大菱鲆
- 核糖蛋白替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能的影响
代饵料中鱼粉对大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼生长性能的影响，探讨核糖蛋白（Ribosomal protein）替代鱼粉的可行性，并确定最适的替代比例。试验选择体质健壮、体重约为25g的大菱鲆幼鱼400尾，随机分成4组，每组5个重复，每个重复20尾大菱鲆幼鱼。对照组大菱鲆幼鱼投喂基础饵料，试验各组大菱鲆幼鱼分别投喂使用核糖蛋白替代1%、1.5%和2%鱼粉的试验饵料。饲喂8周后，检测各组大菱鲆幼鱼的生长性能。结果表明，在大菱鲆幼鱼饵料中
黑龙江水产 2023年4期2023-08-14
- 配合饲料对不同阶段大菱鲆生长性能的影响
成本效果显著。大菱鲆（Scophthalmus maximus）俗称“多宝鱼”，具有生长迅速、肉质鲜美、营养价值高等优点[3]，自1992年引入我国后，逐渐成为我国北方海水养殖的大宗鱼类之一[4]。然而近年来，随着养殖规模的不断扩大，种质资源退化、生长速度缓慢等问题逐渐显现[5-6]。为维持大菱鲆产业的可持续发展，亟须从遗传改良和饲料营养2 方面改善大菱鲆的生长性能。现选取3 种配合饲料，对选育组及对照组（未经选育）大菱鲆的幼鱼（100日龄）和成鱼（450
水产养殖 2023年4期2023-04-28
- 中草药对大菱鲆机体非特异性免疫力的影响
116000)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)是中国北方主要的海水养殖鱼类之一，属于鲽型目，鲆科、菱鲆属。它天然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，自北欧南部直至北非北部均有分布，黑海和地中海也有分布，主要分布还是北海和黑海西部沿岸。全部欧洲和西亚沿岸年总捕捞量不超过1万吨。同时，大菱鲆身体扁平近似圆形，双眼位于身体左侧，有眼侧呈褐色，有点状黑色素和少量皮刺，无眼侧光滑呈白色，背鳍与臀无硬棘，头部及尾鳍均较小，身体中部肉厚，内脏团小，全部身体的可食用
黑龙江水产 2023年1期2023-02-02
- 复合益生菌粉对大菱鲆生长性能的影响
533099)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)，属鲽形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)，一种冷水性深海底层鱼类，是中国比较重要的经济鱼类养殖品种之一，其营养价值较高、耐低氧、抗病力强、肉质鲜美[1]。随着禁抗的实施，多种替抗产品应运而生，其中益生菌是一种比较理想的抗氧化饲料添加剂[2]。益生菌因其具有促生长、改善肠道健康、提高机体免疫功能而广泛应用于动物养殖生产中，复合益生菌效果更佳[3]。益生菌在水产养殖
黑龙江水产 2022年6期2022-12-03
- Cr(Ⅵ)对大菱鲆幼鱼的急性毒性
活性发生改变。大菱鲆()是我国主要海水经济养殖品种之一，因其肉质鲜美，受到人们喜爱，2020年其产量达110 984 t。工厂化集约化养殖是大菱鲆主要养殖模式，Cr(Ⅵ)污染对大菱鲆养殖的危害不容忽视。但到目前为止还没有Cr(Ⅵ)对大菱鲆幼鱼急性毒性的研究。为此，本实验以大菱鲆幼鱼为实验对象，采用静水实验法进行Cr(Ⅵ)胁迫下的急性毒性实验，研究在其胁迫下大菱鲆幼鱼肝胰腺内过氧化氢酶(CAT)活性的变化；观察大菱鲆幼鱼在Cr(Ⅵ)胁迫下的行为，通过急性毒性
河北渔业 2022年3期2022-03-18
- Cr（Ⅵ）对大菱鲆幼鱼的急性毒性
解Cr（Ⅵ）对大菱鲆幼鱼的急性毒性，选用体长（6.00±0.40）cm，体质量（8.19±1.47）g的大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼，在水温（15.0±2.0）℃ 条件下，采用静水实验法，进行Cr（Ⅵ）对大菱鲆幼鱼的急性毒性实验。结果表明：Cr（Ⅵ）胁迫下大菱鲆幼鱼死亡率的概率单位与Cr（Ⅵ）的浓度对数的48 h、72 h和96 h回归方程分别为y=13.167 x-20.76，y=6.208 3 x-5.278 3和y=6.25
河北渔业 2022年3期2022-03-17
- 大菱鲆功能性饲料添加剂研究进展
加剂尤为重要。大菱鲆（Scophthalmus maximus）俗称“多宝鱼”，是我国北方重要的经济海水鱼类，在我国有近30年的养殖历史，其鱼体蛋白含量高，味道鲜美。提高大菱鲆养殖经济效益是维持其养殖业繁荣发展的必要因素，要实现这一目的，除了要降低大菱鲆饲料成本，提高其养殖成活率外，选择合适的功能性饲料添加剂也至关重要。文章综述了国内外关于各种类型饲料添加剂对大菱鲆生长性能、形体指标、体成分、营养物质消化率、抗氧化性能、免疫性能等的影响的研究进展，以期为大
