北美自贸区和远东地区的带动下，干邑活力十足。2018年，向北美自贸区出口干邑90600000瓶，出口量增长5.2%，出口额增长0.7%，向北美自貿区的出口继续保持增长（占干邑出
中国食品 2019年4期2019-09-10
- 如何靠一次展览晋升干邑玩家？
瞬间穿越到了法国干邑区葡萄园，与园内四季一起轮回;“窖藏的秘密”展区，让人下意识地安静下来，感受生命之水在橡木桶中呼吸、涌动和熟成的力量;驻足互动墙前，插入专属钥匙，轩尼诗干邑知识在你眼前连缀成线;而复刻的“大品酒室”，则让你置身轩尼诗酒庄品鉴委员会的第一现场，沉浸式体验庄严神秘的品鉴、甄選和决策，看看每天11点，这个小房间里都在发生些什么。一切在最后归于味蕾的满足，特调干邑鸡尾酒、网红冰淇淋、爆款干邑奶昔——展现了轩尼诗干邑的无限可能性。
睿士 2019年1期2019-09-10
- 令人沉醉的X．O
的最好，其中尤以干邑白兰地驰名世界。“干邑”是法国西南部的一个小镇，在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都适合良种葡萄的生长。由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名，久而久之人们就直接拿“干邑”来作酒名使用了。所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。X．O酒是没有保质期的，开瓶前酒是不会放坏的，放的时间越长越有价值、口感也会越好。马爹利X．O：产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。马爹利X．O平均酿造
长寿 2019年5期2019-05-15
- 探秘干邑传奇 致敬多彩人生
由優质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马倾情打造的LA MAISON R?MY MARTIN“人头马之家”于深圳OCT创意展示中心盛大揭幕。来自国内外的精英翘楚齐聚一堂，共赴干邑年度盛典，致敬多彩人生。揭幕仪式当晚，人头马君度集团大中华区首席执行官尼古拉斯·贝克尼先生、人头马品牌中国区总监彭爽玲女士及人头马品牌挚友秦岚小姐莅临现场，与嘉宾们共同见证人头马卓越历史中意义非凡的一刻。在活动现场，秦岚延续了成都“人头马之家”的明星调酒环节，继续挑战调酒师
优雅 2019年5期2019-05-09
- 一份干邑，与天使共享
—比方说，来一口干邑。最经典的五个干邑香型当属：香草、李子、焦糖、橙子和杏，再由此为方向细分出的干邑香味多达63种。别样的饮用方式国人最早对“干邑”的认识可能多源于几大干邑品牌，比如人头马（Remy Martin）、轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Ma rtell）等等。那时，我们习惯称国外引进的酒称为“洋酒”，把干邑都叫做“白兰地”。最流行的饮用方式无外乎在夜场、酒吧点上一瓶X.0.往杯中加冰，在一声声“干杯”中一饮而尽。最经典的五个干邑香型当属：香
东方企业家 2018年12期2018-12-20
- 大师之作源自非凡
