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2021年7期

中国茶叶

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专题·综述
  • 普洱茶滋味形成机制研究现状
  • 茶产品拼配技术研究进展
  • 重金属胁迫对茶树的影响和调控技术研究进展
  • 广东茶园杂草危害评价与分级方法的建立与探讨
  • 日本宇治茶品牌理念与营销策略
  • 茶尺蠖的克星
  • 早生优质茶树新品种
试验研究
  • 基于感官审评和GC-MS检测的春雨二号白茶香气成分分析
  • 茶尺蠖病毒杀虫剂在江苏茶区的示范应用效果
  • 喷施叶面硅肥对白茶产量及品质的影响
技术指南
  • 漳平水仙茶饼采制技术及品质特征
产业论坛
  • 乡村振兴背景下汉中茶产业发展探讨
  • 全面推进茶产业高质量发展的三明实践
历史文化
  • 地域文化视角下的川茶与闽茶饮用文化比较研究
统计数据
  • 2021年4月世界主要产茶国家和地区茶叶产量
  • 2021年5月国际茶叶拍卖市场行情
  • 2021年4月中国茶叶出口各国和地区销量统计

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