饲料工业 2022年2期2022-02-26
- 间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐在大菱鲆模拟保活运输中的作用效果
S-222进行大菱鲆等海水鱼的麻醉运输研究却少有报道。大菱鲆（Scophthalmus maximus）隶属鲽形目、鲆科、菱鲆属，原产于欧洲，1992年引进山东沿海地区，经过数十年的发展，已成为我国北方沿海地区主要的海水鱼养殖品种，年产量达8.5万 t，销售价值超过40亿 元人民币[11]。在实际生活中，将大菱鲆销至内陆，常常需要长距离或长时间运输。刘伟东[12]对大菱鲆在静水且不考虑运输振动的情况下的低温有水保活进行了初步研究，研究表明，在3 ℃、鱼水质
食品科学 2021年23期2022-01-06
- 铜离子对大菱鲆幼鱼的急性毒性
±04）cm的大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼的急性毒性。研究结果表明：随水中Cu2+浓度的升高，大菱鲆幼鱼表现出更多显著的急躁狂游、抬头频繁、跳跃、鳃盖起伏剧烈和分泌黏液等应激行为，随胁迫时间增加，大菱鲆幼鱼的死亡率显著升高。Cu2+对大菱鲆幼鱼的48 h、72 h和96 h半数致死浓度（LC50）分别为2926、1.733和1.221 mg/L。安全质量浓度（SC）为0.122 1 mg/L。暴露时间为48 h、72 h和96 h
河北渔业 2021年12期2021-12-23
- 复合益生菌对大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼免疫及抗病力的影响
116622）大菱鲆（Scophthalmus maximus）原产于欧洲，适宜在低温环境生活，是我国北方重要的经济养殖品种之一[1-2]。日益发展的大菱鲆养殖产业面临着患病率高的突出问题，这极大地限制了其产业的发展[3-7]。益生菌是一种通过改善动物周围环境或增强动物对疾病应答力的活菌制剂[8-10]，已经在水产养殖中得到广泛应用[11-12]。研究表明，芽孢杆菌能显著提高病原菌哈氏弧菌感染虾的成活率[13]，当大菱鲆仔鱼被病原弧菌感染时，乳酸菌能有效降
饲料工业 2021年20期2021-11-18
- 复合益生菌粉对大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼鱼生长、消化和肠道益生菌数量的影响
116622）大菱鲆（Scophthalmus maximus）是我国重要的海水养殖种类，其肉味鲜美，营养价值高，具有重要的养殖意义[1]。益生菌是一种对动物和环境友好的饲料添加剂[2-3]。对水产动物生长和消化均有显著促进作用[4-7]，如斜带石斑鱼（Epinephelus coioides）[8]、大西洋鲑（Salmo salar）[9]等。当前在水产上应用的益生菌主要包括酵母菌（Saccharomycesspp.）、乳酸菌（Lactobacil⁃lu
饲料工业 2021年16期2021-09-04
- 高温季节大菱鲆苗种长途运输操作技术
为解决高温季节大菱鲆苗种长途运输中存在的运输时间过长造成苗种死亡和入池后成活率低等问题，采用车装水箱、低温、连续充气、立体装苗，封闭长途运输大菱鲆苗种，保证了充气均匀，水流畅通，溶解氧充足，几年来长途运输和入池后苗种成活率均达100%。关键词：大菱鲆;高温季节;长途运输近几年来，随着大菱鲆工厂化养殖设施标准不断完善与规范，群众性养殖不断发展，对苗种的需求量急剧增加，极大地促进了育苗企业对大菱鲆苗种的生产、培育和长途运输，尤其是盛夏的高温季节，苗种的长途运输
河北渔业 2021年7期2021-08-06
- 大菱鲆饲料中鱼粉替代蛋白源的研究进展
524000）大菱鲆(ScophthalmusmaximusL.)属肉食性海水鱼类，对饲料蛋白质需求较高，近年来其养殖在我国已形成了较好的技术和产业优势。鱼粉一直以来是大菱鲆饲料中主要的优质蛋白源，但近年来海洋渔业资源衰减，全球水产饲料中对鱼粉的需求量却持续增加，供需的不平衡导致了鱼粉价格不断上涨，大菱鲆养殖成本也随之增加。因此，从经济利益和生态效益的角度出发，当务之急是开发并利用能部分或完全替代鱼粉的蛋白源。文章综述了不同的动植物蛋白源以及单细胞蛋白源单
饲料工业 2021年10期2021-06-17
- 黄海水产研究所“一种大菱鲆油乳化疫苗及其应用”获国家发明专利授权
究发明的“一种大菱鲆油乳化疫苗及其应用”获国家发明专利授权，授权公告日2021年7月2日，专利号：ZL2019110580701。本发明公开一种大菱鲆油乳化疫苗，由疫苗抗原鳗弧菌O1血清型菌株VAM003和O2血清型菌株VAM007混合后与Marcol 52乳化后制得。本发明同时公开一种大菱鲆油乳化疫苗的应用，用于免疫大菱鲆疫苗的终浓度为109 cells/ml，注射免疫的浓度为104 108 CFU/g。本发明的有益效果是可以使免疫大菱鲆获得更高的抗体效