一指的优质香槟区干邑专家Remy Martin人头马分別于上海、深圳、台北隆重举办人头马首席酿酒大师分享盛宴。人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特.卢瓦索先生携其个人第二款匠心巨作一一人头马首席酿酒大师特选CarteBlanche“梅尔滨酒窖”珍藏版优质香槟区干邑亮相，与现场嘉宾、媒体、干邑爱好者们共同感受珍稀佳酿与珍馐美味的完美交融，开启一段难能可贵的干邑品鉴之旅。“生命之水”再创造巴蒂斯特·卢瓦索是一位与生俱来的酿酒爱好者，并将热爱变成自己的工作。作为现任
商界·时尚 2018年9期2018-10-22
- A以B匠K6人 单之一心园荣干膺邑“，世界最佳干邑”
遇到主打“单一园干邑”的ABK6。籍着对庄主的采访，我们不如来看看这个品牌何以成为“世界最佳干邑”？ABK6是弗兰西斯l阿贝卡斯干邑酒庄（Domaines Francis Abécassis）出品的单一园干邑。这个酒庄是100%家族酒园，拥有220公顷葡萄园，不仅是干邑地区拥有葡萄田总量最多的酒庄之一，还是罕见的从葡萄园开始就全权管理的干邑酒庄。酒庄由庄主弗朗西斯l阿贝卡斯（Francis Abécassie）和他的三个女儿Caroline、Elodie及
葡萄酒 2018年8期2018-09-14
- 单一园、单桶干邑到底是怎么回事？
上看到一个提问：干邑有没有“单一酒桶”一说？题主说他发现一个很有意思的现象：“威士忌以‘单一’为贵，纯麦的比谷物调和的好，单一麦芽的比纯麦的好，单桶、桶强更牛。干邑似乎正相反，定位越高，越是宣传其调配所用的精馏液（就是生命之水，eaux-de-vie）种类之多。”题主还提到标榜“单一酒桶”的干邑有路易十三的黑蕴典藏（LOUIS XIII Rare Cask）42.6和 43.8，并且好奇干邑到底有没有“单一酒桶”一说。干邑有没有“单一酒桶”一说？2009
葡萄酒 2018年8期2018-09-14
- 丹古干邑：百年时光，顶级的味道
有人说，“顶级的干邑犹如奢侈品，不仅仅是一杯酒，更成为一种生活方式的代名词。”对这样的说法，我不敢苟同。我想，真正的顶级干邑何止如此简单，它应该有时间的味道和生命的触感，它能轻抚你的灵魂，让你觉悟出对“时间”、对“生命”的尊重与敬畏。这是我品鉴了三款丹古顶级干邑后的最深感触。认识丹古集团总裁、干邑联盟主席Vincent Norguet（文森特·诺尔盖）时，桌子上摆着三款干邑，从左到右依次是银色、金色、哑光黑为主调，酒标上是沉稳而不失霸气的太阳标志，并装饰着
葡萄酒 2018年5期2018-09-10
- 数字
价值9万人民币的干邑打破世界纪录近日，一瓶40毫升的干邑“Rome de Bellegarde”首次拍卖便在伦敦一家酒吧以10014英镑（约89318元）售出，成为吉尼斯纪录中最昂贵的干邑。这瓶干邑由第五代酒窖大师Pascal Filloux在Jean Filloux的酒窖中发现，被确信是在1894年由Jean Filloux创作的第一个混合酒。点评：干邑的潜力果然不可估量，越来越多干邑逐渐走进国内外收藏市场？是否也能一亲芳泽呢？5小规模纳税人起征点上调到
葡萄酒 2018年5期2018-09-10
- 说洋酒白兰地与威士忌
则称为威士忌。“干邑”白兰地“干邑”地区出产的白兰地最为有名。“干邑”产区是指法国西南部波尔多以北的干邑镇及其周边的36个县市。“干邑”白兰地以开篇所说的“人头马路易十三”最为经典。此外，拿破仑、马爹利蓝带、轩尼诗等都是世界顶级的“干邑”白兰地品牌。“干邑”白兰地采用不同年份葡萄酒原酒进行调配，并经橡木桶陈酿得到。其陈酿时间至少在2年半以上，部分陈酿时间甚至长达100年。干邑采用VS、VSOP和XO等术语标明年份：VS为2年、VSOP为4年、XO为6年。我
