积极利用广交会平台　创新职业院校国际贸易项目教学

倪　军

摘 要：文章针对学科式的教材和教法已不适应职业院校国际贸易专业教学与学生核心能力培养的现象，以项目化教学理论作为指导，通过校企合作以企业外销出口为教学项目，以广交会为教学平台，教师担任企业外销经理、学生为企业见习业务员，在真实的业务环境中对职业院校国际贸易实践教学做了初步的探索与总结，并对存在的问题以及如何进行角色转换进行了探讨。

关键词：国际贸易 广交会 项目教学

中图分类号：G714 文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2009）06-115-02

一、职业院校国际贸易专业教学的现状

目前许多职业院校都开设国际贸易专业，虽然按照教学大纲学生较为系统地学习了《国际贸易实务》、《商务函电》、《进出口单证》、《报关实务》、《国际商法》等课程，但是枯燥的学科式课程，抽象乏味的理论与说教，绝大部分内容为静态的课堂教学，无法突出课程与课程之间的内在联系，更没有让学生在校学习期间较系统、较全面地掌握未来工作所需核心技能，这已经成为职业院校国际贸易教学普遍存在的瓶颈。职业院校的学生往往是现行社会人才选拔制度的失败者，在学习能力、逻辑思维等方面或多或少存在这样或那样的缺陷，学生的学习兴趣无法激发与长期保持，学习效率低下，喜欢看得见、摸得着的感性认识，厌倦抽象的理论说教。即使个别学生在专业理论考试中取得优秀成绩，也并不一定能够保证面对复杂多变的实际业务马上上手，融会贯通，做到“庖丁解牛”，游刃有余。高分低能现象较为普遍，用人单位往往需要结合进出口行业和本企业实际业务情况对新入职员工实施二次培训，无形中增加了企业的经营成本。职业院校是为企业培养输送各类合格人才的摇篮，但目前各职业院校国际贸易专业所培养的学生无法与企业直接接轨，反映了教学、人才培养模式与企业实际需要明显存在冲突。职业教育已经沦为边缘教育，如何才能从边缘走向中心，得到企业、学生、社会各界关爱；如何围绕企业实际业务与岗位核心技能，积极改革国际贸易专业课程设置与创新教学方法；如何提升学生在未来职场中的核心竞争力，这已是迫在眉睫需要解决的问题。

二、如何利用广交会开展国贸项目实训教学

1.项目教学的概念、特点、作用。项目教学法是通过师生共同实施一个完整的项目而进行的教学活动，以实践为导向、教师为主导、学生为主体的教学方法。它从职业的实际需要出发，选择典型的项目为教学内容，这种教学法在项目任务完成过程中，能使学生积极地参与学习，自觉地进行知识建构。

与传统的课堂教学法相比，基于建构主义的项目教学法有效地实现了三个转变，即由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实际经验为中心。

项目教学法，其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。所以，在运用项目教学法进行教学设计的时候，学生是认知的主体、是知识意义的主动建构者。

2.广交会背景资料、作用。创办于1957年春季的中国进出口商品交易会（又称广交会），每年春秋两季在广州举办，迄今已有50多年的历史，是中国历史最长、层次最高(中国商务部主办)综合性国际贸易盛会。从2008年第104届进出口商品交易会（广交会）开始，由之前一届两期调整为一届三期，展区从原来的34个优化重组为50个。琶洲展馆全届60000多个国际标准展位的规模已经超过德国汉诺威展馆，跃居世界第一。以出口为主的广交会，商品种类齐全，每届都吸引来自全球203个国家及地区26万至30万客商到会参观采购。

随着中国加入WTO，强劲的出口已经成为支撑中国经济增长的三驾马车之一。虽然受全球金融危机的影响，我国2008、2009两年进出口总额同比有所下降，但是我国至今拥有进出口经营权的企业超过60万家，其中8万~10万家希望通过广交会拓展国际市场。对广大制造型企业与贸易公司来说，毫无疑问广交会已经成为展示企业核心商品与服务，会见老朋友、结交新朋友，洽谈业务和签订合同的理想与首选的出口贸易平台。在现代电子商务平台异军突起的今天，传统的广交会对广大外向型企业的外销业务拓展仍然彰显无与伦比的重要意义。不容置疑，广交会也是职业院校开展国际贸易项目教学的天然舞台。