食品工业 2021年9期2021-04-16
- 大菱鲆谷胱甘肽过氧化物酶1基因的克隆及其对鳗弧菌金属蛋白酶胁迫后的响应
动物科技学院，大菱鲆(Scophthalmusmaximus)是原产欧洲的名贵鱼种，是世界公认的优质比目鱼之一，在中国称“多宝鱼”或“瘤棘鲆”，是我国重要的海水养殖鱼类[1-2]。近几年，随着养殖规模不断增加，弧菌病常给大菱鲆养殖业带来巨大的经济损失，其中以鳗弧菌的危害作用最大，它的致病性与自身的毒力因子有关，其中胞外蛋白酶(金属蛋白酶)具有很强的致病性，该结果已经在INAMURA等[1]、陈吉祥等[2]和LEE等[3]的研究中被证实。陈吉祥等[2]从花鲈
中国兽医学报 2021年3期2021-04-12
- 养殖大菱鲆细菌性腹水病及其防治方法研究进展
264000)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)隶属于鲽形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)、菱鲆属(Scophthalmus)，是原产于欧洲的冷水性底栖海水鱼类[1]。大菱鲆于1992年被引入我国，因其营养丰富、经济价值高，逐渐成为我国北方重要的养殖经济鱼类[2]。随着养殖集约化、规模化的不断发展，大菱鲆病害频发，严重影响了该产业的可持续发展。其中，腹水病是在大菱鲆苗期和养成期都会暴发的1种疾病，该病发生频率
水产科技情报 2021年2期2021-03-23
- 大菱鲆对蛋白质与氨基酸的需求研究进展
饲料重点实验室大菱鲆(Scophthalmus maximus)隶属鲽形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)、菱鲆属,俗称多宝鱼，其肉质鲜嫩、营养价值高，在中国及欧洲被广泛养殖（马季等，2020）。近年来我国海水鱼总产量年增长速率较快，由2010年的76.8万t增长到2019年的160.6万t；鲆鱼是主要的养殖海水鱼之一，其产量占我国海水鱼养殖总产量的10%～14%（中国渔业统计年鉴2011-2020）。大菱鲆原产于大西洋东北
广东饲料 2021年1期2021-03-09
- 大菱鲆产业发展报告
淡水鲈鱼、鳜、大菱鲆、南美白对虾、牡蛎、海带等重点品种产业发展情况撰写了报告，报告内容涉及养殖及捕捞情况、加工及贸易情况、市场及消费情况、技术研发情况、存在问题及建议等。现将有关产业报告进行连载，供交流参考。大菱鲆（Scophthalmus maximus），英文名Turbot，俗称欧洲比目鱼，在中国被称为“多宝鱼”。1992年中国工程院院士雷霁霖首次从英国将这一优良品种引入我国，并带领课题组通过驯养、亲鱼培育、生殖调控、产卵育苗等一系列试验，于1999年
中国水产 2021年1期2021-03-01
- 大菱鲆对脂质及碳水化合物的需求研究进展
饲料重点实验室大菱鲆（Scophthalmus maximus）又名多宝鱼，属鲆科（Bothidae）菱鲆属（Scophthalmus），生长迅速、营养丰富、经济价值高，是我国北方重要的肉食性海水养殖鱼类。脂质在大菱鲆生命代谢过程中具有多种生理功能，饲料中的脂肪更是鱼类必需脂肪酸的来源，是鱼类重要的营养成分之一。鱼类对糖类的利用率较低，且已有的研究证实大菱鲆幼鱼对饲料碳水化合物的利用能力较弱，当饲料糖含量超过15%时就会抑制幼鱼的生长，并会对内脏器官产生不
广东饲料 2020年12期2021-01-27
- 大菱鲆工厂化与室外网箱接力养殖技术小结
目前葫芦岛地区大菱鲆养殖采取的是“温室大棚+地下井盐水”的开放式路基工厂化养殖方式，土地资源和地下井盐水资源的短缺制约了该产业的发展。为寻求更多、更适合本地区大菱鲆养殖的模式，2018年至2019年我们在本地区做了大菱鲆室内工厂化设施与室外网箱养殖接力试验。通过试验，有效缩短了大菱鲆的养殖周期，不仅节约了养殖成本，也为本地区大菱鲆养殖增加了一个新的模式。目前葫芦岛地区大菱鲆养殖采取的是“温室大棚+地下井盐水”的开放式路基工厂化养殖方式，土地资源和地下井盐水
中国水产 2020年2期2020-07-31
- 大菱鲆盾纤毛虫病预防与治疗措施
立国摘 要 自大菱鲆从欧洲成功引入到我国后，历经近28年的发展，全国的养殖面积为440万平方米，葫芦岛市大菱鲆养殖面积达240万平方米，年产值达20多亿元，养殖面积、产量、产值均占全国的50%以上，目前已成为葫芦岛市海洋渔业的支柱性产业，近几年由于种质退化加上大菱鲆自身免疫力下降，盾纤毛虫在大菱鲆养殖过程中高发、频发，死亡率可达60%以上。笔者通过结合生产实际研究发现了盾纤毛虫病流行水温、季节、感染途径、预防及治疗方法。关键词 大菱鲆、盾纤毛虫、死亡率、盐
农家致富顾问·下半月 2020年2期2020-05-11
- 运输胁迫对大菱鲆生理免疫影响的初步探究