益寿宝典 2018年4期2018-08-18
- 轩尼诗百乐廷皇禧干邑致敬世纪名厨Joel Robuchon
轩尼诗百乐廷皇禧干邑与上海外滩乔尔·卢布松美食坊（LATELIER de Joel Robuchon）携手打造“精·诚飨宴”，重现Joel Robuchon先生的经典佳肴，与生活品味家共同邂逅传奇，赴一场味蕾盛宴。在探寻皇禧“精·诫”之道的同时，向这位法国传奇名厨致敬。作为法餐的捍卫者与开拓者，Joel Robuchon先生是至今史上拥有超多米其林星星的厨师。他憑借自身无可比拟的天赋与创造力，加之超凡的烹饪技艺和对食材严苛的追求，让代表法式优雅生活方式的美
智族GQ 2018年12期2018-05-14
- 好看
型师”，她说。来干邑感官激发之旅，让体感放纵狂欢干邑，继承了百年的酿制传统，展现了法国的独特生活方式。2017年是干邑地理标志被中国认可的第8年，在法国国家干邑行业管理局全体成员的支持下，干邑法定产区新标识也正式出台。这项新的标识旨在让风土和原产地成为干邑推广的核心，并促进干邑在全世界的发展。为庆祝干邑周年盛典，干邑国家行业管理局举办的干邑感官激发之旅年终品鉴派对于2017年12月18日北京三里屯D lounge酒吧举办。受法国原产地命名以及欧盟地理标志的
北京青年周刊 2018年10期2018-03-13
- 探索干邑传奇 品味“多彩人生” “LA MAISON R?MY MARTIN 人头马之家”正式落户成都
日，由优质香槟区干邑专家Rémy Martin人头马倾情打造的“LA MAISON R?MY MARTIN 人头马之家”正式落户成都，于太古里博舍酒店盛大揭幕。当晚，人头马君度集团大中华区首席执行官尼古拉斯·贝克尼先生（Mr. Nicolas Beckers）、人头马中国区品牌总监彭爽玲女士（Ms. Sophie Phe）以及人头马品牌挚友秦岚莅临开幕现场，与嘉宾们共同开启人头马品牌的又一辉煌篇章。在开幕仪式上，秦岚还优雅地调配了一杯人头马创意鸡尾酒，并将
优雅 2018年12期2018-01-03
- 干邑色 浓郁醇厚的绅士风范
罗颖卓法国干邑象征着白兰地的尊贵品质，而干邑色的沉稳与成熟则更成为了男士衣橱的上佳之选。从1803年乔治三世，到如今的威廉和哈里王子，十代以来都是英国皇室服饰钟情的Gieves & Hawkes品牌，2017秋冬系列干邑色成为了本季极具风格的亮点色调。本季的灵感来自英式摇滚精神，以精致新颖的手法，將七十年代的色彩与剪裁注入现代设计，回溯伦敦音乐创作的黄金年代，以及七十年代摇滚贵族的华丽风格。整个系列以精致的面料为核心元素贯穿始终：干邑色绒面皮革短外套，搭配
北京青年周刊 2017年38期2017-09-27
- “80后”首席酿酒师如是说
被冠之以“人头马干邑”的专名，则意味着这位调配“生命之水”的大师是多么年轻有为——他不仅要拥有盖世绝伦的天赋，更当以勤勉和执著在相对较短的时间内完成了前辈们毕生念兹在兹的积累与沉淀。2014年，巴蒂斯特·卢瓦索（Baptiste Loiseau）接替皮埃雷特·特里谢成为法国人头马酒庄新一任的首席酿酒大师，彼时，这位34岁的年轻人要做的便是续写前辈“世纪四重奏”的美誉，让这个诞生于干邑地区中心地带的品牌续写近三百年的传奇。今年六月间，巴蒂斯特·卢瓦索来到中国
北京青年周刊 2017年28期2017-08-15
- 干邑 大自然的馈赠
