高山蔬菜小尖椒栽培技术

胡卫星

摘要阐述了高山蔬菜小尖椒的特征特性，介绍了小尖椒栽培技术，包括品种选择、播种育苗、定植、田间管理等方面内容，以期为小尖椒的高产栽培提供参考。

关键词小尖椒：特征特性：栽培技术

中图分类号S641.3

文献标识码B

文章编号1007－5739(2009)16－0090－01

歙县位于安徽省南部，北倚世界著名风景区黄山，东邻浙江杭州，南连干岛湖，辖28个乡(镇)，总人口50万。皖南山区适宜的海拔高度和独特的气候环境为高山蔬菜的发展提供了得天独厚的自然生长条件。近年来，随着歙县与江浙，支流往来日益密切，高山蔬菜因其绿色、无污染、种植条件适宜而需求迅增，种植面积已达数千公顷。高山蔬菜生产已成为歙县种植业的支柱产业，农民脱贫致富的有效途径。现就高山蔬菜品种小尖椒的栽培技术介绍如下。

1特征特性

1.1生长特性

小尖椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3片真叶时才有较多2次侧根。根群主要分布在植株周围45cm、深度10～15cm的土层中。露地栽培时株高多为40～60cm。小尖椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉，天然杂交率在10％左右，为常异交植物。果实为浆果，圆锥形，但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时，果实的肥大会受到抑制，形成小果或僵果。即使正常果在土壤干旱、施肥过多、植株吸收水分受到抑制时，果实也会变短。小尖椒种子呈扁平状，微皱，肾状，淡黄色或乳白色。种子寿命一般性为5～7年，但使用年限仅为2～3年。

1.2生育特性

小尖椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5～8d左右出土，15d左右出现第1片真叶，到花蕾显露为幼苗期。……