吴忠鑫摘 要：大菱鲆（Scophthalmus maximus）是我國北方的重要经济鱼种，为研究运输胁迫对大菱鲆生理免疫的影响，并确定大菱鲆的优选运输方案，采用体长为4.65±1cm（幼体组）和14.50±1cm（成体组）2种规格的大菱鲆为研究对象，在实验室模拟运输条件，分析其非特异性免疫、呼吸排泄及死亡率变化，并探究活鱼苗运输的优选方案，结果显示：（1）过氧化氢酶（CAT）、碱性磷酸酶（AKP）、超氧化物歧化酶（SOD）、溶菌酶（LZM）呈现降低趋势并明
安徽农学通报 2020年4期2020-03-23
- 大菱鲆育苗实训教学研究
业教育中，利用大菱鲆育苗实践教学，探索产学结合、校企合作新方法，使学生的实践操作技能有了很大提高。关键词：大菱鲆;人工育苗;实训教学;孵化;幼体培育职业教育的重要任务之一，就是训练提高学生的实践技能和实战技能，作为海水生态养殖专业职校学生来说，大菱鲆人工育苗技术是当前学习的重点。为适应生产发展需要，培养学之即用的实用型水产技术人才，威海市水产学校经过多年实践，逐步探索出一套产学结合、校企合作新方法，为社會贡献了大批优秀毕业生，其中大菱鲆育苗实践教学就是有效
黑龙江水产 2019年4期2019-10-18
- 大菱鲆脾肾结节病病原菌的分离和鉴定*
伟 莫照兰,2大菱鲆脾肾结节病病原菌的分离和鉴定*李 杰1刘耀宽1,3白 露1,2陈四清1,2阎永伟1莫照兰1,2①(1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海水养殖病害防治重点实验室 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 青岛 266071；2. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306；3. 青岛农业大学海洋科学与工程学院 青岛 266109)2017年夏季，江苏省连云港市某养殖场大菱鲆出现大规模死亡，发
渔业科学进展 2019年5期2019-09-27
- 不同脂肪水平饲料中添加胆汁酸对大菱鲆生长和肌肉脂肪酸组成的影响
0.10）g的大菱鲆49d，研究不同脂肪水平下胆汁酸对大菱鲆生长和肌肉脂肪酸组成的影响。结果表明，随着饲料脂肪水平的升高，终末体重、增重率、特定生长率和蛋白质效率均显著升高，饲料系数显著降低（P0.05）;3组试验鱼肌肉的脂肪酸组成均显示多为不饱和脂肪酸>饱和脂肪酸>单不饱和脂肪酸的趋势，但无显著差异（P>0.05），n-3/n-6比值呈现先上升后下降的趋势。综上所述，胆汁酸水平为0.09%、饲料脂肪水平为18%时，更能促进大菱鲆生长发育，但不会改变其肌肉
现代农业科技 2019年7期2019-09-06
- 大菱鲆循环水工厂化生态育苗技术
袁广运摘 要：大菱鲆是一种国外的名贵鱼类，原产于欧洲。黄海水产研究所于1992年引入我国，1999年首次在山东育苗成功。大菱鲆是一种低水温生活的鱼类，生长迅速，成活率高，非常适合北方进行工厂化养殖。由于它口感独特，商业价值高，在我国迅速推广开来，形成了一项经济价值很高的产业。经过长期的生产实践，大菱鲆的人工育苗技术已经十分成熟，成活率可以达到80%，白化苗几乎看不到。本文就大菱鲆工厂化生态育苗技术规范进行介绍。关键词：大菱鲆;循环水;工厂化;生态;育苗技术
中国科技纵横 2019年7期2019-05-13
- 2018年大菱鲆生产形势简析
2018年全国大菱鲆养殖生产形势，根据分布在山东、辽宁和江苏三省的8个采集点的养殖渔情信息采集数据，结合对山东昌邑、日照、海阳等主产区养殖户、合作社和企业的问卷调查、实地走访等相关调研工作，做出如下分析。一、养殖生产概况1.苗种生产及投放2018年大菱鲆苗种年产量接近2.9亿尾，产地集中在山东省，占全国苗种生产总量的90%以上。全国苗种生产厂家约160余家。育苗水体达27.91万m2。苗种主要以“多宝1号”“丹法鲆”为主。今年大菱鲆苗种形势主要呈现以下几个
渔业致富指南 2019年8期2019-05-07
- 辽宁大菱鲆养殖产业发展形势分析
李云飞 岳飞飞大菱鲆隶属硬骨鱼纲，鲽形目，鲽亚目，鲆科，菱鲆属，俗称欧洲比目鱼，在中国称多宝鱼，大菱鲆原产于欧洲大西洋海域，是世界上名贵海洋底栖鱼类。大菱鲆体呈菱形，侧扁而高，两眼均位于头的左侧，肌肉丰厚白嫩，出肉率高，皮下和鳍边富含胶质，胶质蛋白含量高，具有较好的滋润皮肤和美容作用，经常食用，可滋补健身，提高人体免疫力。中国水产科学研究院黄海水产研究所雷霁霖研究员，1992年首先从英国引进冷温型良种大菱鲆，突破了育苗关键技术，达国际先进水平。创建了符合国
中国水产 2019年3期2019-03-25
- 大菱鲆全人工繁育模拟系统研究
志东摘 要： 大菱鲆人工繁育在国内已经拥有了较好的技术基础和产业优势，大菱鲆养殖产业也成为中国北方海水养殖的支柱产业。高等职业院校在进行大菱鲆人工繁育技术传授时，受场地、时间、人数等条件限制，难以开展有效的实践教学。大菱鲆全人工繁育模拟系统，是借助计算机技术、软件技术和计算机网络技术，将复杂的过程进行分解，并将分解后的任务通过软件进行模拟，通过完成任务，重现整个繁育过程，让学生系统地掌握技术要点。系统开发采用了ASP.NET+SQL Server技术，这两