生命。由此看来，干邑凝炼了法国最上等葡萄的精华，是精灵中的精灵。确实，干邑是尤物。干邑是一种代表着富贵和优雅的烈酒。说它富贵，因为干邑在法国人心中属于酒精饮料中的奢侈品之一，和中国的茅台一样历史悠久。两者同样经过蒸馏工序而酿成，但干邑是在双重蒸馏的程序中诞生的。这是一个迷人的工程，蒸馏过程中，前后端的酒大多被抽离，只保留核心酒液，因此干邑每年的产出量少得可怜，九公升的初榨酒经过两次蒸馏程序后只能酿制成一公升干邑。每次蒸馏需长达12个小时，经过第二次蒸馏后的
北京青年周刊 2017年18期2017-06-05
- 艺术新姿 人头马全新限量珍藏岁末献礼
限量版优质香槟区干邑耀目上市一转眼，2017年已经携带着各类浓情佳节悄然而至。今年，Rémy Martin（人头马）携手法国著名艺术家与设计师文森特·勒鲁瓦（Vincent Leroy）打造璀璨新作，倾情呈现文森特·勒鲁瓦限量版优质香槟区干邑。此系列限量版回荡着艺术作品强大的力量和情感冲击，如同带领你进入魅力动态世界的奇幻通道。无论是与亲朋好友团聚，或是与挚爱伴侣相拥，此系列人头马优质香槟区干邑都是您的絕佳之选，馥郁佳酿将携手动态艺术在这个季节为每个欢庆时
Coco薇 2017年2期2017-04-25
- 薪火相传 酿造传奇
在历史长河中追溯干邑世家轩尼诗的足迹，第一个出现在我们视野中的是传奇的开创者李察·轩尼诗（Richard Hennessy）。这位法国国王麾下的军官曾获得“英勇证书”（Certificateon Braveand Gallant），退伍后，他于1765年成立了轩尼诗酒厂，并将这份荣誉定为轩尼诗酒厂的标志。1815年，法国皇帝路易十八颁发书函，将轩尼诗干邑选为国会主要供应酒商。从此，轩尼诗成为了法国最具代表性的干邑世家之一。轩尼诗家族有一远大抱负：将最精致完
私人飞机 2016年6期2016-12-27
- 传奇干邑见证爱情长跑的幸福承诺
。两个世纪的传奇干邑，见证新人幸福承诺从相恋到步入婚姻，张靓颖冯轲相爱相伴了13年。正因为这份爱情坚不可摧，所以在这场兑现彼此幸福承诺的婚礼上，他们无时无刻、无处不在地用自己的方式向对方表白。最温暖人心的牵手，最朴实真诚的誓言，最浪漫动人的亲吻……连婚宴用酒一升装的轩尼诗V.S.O.P也被借以表达彼此的心意，“一生一世”有你才完美。作为明星婚礼的常客，轩尼诗V.S.O.P源自19世纪英国王室特供，只有拥有超过两个世纪深厚底蕴的它才能匹配细水长流的爱情;以6
南都娱乐周刊 2016年42期2016-11-22
- 会喝干邑才是老司机
喝威士忌，比如喝干邑。如果说威士忌加冰是进阶喝法，那么喝上纯味的干邑，则是高阶。干邑在烈酒之中属于价格较高的，品尝它的时候通常建议选择纯饮的方法。不过你会发现， 现在越来越多年轻人喜欢往干邑里加水或加冰来饮用，这样的做法让酒精度降低，喝起来觉得更加宜人，同时水或者冰会让干邑的香气再度打开，丰富了品尝体验。当然了，这种做法更加适合常见的干邑，对于上好佳酿，我们还是建议你选择纯饮，并且小口品尝。怎么定义上好的干邑？举例说，轩尼诗。在大众的认知里，这个如同压扁了
南都周刊 2016年17期2016-09-14
- 解构 液体 黄金
…很多人印象中的干邑等于距离感。它真的只可远观吗？其实不然，与其他酒一样，它也年轻过，运行逻辑只要愿意了解也并不复杂。纯饮之外，还可以被搭配成鸡尾酒。它还有一批年轻活泼的“近亲们”。所以，你完全不用忐忑，珍贵的液体黄金也可以被解构。岁月礼物 以老为美如果这世上有什么事儿以老为美，以稀为贵，那可能干邑能算一份儿。一开始因为投机生意而诞生的酒，现在却成了众人心照不宣的秘密。走在夏朗德河畔、法国西南部干邑镇（Cognac），即使沒有向导，你也能轻易发现这个秘密。