3.广交会国际贸易项目实践教学的过程设计。（1）确定项目任务。组织学生了解广交会历史与作用，明确广交会各展区的分类；参观工厂，了解产品生产工艺；与企业外销人员座谈，了解企业外销出口情况，并提出问题；回顾《国际贸易实务》、《商务英语函电》等核心课程；受领企业外销出口任务，明确参加广交会实践的重要意义，激发学生积极拓展海外市场的兴趣。（2）制定计划。将参会学生分成3~4人一组，指定负责人，同时明确每位同学的工作；分解出口任务，要求每个小组制定营销计划，提出重点开发市场。（3）实施计划。在规定时间各贸易小组参展，由小组负责人做好考勤工作；接待好每一位客户，并做好客户登记工作；老师以外销经理身份巡视各小组，会见客户，现场处理各类突发事件。（4）检查评估。作为项目的实践产品与结果，具有实际应用价值，学校与合作企业都应是项目教学的受益者。通过广交会收集国际买家对本公司产品性能、质量、包装、价格以及服务的反馈信息；收集同类竞争者的资料；汇总客户资料，分析客户，并主动与买家取得联系，回答客户各种问题，促成交易。通过分析取得客户资料的数量与质量来评估贸易小组的工作绩效。

三、存在的问题及角色的转换

1.对国际贸易专业老师的要求。引入广交会项目教学法后，在整个教学过程中教师不再是传统课堂教学的中心人物，而是组织者、指导者、帮助者和促进者。教师必须要有项目经理意识，要具备项目规划、项目管理和项目评价等方面的知识和能力。教师作为企业出口经理能够从容带领学生面对复杂多变的业务，并让学生在业务实践中掌握技能，得到提高。但是，目前职业院校的大多数教师缺乏实际工作经验，所以在项目指导过程中有时会感到力不从心，无从下手，项目教学法对双师型教师的培养提出了更高专业与实践要求。

2.与传统的学科式课堂教学的冲突。近几年尽管职业教育课改、教改的力度很大，但国际贸易职业教育人才培养模式仍然留下较深传统学科式应试教育的烙印，无法逾越制约职业院校国际贸易专业发展的瓶颈。通过广交会项目教学可以引导学生面对国际买家和动态的实际业务，综合应用多门国贸专业课程的知识，分析客人与业务的具体情况，在实际业务谈判中提升专业技能，围绕岗位职业技能的课程合成应该是国际贸易职业教育的发展方向。

3.注重学生综合能力的培养。通过第104、105届广交会，笔者发现大部分学生在广交会中所取的的成绩与平时在学校课堂表现呈正相关系，不过通过实践项目教学也发现一部分平时在课堂传统应试考试中取得优秀成绩的同学，在业务现场却不敢开口，竟然不知道如何面对客户；相反，一部分平时成绩一般的学生，却能如鱼得水，从容应对客户，顺利与客户取得业务联系，完成项目各环节的任务，给客户留下较好印象。因此，说明要成为一名合格的外销业务员，除了掌握课本知识以外，还需要具备交际能力、灵活应变能力、吃苦耐劳与爱岗敬业精神等。这与我们传统评价学生的体系有了明显的冲突。

四、总结

未来企业对人才的需求在于能力而非学历，高技能人才除了需要具备未来在工作岗位上熟练处理业务的专业技能、较高的职业素质和敬业精神，还需要具备较强的动手实践能力以及适应能力和后续学习能力。要求员工具备较高的心智技能和后续学习能力。传统的技能注重经验技术的运用和动作技能的熟练，新型工业化时代的技能人才应该既掌握熟练的操作技能又善于面对复杂多变的工作情节，善于运用心智分析、解决问题。项目教学法针对职业院校学生的特点以及职业岗位要求，着重培养学生的专业技能、心智技能和后续学习能力。

通过实践参展，学生每届广交会可以收集超过150家国际专业买家资料，其中不乏有意想购买的潜在客户。这明显表明学校与合作企业都是广交会项目教学的受益者，通过学生实习可以为企业出口收集有效信息，让企业从中发现潜在商机。与企业外销项目紧密联系的广交会项目实践教学，培养了学生的综合学习能力，发挥了教师的积极性和创造性，并且大力推动了职业教学改革。培养了学生，锻炼了教师，服务了企业，创新了学校人才培养模式，体现了职业教育的实际应用价值。通过广交会出口项目，营造了院校、老师、学生、企业共赢局面，也将最终推动职业院校国际贸易专业建设实现从“红海”向“蓝海”的战略转移。进一步深化职业院校国际贸易专业教学与企业外销出口紧密结合，做好“产、教、研”三者的良性互动，赢在实践，其对生产、教学的深远意义也就不言而喻了。

参考文献：

1.徐朔.项目教学法的内涵、教育追求和教学特征.职业技术教育，2008（28）

2.李大卫.行为引导教学法在高职实践课教学中的实践与研究..研究与实践，2006（9）

3.李晓玲.德国职业教育教学改革的理论与实践.教育发展研究，2002（11）

4.杨黎明.关于行为导向教学的研究.世界职业技术教育，2000（4）

（作者简介：倪军，广东省经济贸易职业技术学校教师，学校学术委员会委员，国贸专业学科组长，广州人力资源管理学会理事,广州市中小企业服务中心外销顾问,“花旗—中大—广州市中小企业服务中心”创业培训师，长期担任多家外向型企业出口经理，辅导多家中小企业经营管理 广东广州 510500）

（责编：若佳）