计算机时代 2018年3期2018-05-02
- 2017年鲆鲽鱼养殖生产形势特点及建议
2017年全国大菱鲆及半滑舌鳎养殖生产主要指标变化情况进行分析。统计显示，鲆鲽鱼投苗量同比减少4.57%，辽宁地区大菱鲆苗种价格上涨显著。大菱鲆综合出塘价格同比上涨29.16%，半滑舌鳎出塘价同比下跌25.77%；鱼药及水质改良类和基础设施投入同比增加近一倍。预计下年大菱鲆行业将呈现稳中有升的趋势，半滑舌鳎养殖形势基本稳定。并从病害防控、标准化生产、环保技术、消费市场方面提出建议。关键词：鲆鲽鱼；大菱鲆；半滑舌鳎；渔情采集为了解2017年全国鲆鲽鱼（主要指
河北渔业 2018年3期2018-04-04
- 投喂时间影响大菱鲆幼鱼的生长及类胰岛素样生长因子-Ⅰ基因的表达
的调节[6]。大菱鲆(Scophthalmusmaximus)，又称多宝鱼，属鲽形目(Pleuronectiformes)鲆科(Bothidae)，以肉质鲜美、富含丰富胶原蛋白等营养物质著称，由于大菱鲆具有生长迅速、易驯化，对配合饲料接受能力强，适合高密度养殖的特点，自1992年由黄海水产研究所雷霁霖院士引进我国后，迅速发展成为我国北方最重要的经济鱼种之一。本试验通过研究不同投喂时间对大菱鲆幼鱼生长、饲料利用及肝脏IGF-Ⅰ基因表达的影响，旨在为大菱鲆人工
动物营养学报 2018年1期2018-01-23
- 养殖大菱鲆肠道中大菱鲆弧菌的分离鉴定及药敏试验
023 )养殖大菱鲆肠道中大菱鲆弧菌的分离鉴定及药敏试验崔惠敬，孟玉霞，冯文倩，赵前程，马永生( 大连海洋大学 食品科学与工程学院，辽宁 大连 116023 )2014年11月，大连地区某大菱鲆养殖场发生病害并伴有死亡，主要症状为吻部下颌明显出血，腹腔积水，肝脏充血，肠道出血有白便。从患病大菱鲆肠道中分离出1株可在硫代硫酸盐—柠檬酸盐—胆盐—蔗糖琼脂培养基上生长的菌株HZ-C1，人工回接感染试验证明其对健康大菱鲆具有较强致病性。通过形态学观察、16S rD
水产科学 2017年2期2017-12-18
- 温度对大菱鲆幼鱼生长及免疫相关酶活性的影响
00 )温度对大菱鲆幼鱼生长及免疫相关酶活性的影响李文龙1，梁兴明1，梁萌青1，张天时1，孙德强2( 1.中国水产科学研究院 黄海水产研究所，农业部海水鲆鲽鱼类遗传育种中心,山东 青岛 266071；2.山东省海阳市黄海水产有限公司，山东 海阳 265100 )将体质量(31.13±1.67) g的大菱鲆幼鱼饲养在容积100 L的水桶中，每个水桶40尾，采用OKE-6710HF微电脑温控仪控制温度为15、18、21、24 ℃和27 ℃，在第0、15、30、
水产科学 2017年3期2017-12-18
- 饥饿和再投喂对大菱鲆摄食和生长的影响
饥饿和再投喂对大菱鲆摄食和生长的影响。结果表明：平均体重（175.23±7.54）g，全长（20.66±1.14）cm在42d的生产性养殖试验中，连续投喂组与饥饿1d恢复投喂6d、饥饿2d恢复投喂5d处理组的全长、体重增加均无显著差异，但饵料系数处理组显著小于连续投喂组，实践证明补偿生长理论可用于大菱鲆生产实践。关键词：饥饿；再投喂；大菱鲆；摄食；生长中图分类号 S963.31 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）13-0130-02由
安徽农学通报 2017年13期2017-07-25
- 复合益生菌对大菱鲆生长指标、血液生理生化指标的影响
讨复合益生菌对大菱鲆生长指标和血液生理生化指标的影响，结果表明复合益生菌作为饲料添加剂可以有效提高大菱鲆的增重率、特定生长率、饲料利用率，一定程度上影响了大菱鲆全鱼及背部肌肉的粗成分，但并没有影响大菱鲆血液生理生化指标。关键词：益生菌；大菱鲆；生长指标；血液生理生化指标大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）原产于欧洲，是一种冷水性底栖鱼类，易接受配合饲料而且转化率高，耐低氧且病害少，是北方海水养殖的优良品种[1]。由于益生菌具有增强免疫力
河北渔业 2017年4期2017-05-26
- 大菱鲆鱼皮多肽液的制备及其抗运动疲劳作用
014109）大菱鲆鱼皮多肽液的制备及其抗运动疲劳作用杨俊峰（内蒙古农业大学职业技术学院，内蒙古包头014109）利用热水水解法制备大菱鲆鱼皮胶原蛋白。以制备的胶原蛋白为原料，利用复合蛋白酶酶解法制备大菱鲆鱼皮多肽液，并利用单因素和正交试验对复合蛋白酶酶解大菱鲆鱼皮胶原蛋白的工艺进行优化，并对得到的大菱鲆鱼皮多肽液的抗运动疲劳作用进行研究。结果表明，复合蛋白酶酶解法制备大菱鲆鱼皮多肽液的最佳酶解工艺为：温度50℃，pH 6.5，酶用量0.08%，酶解时间8
食品研究与开发 2017年10期2017-05-18
- 养殖水体中氨氮对大菱鲆的急性毒性效应研究