智族GQ 2016年11期2016-09-13
- 轩尼诗，时光愈“酒”而弥香
来，轩尼诗出产的干邑白兰地以其产品独特的健康理念及稳定的上乘品质，逐步上升为世界第一的白兰地领先品牌。人们总是惊叹于轩尼诗丰富细腻的口感和经久的观赏性，其实这应归因于其每一瓶干邑，从酿酒原料葡萄的选择到最后成品的包装，每一环节都严格执行全面质量管控标准。为了保证产品的一流水准，试酒师通常要试上百次，才能调出如此美酒。如今，自轩尼诗品牌创立至此已逾240年历史，而其孜孜不倦、精益求精的传统却薪火相传未曾松懈。品牌起源其实，轩尼诗这个法国品牌，追根溯源来自爱尔
现代企业文化 2016年22期2016-08-26
- 气相色谱指纹法鉴别法国干邑白兰地
谱指纹法鉴别法国干邑白兰地孙文佳，蓝颖凡 （广东省食品检验所，广东广州510410）摘要：利用气相色谱法建立法国干邑白兰地的指纹色谱图，利用指纹色谱图鉴别干邑白兰地与非干邑白兰地。用CP-Wax 57 CB毛细管柱分离样品中的微量组分，用FID检测器进行测试，直接取0.5 μL干邑白兰地进样分析。干邑白兰地含量在0.001%以上的微量组分总计37个，占总有机成分含量1.0036%。该法能分析干邑白兰地中有机微量成分及其量比关系规律特征，可为鉴别干邑白兰地提
酿酒科技 2016年7期2016-08-03
- 轩尼诗，时光愈“酒”而弥香
来，轩尼诗出产的干邑白兰地以其产品独特的健康理念及稳定的上乘品质，逐步上升为世界第一的白兰地领先品牌。人们总是惊叹于轩尼诗丰富细腻的口感和经久的观赏性，其实这应归因于其每一瓶干邑，从酿酒原料葡萄的选择到最后成品的包装，每一环节都严格执行全面质量管控标准。为了保证产品的一流水准，试酒师通常要试上百次，才能调出如此美酒。如今，自轩尼诗品牌创立至此已逾240年历史，而其孜孜不倦、精益求精的传统却薪火相传未曾松懈。品牌起源其实，轩尼诗这个法国品牌，追根溯源来自爱尔
现代企业文化·综合版 2016年8期2016-07-09
- 马爹利专属艺术酒具面世
酒具体现了马爹利干邑世家对于精湛技艺与卓越品质的追求，亦糅合了现代艺术于感官体验，让每一次品鉴，成为领略马爹利300年丰富传承之旅。此款马爹利专属艺术酒具由3个透明水晶酒杯和一个金属质地的椭圆托盘组成，可同时品鉴多款马爹利精品干邑。当酒液缓缓注入3款内壁厚度与形状不同的酒杯内，精致的酒具伴随着干邑散发出的丰富香气与优雅色泽，为品鉴者呈现出一种细腻平衡的艺术美感，提升品鉴乐趣。酒杯底部形似一滴垂落的酒液，深深嵌入金色托盘内，3个酒杯错落摆放，以非等边三角形稳
私人飞机 2016年3期2016-05-30
- 瑰宝雅文邑
会想到来自法国的干邑（Cognac），而甚少了解雅文邑（Armagnac），孰不知雅文邑的历史比干邑还要长200年。到2016年，雅文邑已经有了706年的历史。雅文邑白兰地的诞生源于历史上3种文化的交汇：古罗马人将葡萄传入法国西南部的加斯科尼（La Gascogne），之后的阿拉伯人带来了蒸馏器，法兰西的祖先凯尔特人推广了橡木桶的应用。将白葡萄酒蒸馏过后，存放在橡木桶中，经过长时间的陈酿，于是拥有了葡萄酒灵魂的雅文邑白兰地便诞生了。虽然听起来有些神奇，但这
私人飞机 2016年4期2016-05-14
- 05活动新主张
动新主张路易十三干邑：用100年玩悬念全球最奢侈的烈酒之一路易十三干邑最近拍摄了一部100年后才会公开上映的广告影片《100 Years》，影片邀请了艺术电影大师约翰·马尔科维奇担任主演，讲述100年后关于地球的三种猜想，灵感来自打造每瓶路易十三干邑所付出的一个世纪的精心工艺与耐心。这是一个极具魄力的跨世纪悬念营销，没有一个品牌将广告片放在100年后投放，也没有一个导演用100年的时长来检验自己的作品，这个世纪悬念的背后，是广告营销与电影艺术的碰撞与交融。
销售与市场(管理版) 2016年1期2016-03-30
- 马爹利300年干邑传奇
供马爹利300年干邑传奇撰文>>>钟文渊图片>>>品牌提供无论世事如何变幻，马爹利干邑始终代表着法国的高贵精致。马爹利家族传统的干邑酿造调配技术经能工巧匠之手世代相传，流芳百世。巴黎时间2015年5月20日，在世界上最美的宫殿——凡尔赛宫，国际知名女星黛安·克鲁格与来自全球的300位富有才华的精英人士一起品鉴美食和佳酿，演绎了法式生活艺术。这是马爹利（Martell）300周年庆典的一幕。1715年，年轻的简·马爹利（Jean Martell）在法国干邑以
中国新时代 2015年7期2015-12-08
- 没有一种酒不沧桑
>>骆丹拿破仑用干邑来犒赏将士，戴高乐将军从不允许英国威士忌出现在爱丽舍宫的餐桌上，他只喝干邑。而无酒不成活的英国首相丘吉尔对干邑也情有独钟，据说他每天早上都要喝一杯干邑，这个习惯保持了一生。在法国，一路西行。遇上夏朗德河，当穿过中世纪的小镇时，从河畔上岸，便来到了法国国王弗朗索瓦一世的出生地——干邑（Cognac）。不过，让干邑真正闻名于世的，并不是法国国王弗朗索瓦一世带来的殊荣，而是“干邑”本身。干邑坐落在法国的波多尔北部的夏朗德省境内，是一个充满中世
中国新时代 2015年4期2015-10-29
- 马爹利 在中国曾经叫“麦退而”
现如今人尽皆知的干邑品牌“马爹利（MARTELL）”便呼之欲出。“小饮怡情， 美哉旨酒！”——1893年，这层意涵的传播便在沪上的报头街巷俯拾皆是，触手可及。三十年，弹指一挥；三百年，食指大动。作为法国干邑区最老牌的干邑品牌，马爹利在今年迎来了自己的三百华诞。为了彰显成就，自5月20日于凡尔赛宫这一法式艺术生活方式的诞生地举办盛大庆典并大排筵宴开始，8月27日，上海黄浦江畔庆典相继。是夜，特别选择了自灯火璀璨的浦江起航，一艘承载着马爹利300年历史的邮轮载
北京青年周刊 2015年34期2015-09-10
- 邦德的酒单：威士忌、干邑、啤酒
自然人们还要想到干邑。事实上，虽然北美和中国是干邑最大的消费市场，但历史地看，英国却一直是法国干邑传统消费国。在007电影中以台词形式隆重出现的干邑品牌，迄今为止只有轩尼诗。1969年《女王密使》的结尾，007在雪上任务中大难不死，对着一只跑来的圣伯纳救生犬说，“去拿干邑吧，当然要五星轩尼诗。”而007第一次展示自己的干邑品位还是在1964年的《金手指》中：老板M指定他black tie正装出席同财政部长的晚宴，席间侍者端上一瓶盛放在水晶酒樽中的干邑（如此
北京青年周刊 2015年42期2015-09-10
- 别闹，快去拿杯白兰地
王诤轩尼诗干邑“生命之水”两个半世纪的流淌，似乎让划过的岁月也沾染了不绝如缕，丝丝顺滑的酒香。声名远播之际，不费分文就能在最讲求腔调的邦德电影中露脸，想当然耳。自1765年至2015年，作为世界上最负盛名的干邑酒庄之一，轩尼诗延续八代的非凡传奇迎来了其250周年的盛大庆典。3月17日，轩尼诗250周年卓越之旅全球首站于广州大剧院正式拉开帷幕。之后，沿溯家族传人所开辟“辉煌之旅”的历史航线，历经广州、莫斯科、纽约、约翰内斯堡、巴黎，探寻轩尼诗家族过往遍及世界