殖水体中氨氮对大菱鲆的急性毒性效应研究李之乡1, 2, 3, 王伟继2, 3, 胡玉龙2, 3, 吕 丁2, 3, 吴欢欢1, 2, 3, 栾 生2, 3, 孔 杰1, 2, 3(1. 上海海洋大学 水产与生命学院, 上海 201306; 2. 中国水产科学研究院 黄海水产研究所 农业部海洋渔业可持续发展重点实验室, 山东 青岛 266071; 3. 青岛海洋科学与技术国家实验室 海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室, 山东 青岛 266071)为了评估大
海洋科学 2017年10期2017-02-09
- 大菱鲆胚胎生长发育的研究
2摘要：观察了大菱鲆胚胎的发育过程，研究了其发育特征和胚体的生长特征。结果表明，大菱鲆受精卵在水温为14.4 ℃、盐度为3.1%～3.3%条件下，历经103 h胚体孵化出膜。胚体长度在卵裂期、囊胚期、原肠期、器官形成期经历了“缩小-膨大-再缩小-再膨大”的变化过程，并在卵裂期达到最低值1.015 mm，胚体大小的变化跟不同发育期的细胞运动以及器官发育密切相关。胚体中油球直径从受精卵至卵裂期逐渐增加并在卵裂期达到最高值 0.186 mm，之后逐渐减小。胚体质
江苏农业科学 2016年10期2017-02-05
- 中国大菱鲆首次成功出口俄罗斯
的5批次20吨大菱鲆近日成功出口俄罗斯，并顺利通关，这是中国大菱鲆继出口美国、马来西亚和新加坡后，首次出口俄罗斯。大菱鲆又叫“多宝鱼”，营养丰富，口味鲜美。受欧盟制裁的影响，俄罗斯水产品市场供应紧张，水产品需求量非常大。近年来，由于受市场影响，国内大菱鲆价格持续下降，由每公斤180～200元下降到养殖成本价每公斤36元左右；2015～2016年大部分时间更是在养殖成本价以下运行，这使得很多养殖企业受到一定影响。面对严峻的市场形势，辽宁省出入境检验检疫局相关
农村百事通 2016年18期2016-11-05
- 大菱鲆人工育苗关键技术要点
要：沧州市的大菱鲆养殖规模不断扩大，苗种需求量在增加，生产健康、白化率低的苗种成为关键，通过调整生产条件和各项物理指标，最大限度地满足大菱鲆苗种生长的需求，适时投喂开口活饵料以及延长鲜活饵料投喂时间，适时进行饵料转换，以及得力的水质调控措施，生产的苗种成活率可达到86%，白化率2%～3%，同批苗种规格整齐，体形完整，伤残苗、畸形苗和白化苗较少，苗种供应较稳定。关键词：大菱鲆；受精卵；仔稚鱼培育；饵料转化大菱鲆俗称多宝鱼，是原产于欧洲的一种经济鱼类，属于鲽
河北渔业 2016年9期2016-11-05
- 投喂配合饲料和冰鲜杂鱼对大菱鲆生长速度和饲料成本的影响
料和冰鲜杂鱼对大菱鲆生长速度、饲料成本的影响，在工厂化流水养殖模式下，选用体质量相近的优质健康大菱鲆进行为期10个月的养殖试验。结果表明，在养殖前期（大菱鲆关键词：大菱鲆；商品饲料；冰鲜杂鱼；生长速度；饲料成本中图分类号： S963 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2016）07-0282-04大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）原产于欧洲大西洋海域，于1992年被引入我国。随着人工繁殖技术的突破以及符合我国国情的“温室
江苏农业科学 2016年7期2016-10-20
- 大菱鲆鞭毛虫病的防治措施
前，葫芦岛市的大菱鲆养殖面积达230万m2，养殖面积、产量、产值均占全国的50%以上。然而自2010年以来，由于地下井盐水资源近于枯竭，加之大菱鲆种质的退化造成鱼体免疫力下降，从而导致近2～3年大菱鲆病害频发，其中寄生虫类的鞭毛虫病给大菱鲆养殖业造成很大的经济损失，误诊及治疗不及时的养殖场3～7 d大菱鲆死亡率达100%。1发病的季节与水温在养殖实践中发现，一般发病的季节在8—11月份，发病的水温13～20℃，水温越高病情发展越快，死亡率越高。水温在17～
河北渔业 2016年5期2016-09-08
- 黄粉虫粉替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能的影响
郭冉摘要：从大菱鲆的生长指标、形体指标和体成分分析来考察替代效果，旨在为确定黄粉虫在大菱鲆饵料中的最适添加量提供依据。实验结果表明：随着黄粉虫添加量的增大，各实验组大菱鲆成活率（SR）无显著性差异（P>0.05）。D4组，即添加量为24%，增重率（WGR）和特定生长率（SGR）最高，分别为（594.37，2.62），与对照组之间均无显著性差异（P>0.05），但是均显著高于D2组（P0.05）。各实验组脏体比（VSI）和肝体比（HIS）随着黄粉虫添加量增
河北渔业 2016年5期2016-09-08
- 冷藏大菱鲆质量指数法的建立及其货架期