北京青年周刊 2015年13期2015-09-10
- 陈年干邑 岁月的艺术
田嵬时间赋予干邑的口感是无法被“制造”出来的，那些水果蛋糕、干果、香料、蜜饯的迷人风味只能在数十载岁月的潜移默化中渐渐形成，而这正是陈年干邑无法替代的魅力。传奇的起点干邑（Cognac）是法国的一个地名，马爹利、轩尼诗、人头马、拿破仑、卡慕这些闪耀的名字都出自这座小城。正因为这里酿造了全球最好的白兰地（用葡萄做的蒸馏酒），所以人们又将干邑作为当地白兰地的尊称，全世界只有这里的白兰地才能称为干邑。虽然法国人极力淡化这一点，但最早来到干邑地区发展白兰地生意的确
私人飞机 2015年5期2015-05-06
- 轩尼诗250周年卓越之旅全球首站广州启航
e）先生、轩尼诗干邑厂主席暨首席执行官培龙（Bernard Peillon）先生、轩尼诗家族第八代传人莫利斯·轩尼诗（Maurice-Richard Hennessy）先生与超过两百名中外媒体、贵宾、品牌挚友共襄盛会，欣赏轩尼诗文化传承与当代艺术创作之精彩碰撞。在盛大的宴会上，轩尼诗现任品鉴及调配总艺师颜·费尔沃（Yann Fillioux）先生携轩尼诗调配委员会成员与全体贵宾们一同见证轩尼诗250周年珍藏干邑白兰地的首发。轩尼诗同时宣布将全球第一桶轩尼诗
私人飞机 2015年5期2015-05-06
- 尚品
述日晷传奇。限量干邑今秋送礼，要送出格调和心思，一瓶具有特殊意义的干邑就是完美的礼物。法国著名干邑世家马爹利推出的“马爹利蓝带传世盛颂首席酿酒师限量版”，由家族经典产品马爹利蓝带及由1975和1998两个珍贵年份的“生命之水”特调而成的干邑组成，以岁月精粹的珍酿完美诠释了马爹利干邑超凡卓著的风格和传世匠艺的传承。钻石电脑别去管那款知名设计师设计的手提包啦。如今，你可以凭着这款镶嵌钻石的笔记本电脑引领时尚潮流。不仅钻石的数量可以增加，还能根据自己的喜好提出设
中国收藏 2014年10期2015-03-12
- 重现皇室尊享
轩尼诗百乐廷皇禧干邑是未能放入其中的遗珠。这款干邑在创造之初即被赋予卓越，诞生于1818年的俄国沙皇亚历山大一世的诞辰。法国设计师史蒂芬妮?巴利妮操刀设计的酒樽，完美演绎出它与生俱来的皇家气度：水晶瓶塞犹如冠冕般折射美妙光芒；18K镀金酒标包覆瓶口，如宫廷服饰中的高大立领，优雅而庄严。如此气宇轩昂的酒樽，令人不禁对其内蕴的佳酿更为期待。据说它是萃取众多珍贵古老的‘生命之水调配而成，因而才造就这琥珀般的色泽和馥郁丰饶的滋味。
数位时尚·环球生活 2011年2期2011-03-29
- 轩尼诗X.O:赏百年辉煌历程 慕干邑世家风采
文、图·慧芳干邑，是大文豪雨果口中“上帝饮用的玉液琼浆”，也是戴高乐将军的挚爱美酒。这种珍贵的佳酿得名于法国西南部的小镇“干邑”。唯有在这片得天独厚的土地上种植的良种葡萄，才能酿造出最顶尖的白兰地——干邑白兰地。轩尼诗的不朽干邑传奇也是在这个小镇里开启的。两百多年的时光流转中，轩尼诗家族用勇于创新的精神雕琢出了一系列经典之作，而诞生于1870年的轩尼诗X.O更是其中的佼佼者。这款具有划时代意义的干邑凭借其醇厚馥郁的口感征服了世人，更以其对美好事物的不懈探索
中国新时代 2011年6期2011-01-19
- 探源“生命之水”
的发源地——法国干邑，我就如此怡然自得与名酒干邑物语缠绵。奔向白兰地圣地从巴黎蒙帕那斯火车站乘高速列车前往干邑小镇是旅行者的最佳选择，两个多小时的车程里，列车带着你告别巴黎的繁华，穿过五月明媚的阳光，向着大西洋一路飞奔。偶尔滑过车窗的是一些不知名的小镇或是难得一见的古堡，余下的一概是大片大片的原野，这些原野在微微起伏中变幻着深浅不同的绿色，但都无一例外地透着几分静谧、几分富足。干邑看起来不过就是这样一个在路旁随时可能出现的普通小镇。但她的确又有些与众不同，
市场瞭望·投资者 2010年11期2010-06-30
- 流动的艺术
其精致香醇的品质干邑被称为是“流动的艺术”。凭借其珍贵与独特，自1912年诞生的那一天起，马爹利蓝带即被举世公认为是一款干邑艺术的杰作。伴随着醉人的紫罗兰芬芳，呈献出无双的醇厚口感，马爹利蓝带不仅是边缘产区的经典作品，更完美诠释着马爹利干邑的艺术精髓。在并不华丽的酒瓶中，近两百种“生命之水”完美交融，凝聚着马爹利的非凡创意与独特内涵。爱德华·马爹利精心调制的这一款干邑艺术精品，为独具慧眼的国际鉴赏家们而专设，旨在推崇无上的品鉴享受。
流行色 2009年9期2009-10-21
- 马爹利携手米其林名厨品鉴经典干邑
马爹利的干邑艺术，包括马爹利的独特萃取方式，只将双重蒸馏所得的珍贵酒心用来制作干邑精品。如此悉心凝就，方可拥有“生命之水”的美誉。在漫长的醇化过程中，“生命之水”在马爹利专用的纯手工制作托台区(Troncais)橡木酒桶中进行醇化，借着释放部分酒精而变得芳醇——每年有相当于约三百万瓶干邑从马爹利的酒窖挥发，飘散在整个干邑区的上空，空司亦为美妙的干邑香气而变得薰然，这被追求完美的马爹利称之为“天使之享”。马爹利干邑的调配，则几近浑然天成的艺术。马爹利坚持只使
收藏·拍卖 2009年11期2009-01-15
- 干邑
富,他选择在法国干邑地区致力白兰地贸易。此时正值法国大革命时期,他因被怀疑犯有间谍罪而被捕入狱,囚于雅尔纳克(Jarnac)城堡。被释放后,他娶了一个法国女孩弗朗索瓦・伊丽莎白(Françoise Elisabeth),加入了其岳父于1763年成立的干邑公司。这桩婚姻不仅使他成为公司主管,更令干邑成为他毕生的挚爱。他逐渐成为一名声名显赫的干邑鉴赏家,并因对供应商严格的质量控制而极受公司内外的尊敬。后来,他接管了公司,开始着眼于酿造优质干邑,并使干邑酿造技术
中国葡萄酒 2009年11期2009-01-06
- 源自路易时代
陈年及最佳品级的干邑。1875年刚满22岁的Paul Remy Martin踌躇满志地从其父手中继承了家业，但却面临了一场天灾，一种小型昆虫摧毁了大片葡萄园。1880年，Charente地区处处可见枯死的葡萄藤，令人惨不忍睹葡萄种植者和酒商纷纷破产。但Paul却依靠雄厚的财力度过了这场危机，并将人头马品牌打入了德国、俄罗斯、北区、美国以及澳洲市场。1927年，第一瓶V.S.O.P(意大利老佳酿)干邑面世，一55％的大香槟区葡萄酒和45％的小香槟区葡萄酒混合
数码精品世界 2007年5期2007-07-02
- 生命之水轩尼诗
坐落在法国西南部干邑地区的村庄里。古堡的第一任主人名叫李察·轩尼诗，是一个爱尔兰籍的军人。1745年，李察加入法国御林军，驻扎在著名的干邑区。干邑是法国西南部夏朗特省的一个小镇的名字。这个地区特有的石灰质土壤，加上温和的气候，所种植出的葡萄，能酿出芬香醇厚的白兰地葡萄酒。在法国，唯有以这个区的葡萄酿制而成的白兰地葡萄酒方可称作干邑，因此干邑代表着白兰地中的极品。李察·轩尼诗先生在那里品尝和领略到了干邑的美妙，因此，退伍后他成立了一家专营干邑的公司，并创建了
中国名牌 2004年11期2004-03-21