013）冷藏大菱鲆质量指数法的建立及其货架期李学鹏，陈 杨，王金厢，李睿智，仪淑敏，徐永霞，朱文慧，励建荣* （渤海大学食品科学与工程学院，生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心，辽宁 锦州 121013）通过建立和应用质量指数法（quality index method，QIM），结合挥发性盐基氮（total volatile base nitrogen，TVB-N）值、K值、质构、菌落总数值等指标综合评价冷藏大菱鲆的新鲜度，并确定其
食品科学 2016年14期2016-08-06
- 大菱鲆幼鱼对几种蛋白质源中营养物质的表观消化率及膨化处理对其产生的影响
66003)大菱鲆幼鱼对几种蛋白质源中营养物质的表观消化率及膨化处理对其产生的影响杨传哲何艮*周慧慧麦康森(中国海洋大学，农业部水产动物营养与饲料重点实验室，青岛266003)摘要：本试验旨在研究大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)对秘鲁红鱼粉、豆粕、葵花粕和玉米蛋白粉中干物质、粗蛋白质、氨基酸和总能的表观消化率，以及膨化处理对其产生的影响。试验饲料由70%基础饲料和30%待测蛋白质源组成，并添加0.1%的三氧化二钇(Y2O3)作为外
动物营养学报 2016年7期2016-08-03
- 兴城市大菱鲆养殖业存在的问题及可持续发展建议
水质标准，适宜大菱鲆养殖。2001年大菱鲆落户兴城，历经15年的发展，目前有大菱鲆养殖场家440户，总计养殖面积170万m2，年产量达2.5万吨，年产值达10亿多元，养殖面积、产量、产值均占全国的50%以上，成为我国重要的大菱鲆养殖生产基地，在兴城市政府的高度重视下，大菱鲆这一产业得到了稳定、健康发展，这尾鱼以优良的品质，从辽宁“游”到了北京、上海、广东、浙江、福建、湖北、湖南等省的水产批发市场，进入了各大酒店和百姓的厨房，获得了许多殊荣，先后成为“北京奥
河北渔业 2016年4期2016-07-30
- 鱼用三联口服疫苗的制备方法及其对大菱鲆的免疫效果
制备方法及其对大菱鲆的免疫效果张振国1，郝爽1，李继2，罗璋1，冯守明1，吴会民1，姜巨峰1，孙志景1（1.天津市水产研究所，天津300221；2.天津市宝坻区水产技术推广站，天津301800）摘要：为探究海水养殖中安全可靠、经济适用的疫苗接种方法，以药用淀粉、麦芽糊精，以及经0.5%甲醛灭活的溶藻弧菌Vibrio alginolyticus、副溶血弧菌V.parahemolyticus和迟缓爱德华氏菌Edwardsiella tarda为主要原料，采用挤
大连海洋大学学报 2016年3期2016-07-22
- 饲料中糊精替代鱼油对大菱鲆幼鱼代谢及免疫反应的影响*
糊精替代鱼油对大菱鲆幼鱼代谢及免疫反应的影响*苗淑彦1,2， 韩冬冬1， 聂琴1， 苗惠君1， 张文兵1**， 麦康森1(1.中国海洋大学水产动物营养与饲料农业部重点实验室，海水养殖教育部重点实验室，山东 青岛 266003；2.扬州大学动物科学与技术学院，江苏 扬州 225009)摘要：为研究饲料中糊精替代鱼油对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼代谢及免疫反应的影响，在饲料中蛋白质含量为45%的基础上，配制4组等氮等能的饲料(D1、D
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年4期2016-05-12
- 大菱鲆血清免疫球蛋白IgM单克隆抗体的制备及其特性分析*
66003)大菱鲆血清免疫球蛋白IgM单克隆抗体的制备及其特性分析*张伟， 唐小千， 绳秀珍， 邢婧， 战文斌**(中国海洋大学水产动物病害与免疫学研究室， 山东 青岛 266003)摘要：本研究运用硫酸铵盐析法结合Protein A亲和层法从大菱鲆血清中分离、纯化免疫球蛋白IgM。SDS-PAGE分析结果显示，纯化的血清IgM主要有2条蛋白带，分子量分别为78和27kDa，分别为大菱鲆IgM的重链与轻链。以纯化的IgM免疫BALB/c小鼠，取免疫小鼠脾
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年1期2016-04-07
- 新型复合动植物蛋白源部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长和肉质的影响*
部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长和肉质的影响*刘运正， 何艮**， 麦康森， 徐玮， 周慧慧(中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室， 山东 青岛 266003)摘要：本文旨在研究新型复合动植物蛋白源在大菱鲆饲料中替代部分鱼粉对大菱鲆幼鱼生长和肌肉质地的影响。实验设计了4组等氮等能的饲料，以含鱼粉60%的处理组为对照饲料(FM)，以小麦粉、豆粕等作为植物蛋白与酶解动物软骨蛋白粉复合分别替代其中40%、50%和60%鱼粉，设置了40I、50I和60I 3
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年1期2016-04-06
- 玉米蛋白粉部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼的生长性能和游离氨基酸代谢的影响❋
部分替代鱼粉对大菱鲆幼鱼的生长性能和游离氨基酸代谢的影响❋许丹丹， 何艮❋❋， 周慧慧， 宋飞(中国海洋大学水产动物营养与饲料农业部重点实验室；海水养殖教育部重点实验室,山东 青岛 266003)摘要：以初始体重(9.19±0.01)g的大菱鲆幼鱼为研究对象，研究玉米蛋白粉部分替代饲料中的鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼的生长性能、血浆生化指标、组织游离氨基酸含量及氨基酸分解关键酶基因表达的影响。设计2种等氮、等能的实验饲料组：鱼粉对照组(FM)和玉米蛋白粉替代45%
中国海洋大学学报（自然科学版） 2016年2期2016-03-24
- 2种养殖模式下大菱鲆的养殖效果对比
环水养殖模式在大菱鲆养殖业中的推广与应用提供理论依据。[方法] 对流水养殖模式和循环水养殖模式下大菱鲆的密度、成活率、饵料系数及成本进行比较。[结果] 经过60 d养殖，循环水养殖模式下大菱鲆的养殖密度由15.65 kg/m2增加到24.09 kg/m2，成活率99.52%，饵料系数0.71，养殖成本为18.78元/kg；流水养殖模式下养殖密度由7.36 kg/m2增加到11.68 kg/m2，成活率97.91%，饵料系数0.77，单位成本为24.28元/
安徽农业科学 2015年20期2015-10-21
- 应用挥发胺/氧化三甲胺摩尔比值评价大菱鲆的新鲜程度
甲胺摩尔比值对大菱鲆的新鲜程度进行测定，验证此比值作为评价大菱鲆新鲜度指标的可行性。结果表明，单一的三甲胺（TMA）和氧化三甲胺（TMAO）很难准确地评价大菱鲆的新鲜程度；二甲胺（DMA）和甲醛（FA）是大菱鲆冻藏阶段的腐败产物，因而不能对各个贮藏阶段下的大菱鲆进行品质评价；挥发性盐基氮（TVB-N）在评价冷冻鱼品质时敏感度变差；菌落总数（TVC）很难反映冷冻贮藏样品的真实鲜度；参照感官评定，在3个贮藏条件下，当挥发胺/氧化三甲胺摩尔比值大于0.81时，大
江苏农业科学 2015年9期2015-10-20
- 气相色谱—质谱法测定大菱鲆肌肉中羧甲基赖氨酸含量
菁摘要 建立了大菱鲆肌肉中羧甲基赖氨酸（CML）的气相色谱质谱（GCMS）检测方法。以大菱鲆为研究对象，选用三氯甲烷/丙酮对样品进行脱脂，经硼氢化钠还原、蛋白水解、净化、衍生化（酯化与酰化）后，进行GCMS选择离子监测（SIM）模式检测。选取m/z 392为定量离子，m/z 392， 365， 333， 305为定性离子。结果表明，CML三氟乙酰甲酯化衍生物峰面积与浓度在1～200 μg/L范围内呈良好线性关系，方法检出限为1 mg/kg， 定量限为5 m
分析化学 2015年8期2015-08-13
- 大菱鲆造血器官肿大病的病原分离、鉴定及药物敏感性
造血器官肿大病大菱鲆（Scophthalmus maximus）肾脏中分离到菌株NY79，对该菌株形态特征、生理生化特性和16S rRNA等综合分析，鉴定NY79为迟缓爱德华氏菌。NY79菌株对健康大菱鲆进行人工感染的试验发现，感染发病症状与自然发病症状一致， 每条鱼的LD50为2.4×104 cfu，表明迟缓爱德华氏菌为大菱鲆造血器官肿大病的病原。药敏试验发现，NY79对阿莫西林等17种药物敏感，对红霉素等4种药物具耐受性。关键词：大菱鲆；迟缓爱德华氏菌
天津农业科学 2015年6期2015-06-16
- 大菱鲆(Scophthalmus maximus)种业发展及相关前沿技术应用＊
形成新产业群。大菱鲆(Scophthalmus maximus)是原产于欧洲的重要的特有名贵鱼类之一,具有生长速度快和低温耐受力强等特点,是世界上养成范围最广、产量最大的鲆鲽类养殖良种(雷霁霖等,2012)。在国外,20世纪90年代,随着大菱鲆苗种培育技术的进一步完善,大菱鲆养殖业在西班牙、法国、葡萄牙等欧洲各国得到迅猛的发展(Pierrick et al,2008),成为欧洲非常重要的专业化海水鱼类养殖良种(马爱军等,2003)。1992年,大菱鲆成功引
海洋与湖沼 2015年6期2015-04-10
- 大菱鲆胃质子泵(H+ /K+ ATPase)与消化机能发生的关系*
制重要的意义。大菱鲆(Scophthalmus maximus)属鲆科(Bothidae)、菱鲆属(Scophthalmus),自然分布于东北大西洋沿岸,因其肉质鲜美,营养丰富,适应水温低,现在已成为我国北方重要的海水养殖种类。研究大菱鲆的消化机制对优化饵料结构,合理投饵,提高苗种成活率都具有重要的意义。因此,本文以大菱鲆为材料研究H+/K+ATPase的时空表达模式及其与消化机能发生的关系,以期为研究大菱鲆乃至海水鱼类的消化机理提供理论基础。1 材料与方
海洋与湖沼 2014年3期2014-03-09